文山東省濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院 附屬醫(yī)院 張寶華
長夏保健飲藥茶
文山東省濟(jì)寧醫(yī)學(xué)院 附屬醫(yī)院 張寶華
八月份是夏季的末期,仍然具有夏季的天氣特征,中醫(yī)謂之“長夏”,容易引起中暑、腸道疾病、風(fēng)熱感冒等。此時(shí),根據(jù)自己的身體狀況,取一味或幾味中藥,置于杯中,沖入開水,蓋燜幾分鐘,全天代茶飲,有防病治病、保健養(yǎng)生的功效。
1.藿香佩蘭茶。藿香、佩蘭各9克,茶葉6克。將前二味放入砂鍋中,加水適量,煎15分鐘后,取汁沖入放置茶葉的茶壺中,燜泡5分鐘左右,即可代茶飲??蓮?fù)煎取汁沖泡再飲。每日一劑。藿香有芳香化濕、解暑發(fā)表、和中止嘔的功效;佩蘭有降穢祛濕、清熱解暑、醒脾開胃的作用。此茶適用于夏傷暑濕、頭痛頭暈、胸脘痞悶、胃呆不饑、嘔吐泄瀉等。
2.雙子薄荷茶。枸杞子9克,醋炙五味子12克,薄荷、甘菊花各6克。四物同入鍋中,加水煎15分鐘,即可飲服。可多次續(xù)水泡飲,每日一劑。此茶有疏風(fēng)散熱、淸利頭目、益氣生津、補(bǔ)肝腎、堅(jiān)筋骨、益精髓、強(qiáng)陽益智等功效。適用于五臟邪熱、中暑頭痛、口渴少津、煩躁不安、精神萎靡。
3.白術(shù)茯苓茶。白術(shù)20克,茯苓15克,綠茶5克。將前二味放鍋中,加水適量,煎沸25分鐘后去藥渣,倒入放進(jìn)茶葉的保溫杯中,燜泡5分鐘左右,即可當(dāng)茶飲用。可復(fù)煎取汁沖泡再飲,每天一劑。白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、消脹止瀉的功效;茯苓既能健脾,又能滲濕,對(duì)于脾虛運(yùn)化失常所致泄瀉有標(biāo)本兼顧之效。此茶適用于脾虛食少、食欲不振、腹脹泄瀉、大便稀溏或時(shí)見水瀉,尤適于脾虛濕重引致的滑瀉、五更瀉。
4.薏仁蓮子茶。薏苡仁15克,蓮子10克,茉莉花茶3克。加水煎薏苡仁、蓮子,以汁沖泡茉莉花茶飲用。沖飲至味淡。每天一劑。薏苡仁有健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)滲濕、除痹止瀉的功效;蓮子有清心解熱、補(bǔ)脾益肺、養(yǎng)心益腎、固腸止瀉等作用。此茶適用于脾虛不欲飲食、脘腹脹滿、心煩口渴、小便熱淋、脾虛久瀉等癥。
5.生姜蔥白茶。如患上風(fēng)寒感冒,可用生姜15克、連須蔥白3根、紅糖適量治療。將前二味洗凈切細(xì),加水1大碗,煮沸5分鐘后,取汁加糖,溫?zé)犸嫹?,蓋被臥床,汗出即愈。生姜味辛,性溫,具有發(fā)汗解表、化痰止咳、開胃止嘔作用;大蔥味辛,性微溫,有發(fā)表解毒、壯陽補(bǔ)陰、發(fā)汗抑菌的作用;紅糖可補(bǔ)中益氣,祛風(fēng)散寒,健脾和胃。此茶適用于用于風(fēng)寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、流清鼻涕、痰飲咳喘、陰寒腹痛、惡心嘔吐等。
6.橄欖蘿卜茶。鮮橄欖3~5個(gè) (劈開),鮮蘿卜(紅皮辣蘿卜最好)100克(切成薄片),煮水代茶飲。橄欖有清肺熱、利咽喉、止咳化痰的作用;蘿卜有清熱解毒、生津止渴、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾的功效。此茶適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多、發(fā)燒不退、心煩口渴、流稠鼻涕、頭痛頭沉等。