中筋小麥淮麥32的特征特性及優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

唐明星　劉健

摘要 介紹了淮麥32的產(chǎn)量表現(xiàn)及特征特性，并提出了以精細(xì)整地、適期適量播種、溝系配套、合理肥水運(yùn)籌、病蟲草害防治等為主要內(nèi)容的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為淮麥32的普及推廣應(yīng)用及促農(nóng)增收提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞 中筋小麥；淮麥32；產(chǎn)量表現(xiàn)；特征特性；優(yōu)質(zhì)；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）16-0035-02

淮麥32為淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所在2008年培育成的一個(gè)綜合性狀優(yōu)良的中筋小麥品種[1]，該品種表現(xiàn)為半冬性，株型緊湊，結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)，穗層整齊，豐產(chǎn)性突出。此外，該品種在示范推廣過程中表現(xiàn)出高產(chǎn)、抗性強(qiáng)等多種優(yōu)勢(shì)。為此，本文總結(jié)淮麥32的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)，為其更廣泛地推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 產(chǎn)量表現(xiàn)

淮麥32于2008—2010年作為試驗(yàn)品種推廣于江蘇省淮北片區(qū)，平均產(chǎn)量為7 648.5 kg/hm2，較淮麥20增產(chǎn)4.6%，效果顯著。此外，該品種于2012年被引進(jìn)江蘇省濱?？h進(jìn)行試驗(yàn)種植，2013年在全縣范圍內(nèi)全面推廣，經(jīng)省農(nóng)委組織的小麥高產(chǎn)增效創(chuàng)建專家組現(xiàn)場測(cè)產(chǎn)，平均產(chǎn)量達(dá)7 747.5 kg/hm2；2014年推廣種植面積達(dá)7 580 hm2，平均產(chǎn)量達(dá)7 674 kg/hm2。

2 主要特征特性

淮麥32屬半冬性多穗型中熟小麥品種，該品種葉片顏色較深、植株挺拔直立，生長前期長勢(shì)較旺，具有較強(qiáng)的分蘗能力；抗寒能力強(qiáng)、幼苗直立，葉色深綠，前期長勢(shì)較快，分蘗力較強(qiáng)；春季起身拔節(jié)較早，具備較強(qiáng)的抗寒能力；植株挺拔緊湊，株高約84 cm，莖稈韌性強(qiáng)，抗倒伏性較強(qiáng)；豐產(chǎn)性突出，成穗數(shù)在585萬穗/hm2左右，穗層整齊，結(jié)實(shí)性好，穗粒數(shù)約37粒，千粒重在39 g左右，具有較好的商品價(jià)值[2]。

根據(jù)2008—2010年檢驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，粗蛋白含量12.3%，濕面筋含量23.3%，容重776 g/L，穩(wěn)定時(shí)間1.6 min；據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所抗病鑒定，感黃花葉病毒病、紋枯病、赤霉病、白粉病[3]。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

淮麥32超高產(chǎn)栽培核心技術(shù)在于早發(fā)控蘗、均勻壯苗，提高個(gè)體生產(chǎn)能力，促進(jìn)形成高成穗、大穗型，不斷提升經(jīng)濟(jì)系數(shù)，最終實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)豐產(chǎn)目的。

3.1 精細(xì)整地

精細(xì)整地對(duì)淮麥32高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)非常關(guān)鍵，秋耕宜早不宜遲，在前茬作物收獲之后盡快進(jìn)行深翻整地，深耕深度以23～25 cm為宜，深耕后需及時(shí)耙平、耙實(shí)，以達(dá)到良好的保墑效果，最終實(shí)現(xiàn)土壤細(xì)碎，地面平整，上虛下實(shí)，提高土壤蓄水強(qiáng)度，確保底墑充足。對(duì)秸稈細(xì)碎還田麥田，結(jié)合深耕掩埋，耙磨壓實(shí)，提高秸稈還田質(zhì)量。對(duì)連續(xù)旋耕的2～3年麥田，必須深耕1次，以打破犁地層，提高土壤蓄水，促進(jìn)根系下扎，增強(qiáng)抗災(zāi)能力。

3.2 適期適量播種

淮麥32為中晚熟品種，其最佳播種時(shí)期為10月中下旬。因其具備較強(qiáng)的分蘗能力，因此播種量不宜過多，以187.5 kg/hm2為宜，基本苗控制在225萬～270萬株/hm2之間較為合適。播種前，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行精細(xì)整地，并在播種前進(jìn)行必要的曬種、藥劑拌種，以有效防除病蟲害；此外，播種前需要進(jìn)行種子篩選，去除干癟種、殘缺種等，以提高出苗率，確保苗齊、苗壯。

