近代華北農(nóng)村集市的功能和特點(diǎn)分析

(四川省社會(huì)科學(xué)院 四川 成都 610000)

近代華北農(nóng)村集市的功能和特點(diǎn)分析

史英壯

(四川省社會(huì)科學(xué)院四川成都610000)

農(nóng)村集市是經(jīng)濟(jì)交換的場(chǎng)所，還是一個(gè)信息交換的平臺(tái)，甚至在某些事件中帶有一定的政治色彩。華北各個(gè)地區(qū)之間農(nóng)村舉行集市的特點(diǎn)有所不同，這種特點(diǎn)受到商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度的影響。但這種特點(diǎn)又受到華北農(nóng)村頑固的封建性和分散性的地方文化所束縛。近代以來(lái)，華北農(nóng)村集市成了外國(guó)資本主義經(jīng)濟(jì)的附庸。但是華北地區(qū)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的解體十分緩慢，甚至呈現(xiàn)出內(nèi)卷化的態(tài)勢(shì)，這些特點(diǎn)都和江南地區(qū)市鎮(zhèn)在19世紀(jì)中葉迅速卷入資本主義發(fā)展的浪潮中有所不同。[1]

近代；華北；農(nóng)村集市；功能；特點(diǎn)

一、農(nóng)村集市的功能

農(nóng)村集市是農(nóng)民和家庭手工業(yè)者進(jìn)行物資交易的主要場(chǎng)所，農(nóng)民可以在集市上購(gòu)得自己平日進(jìn)行農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)和生活的基本資料。另一方面，農(nóng)民和小販又可以把生產(chǎn)的剩余農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品拿到集市上進(jìn)行售賣。所以農(nóng)村集市的首要功能就是調(diào)劑農(nóng)產(chǎn)品的余缺，滿足農(nóng)民之間日常生產(chǎn)和生活的需要。集市的這一功能在華北各地的地方志中有著明確的記載。如道光年間的《定州志》就說(shuō)農(nóng)村集市上：“其用物惟鐮、鍤、筐、盆、盤、布、枲、席，其食物惟豆、麥、菽、粟、瓜、菜，其畜物惟馬、牛、羸、驢、羊、雞、鶩之稚者?！盵2]這則記載清楚的陳列了農(nóng)村集市上的主要商品，可以看出來(lái)農(nóng)村集市上的物品大多是農(nóng)產(chǎn)品，它和農(nóng)民的生產(chǎn)生活緊密聯(lián)系在一起。

從更廣泛的視野看，明清以來(lái)，隨著長(zhǎng)途販運(yùn)的興起，農(nóng)村之間的區(qū)域聯(lián)系增強(qiáng)。農(nóng)產(chǎn)品和手工產(chǎn)品在更為廣泛的區(qū)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)流動(dòng)，而這種流動(dòng)的基點(diǎn)就是農(nóng)村集市。也就是說(shuō)農(nóng)村集市是物資的分散中心，在一定程度上起到了調(diào)節(jié)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的作用。如山西的中北部地區(qū)由于氣候原因多不產(chǎn)棉花，但其臨近的河北和山東地區(qū)則是盛產(chǎn)棉花。而這一調(diào)劑區(qū)域經(jīng)濟(jì)之間平衡的作用恰是通過(guò)農(nóng)村集市來(lái)實(shí)現(xiàn)的。如山西文水，“本非繁富之區(qū)，又與交、祁、平、汾接壤，殷實(shí)之戶悉交易于鄰邑，境內(nèi)多商賈，平居一箕帚之微，無(wú)從購(gòu)置，惟時(shí)有廟會(huì)，則四方聚集，百貨雜陳，民間日用之需，耕獲之具，皆取給焉?！盵3]

