滕州市肉兔立體籠養(yǎng)創(chuàng)新技術(shù)

邵媛媛　孫玲

摘要 介紹了滕州市肉兔立體籠養(yǎng)技術(shù)，具體包括飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)、兔舍內(nèi)環(huán)境控制、肉兔良種繁育、實(shí)施肉兔標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理等方面內(nèi)容，以期為提高滕州市的肉兔養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益提供參考。

關(guān)鍵詞 肉兔；立體籠養(yǎng)技術(shù)；山東滕州

中圖分類(lèi)號(hào) S829.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）16-0234-02

通過(guò)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)，兔舍內(nèi)安裝先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，建立健全良種擴(kuò)繁、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)，創(chuàng)新應(yīng)用“三同期”（同期發(fā)情、同期配種、同期產(chǎn)仔）繁育技術(shù)，結(jié)合人工授精技術(shù)推廣，母兔配種受胎率可提高到80%以上，商品兔料重比達(dá)到3.5∶1.0，使滕州市的肉兔養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益再上新臺(tái)階。

1 飼養(yǎng)場(chǎng)建設(shè)

1.1 場(chǎng)址選擇

養(yǎng)殖場(chǎng)總占地30.3 hm2，北依山丘，地勢(shì)高燥，背風(fēng)向陽(yáng)，距離居民村莊逾1 000 m，飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)面積17.3 hm2，布局分為生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)和生活區(qū)，場(chǎng)區(qū)四周和場(chǎng)內(nèi)各區(qū)建有圍墻，進(jìn)行物理隔離。周?chē)鷽](méi)有學(xué)校、工廠，環(huán)境優(yōu)越，符合動(dòng)物衛(wèi)生防疫條件。

1.2 兔舍結(jié)構(gòu)

根據(jù)肉兔集約化生產(chǎn)要求和生物學(xué)特性，進(jìn)行兔舍標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)建設(shè)。生產(chǎn)區(qū)共建設(shè)兔舍18棟，其中種公兔舍1棟、種母兔舍6棟、商品育肥兔舍10棟、后備兔舍1棟。兔舍呈南北走向，頂部為鋼架結(jié)構(gòu)，頂高3.8 m、南北長(zhǎng)50 m、跨度7.8 m，四面?zhèn)葔τ盟嗥鰤K壘制，房檐高2.5 m，頂棚由彩鋼板組成，水泥地面。為利于采光和有害氣體的排放，兔舍東西側(cè)每隔3 m設(shè)置3 m2窗戶(hù)1個(gè)。此結(jié)構(gòu)兔舍冬季具有“溫室效應(yīng)”，夏季具有“涼亭效應(yīng)”，一年四季保溫通風(fēng)效果良好，易控制飼養(yǎng)環(huán)境，有利于兔只生長(zhǎng)發(fā)育[1-2]。

1.3 設(shè)施設(shè)置

舍內(nèi)設(shè)置4排兔籠、3條走道，每2排兔籠相背擺放，承糞板向中間傾斜，下面建有1.2 m寬的糞尿溝，經(jīng)機(jī)械清糞至室外，舍內(nèi)清潔衛(wèi)生。按肉兔體型大小和生產(chǎn)類(lèi)型配置不同型號(hào)的飼養(yǎng)籠。

2 兔舍內(nèi)環(huán)境控制

兔舍配備先進(jìn)的飼養(yǎng)設(shè)備，以創(chuàng)造良好的舍內(nèi)環(huán)境，提高肉兔的生產(chǎn)性能。兔舍溫度冬季控制在（18.0±0.5）℃，夏季濕簾降溫，不高于30 ℃。氨氣<30 mg/m3，硫化氫<10 mg/m3，二氧化碳<3 500 mg/m3；噪音低于60 dB；冬季相對(duì)濕度在60%～65%之間，夏季相對(duì)濕度低于75%；冬季通風(fēng)風(fēng)速不超過(guò)0.2 m/s，夏季通風(fēng)風(fēng)速不超過(guò)0.4 m/s；每1 kg活兔體重供給新鮮空氣量不低于0.8 m3/h；繁殖母兔每日光照14～16 h，其他兔每日光照8 h，繁殖母兔光照強(qiáng)度為20～30 lx，育肥兔 光照強(qiáng)度為8 lx。在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，主要采用了以下飼養(yǎng)設(shè)備。

