林軒鶴
孩提時(shí),跟著大人進(jìn)城,在古城小巷里漫步。
有一回,剛好遇到一戶人家娶親。新娘在人們的簇?fù)硐碌诌_(dá)男家,一時(shí)鼓樂(lè)、鞭炮齊鳴,喜氣洋洋。男家一位少年已走到新娘跟前,揖請(qǐng)新娘,再由男家福命大的女長(zhǎng)輩手牽新娘,送嫁娘忙舉起貼有紅雙喜字樣的米篩為新娘遮面,然后在三通喜樂(lè)聲中,新娘慢步跨過(guò)火爐,踏上瓦片,進(jìn)入洞房。
長(zhǎng)大了才知道,據(jù)說(shuō)遮米篩和踏瓦片是為辟邪,也有另一種獨(dú)到的解釋,稱此舉寓有明亡之后,其孤臣遺老尚望“反清復(fù)明”,教示新婚夫婦“頭不戴清朝天,腳不踏清朝地”。至于跨火爐,人們認(rèn)為可以利用火神的威靈,將新娘在其家里和沿途所招惹的邪氣燒盡。
參加那次婚禮,最讓我感動(dòng)的是平生頭回喝了一大杯好茶。父親一邊喝著,一邊說(shuō):“清泉水泡好茶,真醇……”
小時(shí)候,自來(lái)水是遙遠(yuǎn)的概念,全家人吃水靠的是鎮(zhèn)里的那口老井,挑水的人多,父親便一早一晚趁人少的時(shí)候去。
冬至一大早,父親上集買點(diǎn)肉回來(lái),將切好的肉和蘿卜放進(jìn)瓦罐里,放在小火爐上慢慢地熬,熬出的肉和蘿卜香氣迷漫著整個(gè)屋里。當(dāng)我裹著寒凜凜的海風(fēng)走進(jìn)屋時(shí),母親連忙給我搓搓已被凍僵的小手和紅彤彤的小臉,心疼地說(shuō):“把你凍壞了,快到火爐邊上去烤烤!”說(shuō)著,拉著我來(lái)到小火爐旁。我身上開(kāi)始暖和起來(lái)。接著,母親又盛一碗蘿卜湯給我喝。
至于我童年時(shí)的夏天,總離不開(kāi)竹床。那時(shí)在老屋,為了排遣長(zhǎng)長(zhǎng)的夏夜,屋前屋后幾家人,夜里都把竹床擺在我家門口。當(dāng)月亮高掛天穹或星星擠窄了天空的時(shí)候,大人們就都到齊了,暑夜龍門陣就開(kāi)講了。聽(tīng)著聽(tīng)著,我就睡著了,大人們表情豐富的說(shuō)話,朦朦朧朧流入耳膜,是世界上最有效的催眠曲。到了少年,則坐在竹床上看連環(huán)畫,或者和一幫同齡人在竹床上下軍棋。那些年的夏天,我都在竹床上享受著媽媽的蒲扇。蒲扇,圓圓的,長(zhǎng)得很憨厚。媽媽坐在竹床上,我躺在旁邊,媽媽一邊講故事,一邊對(duì)著我搖著她的蒲扇,為我趕蚊子和驅(qū)散暑熱。
當(dāng)時(shí)還有一個(gè)醬缸,是在房子外面的,就在窗前,一出門就能看見(jiàn),隨之也能聞到絲絲縷縷幽遠(yuǎn)醇厚的醬菜香。我家小菜園子里種著菜,母親便做醬菜。她常常坐在醬缸前不停地?fù)v,醬菜的成色驗(yàn)證了女主人的持家水準(zhǔn),也展示了一個(gè)幸福之家餐桌上的殷實(shí)。母親是極聰明能干的主婦,特別是一缸好醬菜贏得鄰居們的贊譽(yù),常常有人拿著碗來(lái)要。母親這時(shí)高興得眼睛都亮了,給客人盛上滿滿一碗,送客人走時(shí)還連說(shuō):“吃完了,再過(guò)來(lái)拿啊?!?/p>
如今,我依然懷念那些醬菜缸浸染著歲月。
責(zé)任編輯:子非endprint