從社會(huì)學(xué)的角度分析，農(nóng)村集市又是各農(nóng)村之間進(jìn)行信息交流互換的中心。因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)社會(huì)的農(nóng)村中，村民的交際范圍一般只限于本村之內(nèi)，很少和其他村落的居民進(jìn)行交往。而集市將各個(gè)村落的居民定期地集合在一起，在實(shí)現(xiàn)物資交換的同時(shí)也就實(shí)現(xiàn)了信息的集中和交流。信息的交流內(nèi)容多種多樣，既有結(jié)賬討債，也有置辦嫁妝和省親之需。“各鄉(xiāng)農(nóng)民該外，外該債務(wù)，結(jié)賬還債，遠(yuǎn)隔一方，殊形不易，大多數(shù)規(guī)定會(huì)期彼此接頭，清結(jié)一切，無(wú)異于他處標(biāo)期。此便于整理經(jīng)濟(jì)者二也。農(nóng)民嫁娶，對(duì)于首飾衣服奩妝等件，購(gòu)買困難，借此會(huì)期領(lǐng)女?dāng)y男，親自到會(huì)購(gòu)買，自由挑揀，心滿意足，此便于婚嫁者，三也。母女姊妹出嫁后，晤面談心，實(shí)屬匪易，況系農(nóng)家，終年勞碌，省親看女，探親訪友，既無(wú)暇晷，亦無(wú)機(jī)會(huì)。借會(huì)期，不約而同，均可會(huì)面，各敘衷曲。此便于會(huì)親者，四也?！盵4]尤其在農(nóng)歷正月，有不少鄉(xiāng)民到廟會(huì)上的主要目的是會(huì)親友，而不是購(gòu)買商品?！稗r(nóng)工商賈俱放假出游；鄉(xiāng)間赴會(huì)者，絡(luò)繹不絕，爭(zhēng)占柳陰，席地而坐，合群豪飲，醉飽而歸。”[5]因此農(nóng)村的集會(huì)除經(jīng)濟(jì)的功能外還有廣泛的社會(huì)交往上的意義。它不僅是各村物資匯聚的場(chǎng)所，更是把各村農(nóng)民連接在一起的橋梁。

近代中國(guó)被卷入資本主義市場(chǎng)，華北的農(nóng)村市場(chǎng)也不例外。近代華北農(nóng)村的市場(chǎng)開始表現(xiàn)出一些新的特征。農(nóng)村市場(chǎng)最突出的轉(zhuǎn)變就是其農(nóng)村商品和物資流動(dòng)都與國(guó)外資本主義市場(chǎng)的需求相聯(lián)系，變成了半殖民半封建性質(zhì)的市場(chǎng)。洋貨開始侵占甚至充斥于華北的農(nóng)村市場(chǎng)。山東“以前農(nóng)民吸旱煙，皆是土產(chǎn)，現(xiàn)在大多數(shù)吸洋煙，至少一村莊有一份賣洋煙的；以前農(nóng)民點(diǎn)燈用自己的棉籽取油，豆子取油，芝麻取油等等；現(xiàn)在都點(diǎn)煤油；以前農(nóng)民種棉花穿棉花，現(xiàn)在大多數(shù)買洋花線子或買洋布?！盵6]在河北定縣，“每個(gè)鄉(xiāng)村里，都有洋貨鋪的設(shè)立與洋貨小販的發(fā)售，雖然遠(yuǎn)在幾萬(wàn)里的英、美國(guó)家某一公司的出品，都可以運(yùn)到這偏僻的農(nóng)村來(lái)?！盵7]不過(guò)華北農(nóng)村集市直到19世紀(jì)末才受到資本主義商品的沖擊，而且小農(nóng)經(jīng)濟(jì)解體也比較緩慢，這和江南地區(qū)在19世紀(jì)中葉就迅速被卷入資本主義市場(chǎng)的大潮中有所不同。

