旅游開發(fā)背景下的清真寺景觀符號建構(gòu)——江蘇菱塘回族鄉(xiāng)的調(diào)查研究

馬海燕，金范宇，張玉瑋

(鹽城工學(xué)院 人文社會科學(xué)學(xué)院，江蘇 鹽城 224051)

旅游開發(fā)背景下的清真寺景觀符號建構(gòu)——江蘇菱塘回族鄉(xiāng)的調(diào)查研究

馬海燕，金范宇，張玉瑋

(鹽城工學(xué)院 人文社會科學(xué)學(xué)院，江蘇 鹽城 224051)

旅游開發(fā)背景下，散雜居區(qū)的江蘇菱塘回族鄉(xiāng)建構(gòu)了以清真寺為主打招牌的伊斯蘭景觀符號。當(dāng)?shù)卣噲D利用清真寺這一容易被認(rèn)知的文化符號來標(biāo)識其旅游地形象，同時也借此重塑當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕w系。清真寺景觀符號的建構(gòu)是政府、民族精英、宗教人士、外來參觀客、當(dāng)?shù)厝说炔煌睦嬷黧w進(jìn)行資源博弈的過程。研究清真寺景觀符號化現(xiàn)象，既是對傳統(tǒng)與現(xiàn)代、經(jīng)濟(jì)建設(shè)與民族文化表征關(guān)系的呈現(xiàn)，也是對民族文化資本化行為進(jìn)行必要的反思。

清真寺 景觀符號 民族旅游 菱塘回族鄉(xiāng)

當(dāng)今社會對傳統(tǒng)價值的重新審視和“再民族化”的文化復(fù)興運(yùn)動引起了國家層面和鄉(xiāng)土社會層面的民族文化符號化建構(gòu)行為[1]。越來越多的包含獨(dú)特文化的目的地被劃分出來進(jìn)行重構(gòu)，而旅游正好鞏固并促成了擁有自己文化身份的地方的存在。順應(yīng)時代潮流，民族文化符號化和民族旅游開發(fā)也成為江蘇菱塘回族鄉(xiāng)政府有意重構(gòu)地方的依據(jù)。菱塘鄉(xiāng)政府以回族文化為依托，主打民族文化牌，清真寺、回民小區(qū)、民族廣場、鄉(xiāng)政府大樓、民族商業(yè)街、鄉(xiāng)衛(wèi)生院、回民小學(xué)、民族中學(xué)等具有伊斯蘭風(fēng)格的地方性建筑隨處可見。政府通過伊斯蘭元素的圖案、符號等象征性文化表達(dá)方式營造回族鄉(xiāng)的氛圍。

清真寺是回族聚集地的靈魂，是穆斯林宗教信仰的象征，是進(jìn)行宗教活動以及維系伊斯蘭信仰的重要宗教元素，與穆斯林的生活息息相關(guān)。在散雜居的菱塘回族鄉(xiāng)，清真寺對回族歷史記憶和族群凝聚的形塑，對傳統(tǒng)社區(qū)的保持以及維護(hù)多元文化的存在發(fā)揮著重要的符號功能。

一、菱塘回族鄉(xiāng)的清真寺

隸屬于揚(yáng)州高郵市的菱塘回族鄉(xiāng)是江蘇省唯一的民族鄉(xiāng)，它承載著揚(yáng)州伊斯蘭文化以及回族聚落形成與發(fā)展的歷史信息。根據(jù)史料以及當(dāng)?shù)鼗刈寮易V記載，菱塘回族聚落的形成大都與唐宋西域經(jīng)運(yùn)河來揚(yáng)的蕃客經(jīng)商遷徙，元代軍事征調(diào)、屯田落籍以及明清以來地區(qū)間的避戰(zhàn)逃難等歷史因素有關(guān)。由于回族在菱塘并非土著民族，為便于相互保護(hù)和幫助，人口遷移后會自發(fā)地形成本族人相對聚居的小社區(qū)，使本族的生活習(xí)俗、宗教生活得以保持[2]。歷史上的“回回灣”，即現(xiàn)時代的清真村就成為菱塘回族人口最為集中的聚落。《菱塘回族鄉(xiāng)志》記載，菱塘回族人口占全鄉(xiāng)總?cè)丝诘?9.5%，其中清真村回族人口就占全鄉(xiāng)回族總?cè)丝诘?0%[3]。

