循化縣馬鈴薯環(huán)腐病的發(fā)生及防治技術(shù)

陳學(xué)軍

摘要 在馬鈴薯生產(chǎn)過程中，環(huán)腐病是一項(xiàng)不容小覷的問題，能夠在馬鈴薯生長期和貯藏期發(fā)病，影響種植農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。為了避免環(huán)腐病的發(fā)生，本文對馬鈴薯環(huán)腐病的發(fā)生情況和具體防治措施進(jìn)行探討，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 馬鈴薯；環(huán)腐病；發(fā)生情況；防治技術(shù)；青海循化

中圖分類號 S435.32 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）16-0111-01

馬鈴薯環(huán)腐病是一種維管束病害，在馬鈴薯生長期或者儲藏期都有可能發(fā)生。在播種后發(fā)病，會使馬鈴薯芽苗腐爛，導(dǎo)致田間斷壟；而成株期發(fā)病，則會造成植株蔫萎，降低產(chǎn)量；在儲藏期，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)還有可能造成爛窖的情況。近年來，馬鈴薯種植過程中，由于未大力防治環(huán)腐病，導(dǎo)致一些馬鈴薯產(chǎn)區(qū)環(huán)腐病再次發(fā)生，對農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益造成了直接的損害。

1 發(fā)生情況

1.1 癥狀

播種病薯后，一些受病害嚴(yán)重的種薯難以出土生長；而病害較輕的，植株較為矮小，且長勢十分緩慢，在生長中期會發(fā)病，植株下端葉片開始出現(xiàn)枯萎和黃化，直到枯死。但是在這個(gè)過程中，植株葉片沒有脫落，其莖桿仍舊呈現(xiàn)綠色，擠壓后會產(chǎn)生一些斑型，而下端葉片端緣則呈現(xiàn)褐色，葉脈間喪失正常的綠色，出現(xiàn)一些較為明顯的斑駁，葉尖部位逐漸枯死。病薯的外表與健薯并沒有太大的區(qū)別，但是在儲藏之后，病薯的薯皮會逐漸變暗，其臍部呈現(xiàn)紅褐色。如果對病薯進(jìn)行縱向切割，則會發(fā)現(xiàn)其維管束出現(xiàn)乳黃色病變，用手?jǐn)D壓會產(chǎn)生乳白色菌膿，導(dǎo)致馬鈴薯髓部和皮層發(fā)生分離[1-2]。

1.2 發(fā)病規(guī)律和傳播途徑

環(huán)腐病大多發(fā)生在植株現(xiàn)蕾末期到開花初期這段時(shí)間，在合適的溫度下，環(huán)腐病的病原細(xì)菌能夠生長和發(fā)育，但是在土壤中，其不具備較強(qiáng)的生活力。環(huán)腐病的主要傳染源是帶有病菌的馬鈴薯，作為種薯的馬鈴薯，其新鮮的切面可以為病菌提供良好的生長環(huán)境，導(dǎo)致病菌在塊莖中生存，當(dāng)完成播種工作后，這些病菌會隨著薯苗生長，將病菌傳播到地上部的莖內(nèi)。如果溫度處在20 ℃左右，則病害的發(fā)展將會變得更為迅速[3]。

2 防治技術(shù)

2.1 嚴(yán)格執(zhí)行檢疫制度

馬鈴薯環(huán)腐病屬于檢疫性病害，而環(huán)腐病侵染的主要來源是帶有病菌的種薯。因此，在馬鈴薯種植中，要避免使用病薯作種薯，以減小環(huán)腐病對馬鈴薯種植的侵害性。同時(shí)，在馬鈴薯生長季節(jié)，還應(yīng)該按照相關(guān)的產(chǎn)地檢疫操作流程，對不同的產(chǎn)地情況進(jìn)行調(diào)查，確保無有害生物后，才能對馬鈴薯種苗進(jìn)行遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)。

2.2 建立無病留種，淘汰病薯

在馬鈴薯開花期，對薯田進(jìn)行嚴(yán)格檢查，對長勢健壯的植株，要進(jìn)行合理的標(biāo)記，以便將來收獲和儲藏，同時(shí)還可以將其作為種薯進(jìn)行預(yù)留，以供來年種植。有條件的情況下，還可以將健康薯種和一些新品種結(jié)合起來，利用相關(guān)的雜交實(shí)生苗技術(shù)，進(jìn)行無病種薯繁育。

2.3 切刀消毒

在對一些種薯進(jìn)行切除處理時(shí)，要對切刀進(jìn)行全面的消毒處理。消毒方法主要有開水消毒法和藥液消毒法2種。①開水消毒法：進(jìn)行種薯切除時(shí)，在沸水中添加適量的鹽，然后將切刀放置其中進(jìn)行蒸煮，時(shí)間保持在7 min左右，待切刀冷卻后即可使用；②藥液消毒法：在切除病薯時(shí)，將切刀浸到65%酒精或6%來蘇兒藥液當(dāng)中，消毒7 min左右后再使用。

2.4 種薯消毒

對種薯進(jìn)行消毒時(shí)，可以利用濃度在90%以上的敵克松進(jìn)行拌種處理，具體用藥量為每100 kg種薯需拌藥劑200 g左右；或者利用60%敵磺鈉膏劑進(jìn)行拌種，其用藥量為每100 kg種薯需拌藥劑150 g，同時(shí)敵磺鈉還可以防治青枯病和黑脛病。在一些環(huán)腐病病區(qū)，出現(xiàn)了用敵磺鈉拌種而導(dǎo)致種薯發(fā)生病害的情況，影響馬鈴薯的出苗率，根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造成這種現(xiàn)象的主要因素是藥劑中的雜質(zhì)過多。因此，在使用時(shí)，工作人員一定要注意，以避免發(fā)生此類情況[4]。

2.5 整薯播種

整薯具有完成的表皮結(jié)構(gòu)，缺少可供環(huán)腐病菌入侵的切面，可以降低環(huán)腐病的發(fā)生頻率，降低切刀傳染病菌的幾率。資料顯示，整薯播種的田塊環(huán)腐病發(fā)病率在5%左右，而種薯切塊田塊發(fā)病率則在20%左右。同時(shí)，整薯播種還具有較強(qiáng)的抗腐爛性，在淺山地區(qū)其抗旱性也十分優(yōu)良。此外，采用整薯播種的方法，還能夠節(jié)省用種。當(dāng)然，在種植過程中，還應(yīng)該適當(dāng)選擇種薯的大小，避免造成浪費(fèi)和繁茂性較差的問題。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 吳鳳麗.馬鈴薯環(huán)腐病與晚疫病的發(fā)生癥狀及防治措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（23）：147.

[2] 郝智勇.馬鈴薯種薯環(huán)腐病形成及防治措施[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（4）：154-155.

[3] 白建宏.馬鈴薯栽培與病蟲害防治措施[J].中國果菜，2016，36（12）：64-65.

[4] 郝智勇.馬鈴薯種薯生產(chǎn)中常見致病菌及殺菌劑的類型[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（5）：154-158.endprint