3.3 溝系配套

實(shí)行機(jī)械開溝，做到墑溝、腰溝、圍溝三溝配套，溝溝相通。墑溝深25～30 cm、腰溝深30～35 cm、圍溝深35～40 cm，溝寬20～30 cm。溝壁整齊光滑，溝低無積土，溝土拋撒均勻，溝邊無明顯壟埂。機(jī)械開溝后，要及時(shí)理通溝頭，做到溝溝相通，雨止田干。

3.4 肥水運(yùn)籌

根據(jù)近年來實(shí)地栽培經(jīng)驗(yàn)可得，淮麥32更加適合種植于中上等肥力的土壤環(huán)境中，如此獲得最佳產(chǎn)量、實(shí)現(xiàn)最大綜合效益。在施肥管理方面，總體遵循“施足底肥、控制返青肥、重施拔節(jié)孕穗肥”的原則，為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量7 500 kg/hm2以上，需施純N 330～360 kg/hm2、K2O 150～180 kg/hm2、P2O5 135～150 kg/hm2，具體應(yīng)當(dāng)根據(jù)氮、磷、鉀肥的特性（氮易吸收、磷易固定、鉀易移動(dòng)）因時(shí)制宜、因地制宜進(jìn)行科學(xué)合理施肥。合理施肥有助于提升淮麥32的蛋白質(zhì)含量，改善其品質(zhì)，提高產(chǎn)量的同時(shí)也提高了商品價(jià)值。肥料運(yùn)籌方面，氮肥總量的60%用于基肥、30%用于拔節(jié)肥、10%用于孕穗肥；磷肥全部用于基肥；鉀肥總量的70%用作基肥、30%作為拔節(jié)肥；在淮麥32的拔節(jié)期，不僅要注重肥料的追施，還應(yīng)當(dāng)做好拔節(jié)水的灌溉，做到肥水有機(jī)結(jié)合，不僅能夠有效促進(jìn)分蘗、增強(qiáng)光合作用，進(jìn)而增加穗數(shù)、增加粒重；在淮麥32進(jìn)入揚(yáng)花期后，應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注病蟲害的防治，可采用磷酸二氫鉀3 kg/hm2噴施2～3次，能夠很好調(diào)節(jié)群體質(zhì)量，提高其抗病蟲能力。

3.5 病蟲草害防治

在淮麥32病蟲害防治方面，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。危害淮麥32的病害主要包括白粉病、葉銹病以及紋枯病，具體可通過用粉銹寧有效成分150 g/hm2于麥苗拔節(jié)孕穗期兌適量水噴霧對(duì)白粉病、葉銹病進(jìn)行有效防治，或采用多菌靈防治赤霉病2次。危害淮麥32的主要蟲害有麥穗蚜、粘蟲、麥蜘蛛等，對(duì)此，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)測(cè)報(bào)工作，及時(shí)清溝理墑，確保田間水系通暢，降低田間濕度，改善田間小氣候，以利于控制病害的發(fā)生。

危害淮麥32的主要草害包括野燕麥、大巢菜、看麥娘以及薺菜等。為了實(shí)現(xiàn)有效防除草害目的，可采用20%二甲四氯1 875 mL/hm2、配合使用20%使它隆900 mL/hm2兌水于淮麥32三葉期至拔節(jié)期噴施，能夠有效防控闊葉雜草（如大巢菜、豬殃殃、薺菜等）；此外，對(duì)于看麥娘、野燕麥等單子葉雜草來說，可通過施用10%驃馬450 mL/hm2兌水750 kg/hm2進(jìn)行噴施實(shí)現(xiàn)防除目的。采用化學(xué)藥劑進(jìn)行除草時(shí)，應(yīng)選用低毒、高效、低殘留的化學(xué)藥劑，并提倡“除早、除小，冬用為主、春用為輔”，根據(jù)藥劑說明，用科學(xué)的方法施用，用量要準(zhǔn)、施藥時(shí)間要恰當(dāng)，實(shí)現(xiàn)良好的防除效果的同時(shí)，也應(yīng)避免產(chǎn)生藥害[4]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 孫蘇陽，李海軍，王永軍，等.高產(chǎn)小麥新品種淮麥32選育及栽培技術(shù)[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（5）：83-84.

[2] 程順和，郭文善，王龍俊，等.中國南方小麥[M].南京：江蘇科學(xué)技術(shù)出版社，2012：364-488.

[3] 孫蘇陽，王永軍，李海軍，等.高產(chǎn)多抗小麥新品種淮麥32特性特征及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，41（20）：8802-8803.

[4] 朱明星，王善榮，李慶體，等.濱?？h稻茬小麥免耕機(jī)條播高產(chǎn)形態(tài)指標(biāo)及配套栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（22）：85-86.endprint