菱塘回族聚居的清真村因清真寺而得名。清真寺始建于元末明初，舊址在高郵湖畔的蘆柴灣，今清真村沙灣組所在地。初次修建的清真寺只有瓦房三間，殿堂兩間，阿訇宿舍一間。因?yàn)榱馓羺^(qū)位臨水的地理環(huán)境，歷史上水患不斷，蘆柴灣的清真寺不得不遷至楊大莊，即今天的清真村清真組。第二次修建后的清真寺地方狹小，并不能滿足宗教功能的需要。據(jù)《三續(xù)高郵州志》記載：“道光二十四年(公元1844年)八月，教士薛琦建清真寺于前七伍，其地在湖西水南，回民凡三百余戶號曰回子伙”[4]。教士薛琪捐資乃第三次重修清真寺。民國十年至十三年(公元1921-1924年)，回民楊子源、楊鳴九募捐翻建了清真寺的前殿、大殿，改建了窯殿，新建了南北廂房、南花廳,另建有照壁一座。1916年，鄉(xiāng)老楊捷三、寺董楊鳴九等人在清真寺內(nèi)成立“高郵西山市回民私立初級學(xué)堂”，所收學(xué)生均為回族，所授課程除了“國文”“算術(shù)”“修身”，還教授阿拉伯語與簡單教義。當(dāng)時的清真寺不僅是宗教活動的場所，而且也承擔(dān)著經(jīng)堂教育的職能。

圍寺而居既是穆斯林較為普遍的居住格局，也是回族文化的表征，同時還是文化傳承的載體。集鎮(zhèn)化之前，菱塘回族鄉(xiāng)只有清真村內(nèi)的一座清真寺。備荒村是距離清真村最近的回族聚居村落。菱塘回族由此形成了以清真村為中心的圍寺而居和以備荒村為主的近寺而居的Jamaat(哲麻提)族群社區(qū)。1988年回族鄉(xiāng)成立之后，隨著離土不離鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)化的發(fā)展，越來越多的回族為了就業(yè)，孩子受教育、醫(yī)療、百貨供應(yīng)的方便逐步從村落搬遷至集鎮(zhèn)。為了方便集鎮(zhèn)回族群眾的宗教生活，1995年菱塘回族鄉(xiāng)政府出資新建了具有阿拉伯風(fēng)格的清真寺，被稱為集鎮(zhèn)清真寺或新清真寺，而清真村內(nèi)的清真寺則被稱為古清真寺。

集鎮(zhèn)清真寺與古清真寺風(fēng)格迥異。集鎮(zhèn)清真寺是宏偉大氣，富有異域特色。而古清真寺則是四方亭閣、青磚小瓦的本土化園林風(fēng)格，呈現(xiàn)出了伊斯蘭文化與漢文化融合的地方特色。身處古清真寺可以看到屋頂瓦當(dāng)上有“福”“祿”“壽”以及道家文化元素的“葫蘆”雕塑和太極八卦圖案，同時還可以看到伊斯蘭文化的花草裝飾與民間宗教中的動物裝飾相結(jié)合的小件。

相較于集鎮(zhèn)清真寺，古清真寺是菱塘回族聯(lián)系祖先記憶和維系族群認(rèn)同的符號象征。盡管鄉(xiāng)村集鎮(zhèn)化弱化了清真村圍寺而居的寺坊組織，但菱塘回族的族群記憶仍然存在。菱塘當(dāng)?shù)赜芯涔旁捴v：“要得發(fā)，跟祖上搭”。也就是說跟老祖宗要搭上，要祖上保佑你才能發(fā)財(cái)。當(dāng)?shù)厝嘶貞浾f，集鎮(zhèn)清真寺修好后，老回民認(rèn)為祖宗在底下(清真村)，因?yàn)樽鎵炘谀沁?，還是愿意到古清真寺去做禮拜。直到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)鼗刈宓幕槎Y、葬禮、年關(guān)時的游墳以及已故回族的忌日、一年一度的伊斯蘭宗教節(jié)日慶典、平日的宗教禮拜，古清真寺都起著不可替代的作用。而菱塘集鎮(zhèn)清真寺則轉(zhuǎn)化成為清真寺管理委員會辦公所在地。

古清真寺因?yàn)樨?fù)載著穆斯林文化、歷史和情感而成為民族身份與認(rèn)同的核心場域。因此，在圍寺而居的鄉(xiāng)土結(jié)構(gòu)向兼容共生的城鎮(zhèn)化空間結(jié)構(gòu)以及現(xiàn)時代民族旅游地生產(chǎn)的轉(zhuǎn)化過程中，古清真寺扮演了文化符號與傳播媒介的雙重角色。

二、清真寺景觀符號建構(gòu)

文化的符號功能是某個族群存在的標(biāo)志[5]。作為彰顯江蘇省唯一回族鄉(xiāng)最醒目的文化符號，清真寺成為地方文化重構(gòu)的基礎(chǔ)和官方制定民族旅游規(guī)劃的依據(jù)?；诘鼐壱匾约皻v史傳統(tǒng)與“異文化情調(diào)”將編織出巨大的旅游魔力的考慮，菱塘回族鄉(xiāng)的民族旅游主要借助古清真寺這一地方標(biāo)志性符號來建構(gòu)、傳播與發(fā)展的。

