“博士村長”給農(nóng)民兄弟帶來了什么？

□ 祝新華

“博士村長”既用科技幫扶掛鉤村發(fā)展經(jīng)濟(jì)，也帶領(lǐng)大學(xué)生到掛職的村、企業(yè)開展現(xiàn)場教學(xué)。

到革命老區(qū)江蘇省連云港市贛榆區(qū)參加“掛區(qū)強(qiáng)農(nóng)富民工程”的淮海工學(xué)院的專家教授總共有16人，其中8人擔(dān)任“博士村長”。

2009年4月，淮海工學(xué)院與江蘇省連云港市贛榆區(qū)簽訂了“掛區(qū)強(qiáng)農(nóng)富民協(xié)議書”，確定8個鎮(zhèn)為對口幫扶鎮(zhèn)，由院長晏維龍等8名教授擔(dān)任8個工作組的負(fù)責(zé)人，分別對接8個幫扶鎮(zhèn)。

幫扶目標(biāo)是幫助幫扶鎮(zhèn)：建一個特色產(chǎn)業(yè)科技示范基地，培育五個“一村一品”特色專業(yè)村，培養(yǎng)100名農(nóng)業(yè)技術(shù)人員，實現(xiàn)大專文憑以上農(nóng)技人員“村村有”。

學(xué)院面向全校招聘了8名博士作為科技特派員到各村任“科技村長”。主要職責(zé)是把幫扶村20%農(nóng)戶培育成農(nóng)業(yè)科技示范戶，要做到“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫助農(nóng)民賺?！?/p>

贛榆區(qū)委書記孫愛華說：“我們破天荒地聘請‘博士村長’，是呼應(yīng)國家精準(zhǔn)扶貧開發(fā)戰(zhàn)略，以科技作支撐提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核心競爭力。這些‘博士村長’引領(lǐng)農(nóng)民科技創(chuàng)新業(yè)、創(chuàng)大業(yè)，已讓越來越多的農(nóng)民脫貧致富，成為科技致富的排頭兵?！?/p>

引進(jìn)新技術(shù)增加農(nóng)民收入

為支持“博士村長”開展工作，淮海工學(xué)院專門拿出100萬元科研經(jīng)費，扶持博士科技特派員推廣項目，興辦生產(chǎn)經(jīng)營實體，與農(nóng)民結(jié)成利益共同體，發(fā)展合作社，并利用各種農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)為農(nóng)民搭建網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，促進(jìn)贛榆現(xiàn)代高效漁業(yè)快速發(fā)展和漁民持續(xù)增收。

淮海工學(xué)院擔(dān)任“博士村長”的8名專家教授，自2009年4月上旬開始陸續(xù)進(jìn)駐幫扶村開展工作。他們每周少則一兩天，多則四五天吃住在村里。而且，這些“博士村長”每人都帶著必需的儀器設(shè)備，現(xiàn)場為養(yǎng)殖戶檢測、實驗，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民開辦培訓(xùn)班。

僅2009年，“博士村長”就為贛榆區(qū)的8個鎮(zhèn)舉辦培訓(xùn)班84期，培訓(xùn)農(nóng)民5400多人次，引進(jìn)了梭子蟹越冬增值、藍(lán)莓栽培及深加工、泥鰍高密度養(yǎng)殖水體凈化等新工藝、新技術(shù)20多項，讓贛榆農(nóng)民受益良多。

閻斌倫教授擔(dān)任柘汪鎮(zhèn)響石村“科技村長”后，幫助這個有名的漁業(yè)捕撈村的60戶漁民減船轉(zhuǎn)產(chǎn)、洗腳上岸，新發(fā)展魚蝦蟹立體混養(yǎng)500多畝。立體混養(yǎng)技術(shù)讓每畝池塘實現(xiàn)純收入8000多元，比過去單一的水產(chǎn)品養(yǎng)殖凈增4000元左右。