隨著近代中國(guó)革命運(yùn)動(dòng)的興起，農(nóng)村的集市(包括農(nóng)村廟會(huì))變成了秘密會(huì)社和革命黨進(jìn)行政治集會(huì)的場(chǎng)所，這一點(diǎn)可以從清政府官員呈給皇帝的奏折中可以窺見一斑。光緒二十六年三月，御史李擢英認(rèn)為“刻屆春夏之交，鄉(xiāng)民麇集，名曰循舊寒會(huì)，而聚眾過(guò)多，即難免滋事?！荚偎乃季S，惟有仰懇諭旨，飭下提督順天府五城一體出示，永遠(yuǎn)嚴(yán)行禁止。”[8]可見統(tǒng)治者已經(jīng)對(duì)革命黨利用集市滋事有所警惕。同年五月，御史文粟等亦上折：“查各城廟宇，間有成群結(jié)隊(duì)，設(shè)壇燒香，形跡可疑。應(yīng)由臣等督飭司坊，責(zé)戍看廟人等，不準(zhǔn)容留，俾免滋事?！盵9]但需要注意的是農(nóng)村集市的這種政治性的色彩并不占主要地位，它是附屬在特殊的社會(huì)政治環(huán)境之下的一種邊緣化、溢出化的表現(xiàn)。因?yàn)橹袊?guó)近代的革命運(yùn)動(dòng)其活動(dòng)的中心還是以城市為主。在更多的時(shí)候農(nóng)村集市還是以進(jìn)行物資商品交換為其主導(dǎo)功能，其余的進(jìn)行信息交換進(jìn)而加強(qiáng)社區(qū)之間的凝聚力等功能都是在其商品交換的過(guò)程中衍生出來(lái)的。

二、華北農(nóng)村集市的特點(diǎn)

近代中國(guó)華北和江南的經(jīng)濟(jì)相比，發(fā)展相對(duì)滯后。造成這種差異的原因很多，地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)結(jié)構(gòu)都是其不可忽視的因素。華北地區(qū)，降水少，冬季氣候寒冷、干旱，物產(chǎn)不豐富，交通方式以陸路為主。而江南地區(qū)，降水多，冬季氣候溫暖、潮濕，物產(chǎn)豐富，河網(wǎng)密布，交通方式以水路為主。這種差異，在兩地的市鎮(zhèn)、農(nóng)村集市上就可以反映出來(lái)。而江南地區(qū)的商業(yè)化市鎮(zhèn)在明清時(shí)期則異軍突起，產(chǎn)生了像南潯鎮(zhèn)、虞山鎮(zhèn)等著名的市鎮(zhèn)，而且由于江南地區(qū)特殊的地理和經(jīng)濟(jì)因素，這種市鎮(zhèn)分布密度大、商業(yè)化程度高。江南的農(nóng)村集市反而退居次要地位。[10]華北地區(qū)雖然自明清以來(lái)，農(nóng)民也將農(nóng)產(chǎn)品和手工產(chǎn)品拿到市場(chǎng)上交換，商品經(jīng)濟(jì)得到一定的發(fā)展，可是交易的規(guī)模和范圍始終沒(méi)有突破農(nóng)村集市時(shí)間和地域的限制。華北農(nóng)村的集市仍是各地之間進(jìn)行物資、商品交換的重要平臺(tái)。

從交易時(shí)間上看，華北農(nóng)村集市大多是“十日三市”、“隔日舉市”、“五日一市”，每一地方因區(qū)域不同而不同。大致呈現(xiàn)出如下規(guī)律：山西、河南地區(qū)的農(nóng)村多為“隔日舉市”，河北、山東地區(qū)的農(nóng)村多為“五日一市”。

表一光緒—民國(guó)年間華北各地集市開市頻率統(tǒng)計(jì)表

轉(zhuǎn)引自：龔關(guān)：《明清至民國(guó)時(shí)期華北集市的集期分析》，《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史研究》，2002年第3期。

從交易的地域上看，農(nóng)村集市上的交易在近代之前，始終以調(diào)解各村落之間農(nóng)民的余缺為主要功能，集市貿(mào)易的輻射力一般在周圍十里范圍左右。一般相鄰之間的農(nóng)村集市不會(huì)有“同日舉市”的現(xiàn)象，但是由于一些農(nóng)村集市密度大，也會(huì)出現(xiàn)各集市集期重合。

