‘神龍1號(hào)’無籽西瓜越夏栽培技術(shù)

張保東+崔廣祿+靳凱業(yè)+邱孟超

摘 要： 中果型無籽西瓜在北方種植面積逐漸減小，其主要原因是無籽西瓜種子價(jià)格高，發(fā)芽率低，嫁接難以成活。尤其在北京地區(qū)進(jìn)入6—7月份溫度高、濕度大，是病蟲害發(fā)生的高峰時(shí)期，一旦防控失利就會(huì)造成絕收。為了增添北京地區(qū)西瓜供應(yīng)的花色品種，填補(bǔ)7—8月份市場(chǎng)空白，特介紹‘神龍1號(hào)中果型無籽西瓜在北京地區(qū)的越夏栽培技術(shù)，供瓜農(nóng)及農(nóng)技推廣工作者參考。

關(guān)鍵詞： 無籽西瓜； ‘神龍1號(hào)； 越夏栽培

無籽西瓜主要在湖南、湖北、河南、江西、安徽、廣西、海南等地種植面積較大[1]，全國(guó)60%以上的生產(chǎn)面積分布在長(zhǎng)江以南地區(qū)，90%以上的生產(chǎn)基地在黃河以南[2] 。由于無籽西瓜較有籽西瓜栽培難度大，生產(chǎn)成本高，近年來在北方地區(qū)種植面積逐年減少，這就給北方7—8月份市場(chǎng)帶來采購(gòu)、運(yùn)輸難的問題。無籽西瓜較有籽西瓜有其特殊優(yōu)點(diǎn)，首先，食用方便，糖度高；其次，有些無籽西瓜含高番茄紅素、高維生素C、高瓜氨酸，食用后對(duì)人體有保健作用[3-4]，再次，瓜皮還可作為菜用，是市民消夏解暑的水果之一。無籽西瓜的高效栽培需要一定的技術(shù)來提高無籽西瓜種子發(fā)芽率低、成苗率低、采種量低的問題[5-7]，因此，推廣無籽西瓜栽培技術(shù)，具有很大的指導(dǎo)意義。現(xiàn)將北京地區(qū)中果型無籽西瓜‘神龍1號(hào)的越夏栽培技術(shù)總結(jié)如下，供廣大瓜農(nóng)及農(nóng)業(yè)科技工作者參考。

1 栽培設(shè)施

由于北京地區(qū)雨季基本都在6—8月份，越夏栽培無籽西瓜應(yīng)選擇防水、排水性、通風(fēng)性良好的地塊和設(shè)施鋼架大棚。

2 瓜地選擇

無籽西瓜根系入土深廣，可以利用土壤深層的水分和養(yǎng)分，對(duì)土壤條件的適應(yīng)范圍廣，最適宜的是質(zhì)地疏松，具有一定保水、保肥能力的壤土或砂質(zhì)壤土。越夏瓜地一般應(yīng)選擇地勢(shì)較高、排灌方便、光照充足、土壤肥沃地塊。

3 整地做畦及施基肥

無籽西瓜整個(gè)生育期吸收氮、磷、鉀養(yǎng)分的數(shù)量隨干物質(zhì)的積累而增加。一般情況下，基肥占生育期總肥料的60%～70% ，667 m2施充分腐熟的豬、雞糞、牛糞 5 m3左右，m氮 ： m五氧化二磷 ： m氧化鉀= 17 ： 17 ：17的谷雨多元素復(fù)合肥 40 kg。北方地區(qū)雨季一般在7—8月份，應(yīng)做深溝高畦，防止積水，行距2.5 m，畦面0.6 m，選擇黑膜覆蓋。棚裙培高土，做好防水、排水。

4 砧木品種及授粉品種選擇

選擇由印度南瓜與中國(guó)南瓜遠(yuǎn)緣雜交的雜種1代西瓜砧木京欣砧2號(hào)。為方便‘神龍1號(hào)無籽西瓜授粉，選擇‘中興紅7號(hào)有籽西瓜作授粉品種?！信d紅7號(hào)的特點(diǎn)是高番茄紅素，植株長(zhǎng)勢(shì)適中，易坐果，果個(gè)均勻，給‘神龍1號(hào)授粉坐果率高。

5 播種育苗

5.1 種子消毒

5.1.1 溫湯浸種消毒處理 在浸種前先用 20～30 ℃溫水預(yù)浸15 min，去除雜質(zhì)和秕籽，使種子吸水，撈出后再放入 55 ℃的熱水中，水量為種子體積的4倍，不斷攪拌并保持恒溫15 min，然后攪拌降溫至 30 ℃時(shí)繼續(xù)浸泡 4～6 h。撈出后即可磕籽催芽。

5.1.2 藥劑消毒 先用中國(guó)農(nóng)科院植保所研發(fā)的殺菌劑1號(hào)（1 mL裝，稀釋500～700倍，現(xiàn)配現(xiàn)用），浸泡西瓜種子1 h（藥液沒過種子為宜），然后用清水沖洗4～5次，每次用水量約為藥劑用量的10倍為好，每次用水浸泡10 min左右?；蛄魉疀_洗30 min，沖洗過程中不斷攪拌種子。種子撈出后稍稍晾干表皮，再用中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)植物病理學(xué)系的種子包衣劑包衣。操作方法：（1）稱取100 g或者數(shù)出2 000粒西瓜種子，放入準(zhǔn)備好的塑料自封袋（大小為A4紙的一半左右）中，保證自封袋的密封性良好，不發(fā)生漏氣現(xiàn)象。（2）將5 mL藥劑用力震蕩搖勻，時(shí)間為1 min，然后將藥劑倒進(jìn)自封袋中。（3）將自封袋拉口封上，但在完全密封前需要保證塑料自封袋中具有一定體積的空氣，隨后將自封袋完全封嚴(yán)。（4）用力搖晃自封袋5～10 min，使種子表面均勻覆蓋藥劑。（5）將包衣后的種子倒出，放在陰涼通風(fēng)處把種子表皮晾干（1～2 h），然后將種子放置在1個(gè)新的塑料自封袋中。（6）所有種子包衣處理后直接播種，不需要進(jìn)行浸種催芽等處理。特別是無籽西瓜不用磕籽即可發(fā)芽。注意事項(xiàng)：藥劑在使用前一定要用力搖勻；藥劑處理以后的種子不能再用其他藥劑或肥料等進(jìn)行處理；本藥劑直接用于包衣，不能用水稀釋；已經(jīng)用其他藥劑包衣或處理后的種子不能再用本藥劑進(jìn)行處理，否則影響種子發(fā)芽。

5.2 灌溉方式

全生育期采用微噴水肥一體化技術(shù)灌溉，棚內(nèi)鋪設(shè)0.15 m孔距的斜五孔微噴帶，每667 m2鋪設(shè)600 m，微噴帶距離瓜苗基部5～8 cm 處為宜。

6 嫁接苗培育

為增加保水性，用7份育苗基質(zhì)加2.5份無菌熟土加0.5份腐熟的雞糞，1 m3加50%多菌靈或70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑100 g，拌勻后需用塑料薄膜覆蓋2～3 d，然后揭去薄膜通風(fēng)，待藥味揮散后裝入營(yíng)養(yǎng)缽。將營(yíng)養(yