濰坊地區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)

劉健

（青州市農(nóng)業(yè)局，山東 濰坊 262500）

濰坊地區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)

劉健

（青州市農(nóng)業(yè)局，山東 濰坊 262500）

主要對(duì)濰坊及周邊地區(qū)小麥赤霉病的發(fā)生規(guī)律、流行因子以及病原物的為害癥狀進(jìn)行了分析，根據(jù)在農(nóng)業(yè)工作中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有效地提出了針對(duì)小麥赤霉病的地方防治措施，應(yīng)用于小麥的生產(chǎn)管理。

病原物；小麥；防治；赤霉病

濰坊市地處山東省中部，北鄰渤海，整體氣候環(huán)境適合小麥生長(zhǎng)。在夏秋兩季氣溫適中、光照量大、雨水充足，可為小麥生長(zhǎng)提供適宜條件，同時(shí)也為小麥赤霉病的爆發(fā)提供了適宜條件。從濰坊地區(qū)來(lái)看，小麥赤霉病每年均有不同程度的發(fā)生，對(duì)小麥的生產(chǎn)構(gòu)成威脅，在實(shí)際小麥生產(chǎn)中也成為重要的防控病害。

赤霉病是小麥生長(zhǎng)的常見(jiàn)病害，在氣候濕潤(rùn)的地區(qū)，小麥穗期病害發(fā)生較重，發(fā)病直接導(dǎo)致小麥穗腐，同時(shí)引起小麥苗枯和基腐。發(fā)病后，小麥產(chǎn)量會(huì)減產(chǎn)15%左右，特殊發(fā)病嚴(yán)重地塊，減產(chǎn)可達(dá)80%以上，并且感病麥粒中含有有害毒素，人不可取食。為了做好小麥赤霉病的防治工作，結(jié)合本地小麥的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，研究出一種符合當(dāng)?shù)貙?shí)際的防治方法。

1 小麥赤霉病的病原物

小麥赤霉病的有性態(tài)為玉蜀黍赤霉（子囊菌亞門赤霉屬），無(wú)性態(tài)為禾谷鐮孢（半知菌亞門鐮孢屬）。赤霉病可在整個(gè)小麥生育期內(nèi)發(fā)生，穗腐危害最大的時(shí)期是穗期，而在揚(yáng)花期同樣容易發(fā)生穗腐。感病時(shí)，首先在小麥穎殼上出現(xiàn)水漬狀褐色斑，以邊緣不清的色斑呈現(xiàn)出來(lái)，色斑會(huì)逐漸蔓延到整個(gè)穗部，感病的小穗迅速枯黃。一般情況下，小麥的穗軸感病后，赤霉病會(huì)影響穗軸輸導(dǎo)組織運(yùn)輸養(yǎng)分和水分，直接導(dǎo)致小穗上部枯死。發(fā)病后期，穎殼縫隙處或小穗基部會(huì)出現(xiàn)分生孢子座或分生孢子，以粉紅色膠質(zhì)霉層呈現(xiàn)。感赤霉病的小麥籽粒表皮皺縮并帶有霉層，直接影響到小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量。

2 小麥赤霉病的發(fā)病規(guī)律

赤霉病是小麥生產(chǎn)中的一種流行性病害，尤其以小麥抽穗揚(yáng)花期最為嚴(yán)重。夏季高溫多雨，尤其適合小麥赤霉病流行。一般來(lái)說(shuō)，赤霉病初侵染源以越冬植株殘?bào)w上的子囊孢子為主要途徑。不同的環(huán)境條件，子囊孢子的發(fā)育程度與氣溫和土壤濕度密切相關(guān)?？傊?，高溫、高濕是子囊殼形成、發(fā)育、成熟最主要的有利條件。在相對(duì)濕度＞98%或者遇水滴的條件時(shí)，子囊殼成熟后就能釋放子囊孢子，當(dāng)相對(duì)濕度≤95%時(shí)，則不能釋放。所以，在小雨后，是最有利于孢子釋放的時(shí)間，孢子釋放后可以憑借風(fēng)力迅速傳播，3級(jí)以下的微風(fēng)最有利，因此小麥赤霉病的傳播范圍基本在發(fā)病周邊。通過(guò)敗謝的花藥為媒介進(jìn)行快速傳播，感病腐發(fā)生之后，迅速的侵染小穗部，并且部分病原直接侵入到小穗內(nèi)部。小麥感病3～5 d后，受侵的小穗發(fā)病，菌絲體沿穗軸繼續(xù)蔓延到上下相鄰的兩小穗，在周邊濕度較高的條件下，病害擴(kuò)展加快。多雨條件下發(fā)病后，病穗上產(chǎn)生的分生孢子可迅速傳播，加快病害的擴(kuò)展和蔓延速度。從侵入時(shí)期來(lái)看，最有利的時(shí)期可以明確為小麥抽穗至揚(yáng)花后期，而在小麥乳熟期之后，病菌通常不再入侵。

3 流行因子

小麥選育品種的抗病性、當(dāng)?shù)嘏瘽駳夂驐l件、菌源數(shù)量是直接影響小麥赤霉病的發(fā)生、流行強(qiáng)度的主要因素。

3.1 品種的感病性

在小麥生產(chǎn)中，感病或中抗品種地應(yīng)用較為廣泛，高抗品種因其選育目的性的限制，因高產(chǎn)性能或其他農(nóng)藝性狀很難推廣。同一小麥品種在不同生育期表現(xiàn)出的感病形狀也存在較多區(qū)別。通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，揚(yáng)花期、抽穗期、乳熟期小麥感病性狀逐漸降低，生育后期病菌一般不侵入。