表二華北各地集市空間分布密度表

轉(zhuǎn)引自：龔關(guān)：《近代華北集市的發(fā)展》，《近代史研究》，2001年第1期。

直到19世紀(jì)末期，資本主義商品入侵到華北的農(nóng)村市場(chǎng)，才打破這種村落之間的封閉性交易有所打破。最終將華北的農(nóng)村市場(chǎng)納入到整個(gè)資本主義的世界經(jīng)濟(jì)體系內(nèi)。所以說(shuō)華北農(nóng)村的發(fā)展在近代遭受外來(lái)資本主義的沖擊后，不僅沒(méi)有迅速走上資本主義發(fā)展的道路，反而表現(xiàn)出其發(fā)展的滯后性和內(nèi)卷化[11]。造成這種現(xiàn)象的原因，除了地理環(huán)境原因之外，主要是由于其頑固的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和社會(huì)結(jié)構(gòu)造成的。江南市鎮(zhèn)自從明清社會(huì)以來(lái)就逐漸產(chǎn)生了大量的工商業(yè)市鎮(zhèn)，在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中已經(jīng)產(chǎn)生了資本主義萌芽。[12]因此在外國(guó)資本主義侵入到江南地區(qū)之后，大量的市鎮(zhèn)就在外力的刺激下，資本主義的生產(chǎn)關(guān)系的迅速發(fā)展。城鎮(zhèn)也因之獲得了畸形的繁榮。江南市鎮(zhèn)繁榮的表現(xiàn)就是突破了時(shí)間和區(qū)域的限制，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)江南區(qū)域甚至全國(guó)范圍內(nèi)人員和物資的迅速集中。和市鎮(zhèn)的繁榮相比，江南的農(nóng)村集市反而退到次要地位。江南地區(qū)人口眾多，交通便利。因此容易實(shí)現(xiàn)人口和物資的集聚。再加上江南優(yōu)越的自然環(huán)境，導(dǎo)致了大量的小市鎮(zhèn)的產(chǎn)生，市鎮(zhèn)密度很大，人們?nèi)绻枰灰?，到市?zhèn)交易很方便。而和江南地區(qū)這種人口密度高，交通便利，自然環(huán)境優(yōu)越相比，華北地區(qū)農(nóng)村人口密度相對(duì)低，交通也不甚便利，主要以腳力和騾馬為主。這就限制了農(nóng)村集市交易的規(guī)模和輻射范圍的大小。雖然明清以來(lái)，華北的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)商品化程度有了一定的發(fā)展，但還是沒(méi)有突破其地域和時(shí)間上的限制。農(nóng)村集市的發(fā)展不是表現(xiàn)在某一個(gè)集市交易規(guī)模和頻率的增加，而只以新增農(nóng)村集市的數(shù)量來(lái)代替前者。造成這種現(xiàn)象的首要原因就是商品化程度低。因?yàn)樾略黾兄皇菫榱耸鼓骋粎^(qū)域的農(nóng)民交易更加便利，但交易的商品種類、人員和信息量并沒(méi)有因此而擴(kuò)大。商品化程度低不足以打破各個(gè)村落之間的封閉性和獨(dú)立性。筆者從小生活在華北的一個(gè)農(nóng)村中，深刻體會(huì)到了各個(gè)村落之間的封閉性。就筆者生活的區(qū)域而言，在筆者家鄉(xiāng)附近(五公里范圍內(nèi))可以舉行集市的村落中，有三四個(gè)之多。但農(nóng)民只會(huì)選擇離自己最近的集市去趕，而很少到自己十公里以外的集市中去?，F(xiàn)在農(nóng)民不少有了自己的汽車和摩托車尚且不愿意舍近求遠(yuǎn)，那在交通甚不發(fā)達(dá)的近代農(nóng)村社會(huì)中，各農(nóng)村集市的封閉性就更可想而知了。

一般而言，華北集市有一定的文化色彩，而這一特點(diǎn)在廟會(huì)中體現(xiàn)的尤為明顯。據(jù)筆者觀察，在柏鄉(xiāng)縣的龍華鄉(xiāng)，村民前幾年還因成功申辦了集市而舉辦了為期幾天的地方戲。這說(shuō)明集市的舉辦不僅僅是執(zhí)行經(jīng)濟(jì)交換的職能，它同時(shí)也表現(xiàn)了一個(gè)地方大眾文化對(duì)集市的影響。也就是說(shuō)，農(nóng)村集市在交換商品的同時(shí)，也是展示地方文化的舞臺(tái)。這種地方娛樂(lè)活動(dòng)集市交換活動(dòng)有其重要的潛在功能。通過(guò)這種經(jīng)濟(jì)交換和文化娛樂(lè)活動(dòng)，村民之間加強(qiáng)了交流。這種經(jīng)濟(jì)和文化的交流有其雙面性的作用。它有時(shí)候在各社區(qū)之間起到了經(jīng)濟(jì)和文化上的凝聚作用，使各村落之間形成一個(gè)地方命運(yùn)共同體。但另一方面對(duì)每個(gè)舉辦農(nóng)村集市的內(nèi)部村民來(lái)說(shuō)，又加強(qiáng)地方社區(qū)民眾之間的認(rèn)知感，具有一定的排他性作用。在每年的農(nóng)歷正月十二是柏鄉(xiāng)縣后渤海村的廟會(huì)，在廟會(huì)的早上，有些老年人都會(huì)去村中廟會(huì)的中心——觀音菩薩的廟中進(jìn)香祈福，不僅如此，村民也會(huì)給觀音菩薩在整個(gè)正月里披上金黃色的法衣，而且?guī)缀跽麄€(gè)正月中都香火不斷。即使在商品經(jīng)濟(jì)比較發(fā)達(dá)的今天，雖然廟會(huì)中的商品交換功能和世俗化已經(jīng)占據(jù)絕對(duì)性的優(yōu)勢(shì)，但從上述村民行為中，我們依然能夠了解到宗教思想對(duì)華北廟會(huì)的深遠(yuǎn)影響。近代華北社會(huì)中廟會(huì)的宗教色彩更加濃厚。很多廟會(huì)都是以敬神、禮佛的理由而興起的。但自明清以降，包括華北地區(qū)在內(nèi)的廟會(huì)，其主要目的和功能已經(jīng)由敬神、禮佛而轉(zhuǎn)移到經(jīng)濟(jì)和文化娛樂(lè)功能上[13]。

上文中我們將華北的農(nóng)村集市和江南的市鎮(zhèn)作了一番簡(jiǎn)單的比較，從而發(fā)現(xiàn)了華北農(nóng)村集市的一些顯著特點(diǎn)。其實(shí)在華北內(nèi)部，各地區(qū)的集市也有其特點(diǎn)。這些特點(diǎn)既有統(tǒng)一性，又有其對(duì)立性。我們先論述其同一性。華北農(nóng)村集市中的統(tǒng)一性首先表現(xiàn)在其商品內(nèi)容上，即農(nóng)村集市交換的商品以農(nóng)產(chǎn)品、手工業(yè)產(chǎn)品和家畜家禽為主。這一傳統(tǒng)的特點(diǎn)，即使在近代以來(lái)洋貨開始進(jìn)入華北農(nóng)村市場(chǎng)也沒(méi)有發(fā)生大的變化。但又必須承認(rèn)，近代尤其是19世紀(jì)末以來(lái)華北農(nóng)村市場(chǎng)上也開始發(fā)生了質(zhì)的變化。這種變化主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一方面是外國(guó)的洋貨和民族主義產(chǎn)品開始進(jìn)入農(nóng)村市場(chǎng)。另一方面，農(nóng)村的農(nóng)產(chǎn)品和手工業(yè)產(chǎn)品的流向發(fā)生了變化，由各村各地域農(nóng)民之間相互調(diào)劑余缺而變?yōu)榱飨虼笾谐鞘?，進(jìn)而流向國(guó)際市場(chǎng)，資本主義的生產(chǎn)關(guān)系逐漸占據(jù)主導(dǎo)地位，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)開始走向瓦解。但需要注意的是，正如上文提到的，華北地區(qū)的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)解體有滯后性和內(nèi)卷性的，這兩種矛盾互相對(duì)立，相互作用，開啟了華北農(nóng)村近代化的艱難轉(zhuǎn)型，這一轉(zhuǎn)型甚至到現(xiàn)在還沒(méi)有徹底完成。造成這種轉(zhuǎn)型緩慢的主要原因是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的頑固性。華北自耕農(nóng)的數(shù)量要普遍高于江南地區(qū)。有學(xué)者的研究指出“清前期，自耕農(nóng)占總戶數(shù)的百分之三四十，其所占土地為全部土地的百分之五六十”。[14]而到了民國(guó)時(shí)期，黃河流域各省的自耕農(nóng)則占69%。自耕農(nóng)的數(shù)量隨著歷史的發(fā)展不僅沒(méi)有減少，反而有增加的趨勢(shì)。[15]應(yīng)該說(shuō)華北小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的頑固性是造成該地區(qū)近代農(nóng)村集市發(fā)展遲滯的根本原因。而小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的字給自足性又容易使農(nóng)民產(chǎn)生惰性，滿足于現(xiàn)狀，不圖進(jìn)取。[16]兩者之間相互作用，使得華北農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型步履維艱。即使到了21世紀(jì)，據(jù)筆者的觀察，華北農(nóng)村還是有小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的殘余。比如，大多數(shù)農(nóng)民因害怕?lián)p失，不愿將農(nóng)作物改為商品性的農(nóng)作物，因?yàn)樗麄兌孟窕ㄉ⑹卟诉@種商品化較高的農(nóng)作物，其價(jià)格更容易受到市場(chǎng)波動(dòng)的影響。華北農(nóng)村集市的對(duì)立性主要表現(xiàn)在集市的集期上。簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō)，山西地區(qū)的集期頻率最高，一般為“隔日聚集”。河北、山東地區(qū)集期頻率相對(duì)較低，一般為“五日一集”或“十日三集”。河南地區(qū)集期頻率和山西相似，一般也為“隔日聚集”。在一般人看來(lái)，商品經(jīng)濟(jì)愈發(fā)達(dá)，集期的頻率應(yīng)該愈高，相反，則集期頻率愈低。[17]但很顯然山西的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平要落后于河北和山東。但集期頻率和商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)達(dá)與否成反比嗎？原因恐不似那么簡(jiǎn)單。山西的集期頻率高，但是集市的數(shù)量少，分布的密度低，每一個(gè)集市的輻射范圍大。而山西人口少，交通不便。往往農(nóng)民、商人需要趕集就需要爬山涉水，往返比較耗時(shí)。這就需要通過(guò)增加集期的頻率來(lái)彌補(bǔ)這種缺點(diǎn)，以防遠(yuǎn)道而來(lái)的農(nóng)民和商人錯(cuò)過(guò)集會(huì)。河北、山東的人口密集，交通也較山西便捷。最重要的是商品經(jīng)濟(jì)較山西發(fā)達(dá)一些，因此集市的密度大于山西。往往是方圓二十里內(nèi)就有一個(gè)或幾個(gè)集市向重合。楊慶堃先生上世紀(jì)30年代在山東臨平調(diào)查農(nóng)村集市發(fā)現(xiàn)，這些農(nóng)村集市密度大，且每個(gè)集市平均的輻射范圍一般為5—10里之內(nèi)。“臨近各集的集期是各不相同的，以免沖突。地方人立集的習(xí)慣，是五里之內(nèi)不允許有相同的集期的”，[18]這就便利了附近農(nóng)民和商人到不同的集市上集聚以交換商品，“人們有需要就可以一天趕一集，這對(duì)于游行商人也很有利，他們可以一天趕一集?！盵19]因此河北、山東地區(qū)的農(nóng)村集市不需要增加集期頻率來(lái)便利趕集之人。如有交易的需要，他們完全附近其他集市上進(jìn)行買賣。河南地區(qū)的集期頻率也較高，有學(xué)者認(rèn)為“這是因?yàn)楹幽系貐^(qū)風(fēng)俗習(xí)慣使然……其集市上少固定的商鋪，因此商販們需要經(jīng)常來(lái)趕集來(lái)滿足其交易物品的需要?！盵20]此說(shuō)語(yǔ)焉不詳，且頗為牽強(qiáng)。因?yàn)閾?jù)筆者觀察，河北南部地區(qū)的不少農(nóng)村集市也幾乎沒(méi)有固定的商鋪，但依舊是“五日一集”。這至少說(shuō)明風(fēng)俗習(xí)慣不是導(dǎo)致集期頻率高低主要原因。筆者認(rèn)為原因有三：一是河南地區(qū)的耕地較河北為少，因此家庭式小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的自給性就差，農(nóng)民就更需要通過(guò)到市場(chǎng)進(jìn)行頻繁的交易來(lái)彌補(bǔ)平日生產(chǎn)和生活資料的不足?！昂幽鲜?003年每人占有耕地0.074公頃。[21]同一時(shí)期，山東省省每百人占有耕地是1.45公頃”。[22]雖然這是當(dāng)代的史料，但我們可推知在近代社會(huì)自然災(zāi)害頻發(fā)，生產(chǎn)力相對(duì)落后的情況下，河南省的人地矛盾在近代應(yīng)該更加突出。明清以來(lái)，在河南耕地不足人口增加的情況下，只能通過(guò)頻繁的集市交換來(lái)滿足農(nóng)民生產(chǎn)和生活上的需要。二是，河南是南北方人員、物資的交匯之地。因此此地的農(nóng)村集市的一個(gè)重要功能是調(diào)節(jié)各區(qū)域間的經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)貨物的流動(dòng)?！吧?、陜之客，湖濱之賈，絡(luò)繹于途，接踵而至。販運(yùn)車輛，軸轆轔轢相馳逐。自朝至于日中，昃以迄晚夕，車馬喧闐，人煙嘈雜之呼聲徹聞書里外”。[23]集期的頻率高，有利于頻繁經(jīng)過(guò)河南的商人進(jìn)行物品的交換，同時(shí)又可滿足當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)生活上的需要，起到了調(diào)節(jié)供給平衡的作用。三是河南除北部和東部地區(qū)外，西部、中部都是太行山、伏牛山和桐柏山，且多鹽堿地。但另一方面卻人口數(shù)量多，道光二十年(1840年)人口為2777萬(wàn)，至光緒二十年(1894年)降為2212萬(wàn)，宣統(tǒng)二年(1910年)人口有所回升，達(dá)到2611萬(wàn)[24]。雖然人口有所波動(dòng)，但人地矛盾依然突出，這就導(dǎo)致了集市的設(shè)置受到了地理?xiàng)l件和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的限制，而這一矛盾通過(guò)廣設(shè)集市是無(wú)法解決的,因此只能在某一人口集聚的地區(qū)提高集期的頻率。再加上集期的設(shè)置有其傳統(tǒng)性，所以說(shuō)河南的集期頻率也比較高?？傊?，筆者認(rèn)為分析華北各地農(nóng)村集市集期的不同，要從各區(qū)域的自然環(huán)境、人口、農(nóng)業(yè)、商業(yè)等總體上進(jìn)行把握，不能局于集市一處而論之，否則有失偏頗。