2.1 供暖系統(tǒng)

冬季天氣寒冷，采用負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)，極易使舍內(nèi)溫度低，如不把舍內(nèi)溫度提高到肉兔生長(zhǎng)正常范圍內(nèi)，會(huì)影響肉兔的生長(zhǎng)甚至造成生產(chǎn)性能下降，對(duì)此兔場(chǎng)使用了水溫地暖供溫方式，每棟兔舍配備容水量1 000 kg鍋爐1臺(tái)，選用PE-RT中密度聚乙烯管材，繞兔舍走廊均勻分布，供熱后兔舍溫度恒定且均勻，整個(gè)兔舍溫度差僅為1 ℃。

2.2 濕簾降溫系統(tǒng)

為有效調(diào)控兔舍溫度，防止夏季高溫應(yīng)激，在兔舍進(jìn)風(fēng)口兩側(cè)安裝了濕簾降溫系統(tǒng)。當(dāng)舍內(nèi)溫度超過(guò)29 ℃時(shí)，啟用該系統(tǒng)，配合縱向通風(fēng)系統(tǒng)，使冷水蒸發(fā)，冷卻舍內(nèi)熱空氣，達(dá)到理想的降溫效果。

2.3 負(fù)壓通風(fēng)系統(tǒng)

兔舍內(nèi)采用了負(fù)壓通風(fēng)技術(shù)。其原理是兔舍的一端為進(jìn)風(fēng)口，另一端裝有風(fēng)機(jī)，新鮮空氣穿過(guò)整個(gè)兔舍會(huì)帶走熱量、污濁氣體及粉塵，起到“風(fēng)制冷”的效用，使舍內(nèi)環(huán)境得到凈化。根據(jù)兔舍面積和存養(yǎng)數(shù)量，在兔舍一端，軸心離地面0.4 m安裝了2臺(tái)直徑1 m、轉(zhuǎn)速325 r/min的風(fēng)機(jī)，使用微電腦控制舍內(nèi)空氣流速在12～24 m/min。

2.4 自動(dòng)供水系統(tǒng)

兔舍內(nèi)的供水設(shè)備，使用了國(guó)內(nèi)一流的RT技術(shù)閥式乳頭供水系統(tǒng)。該系統(tǒng)采用全塑料管道、不銹鋼密閉式閥門(mén)，實(shí)行低壓供水，保證肉兔飲水時(shí)不噴水、不漏水，對(duì)于滿(mǎn)足兔只飲水充足、安全和控制舍內(nèi)環(huán)境起到了良好的作用。

2.5 自動(dòng)清糞系統(tǒng)

使用刮板機(jī)械清糞，及時(shí)清理糞尿及污水，避免由于廢棄物發(fā)酵而造成兔舍內(nèi)環(huán)境惡化，為肉兔的健康生長(zhǎng)創(chuàng)造了有利條件。

2.6 環(huán)境安全測(cè)定

項(xiàng)目養(yǎng)殖示范場(chǎng)在建設(shè)和生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格落實(shí)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)省畜牧環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和抽樣檢測(cè)，肉兔飼養(yǎng)環(huán)境符合無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求，獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書(shū)。

3 肉兔良種繁育

應(yīng)用人工授精技術(shù)，實(shí)施同期發(fā)情、同期配種、同期產(chǎn)仔“三同期”控制，開(kāi)展商品代肉兔擴(kuò)繁生產(chǎn)。

3.1 培養(yǎng)良好的種兔群

要求種公兔具有體質(zhì)健壯、性欲旺盛、生殖器官發(fā)育良好、睪丸大而勻稱(chēng)的特點(diǎn)，要求母兔具有健康無(wú)病、性欲旺盛、肥瘦適中、具有良好的母性和泌乳性能的特點(diǎn)。公母兔體重達(dá)到其品種標(biāo)準(zhǔn)體重的70%時(shí)，即為體成熟。

3.2 保證良好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)

