現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖場管理的注意事項分析

李澤濤

隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展步伐的加快，農(nóng)業(yè)結構的調(diào)整得深入，我國畜牧養(yǎng)殖業(yè)逐漸從粗放、散養(yǎng)的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)向細致、集約的現(xiàn)代養(yǎng)殖模式。將畜牧養(yǎng)殖模式從以往以戶為單位的散養(yǎng)模式逐漸向標準化規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，是建設現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)的主要內(nèi)容。總結規(guī)?；竽琉B(yǎng)殖業(yè)的基本管理規(guī)程，并將其進行實踐推廣，是畜牧業(yè)工作中的主要攻關課題。本文筆者根據(jù)實際工作經(jīng)驗，對現(xiàn)代化畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式中常出現(xiàn)的一些問題進行分析，對應注意的問題進行總結。以期為強化規(guī)模養(yǎng)殖場生產(chǎn)能力，推薦畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

1 規(guī)?；B(yǎng)殖場管理中存在的問題

1.1 品種的選擇與飼養(yǎng)不規(guī)范

牲畜品種的選擇，直接關系到養(yǎng)殖場的生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)效益，是養(yǎng)殖場發(fā)展的基礎。然而一些養(yǎng)殖場在選擇品種時，盲目的選擇牲畜品種，不但存在品種單一的情況，甚至有些養(yǎng)殖場為了節(jié)約投入成本，沒有到正規(guī)的畜類市場去購買優(yōu)質(zhì)的品種，自繁自育或者是從不正規(guī)渠道購進仔畜。不但在疫病防疫上沒有保障，影響了優(yōu)質(zhì)品種更新的速度，嚴重制約了畜牧養(yǎng)殖的規(guī)范化發(fā)展。在飼養(yǎng)方面，養(yǎng)殖場內(nèi)的工作人員并沒有按照營養(yǎng)搭配進行飼料投發(fā)，依舊是傳統(tǒng)的粗放式飼養(yǎng)，不但使牲畜的生長速度緩慢，如果出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況還會是牲畜的抗病能力下降。

1.2場內(nèi)養(yǎng)殖人員對疫病防控認識不足

隨著規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展與推廣，相關部門已經(jīng)對規(guī)模養(yǎng)殖技術向養(yǎng)殖戶進行普及，但是仍有一些養(yǎng)殖戶并沒有了解到技術的重要所在，對相關的法規(guī)視而不見。在從業(yè)過程中不能按照操作規(guī)程，對場內(nèi)環(huán)境及器具進行嚴格的消毒。養(yǎng)殖場內(nèi)沒有設定疫病防控體系，動物引進、疫病防治、疫苗注射與飼養(yǎng)流程的檔案有缺失現(xiàn)象存在。這種體系建設的不完善，直接影響?zhàn)B殖場發(fā)展及效益。

1.3疏于生產(chǎn)管理，使疫病發(fā)生幾率增加

由于規(guī)?；B(yǎng)殖場發(fā)展迅速，而在生產(chǎn)過程中適用于規(guī)?；B(yǎng)殖場管理制度、體系建設還不夠完善。很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中依然遵循傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的操作規(guī)程，飼養(yǎng)理念和技術沒有得到更新。對養(yǎng)殖人員在場內(nèi)工作的要求和對場內(nèi)環(huán)境的要求，還沒有達到規(guī)?；B(yǎng)殖場的標準。除了環(huán)境衛(wèi)生達不到標準外。在引進品種、全進全出、病死動物處理等方面，防范意識淡薄，給疫病防治與防疫留下了隱患。一旦發(fā)生疫情，就濫用獸藥。在使用獸藥時，不按規(guī)程操作，有的養(yǎng)殖戶以為多用藥就能控制疫病發(fā)展，有的養(yǎng)殖戶則認為抗生素效果好，亂用抗生素，殊不知，這種濫用獸藥的行為。不但治療效果不好，而且是獸藥在牲畜體內(nèi)殘留，直接威脅到人們的健康和畜產(chǎn)品安全。