綜上所述，華北地區(qū)的農(nóng)村集市的基本功能是其調(diào)節(jié)農(nóng)民日常生產(chǎn)和生活余缺；其次是促進(jìn)各區(qū)域物資之間的流動(dòng)，以互通有無(wú)。從政治和文化角度分析，農(nóng)村集市還是重要的信息交流平臺(tái)，眾鄉(xiāng)民通過(guò)集市實(shí)現(xiàn)信息和情感的互動(dòng)。在特殊時(shí)期，農(nóng)村廟會(huì)和集市還被秘密會(huì)社和革命黨所利用，使其披上了一層政治的色彩。近代以來(lái)華北農(nóng)村集市又成為資本主義經(jīng)濟(jì)侵華的基層網(wǎng)絡(luò)，它承擔(dān)起向華傾銷洋貨，掠奪原料的角色。華北農(nóng)村的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在19世紀(jì)末開始逐漸解體，但這一過(guò)程和江南地區(qū)相比，又有滯后性和內(nèi)卷化的特點(diǎn)。

[1]本文研究的近代華北區(qū)域主要是指黃河中下游地區(qū)，在行政區(qū)劃上則主要包括晉、冀、魯、豫四省。山西、河北兩省在民國(guó)前后政區(qū)有較大的變動(dòng)，清代山西所屬的綏遠(yuǎn)城廳、清水河廳、薩拉齊廳、托克托城廳、豐鎮(zhèn)廳等6廳民國(guó)初年從該省分離出去，本文在統(tǒng)計(jì)時(shí)以民國(guó)時(shí)期山西版圖為準(zhǔn)；河北省的宣化府、承德府、張家口廳于1914年劃歸察哈爾和熱河，本文在統(tǒng)計(jì)河北集市數(shù)時(shí)，依照民國(guó)時(shí)期的河北版圖。山東、河南兩省在民國(guó)前后版圖變動(dòng)不大.