種兔配種期間控制良好的膘情和體重，保證飼料蛋白質(zhì)的數(shù)量和質(zhì)量，充足提供維生素和微量元素，特別是VA和VE，以提高其繁殖力。

3.3 實(shí)施半頻密繁殖配種

選擇母兔在產(chǎn)仔12 d后進(jìn)行同期發(fā)情處理的半頻密繁殖方式，對(duì)示范場(chǎng)6 000只母兔分為4批，前3批每批1 600只，第4批1 200只。每周五實(shí)施同期發(fā)情，配種后14～16 d摸胎，前3批空懷母兔再與第4批一同配種，每只母兔年平均產(chǎn)7胎仔兔[3]。

3.4 同期發(fā)情技術(shù)

在母兔同期發(fā)情技術(shù)處理中，用孕馬血清促性腺激素（PMSG），每只皮下注射20～30 IU，間隔48 h進(jìn)行人工授精，同時(shí)注射促排卵3號(hào)（LHRH-A3）5 μg對(duì)母兔進(jìn)行同期發(fā)情處理，誘導(dǎo)家兔同期發(fā)情和提高受胎率。endprint

3.5 同期配種技術(shù)

3.5.1 采精方法。采精是人工授精的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采精前仔細(xì)檢查假陰道，用75%酒精徹底消毒，然后用生理鹽水沖洗數(shù)次，采精前從活塞氣嘴處灌入50～60 ℃溫水，水量以占內(nèi)外殼空間的2/3為宜，采精時(shí)的最佳溫度為39～40 ℃。采精時(shí)，為誘發(fā)公兔性欲和射精，用兔皮蓋住握假陰道的手臂，當(dāng)假陰道伸向公兔籠內(nèi)，經(jīng)訓(xùn)練后的公兔就會(huì)爬跨覆蓋有兔皮的手臂，將假陰道開(kāi)口處對(duì)準(zhǔn)公兔陰莖伸出方向，即可進(jìn)行采精。

3.5.2 精液檢查。必須通過(guò)肉眼觀察和顯微鏡檢查后才能確定采集的精液合格。正常公兔每次射精量為0.5～2.5 mL，精液應(yīng)呈乳白色，渾濁而不透明，精子活力在0.6級(jí)以上，pH值為6.8～7.5，含精子5億～10億個(gè)/mL，畸形精子不超過(guò)20%。

3.5.3 精液稀釋。為擴(kuò)大精液量和延長(zhǎng)精液保存時(shí)間，應(yīng)對(duì)精液進(jìn)行稀釋?zhuān)♂尡稊?shù)一般為1∶5～10。常用的稀釋液為檸檬酸鈉葡萄糖稀釋液，主要配方成分及含量如下：檸檬酸鈉0.38 g，無(wú)水葡萄糖4.54 g，卵黃1～3 mL，青霉素、鏈霉素各10萬(wàn)U，蒸餾水加至100 mL。

3.5.4 輸精技術(shù)。輸精是人工授精的最后一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)。由于肉兔是刺激性排卵動(dòng)物，因而在輸精前應(yīng)對(duì)母兔進(jìn)行排卵處理。在母兔排卵處理后2～5 h內(nèi)，用兔用輸精器插入陰道5～6 cm，注入稀釋后的精液0.3～0.5 mL。輸精完畢，輕拍母兔臀部或?qū)⒛竿煤筌|抬高片刻，以防精液倒流。

3.6 同期產(chǎn)仔

實(shí)施分群飼養(yǎng)管理方法，對(duì)同一批次所產(chǎn)仔兔集中在同一兔舍（或籠位）飼養(yǎng)，以便于生產(chǎn)管理，改善生產(chǎn)性能和飼料報(bào)酬，形成“全進(jìn)全出”式飼養(yǎng)方式。

4 實(shí)施肉兔標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理

科學(xué)的飼養(yǎng)管理是養(yǎng)好肉兔的關(guān)鍵。不同品種（系）、性別、年齡，不同季節(jié)以及不同飼養(yǎng)目的在飼養(yǎng)管理上有不同的特點(diǎn)。必須依據(jù)肉兔的生物學(xué)特性、不同生產(chǎn)發(fā)育階段的生理要求、外界環(huán)境條件等，為其創(chuàng)造一個(gè)適宜的兔舍內(nèi)環(huán)境，并提供充足的營(yíng)養(yǎng)。只有針對(duì)集約化生產(chǎn)制定科學(xué)的管理方法，才能不斷提高兔群的質(zhì)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4.1 飼養(yǎng)管理

