在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的策略研究

張承友

中學(xué)化學(xué)是一門培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要學(xué)科，既能開闊學(xué)生的視野，又能增強(qiáng)學(xué)生認(rèn)識(shí)能力?？茖W(xué)素養(yǎng)是學(xué)生最可貴的品質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)是新課改所倡導(dǎo)的。教師在化學(xué)教學(xué)中要以學(xué)生的發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，提升教學(xué)水平，優(yōu)化教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

一、讓學(xué)生掌握化學(xué)學(xué)科的基本知識(shí)

科學(xué)知識(shí)是構(gòu)成科學(xué)素養(yǎng)的主要因素之一，是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的體現(xiàn)，是學(xué)生步入社會(huì)從事科學(xué)工作的基礎(chǔ)。然而，高中化學(xué)知識(shí)量非常龐大，學(xué)習(xí)難度大，學(xué)習(xí)壓力也較大。因此，在教學(xué)的過程中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，選擇那些對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)世界、服務(wù)社會(huì)及自身發(fā)展來說都必不可少的內(nèi)容來進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生獲得最基本、最典型、最關(guān)鍵的化學(xué)知識(shí)。

例如，教師在《豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)》第一節(jié)《物質(zhì)的分類和轉(zhuǎn)化》教學(xué)過程中，可以列舉生活中常見的一些化學(xué)物質(zhì)，如：常用的調(diào)味料：鹽（氯化鈉）、味精（谷氨酸鈉）、食醋（乙酸）、料酒（乙醇）等；衣物的材料：全棉（纖維素）、真絲（蛋白質(zhì)）等；讓學(xué)生明白，化學(xué)就在我們的身邊，讓學(xué)生更深入、更輕松地理解什么是化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)物質(zhì)可以怎么分類，進(jìn)而幫助學(xué)生結(jié)合初中已學(xué)的知識(shí)進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的鞏固和總結(jié)。物質(zhì)的分類與轉(zhuǎn)化看似簡單，但是學(xué)生如果能將基礎(chǔ)打扎實(shí)，那么元素及化合物的學(xué)習(xí)將事半功倍。

高中化學(xué)看似深?yuàn)W復(fù)雜，如果教師能以學(xué)生的已有知識(shí)為基礎(chǔ)，從學(xué)生熟悉的生活、科學(xué)現(xiàn)象入手，理論聯(lián)系實(shí)際，引入基本的、典型的化學(xué)知識(shí)，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，聯(lián)想、探索、總結(jié)，真正從根本上培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)，讓他們掌握基本的科學(xué)知識(shí)，從而培育自身的科學(xué)素養(yǎng)。

二、利用辯證唯物主義觀點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀

辯證唯物主義觀點(diǎn)與正確的科學(xué)觀是科學(xué)素養(yǎng)的重要組成部分，化學(xué)理論與化學(xué)基本概念，化學(xué)定律與化學(xué)原理等中都蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)精神。鑒于此，化學(xué)教師一定要在化學(xué)教學(xué)過程中將辯證唯物主義教育滲透其中。

對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育，這也是《中學(xué)化學(xué)教學(xué)大綱》明確提出的，是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的目的之一。眾所周知，化學(xué)知識(shí)來源于人類的生產(chǎn)實(shí)踐，包含著許許多多的辯證唯物主義觀點(diǎn)。在化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師要把化學(xué)教學(xué)與辯證唯物主義教育有機(jī)滲透，完美融合起來，以培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想。如在分子、原子等微觀離子的教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生在深刻理解概念的條件下，明白微觀離子的可分與不可分是有條件的，運(yùn)動(dòng)是絕對(duì)的，而靜止是相對(duì)的?？傊灰瘜W(xué)教師在化學(xué)教學(xué)時(shí)，根據(jù)化學(xué)內(nèi)容，有意將辯證唯物主義思想融入到教學(xué)過程之中，就可以潛移默化地提高學(xué)生的辯證唯物主義思想。

