大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

蔡劍光

一、選地、整地

選擇地勢(shì)平坦，保水保肥的地塊。實(shí)行與非豆科作物三年輪作，避免重茬和迎茬。前茬作物收獲后，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行秋翻整地，秋翻深度一般要在20-25厘米，要求深淺一致、扣壟均勻嚴(yán)實(shí)、不漏耕，不留地頭和荒格子。

二、施肥。大豆幼苗生長(zhǎng)需要一定的養(yǎng)分，播種前增施n、p、k做基肥，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)和幼莖木質(zhì)化較快形成，以利壯苗抗病。大豆初花期為營(yíng)養(yǎng)與生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)，此時(shí)植株根系的根瘤菌釋放的氮素不能滿足其生長(zhǎng)需要，追施氮素可促進(jìn)花的發(fā)育和幼莢生長(zhǎng)，進(jìn)入結(jié)莢期可用0.05%～0.1%的鉬酸銨溶液或用2%的過(guò)磷酸鈣溶液每畝用量50公斤葉面噴施，溶液內(nèi)可加入磷酸二氫鉀150克和尿素100克一同噴施，每隔7天一次，連續(xù)三次，增產(chǎn)顯著。

三、選擇良種

根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r和土壤條件選擇適宜的優(yōu)良品種。正常情況下，選擇當(dāng)?shù)卣Ｄ攴轃o(wú)霜期前1周成熟的品種為最佳，同時(shí)也要考慮到當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)水平，例如施肥技術(shù)、播種方法等。

四、種子精選與處理

種子質(zhì)量的好與否，是決定大豆優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)的關(guān)鍵因素之一。無(wú)論是機(jī)械精選還是人工篩選，都要認(rèn)真仔細(xì)，不能馬虎。精選時(shí)要將雜質(zhì)、病粒、破損粒。蟲(chóng)口粒等全部清除干凈，保證精選后的種子粒大、飽滿、整齊、發(fā)芽率達(dá)95%以上。精選后的種子還要進(jìn)行拌種包衣處理。用種衣劑拌種，能有效防治大豆根部病害并增加其營(yíng)養(yǎng)成分。每畝選用250 g根瘤菌，兌水調(diào)制出狀糊樣，放入大豆種子中攪拌均勻，晾干后待播。也可選用鉗酸銨300 g，兌水1 kg，將其攪勻溶解后，放入約50 kg種子進(jìn)行拌勻，晾干后待播。針對(duì)地下害蟲(chóng)危害較嚴(yán)重的地塊，可選用50%辛硫磷500 g，兌水15 kg，放入200 kg左右種子，拌勻后再悶4 h，晾干后待播。需要注意的是，種子必須放在陰涼地方晾曬，不得暴曬在強(qiáng)烈的陽(yáng)光下。

五、適時(shí)播種

當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定通過(guò)8℃以上時(shí)可開(kāi)始播種，為搶積溫和墑情，我省北部地區(qū)應(yīng)適期早播。不過(guò)，播期不能太早，不然會(huì)因?yàn)闇囟冗^(guò)低，影響種子發(fā)芽，導(dǎo)致出苗緩慢，造成幼苗纖弱，抗病蟲(chóng)害能力下降。為能使種子分布均勻，應(yīng)采用精量點(diǎn)播機(jī)精量點(diǎn)播。

六、田間管理

1. 除草。雜草是大豆的天敵，如不及時(shí)消滅雜草可使大豆嚴(yán)重減產(chǎn)。田間除草的方法有：（1）合理輪作。（2）中耕培土，可結(jié)合鏟地、施藥、追肥進(jìn)行復(fù)式作業(yè)。（3）化學(xué)除草，一般公頃用50%乙草胺乳油2.25-3千克，加5%豆磺隆可濕性粉劑加適量水在播后3-5天噴霧處理，也可用大豆專用除草劑進(jìn)行播后苗前處理。

2.施肥。施肥是保證大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施，為了長(zhǎng)期高產(chǎn)必須結(jié)合耕翻土地大量施入有機(jī)肥，培肥土壤，恢復(fù)地力，做到有機(jī)肥和化肥配施。（1）增施有機(jī)肥：秋季翻地前每畝施腐熟好的人畜類糞便2噸以上，均勻?yàn)⑹┯谔镩g，拖拉機(jī)深翻時(shí)將肥料翻到深層，整平耙細(xì)。（2）配施化肥：大豆化肥施用可結(jié)合深松和播種集中于壟底分層施用。以“壟三”栽培法較好，它可以配合壟底深松深層施入大量底肥，也可在播種時(shí)施入較深層的種肥。這種作法集中于壟體不同層次施肥，促進(jìn)肥料的有效利用，又保證大豆全生育期對(duì)肥料的需求。

3.灌水。大豆灌水必須根據(jù)大豆對(duì)水分的要求，土壤含水狀況以及天氣變化情況靈活掌握，適時(shí)灌溉才能確保大豆增產(chǎn)。生產(chǎn)上常常憑借經(jīng)驗(yàn)和觀察確定應(yīng)灌溉時(shí)期。灌溉的指標(biāo)和依據(jù)是生理指標(biāo)和土壤水分指標(biāo)。生理指標(biāo)是指生長(zhǎng)速度減慢，葉片老綠，中午高溫時(shí)葉片短暫枯萎，甚至植株下部葉片變黃脫落，都是缺水現(xiàn)象，有條件的地塊應(yīng)及時(shí)灌水。還可利用土壤水分指標(biāo)判斷灌溉時(shí)期，在黑土地區(qū)每公頃獲得3000公斤大豆必須滿足的水分條件是：在開(kāi)花鼓粒期間必須保證充足的水分，土壤水分應(yīng)高于24%以上為宜，低于21%時(shí)必須灌溉。大豆灌水時(shí)期一般認(rèn)為開(kāi)花盛期至鼓粒初期灌水增產(chǎn)效果最顯著，但生產(chǎn)實(shí)踐表明，在播前灌一次透水增產(chǎn)幅度最大。實(shí)踐證明，大豆任何時(shí)期缺水都會(huì)影響產(chǎn)量，所以必須因地制宜適時(shí)灌水，才能保證高產(chǎn)。

4.主要病蟲(chóng)害防治

4.1大豆灰斑病?？蛇x用40%多菌靈膠懸劑，每畝150 g，稀釋100倍液噴霧，或70%甲基托布津，每畝用150～220 g，兌水100倍液噴霧。

4.2大豆霜霉病。用70%百菌清可濕性粉劑稀釋700～800倍液，實(shí)施噴霧。或用50%福美雙可濕性粉劑稀釋700～800倍液，實(shí)施噴霧。

4.3 大豆蚜蟲(chóng)。可選用50%抗蚜威可濕性粉劑每畝22～30 g，或40%樂(lè)果乳油每畝75～115 mL，兌水75 kg，在豆苗盛花期連噴2次，間隔10 d左右；初花期每10 d噴灑1次，連噴3次。

4.4 大豆食心蟲(chóng)。我省防治食心蟲(chóng)通常在8月上旬和中旬。每畝10%氯氰菊酯37～45 mL，或2.5%敵殺死37～45 mL，兌水噴霧。

七、收 獲

收獲時(shí)期。人工收獲，落葉達(dá)90%時(shí)進(jìn)行；機(jī)械聯(lián)合收割，葉片全部落凈、豆粒歸圓時(shí)進(jìn)行。收割質(zhì)量。割茬低，不留莢，收割損失率小于1%，脫粒損失率小于2%，破碎率小于5%，泥花臉率小于5%，清潔率大于95%。

（作者單位：151900黑龍江省木蘭縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心）endprint