(一)清真寺作為地方標(biāo)志性景觀的建構(gòu)

地方性的文化策略往往要對文化出現(xiàn)的歷史進(jìn)行解釋。于是，恢復(fù)或創(chuàng)建歷史記憶，以便向他者彰顯地方便成為普同性社會行為。菱塘回族鄉(xiāng)政府首先將年久失修的古清真寺視為古跡向江蘇省文物保護(hù)部門申報(bào)，2006年6月5日，古清真寺被公布為江蘇省文物保護(hù)單位。申報(bào)成功后獲批了第一期文物維修經(jīng)費(fèi)，鄉(xiāng)政府財(cái)政撥款的同時向當(dāng)?shù)厝罕娔技?6萬多元于2007年、2008年對古清真寺進(jìn)行了一期工程的擴(kuò)建和改建。一期工程擴(kuò)大了古清真寺禮拜大殿周邊的范圍，重修了北廂房和經(jīng)堂。北廂房在“文革”時期成為學(xué)習(xí)毛澤東思想的大會堂，與古清真寺禮拜大殿砌圍墻分隔。一期工程修繕時把圍墻拆了，還原北廂房作為清真寺文化要素的舊貌。2007年11月，當(dāng)?shù)卣诠徘逭嫠氯肟谔巹庸ば藿ㄌ旆焦沤膛品?，趕在2008年5月12日暨菱塘回族鄉(xiāng)成立20周年紀(jì)念時正式竣工，由此結(jié)束了一期工程的建設(shè)任務(wù)。2011年，當(dāng)?shù)卣诠徘逭嫠孪虮?，向西方位征?00余平方米地，實(shí)施綠化工程，古清真寺的面積進(jìn)一步擴(kuò)大。2012年鄉(xiāng)政府出資重修了南面的廂房和長廊、水房、衛(wèi)生間以及大門口的照壁，古清真寺完成了二期工程的修繕工作。煥然一新的古清真寺占地面積8305平方米，空間布局緊湊，具有鮮明的清代建筑風(fēng)格，成為民族地方的標(biāo)志性文化景觀。

2008-2012年間菱塘回族鄉(xiāng)推出了憑吊菱塘回民祖先聚居之地“回回灣”遺址，參觀道光年間重建的清真寺；參觀回民小學(xué)教授阿拉伯文的情景；參加由阿訇主持的伊斯蘭宗教節(jié)日活動，參觀回民家庭，品嘗回民風(fēng)味小吃的一日游線路。一時間，古清真寺成為外地人來菱參觀考察的必選項(xiàng)目，成為菱塘回族鄉(xiāng)民族文化旅游的標(biāo)志景點(diǎn)。慕名來菱的各路人士，都會到古清真寺留下足跡。如新華社對外部國內(nèi)新聞系采編室記者團(tuán)(2009)、巴基斯坦人口部團(tuán)體(2009)、海灣六國使節(jié)團(tuán)(2010)、江蘇省文化廳參觀團(tuán)、財(cái)政廳參觀團(tuán)(2012)、埃及商人團(tuán)(2012)、空軍指揮學(xué)院軍官、學(xué)員200余人(2012)等等。與此同時，旅游局、旅行社以及導(dǎo)游陸續(xù)到菱塘古清真寺踩線并帶動清真寺的游客接待。如2008年南京市民族旅行社、南京旅行社先后組團(tuán)160余人、80余人；2010年成都游客10余人(因古清真寺至今不收取門票，沒有精確的人數(shù)統(tǒng)計(jì))到古清真寺參觀等。2012年古清真寺被評為國家2A級風(fēng)景區(qū)。景區(qū)標(biāo)簽的帶動以及政府的營銷力度加大，清真寺景觀標(biāo)志形象不斷提升。

文物最初因?yàn)楣δ苄枰恢圃?，今天卻因?yàn)樘N(yùn)藏歷史信息而成為完全的符號。民族旅游宏偉藍(lán)圖的推動下，古清真寺不僅是穆斯林禮拜以及舉辦大型宗教慶典活動的場所，也是菱塘回族文化展演的核心景觀，更是政府接待，進(jìn)行對外交流的窗口。