三、利用課堂學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的治學(xué)精神

學(xué)生一絲不茍的治學(xué)態(tài)度也是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要內(nèi)容，因此，在化學(xué)教學(xué)中教師要格外重視。筆者發(fā)現(xiàn)，少數(shù)學(xué)生在平時(shí)的化學(xué)課程學(xué)習(xí)之中，沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣：從來不記筆記，或者記得亂七八糟，敷衍了事。作業(yè)不認(rèn)真完成，甚至有個(gè)別學(xué)生抄襲作業(yè)。有些學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，不認(rèn)真觀察，不記錄實(shí)驗(yàn)過程與出現(xiàn)的現(xiàn)象。這些都是學(xué)生治學(xué)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋憩F(xiàn)。因此，化學(xué)教學(xué)在教學(xué)中，一定要培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍的治學(xué)精神，這樣才能促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。如可將“空氣中氧氣的含量測(cè)定”這一實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己做，讓學(xué)認(rèn)直觀察，并做好實(shí)驗(yàn)記錄。讓學(xué)生之后進(jìn)行評(píng)價(jià)。再如學(xué)生的課堂筆記，教師要督促學(xué)生認(rèn)真記錄，上課時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問預(yù)習(xí)的情況等，時(shí)間一長，學(xué)生的認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神與態(tài)度就會(huì)養(yǎng)成。

四、利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的操作能力與創(chuàng)新思維能力

化學(xué)這門學(xué)科是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的，化學(xué)反應(yīng)與規(guī)律都是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ腔瘜W(xué)新課標(biāo)規(guī)定的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察能力，操作能力，探究能力，這是化學(xué)教師的職責(zé)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)，善于發(fā)現(xiàn)，勇于探究，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和探究能力。教師在教學(xué)中要優(yōu)化教學(xué)方法，從教材新課標(biāo)出發(fā)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)，改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，教給學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的方法，觀察的對(duì)象，以及實(shí)驗(yàn)記錄與結(jié)論的總結(jié)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中盡量發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的探究本性，增加學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，因此最好讓學(xué)生多做探究性實(shí)驗(yàn)，以開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高了學(xué)生分析問題、解決問題和表達(dá)交際的能力。

五、培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力

科學(xué)能力是學(xué)生科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)教育的核心，也是學(xué)生獲取科學(xué)知識(shí)以及探索科學(xué)新知識(shí)的重要能力，其包含了很多方面的內(nèi)容，如觀察能力、思維能力、想象能力、實(shí)際操作能力、創(chuàng)造能力等。學(xué)生的科學(xué)知識(shí)是在教師與學(xué)生的教與學(xué)過程中形成的。在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合具體的教學(xué)內(nèi)容，采取不同的教學(xué)方式、方法、手段，組織學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，訓(xùn)練他們的動(dòng)手能力，培養(yǎng)他們的科學(xué)能力。

六、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)品質(zhì)

想要培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，那么學(xué)生的科學(xué)品質(zhì)培養(yǎng)是必不可少的?？茖W(xué)品質(zhì)培養(yǎng)是一種非智力因素，它主要包括了興趣、情感、意志、作風(fēng)、態(tài)度等方面的內(nèi)容。這些內(nèi)容可以驅(qū)使學(xué)生更加積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，探索化學(xué)奧秘。教師在教學(xué)過程中要注重學(xué)生科學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng)。

科學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng)可以通過以下途徑：化學(xué)史話的熏陶。在典型事例的熏陶下，通過了解學(xué)習(xí)科研工作者對(duì)待科學(xué)研究的態(tài)度和精神，學(xué)生可以了解到什么是科學(xué)品質(zhì)，進(jìn)而端正自身的學(xué)習(xí)態(tài)度，初步形成科學(xué)品質(zhì)培養(yǎng)的意識(shí)；二、言傳身教。在教學(xué)的過程中，教師應(yīng)做到言傳身教，刻苦鉆研教學(xué)方法，不斷增強(qiáng)自己的教學(xué)能力，用自己的教學(xué)藝術(shù)讓學(xué)生了解在學(xué)習(xí)中科學(xué)品質(zhì)的重要性。

學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)不是一朝一夕就能成功的，而是需要教師在高中化學(xué)的教學(xué)中，通過豐富多樣、生動(dòng)活潑的課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)，探索教學(xué)方式方法，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，推出自身教學(xué)理論，從培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力和科學(xué)品質(zhì)入手，讓學(xué)生得到科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，培育學(xué)生各具特色的科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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