文/劉頤帆
中藥零食不是人人能吃
文/劉頤帆
其中含有少量薄荷提取物,有一定的發(fā)散風熱、清利咽喉等功效,有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛等病癥。但薄荷糖不適合消化不良、體弱、經(jīng)常腹瀉的人。當出現(xiàn)盜汗、干咳等癥狀時也應謹慎食用,以免加重癥狀。
中醫(yī)認為,姜有暖胃、驅(qū)寒的作用,患有風寒感冒或容易暈車的人,吃些姜糖能起到很好的緩解作用。但正因為姜的溫性大,嗓子疼、眼睛干、大便干、愛上火的人就不適合吃了。人參糖也是如此,雖然人參補氣效果好,但由于溫性大不適合體質(zhì)熱、愛上火的人食用。
這類酸性零食口感較酸,具有生津止喝、促消化、解油膩的作用,特別適合消化不良的人。胃酸過多、胃潰瘍的人則要少吃,否則會加重不適。話梅等還具有澀腸的作用,因而大便不成形的人也不適合大量食用。
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏偏寒涼,脾胃虛弱、大便溏瀉的人還是少吃為好。
它由茯苓(打成細粉)加大米(粉)、白糖制作而成。具有健脾和胃、利水除濕、寧心安神等功效。一般來說,茯芩餅適用較廣,男女老少皆宜,但出現(xiàn)大便干結(jié)、舌紅、苔黃膩等癥狀的人應慎用,感冒發(fā)熱、血糖過高的患者也不宜吃。
中醫(yī)認為,阿膠具有一定的滋陰、養(yǎng)血、補血等作用,阿膠棗添加了桂花、陳皮,某種程度上能改善氣虛或血虛者出現(xiàn)的面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀。在通常情況下,多數(shù)人是可以服食的,但每次也不宜吃得過多,更不宜長期吃。每次吃的量最好別超過10顆。尤其是消化不良的人。而有痰濕咳嗽、感冒發(fā)燒、腹脹腹?jié)M、牙齒疼痛等癥狀的患者不宜食用。
目前,市面上的涼茶大多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有一定的清熱除濕、滋陰去火等功效,有助于緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便干結(jié)等癥狀,但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人盡量少喝涼茶,以免加重原有癥狀。
酸梅湯中烏梅可生津止渴,山楂能健胃消食,甘草可補脾益氣、清熱解毒。但烏梅含酸性成分較多,故胃酸過多的人不宜多飲:手腳冰涼、胃寒、大便經(jīng)常偏稀的人應當慎用;酸梅湯含糖較多,糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。