外來人士對菱塘參觀考察的不斷增加引起了鄉(xiāng)政府對集鎮(zhèn)清真寺景觀符號建構(gòu)的重視。因?yàn)榧?zhèn)清真寺處在菱塘回族鄉(xiāng)入口處，充當(dāng)了該地的門牌，是外來參觀菱塘的各路人士必經(jīng)之地。2012年8月，菱塘回族鄉(xiāng)政府財(cái)政撥款開始了對年久失修的集鎮(zhèn)清真寺的維修工作。當(dāng)時，集鎮(zhèn)清真寺禮拜大殿外部綁著腳手架，鋼管架，大殿外圍的墻皮全部被鏟掉，重新刷黃色的油漆。禮拜大殿內(nèi)部則重新維修了米哈拉布(窯殿，設(shè)在清真寺禮拜殿后墻正中處的小拱門或小閣子)，同時將原來大殿的水泥地全部貼瓷磚。2012年年底，鄉(xiāng)政府開始了對集鎮(zhèn)清真寺門樓的重新整修。集鎮(zhèn)清真寺大門南邊原來有六間房，北邊兩間房，當(dāng)時有個房地產(chǎn)開發(fā)商要在菱塘集鎮(zhèn)清真寺附近開發(fā)久聚莊園房地產(chǎn)項(xiàng)目，需要建自己的營銷中心，菱塘回族鄉(xiāng)政府與開發(fā)商達(dá)成協(xié)議，鄉(xiāng)政府把原來集鎮(zhèn)清真寺大門南邊的六間房子全部扒掉給久聚莊園建造與集鎮(zhèn)清真寺格調(diào)匹配的營銷中心，所需經(jīng)費(fèi)由久聚莊園開發(fā)商承擔(dān)。3-5年之后，久聚莊園的商品房售罄，把這個營銷中心的所有權(quán)給集鎮(zhèn)清真寺。集鎮(zhèn)清真寺大門北邊的兩間房子則由鄉(xiāng)政府出資重建。2014年底整修一新的集鎮(zhèn)清真寺大門樓與阿拉伯風(fēng)格的禮拜大殿、邦克樓相得益彰，格外顯眼，引來各路人士參觀。

(二)以清真寺為核心的文化景觀體系建構(gòu)與推介

景觀是形成地方性的元素。清真寺景觀表征了菱塘的地方性。為了將菱塘回族鄉(xiāng)建構(gòu)成為民族旅游目的地，吸引外來觀光客體驗(yàn)回族人的生活，當(dāng)?shù)卣怨徘逭嫠聻檩S心，由清真村向集鎮(zhèn)延伸，將空間文化生產(chǎn)的發(fā)展思路與鄉(xiāng)村生態(tài)空間對接，通過清真村特色村寨、民族樂園、民族廣場、民族文化宮等多維景觀符號建構(gòu)以及清真餐飲業(yè)的推動，立體地呈現(xiàn)清真寺為標(biāo)志的回族文化體系，從而達(dá)到擴(kuò)大地方歷史文化空間的體驗(yàn)范圍。

從游客的現(xiàn)代觀光需求來看，清真寺的符號建構(gòu)，所謂“打造”傳統(tǒng)的過程不啻是尋求與游客的“凝視”( gaze) 對接的過程。2014年國慶黃金周開始，菱塘回族鄉(xiāng)開設(shè)了揚(yáng)州直通菱塘的鄉(xiāng)村一日游專線，逢黃金周大長假、小長假和雙休日的每周六均從揚(yáng)州發(fā)車直通菱塘。納入一日游線路的景觀包括集鎮(zhèn)清真寺、回民小區(qū)、清真村張莊、古清真寺、民族廣場和民族文化宮，中午游客可在菱塘回菱閣、回鄉(xiāng)樓等清真餐廳品嘗特色清真餐后離開。一日游專線開通后，團(tuán)隊(duì)和散客以及單位接待量較之以往確有增加。2015年9月5日，在各方努力交涉下，揚(yáng)州33路公交車起點(diǎn)揚(yáng)州西部客運(yùn)站(火車站)，終點(diǎn)菱塘回族鄉(xiāng)正式開通，時長一個半小時。菱塘回族鄉(xiāng)通過展示清真寺為軸心的“他者文化”的物品和制品來生產(chǎn)意義[6]。政府試圖通過清真寺景觀符號的建構(gòu)為民族旅游定調(diào)，以清真寺為景觀標(biāo)志撬動整個回族文化景觀體系，同時帶動清真牛羊肉、菱塘鵝等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

民族旅游開發(fā)過程中，菱塘回族鄉(xiāng)被稱為“全國最具魅力穆斯林城鎮(zhèn)”“江蘇省特色景觀旅游名鎮(zhèn)”。伴隨著菱塘回族鄉(xiāng)知名度的提升，清真寺不僅成為旅游宣傳推廣的載體，同時也成為地方景觀符號重構(gòu)的催化劑，正在創(chuàng)造具有吸引力的可視的地方，將“想象的異邦”呈現(xiàn)給旅游者[7]。

三、多重視角下的清真寺景觀符號建構(gòu)