3.2 菌源量

菌源量的多少是小麥赤霉病是否流行的前提條件，越冬秸稈等植株殘?bào)w的空中孢子浮游量、帶菌率及小麥穗部孢子的黏附量是體現(xiàn)菌源數(shù)量的重要標(biāo)志，菌源量越大，病害流行程度越強(qiáng)。

3.3 溫濕氣候條件

麥區(qū)的溫濕度直接決定小麥赤霉病能否流行，在小麥抽穗揚(yáng)花期，遭遇雨量較大的天氣，濕度較高時(shí)會(huì)加速病害的流行速度。一般來(lái)說(shuō)，赤霉病發(fā)病的溫度從15℃開(kāi)始，隨著溫度的逐漸升高，病菌侵染植物的速度相應(yīng)加快。經(jīng)研究，最適溫度為25℃，病菌的潛育期顯著變短，麥田發(fā)病率提高，危害加重，如果相對(duì)濕度長(zhǎng)期≥85%以上，又遇連續(xù)降雨，病害流行系數(shù)將大大增加。從濰坊地區(qū)來(lái)看，小麥抽穗揚(yáng)花期的溫濕度符合病害流行的條件。同時(shí)，值得注意的是，赤霉病對(duì)天氣的變化較為敏感，偶然的天氣變化會(huì)讓病害的發(fā)展具有不確定性，因此，在生產(chǎn)中要高度重視天氣變化對(duì)小麥赤霉病流行的影響。

4 小麥赤霉病農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

4.1 管理措施

優(yōu)選抗赤霉病強(qiáng)的小麥品種，適期播種、麥田及時(shí)排水、不留積水、合理控制施肥、加大鉀肥的施用，在一定程度上可有效減輕田間小麥病害發(fā)生的概率，減輕危害。①選擇抗病品種。這是減少小麥赤霉病發(fā)病的重要措施，但是由于種植模式和技術(shù)的限制，小麥赤霉病品系在不同地區(qū)性狀的表現(xiàn)上抗性不一。②適時(shí)播種。通過(guò)科學(xué)密植、改善小氣候、避免播種過(guò)晚，可有效避開(kāi)小麥赤霉病的危害時(shí)期。通過(guò)選擇早熟品種，避開(kāi)抽穗揚(yáng)花期赤霉病發(fā)病的有利環(huán)境條件，同時(shí)，根據(jù)品種特性和地塊肥力水平，控制好播量，保證基本苗數(shù)，創(chuàng)造不利于小麥赤霉病的發(fā)生環(huán)境，可有效減少病菌危害。③科學(xué)施肥。加大鉀肥施用量，施足基肥，巧施返青拔節(jié)肥，推廣配方施肥，減少氮肥用量。④重視日常田間管理工作。尤其要注重田間溝系的安排，及時(shí)清除雜草，在揚(yáng)花期前，提前挖溝起壟，做到降水及時(shí)疏通，避免積水，有效降低田間的濕度。在冬前、春后及時(shí)除草，減少病害的滋生蔓延。

4.2 化學(xué)防治

防治小麥赤霉病的主要手段仍是化學(xué)防治方法。研究發(fā)現(xiàn)，化學(xué)防治效果主要跟施藥的時(shí)間顯著關(guān)聯(lián)，從正常施藥時(shí)間來(lái)看，最佳的時(shí)間在小麥的揚(yáng)花期，如果遇見(jiàn)小麥穗期溫度偏高，小麥一邊抽穗一邊揚(yáng)花，就需要將施藥時(shí)間提前到齊穗期。生產(chǎn)中常用藥劑有紋霉凈可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑、水楊酸多菌靈可濕性粉劑。針對(duì)濰坊地區(qū)建議多菌靈與其他藥劑交替使用，有效緩解病菌抗藥性的產(chǎn)生。在赤霉病流行的年份，可適期選用多酮可濕性粉劑施藥2次，在田間發(fā)病始盛期第1次施用，根據(jù)病害發(fā)展情況使用第2次。注意掌握在病情高峰期前7～10 d用藥為宜，根據(jù)病害發(fā)生程度，若在中等以下時(shí)，在發(fā)病始盛期施藥1次，會(huì)取得比較理想的防治效果。

4.3 生物防治

生物防治是指利用生物制劑防治病害，生物防治的生防菌一般具有6個(gè)重要特征：市場(chǎng)價(jià)格滿足生產(chǎn)需求、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求簡(jiǎn)單、穩(wěn)定的遺傳性狀、防治效果好、對(duì)寄主無(wú)致病性以及有效的殺菌性能。從目前生物防治發(fā)展情況看，小麥赤霉病的生物防治生防菌沒(méi)有大規(guī)模的生產(chǎn)與應(yīng)用，同樣也仍未大規(guī)模應(yīng)用于市場(chǎng)，造成的原因是研發(fā)時(shí)間周期長(zhǎng)，尚未研發(fā)出理想的生防菌，也可能是防效較低，不能完全滿足上6個(gè)條件，不能取代化學(xué)殺菌劑。

2017-08-15）

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