僅此一項新技術(shù)的推廣，就讓贛榆沿海新增梭子蟹、螠蟶、梭魚等混養(yǎng)面積4800畝。

引進(jìn)新品種幫助農(nóng)民致富

“博士村長”入駐贛榆農(nóng)村，幾年來共為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民新引進(jìn)鮑魚、海參、藍(lán)莓、獼猴桃等新品種12個，幫助種養(yǎng)殖戶新發(fā)展特種農(nóng)產(chǎn)品種植面積1.2萬畝，泥鰍、海參等水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積2萬多畝。

海洋專家程漢良擔(dān)任海頭鎮(zhèn)匡口村“科技村長”后，自帶一整套儀器設(shè)備進(jìn)駐村委會，每年的5月份以后，他每周至少3天駐村，除辦班培訓(xùn)全村300余名養(yǎng)殖漁民外，還幫助村里投資200多萬元新建了一座海參養(yǎng)殖場。

2014年底，1500多平方米養(yǎng)殖池塘共收獲鮮海參6000多公斤，實現(xiàn)銷售收入120多萬元。

目前，匡口村已新發(fā)展海參養(yǎng)殖面積4000平方米，除帶動本村20名勞動力就業(yè)外，還讓這個沿海漁村實現(xiàn)了海水養(yǎng)殖的二次革命。

墩尚鎮(zhèn)蠻灣村“科技村長”陳列歡選擇了跟自己的專業(yè)并不完全對口的淡水養(yǎng)殖。他了解到墩尚鎮(zhèn)羅陽片區(qū)的淡水魚養(yǎng)殖水面達(dá)到3萬畝，每畝效益最高曾經(jīng)達(dá)到1萬元，但隨著各地養(yǎng)殖面積擴(kuò)大，淡水魚價格走低，農(nóng)民增收遇到了瓶頸，需要進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整。

基于此，陳列歡為村里引進(jìn)了新品種鯽魚“黃金鯽”，村里6位大戶拿出2000畝水面，給這個年輕的博士投了“信任票”。

養(yǎng)殖戶王能波高興地說：“這種新品種的鯽魚口味能趕上野生鯽魚，吃食老實不費飼料，目前長勢良好，比傳統(tǒng)養(yǎng)殖的品種增收3到5成?！?/p>

延長產(chǎn)業(yè)鏈引領(lǐng)農(nóng)民創(chuàng)新業(yè)

為避免海產(chǎn)品行情一年好一年壞，幫助農(nóng)民走出種養(yǎng)殖怪圈，“博士村長”們普遍認(rèn)為加工業(yè)是最好的“蓄水池”。因此，他們一方面幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民興辦農(nóng)產(chǎn)品加工廠，另一方面則發(fā)揮自己的專長開發(fā)新產(chǎn)品。

歡墩鎮(zhèn)朱孟村人均只有7分地，靠種糧沒有出路，全村276戶人家，家家種黑莓。黑莓種植剛興起的2006年，一畝黑莓可以獲利一萬元，可好景不長，到2008年，黑莓每畝獲利就跌到了幾百元，曾經(jīng)一斤3元的黑莓，低谷時只能賣1角多，許多農(nóng)戶只好心疼地砍掉黑莓。

為走出砍了種、種了砍的惡性循環(huán)，淮海工學(xué)院的果樹學(xué)博士周鳴謙擔(dān)任朱孟村的“科技村長”后，鎮(zhèn)黨委書記就找到他說：“你別的事先別干，就幫我們把黑莓的問題解決了吧?！?/p>

帶著期盼與囑托，周鳴謙先后幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民辦起了兩家黑莓酒廠，并用自己的所長開發(fā)出黑莓油這一新產(chǎn)品。

從黑莓果實里榨出的黑莓油，一公斤可賣3000多元。周鳴謙還用榨過油的皮渣做成了袋泡茶。目前，歡墩鎮(zhèn)的黑莓種植面積穩(wěn)定在5000畝左右。

柘汪鎮(zhèn)西林子村的“博士村長”郭雷稱自己是錦上添花。

西林子是個沿海的富裕村，在水產(chǎn)養(yǎng)殖和紫菜加工方面已經(jīng)實現(xiàn)了規(guī)?；?。但郭雷覺得，現(xiàn)在的紫菜加工還是初級產(chǎn)品，于是，他把紫菜中紫菜多糖、紫菜藻膽蛋白這兩種成分提取出來做成了抗氧化、抗衰老的保健品，目前，這項技術(shù)正在申請專利。