布爾迪厄認(rèn)為，文化一方面通過不斷的“再生產(chǎn)”維持自身的平衡，使社會得以延續(xù)，另一方面,被再生產(chǎn)的,不是一成不變的文化體系,而是在既定時空之內(nèi)各種力量相互作用的結(jié)果[8]。在清真寺景觀符號的建構(gòu)過程中，政府、民族精英、外來客以及當(dāng)?shù)厝斯餐嗡苤刈宓胤骄坝^同時又各取所需。

(一)政府主導(dǎo)：政策規(guī)劃與資本注入

在清真寺宗教功能的沿襲以及新的符號意義嵌入的建構(gòu)過程中，政府的資本注入和規(guī)劃是主要推動力。可以肯定的是，如果不是官方將清真寺作為民族旅游開發(fā)的重要景觀符號進(jìn)行建構(gòu)，那么集鎮(zhèn)清真寺會因?yàn)槎Y拜大殿漏雨而不能承擔(dān)宗教功能，同時也會因?yàn)槿藲馐挆l而常年閑置。古清真寺也將面臨寺內(nèi)建筑物的維修以及散雜居生境下宗教人員的生計(jì)等困境。在文化多元化的歷史際遇下，對于宗教，政府表現(xiàn)出了前所未有的尊重，同時給予正常的宗教活動以支持。政府主導(dǎo)的資本注入以及官方制定的民族旅游框架下的清真寺景觀符號建構(gòu)，不僅使當(dāng)?shù)啬滤沽钟辛私M織、參加宗教活動的場所，同時也建構(gòu)了菱塘回族鄉(xiāng)的地方旅游吸引物。清真寺景觀符號建構(gòu)不僅有助于喚起我群(in -group/we-group)的歷史記憶和民族自豪感，同時也有助于他群(out-group)對游離于漢族核心文化的邊緣族群有新的認(rèn)知。因此，清真寺的擴(kuò)建、重修也被認(rèn)為是政府支持下的一種文化的傳承和發(fā)展，是進(jìn)行文化固本的行動[9]。

作為清真寺景觀符號建構(gòu)的主要投資者，政府同樣也是追逐經(jīng)濟(jì)利益的理性經(jīng)濟(jì)人。發(fā)展旅游能夠?yàn)槊褡宓胤叫越ㄔO(shè)項(xiàng)目提供非常好的機(jī)會[10]，清真寺景觀符號的建構(gòu)能帶動菱塘知名度的提升和多方資本的注入，從而促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)。古清真寺歷史遺產(chǎn)價值的確定與文化觀光功能賦予了原本無生機(jī)的場所以第二次生命，作為文化展示的清真寺可能比起過去作為清真寺本身更加有利可圖[11]。

為了進(jìn)一步提升清真寺的文化展示功能，菱塘回族鄉(xiāng)政府于2015年下半年將古清真寺的北廂房改建為回族文化展廳，包括伊斯蘭歷史文化的伊斯蘭之光板塊、菱塘回回溯源、清真寺概覽的菱塘回韻板塊以及菱塘回族社會文化等板塊。2016年古清真寺的文化展廳正式對外展出。2016年7月鄉(xiāng)政府在集鎮(zhèn)清真寺入口處和古清真寺對面的清真村村部分別設(shè)立了游客服務(wù)中心。逢有外來團(tuán)隊(duì)，游客服務(wù)中心就要聯(lián)系鄉(xiāng)里接待部門負(fù)責(zé)接待。

2008年至今，菱塘回族鄉(xiāng)對外來客的參觀接待均為免費(fèi)，由此使得鄉(xiāng)財(cái)政補(bǔ)貼負(fù)擔(dān)很重。到2016年9月筆者下田野時，鄉(xiāng)政府圍繞清真寺打造的景觀體系中有的資金鏈斷裂無法營業(yè)，有的繼續(xù)修建。時下的主打景觀也只有清真寺和民族文化宮。其中民族文化宮關(guān)于回族歷史文化介紹的湖天星月展區(qū)(內(nèi)容包括回紋織錦、回鄉(xiāng)愿景、回族風(fēng)情3個篇章)因?yàn)閮?nèi)容與古清真寺文化展廳有雷同且場館置景缺乏特色等原因，仍然處于拆掉重建進(jìn)程中。同時，作為核心景觀的古清真寺門柱、禮拜大殿、外墻漆等也面臨新一輪的維修，等待省文物部門下?lián)艿牡诙诠沤ㄖS修經(jīng)費(fèi)和鄉(xiāng)政府財(cái)政補(bǔ)貼。

將清真寺作為核心景觀符號進(jìn)行民族旅游開發(fā)的十年間，菱塘回族鄉(xiāng)經(jīng)歷著較長時段的旅游探索期，由于缺乏旅游吸引力和完善的景觀體系，很難留住客源。雖然清真寺的接待量逐步攀升，但外來客并沒能有效帶動當(dāng)?shù)氐某浴⒆〉嚷糜萎a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府的民族旅游推進(jìn)成效緩慢。