[2][清]勞沅恩，[清]寶琳：道光“定州志·地理·市集”卷7，頁(yè)58上，哈佛燕京圖書館，影印本.

[3][清]范啟堃等修，[清]陰步霞纂：光緒“文水縣志”卷3.民俗志.

[4]許文詩(shī)：民國(guó)“張北縣志”卷5.禮俗志.

[5]王告士：民國(guó)“宣化縣新志”卷8.禮俗志

[6]章有義.中國(guó)近代農(nóng)業(yè)史資料(第三輯).北京三聯(lián)書店，1957:313，314.

[7]同上：314.

[8]沈云龍.義和團(tuán)檔案史料(一)近代中國(guó)史料叢刊續(xù)編.第37輯，文海出版社:71.

[9]沈云龍.義和團(tuán)檔案史料(一)近代中國(guó)史料叢刊續(xù)編.第37輯，文海出版社:129.

[10]龔關(guān).近代華北集市的發(fā)展.近代史研究，2001年第1期.

[11]“內(nèi)卷化”一詞源于美國(guó)人類學(xué)家吉爾茲(Chifford Geertz)《農(nóng)業(yè)內(nèi)卷化》(Agricultural Involution)。根據(jù)吉爾茲的定義，“內(nèi)卷化”是指一種社會(huì)或文化模式在發(fā)展到一定階段或達(dá)到一種確定的形式后，便停滯不前或無(wú)法轉(zhuǎn)化為另一種高級(jí)模式的現(xiàn)象。黃宗智在《長(zhǎng)江三角洲小農(nóng)家庭與鄉(xiāng)村發(fā)展》中，把內(nèi)卷化這一概念用于中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)變遷的研究，他把通過(guò)在有限的土地上投入大量的勞動(dòng)力來(lái)獲得總產(chǎn)量增長(zhǎng)的方式，即邊際效益遞減的方式，稱沒(méi)有發(fā)展的增長(zhǎng)即“內(nèi)卷化”。這一概念同樣適用于近代華北農(nóng)村集市發(fā)展遲滯的現(xiàn)象.

[12]傅衣凌.關(guān)于中國(guó)資本主義萌芽的若干問(wèn)題商榷——附論中國(guó)封建社會(huì)長(zhǎng)期遲滯的原因.文匯報(bào)，1981年12月21日.

[13]趙世瑜.狂歡與日?！髑逡詠?lái)的廟會(huì)與民間社會(huì).三聯(lián)書店，2002,4:25.

[14]方行.清代前期北方的小農(nóng)經(jīng)濟(jì).歷史研究，1991,2.

[15]山西省實(shí)業(yè)部國(guó)際貿(mào)易局編.中國(guó)實(shí)業(yè)志(山西省)第二編，1937:56.

[16]喬志強(qiáng)主編.近代華北農(nóng)村社會(huì)變遷.人民出版社，1998,11:345.

[17]楊慶堃.一個(gè)農(nóng)村市集調(diào)查的嘗試.大公報(bào)，1933年7月8日.

[18]楊慶堃.一個(gè)農(nóng)村市集調(diào)查的嘗試.大公報(bào)，1933年7月8日.

[19]從翰香.近代冀魯豫鄉(xiāng)村.中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1995,10:191.

[20]同上:194.

[21]河南農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì).河南農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒2005.中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2006.

[22]山東農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊(duì).山東農(nóng)村統(tǒng)計(jì)年鑒2001.中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2002.

[23]朱友廉修纂(民國(guó)二十三年).許昌縣志初稿(卷8).商業(yè)·市集.

[24]蘇全有，李長(zhǎng)印，王守謙.近代河南經(jīng)濟(jì)史.河南大學(xué)出版社，2012:51.

史英壯，漢族，河北邢臺(tái)，研究生在讀，研究方向：近現(xiàn)代城鎮(zhèn)文化史。