4.1.1 加強(qiáng)兔舍內(nèi)環(huán)境控制。保證合適的溫度、濕度和光照，每天8：00—9：00、17：00—18：00清掃兔舍衛(wèi)生，保持地面、籠位、料槽、墻壁、窗戶(hù)和窗臺(tái)等清潔衛(wèi)生。每天7：00、13：00、18：00打開(kāi)換氣扇30～60 min，保持種兔舍內(nèi)空氣質(zhì)量達(dá)到飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

4.1.2 垃圾及其他材料的處理。種兔生產(chǎn)過(guò)程中棄用的墊料、垃圾和醫(yī)療垃圾應(yīng)每日及時(shí)集中銷(xiāo)毀處理，不得隨意丟棄或堆放。對(duì)產(chǎn)仔箱和墊料在使用前必須經(jīng)過(guò)消毒，每次用完的產(chǎn)仔箱應(yīng)在當(dāng)天及時(shí)清洗消毒，擱置1周后方可重新使用。

4.1.3 兔糞處理。將兔糞和所有污物集中堆放在指定的地點(diǎn)，用生石灰熱消毒，或利用糞便中的微生物發(fā)酵產(chǎn)熱進(jìn)行無(wú)害處理，達(dá)到殺死病毒、病菌、球蟲(chóng)卵囊等病原體的目的。

4.1.4 隨時(shí)觀察兔群。如發(fā)現(xiàn)病兔，及時(shí)對(duì)病兔進(jìn)行隔離觀察，確診病情，并采取相應(yīng)的治療措施。如發(fā)現(xiàn)死亡現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)將死亡兔通過(guò)污染通道傳出種兔舍，在獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行尸體剖檢、病理觀察，對(duì)尸體作無(wú)害化處理，并做詳細(xì)記錄。如疑似為兔瘟等烈性傳染病或人畜共患病，按照動(dòng)物疫情報(bào)告程序逐級(jí)上報(bào)；同時(shí)采取嚴(yán)格的隔離措施，以防擴(kuò)散和蔓延；及時(shí)對(duì)病死兔籠位、料槽用火焰噴燈進(jìn)行徹底消毒，空閑1周以后再使用[4]。

4.2 乳母兔與仔兔管理

除按照一般的管理原則外，在母兔產(chǎn)仔后，給母兔注射科特壯0.2 mL、福乃達(dá)（美國(guó)先靈葆雅公司生產(chǎn)，非類(lèi)固醇抗炎藥物（NSAID）0.1 mL，有效預(yù)防母兔乳房炎、子宮炎、無(wú)乳癥的發(fā)生，母兔泌乳足，仔兔生長(zhǎng)發(fā)育快。為了既減少斷奶對(duì)仔兔的應(yīng)激，又有利于母兔體況的恢復(fù)，于18日齡開(kāi)始給仔兔補(bǔ)料，27～35日齡采取母兔和仔兔“晝分夜合”的管理方式，即白天將母兔從籠中拿出，將仔兔留在籠中，夜間再將母兔放回。這樣既讓仔兔對(duì)斷奶有所適應(yīng)，又有利于母兔體能的恢復(fù)。

4.3 肉兔肥育

肉兔育肥的原理是要在短期內(nèi)增加體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)蓄積，同時(shí)盡可能減少體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)消耗，促進(jìn)同化作用，抑制異化作用，使肉兔采食的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除維持正常生命活動(dòng)外，能大量蓄積在體內(nèi)，形成肌肉和脂肪。在實(shí)施肉兔育肥生產(chǎn)中充分考慮到飼料、溫度、光照、運(yùn)動(dòng)及飼喂方式等影響因素，采用全價(jià)配合飼料、自由采食方式飼養(yǎng)肥育兔，舍內(nèi)環(huán)境溫度控制在18～23 ℃之間，并降低光線強(qiáng)度，積極創(chuàng)造有利于提高肥育效果的生產(chǎn)環(huán)境。肉兔肥育方法主要采用幼兔肥育法，在仔兔斷奶后即開(kāi)始催肥。肥育期采用限制飼養(yǎng)的密集飼養(yǎng)法，時(shí)間為30～40 d，體重達(dá)2.5～3.0 kg。育肥期間加強(qiáng)管理，經(jīng)常檢查兔群健康狀況，注意環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒，確保肥育兔保持健康體況。

5 參考文獻(xiàn)

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