(二)民族精英與宗教人士：清真寺文化氛圍復(fù)興的帶動

文化要素往往能夠賦予空間和地方一定的意義。地方意義在身份認(rèn)同的建構(gòu)中起著重要的作用。身份認(rèn)同的建構(gòu)又是在地方文化符號和隱喻的共同作用下產(chǎn)生的結(jié)果。處在兼容共生的多民族社區(qū)，清真寺對菱塘民族文化的承載與顯現(xiàn)尤其顯著，對于當(dāng)?shù)鼗刈鍋碚f，清真寺就是集體記憶的承載場。菱塘回族的文化體系和特色因這個承載場得以維系和展現(xiàn)。

2007年至2008年古清真寺進(jìn)行一期工程修繕的同時，清真寺管理委員會也重新組建。新的清真寺管委會領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為古清真寺被建構(gòu)為地方標(biāo)志性景觀必須要有文化主體的活態(tài)展示，激活人氣很關(guān)鍵。于是對清真寺管委會的成員立下規(guī)矩，所有成員每周主麻日都要參加禮拜。齋月古清真寺每天燈火通明，為穆斯林群眾提供開齋飯，由寺管會帶領(lǐng)集體開齋，集體禮特拉威哈拜，就這樣一帶二、帶三地把氛圍帶動起來。資訊人告訴筆者說，古清真寺重修之前，菱塘的宗教確實(shí)處于衰微狀態(tài)。逢伊斯蘭教尊貴的齋月只有幾個老年人來做禮拜，即便是最大的宗教節(jié)日也不過是10來個回民代表參加。清真寺在政府的支持下整修一新，又在清真寺管委會的帶動下產(chǎn)生了宗教復(fù)振，平時主麻日的禮拜人數(shù)逐步攀升，伊斯蘭宗教節(jié)日也較以前受人重視而顯得熱鬧。2013年筆者進(jìn)行田野調(diào)查，當(dāng)時齋月每天參加禮拜人數(shù)40多人，到2015年達(dá)到70多人，2016年80多人。古清真寺過伊斯蘭最大的宗教節(jié)日慣例是聚禮結(jié)束后會餐，2011年會餐接待了84桌，2012年上升至92桌，到2015年則高達(dá)160桌，十人一桌，即1600多人參加宗教節(jié)日。古清真寺里舉行的重大文化事象，仍然會在本民族的操作中保持它們原有的樣式，傳統(tǒng)的文化元素盡可能地被充分利用[12]。

清真寺承擔(dān)了地方景觀符號功能后，宗教人士也被推到了文化復(fù)位的前沿，成為形塑清真寺表征空間的內(nèi)生性力量。與2011年筆者初次到菱塘的情境不同，2015年、2016年清真寺里的阿訇每天都坐班，戴禮拜帽常態(tài)化，齋月封齋普及化，宗教節(jié)日上的服飾整齊化和儀式化。阿訇身體力行，與清真寺管委會齊心合力，影響當(dāng)?shù)厝说淖诮虖?fù)歸。

借助于清真寺景觀符號的建構(gòu)，民族精英、宗教人士成為喚起族群記憶，喚起文化自覺的主要推動力。然而，宗教的排他性使得民族精英、宗教人士以民族文化傳承為根本目標(biāo)支持政府主導(dǎo)的清真寺符號建構(gòu)，至于清真寺景觀符號的消費(fèi)、文化資本向經(jīng)濟(jì)資本的轉(zhuǎn)化等問題則關(guān)注不高。

(三)外來參觀客：關(guān)注作為地方象征的景觀標(biāo)志

清真寺由集體記憶的承載場到地方標(biāo)志性景觀功能的轉(zhuǎn)變進(jìn)一步帶動了這一文化場域活動的主體由我者延伸至他者。2008年至2016年間，外來參觀客不斷，尤其是2014-2015年間，古清真寺的接待幾乎每天都有，很多時候都是一天接待好幾波客人。清真寺接待簿上有這樣一段記錄：“2015.5.1：今天是5.1小長假，前來觀光的人是陸陸續(xù)續(xù)，進(jìn)進(jìn)出出，有集體旅行團(tuán)的，有自發(fā)前來玩的，三個一叢，五個一群的一直到下午五點(diǎn)多鐘，總計(jì)有四五百人。”