2現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖場管理的注意事項

2.1科學合理的引種，提高品種質(zhì)量

引進優(yōu)良的品種，提高品種質(zhì)量是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎。引進品種時，對引進的牲畜品種及引種過程嚴格把關，嚴格遵循科學合理的引種關系。禁止從疫區(qū)引進品種，嚴格要求養(yǎng)殖場引進的品種要來自正規(guī)的市場渠道。

2.2加強在飼料方面的營養(yǎng)供給

在規(guī)模化養(yǎng)殖場內(nèi)，提高對牲畜的營養(yǎng)飼料的投發(fā)可以大幅度增加畜產(chǎn)品的品質(zhì)，要注意飼料的多元化和營養(yǎng)配比。這樣可以提高牲畜的自身免疫力，使養(yǎng)殖場的效益增加，促進畜牧業(yè)的發(fā)展。

2.3規(guī)范養(yǎng)殖行為，促進標準化規(guī)模養(yǎng)殖

在養(yǎng)殖場建設中，按照城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展規(guī)劃及標準化養(yǎng)殖“六化”要求，合理劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)，規(guī)范養(yǎng)殖場區(qū)布局。制定養(yǎng)殖場規(guī)范化管理制度，全面實施種畜禽調(diào)運審批制度，動物防疫條件審核制度，養(yǎng)殖檔案登記制度，獸藥、飼料使用制度，畜禽防疫、檢疫制度，糞污和病死畜禽無害化處理制度。強化生產(chǎn)過程的管理，建立健全畜禽養(yǎng)殖檔案，嚴格免疫程序，規(guī)范飼料、飼料添加劑及獸藥的使用，加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)監(jiān)管，嚴防違禁添加物質(zhì)進入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

2.4 加強規(guī)模養(yǎng)殖場法制宣傳力度

提高規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖合作組織的經(jīng)營者、管理者的防疫意識，了解和熟悉動物防疫、檢疫、監(jiān)督等有關法律法規(guī)，明白自身的責任和義務。主要采取出動巡回宣傳車、規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)座談會、印發(fā)動物防疫的相關法律法規(guī)、分級培訓等多種方式進行宣傳，讓其知曉國家法律及政策規(guī)定，自覺做好規(guī)模場動物衛(wèi)生監(jiān)管工作。為實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)動物衛(wèi)生的規(guī)范管理奠定了良好的基礎。

2.5加大養(yǎng)殖場使用獸藥飼料的監(jiān)管。對動物養(yǎng)殖場使用的獸藥飼料應加強監(jiān)管，使用獸藥應遵循安全、健康、營養(yǎng)的原則，在獸醫(yī)指導下使用。嚴禁在飼喂過程中使用國家違禁獸藥，不能將抗菌藥物作飼料添加劑使用。

規(guī)?；B(yǎng)殖可以進一步提高畜牧業(yè)的生產(chǎn)水平，滿足人們生活當中對畜產(chǎn)品的需求，同時畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力提高，直接影響到養(yǎng)殖者的經(jīng)濟效益，從而激發(fā)養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖積極性。但是在畜牧業(yè)向規(guī)?；B(yǎng)殖模式的發(fā)展過程中，由于養(yǎng)殖戶對規(guī)?；⒓s化養(yǎng)殖技術掌握沒有跟的上產(chǎn)業(yè)改革的步伐，是規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，畜類疫病頻發(fā)且疫情向復雜多變化發(fā)展。結合畜牧業(yè)規(guī)?；曫B(yǎng)模式，切實做好規(guī)?；B(yǎng)殖場的管理工作，是確保畜牧業(yè)健康發(fā)展的必要措施。

（作者單位：132205吉林市昌邑區(qū)樺皮廠鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站）endprint