西林子村黨總支副書記張建明是大學(xué)生村官。他和郭雷“合伙”從海蝦中提取的“蝦精”，有望成為新一代調(diào)味品，目前他們的“蝦精”正在辦理食品生產(chǎn)許可證。

墩尚鎮(zhèn)是全國最大的泥鰍養(yǎng)殖基地，朱明是該鎮(zhèn)銀河村的“博士村長”。

針對該鎮(zhèn)泥鰍養(yǎng)殖過程中存在的問題，朱明與科技人員一起開發(fā)了泥鰍苗種人工繁育技術(shù)，探索了泥鰍養(yǎng)殖高產(chǎn)、高效生態(tài)養(yǎng)殖新思路，開展重大科技合作項目。在他的帶動下，墩尚鎮(zhèn)泥鰍出口檢驗通過率從過去的90%提高到現(xiàn)在的98%以上，6000畝泥鰍集中養(yǎng)殖區(qū)通過了“江蘇省出口泥鰍質(zhì)量安全示范區(qū)”驗收，并成為江蘇唯一的出口泥鰍注冊養(yǎng)殖基地。

他們的“泥鰍高密度養(yǎng)殖技術(shù)”申請了國家專利，此項技術(shù)可使每畝泥鰍養(yǎng)殖利潤超過4萬元，帶動當(dāng)?shù)匦略?00戶養(yǎng)殖戶。

博士引博士，助推農(nóng)民奔小康

在實際的對口幫扶中，這些“博士村長”們覺得廣闊農(nóng)村大有作為。他們還把自己的老師、同學(xué)等更多的專家教授請到農(nóng)村，幫助農(nóng)民真正實現(xiàn)科技致富奔小康。

博士引博士，是幾乎各個村都有的現(xiàn)象。

據(jù)蠻灣村支部書記吳濤介紹，自2009年 “博士村長”陳列歡帶來了10多批同學(xué)、同事來給農(nóng)民講課、塘頭指導(dǎo)，村里最多的一年迎來了20多位博士，這是以前沒有的。

農(nóng)民非常歡迎這樣的“博士團(tuán)”給農(nóng)村、農(nóng)業(yè)把脈。

郭雷發(fā)現(xiàn)附近的魷魚絲加工廠家需要衛(wèi)生保障，促成了同校的吳少杰博士與連云港海德益食品有限公司合作，解決了企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中存在的技術(shù)問題，研究成果已經(jīng)成功申報為2009年度江蘇省自然科學(xué)基金企業(yè)博士項目。

周鳴謙根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)發(fā)展情況，請來藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)方面的博士幫忙，給黑莓種植設(shè)計出路。他還聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的兩位博士，幫助沙河鎮(zhèn)招商引資興辦的雅士農(nóng)場率先采用無土育苗技術(shù)，大力發(fā)展大棚綠色無公害蔬菜種植。

朱孟村現(xiàn)已建設(shè)連棟智能日光溫室3000畝，建設(shè)4.25萬平方米全自動育苗中心，并輻射帶動2萬畝設(shè)施蔬菜連片種植，年可生產(chǎn)無公害蔬菜17萬噸、種苗1.06億株，帶動6000余農(nóng)民致富。

提起“博士村長”產(chǎn)生的裂變效應(yīng)，贛榆區(qū)委常委、組織部長朱曉云感慨地說：“第一批‘博士村長’雖然只有8個人，但經(jīng)過他們的聯(lián)系，如今每年走到養(yǎng)殖塘口、田間地頭與漁民、農(nóng)民發(fā)生密切聯(lián)系的博士、教授，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過100人次，他們?yōu)橼M榆的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、乃至整個區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，作出了突出貢獻(xiàn)，并將繼續(xù)發(fā)揮越來越重要的作用?！?

（本文圖片提供/祝新華）