古清真寺的接待記錄只包括菱塘回族鄉(xiāng)接待處負(fù)責(zé)人以及企業(yè)老總帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)和散客，至于平時零星的參觀客則往往不做登記。筆者將登記在冊的外來客細(xì)分為游客、旅游局、旅行社等旅游系統(tǒng)；統(tǒng)戰(zhàn)部、宗教局、穆斯林等宗教系統(tǒng)；媒體、學(xué)者等教育傳媒系統(tǒng)；各級政府機(jī)關(guān)的黨政機(jī)關(guān)系統(tǒng)；銀行、企業(yè)老板、外商等企業(yè)系統(tǒng)以及公安局、水利局、醫(yī)院等行政事業(yè)系統(tǒng)6類，各系統(tǒng)參觀古清真寺的頻次，如下表所示：

表1 2008-2016年古清真寺接待統(tǒng)計(jì)

(表格中2011-2012年古清真寺進(jìn)行二期工程的修繕，外來參觀客登記較少。2013年古清真寺記載數(shù)據(jù)丟失，只有下半年參觀情況統(tǒng)計(jì)。2016年外來客登記截止到9月份)

政府將清真寺作為菱塘回族鄉(xiāng)標(biāo)志性景觀符號進(jìn)行建構(gòu)以及對外營銷，使得觀光者與清真寺之間的初次接觸不是景物本身，而是景物的描述。觀光者將清真寺視為到菱塘必須獲得的信息，同時也產(chǎn)生了游覽清真寺就等于體驗(yàn)了菱塘回族鄉(xiāng)的心理意象。筆者隨機(jī)訪談的參觀客解釋說：“因?yàn)榍逭嫠率橇馓粱刈遴l(xiāng)的標(biāo)志，而且也是菱塘回族鄉(xiāng)主推的景觀，有必要來看看，看看這里的民族特色，感覺發(fā)展挺好的?！睆挠慰团臄z的菱塘觀光照片來看，政府推動的回族文化景觀體系中，外來客對異文化的追逐首要的就是把目光聚集在清真寺。集鎮(zhèn)清真寺與古清真寺，一個是布局緊湊的現(xiàn)代阿拉伯建筑形制，一個是古樸幽靜的清代建筑形制，展示給人的相同點(diǎn)都是空空的大殿，肅穆的庭院，一派靜態(tài)景觀的呈現(xiàn)。至于宗教活動的場景、文化主體的展示，就很少能從圖片中看到。外界對菱塘回族鄉(xiāng)民族旅游的欣賞完全是出于滿足異文化情結(jié)的淺表層次的旅行。正如麥肯內(nèi)爾所說的觀光中景物并不一定就是重要的因素，比景物更重要的是游客對景物標(biāo)志的關(guān)注[13]。清真寺對于游客來說只是地方象征的標(biāo)志符號，對清真寺景區(qū)本身，游客的興趣并不大。古清真寺里的阿訇講，大部分的參觀客到清真寺，也就轉(zhuǎn)個10來分鐘就走，主要都是來拍照的，拍完就走了。還有游客向筆者反映：“清真寺作為旅游景點(diǎn)的話，可參觀的內(nèi)容太單薄，還需要更大的資金投入，還需要時間”。清真寺作為象征性的標(biāo)志對于游客來說是值得關(guān)注的，但究其景觀本身則吸引力不大。

(四)當(dāng)?shù)厝耍簭奈幕孕诺狡匠Ｐ目创霓D(zhuǎn)變

政府主導(dǎo)的清真寺景觀符號建構(gòu)通常表現(xiàn)出對邊緣文化的拯救和將其制作成可參觀性的文化場景的雙重意義。而這兩者關(guān)系的內(nèi)部必然存在著以外來參觀客為導(dǎo)向的市場的推動和當(dāng)?shù)厝讼Ｍ尸F(xiàn)自己文化的主張。當(dāng)?shù)厝讼Ｍ谡罱ǖ拿褡迓糜蔚奈枧_上展示自己的歷史和身份的資源。清真寺景觀符號建構(gòu)初期，外來客的增加往往使得當(dāng)?shù)厝说拿褡遄孕判谋对?，尤其是海灣六國使?jié)、新西蘭客商、阿爾及利亞穆斯林、約旦客商等海外參觀客親臨而使他們激動，為自己的民族文化感到自豪。他們習(xí)慣于把菱塘集鎮(zhèn)的方位稱為上面，把古清真寺所在的方位稱為下面，遇有外來參觀者，當(dāng)?shù)責(zé)o論回漢都會介紹他們到下面去參觀，因?yàn)橄旅嬗泄徘逭嫠隆?/p>

然而，2006年菱塘回族鄉(xiāng)政府開始運(yùn)作清真寺文化符號至今，10年的民族旅游開發(fā)，緩慢的游客市場發(fā)展，作為文化主體的當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)歷了對清真寺景觀標(biāo)志感到激動自豪到習(xí)以為常，平常心看待的轉(zhuǎn)變。從筆者統(tǒng)計(jì)的表1來看，把清真寺作為旅游景觀吸引物前來參觀的旅游系統(tǒng)接待頻次2008-2013年維持在3.4%-13%之間，2014-2016年間上升至20.4%-31.4%之間。古清真寺每年的接待主體都是把清真寺作為地方標(biāo)志前來視察工作、參觀交流的各級黨政機(jī)關(guān)系統(tǒng)、宗教系統(tǒng)、教育傳媒系統(tǒng)以及行政事業(yè)系統(tǒng)。10年來旅游系統(tǒng)只占到總接待頻次的16.9%。因此，越來越多的當(dāng)?shù)厝税亚逭嫠碌膮⒂^客認(rèn)同為政府接待。政府接待的參觀客有別于能夠產(chǎn)生旅游消費(fèi)的真正意義的觀光客。當(dāng)?shù)厝撕苄蜗蟮胤Q古清真寺為菱塘回族鄉(xiāng)的搖錢樹。他們告訴筆者，古清真寺是菱塘回族鄉(xiāng)凸顯民族特色的王牌，也是當(dāng)?shù)亻_發(fā)旅游進(jìn)行民族經(jīng)濟(jì)建設(shè)向中央、向省里申請經(jīng)費(fèi)的王牌，而真正的旅游價值并不大。資訊人解釋說：“剛開始宣傳的時候，來的人挺多的，但因?yàn)槿狈蓞⒂^的高價值的景觀帶動，自駕游、回頭客都比較少?！?/p>

在整個田野調(diào)查期間，筆者沒有聽到希望發(fā)展旅游獲取經(jīng)濟(jì)財(cái)富的當(dāng)?shù)鼐用竦脑捳Z反映。他們都是平常心看待清真寺景觀符號建構(gòu)這一現(xiàn)象。他們認(rèn)為有客人來自然好，宣傳菱塘，帶動投資。沒有游客也無所謂，因?yàn)樗麄兩钤诮?jīng)濟(jì)富裕的中國百強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。即便像回菱閣、回鄉(xiāng)樓這樣比較大的，有接待經(jīng)驗(yàn)的清真飯店，筆者和團(tuán)隊(duì)成員幾次以游客身份進(jìn)去消費(fèi)，店老板均是以非常灑脫的心態(tài)接待我們，很少能看到職業(yè)化的旅游飯店接待者那種接待的熱情和喜悅。由此也顯現(xiàn)出文化主體參與旅游的積極性并沒有被帶動起來。

余論

散雜居回族社區(qū)對于清真寺景觀符號的建構(gòu)是促成差異化的過程，是全球化的重要組成部分。清真寺升格為景觀的過程，是民族旅游大環(huán)境推動的結(jié)果。在將清真寺作為現(xiàn)代旅游審美景觀符號進(jìn)行建構(gòu)的過程中，傳統(tǒng)文化得以延續(xù)和彰顯，從更深層次看，這些行為又是對民族文化資本化的運(yùn)用，是利益推動下的傳統(tǒng)與現(xiàn)代達(dá)成的妥協(xié)[14]。

清真寺由集體記憶的承載場到觀光符號的功能轉(zhuǎn)化，它將不可避免地成為民族旅游文化空間生產(chǎn)中的資本引導(dǎo)，在一定程度上有助于拓寬當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展形式。但是，要打開民族文化符號產(chǎn)品消費(fèi)的市場，需要將景觀標(biāo)志轉(zhuǎn)變?yōu)榫坝^，將外來客短暫的游戲式的審美轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜蔚膶徝篮拖M(fèi)。而清真寺所具有的內(nèi)斂的宗教文化特殊性以及與清真寺相得益彰的地方旅游景觀體系的滯后都決定了以清真寺為載體帶動菱塘民族旅游地的形成和發(fā)展，將是一個長時段探究的過程，能持續(xù)多久，取得多大效應(yīng)，值得繼續(xù)追蹤研究。

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責(zé)任編輯：陳沛照

2017-05-21

江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)研究一般項(xiàng)目“少數(shù)民族特色村鎮(zhèn)保護(hù)與發(fā)展契機(jī)下的江蘇回族鄉(xiāng)文化重構(gòu)研究”(項(xiàng)目編號：2015SJB768)；教育部人文社會科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目“散雜居區(qū)回族特色村鎮(zhèn)文化重構(gòu)——江蘇回族鄉(xiāng)的民族志研究”(項(xiàng)目編號：15YJC850008)。

馬海燕(1980-),女，回族，寧夏吳忠人，民族學(xué)博士，主要研究方向?yàn)楣糯彐?zhèn)保護(hù)與發(fā)展；金范宇(1978-)，男，朝鮮族，黑龍江海林人，主要研究方向?yàn)榭缥幕芯?；張玉瑋(1971-)，女，滿族，遼寧阜新人，副教授，主要研究方向?yàn)槁糜挝幕?/p>

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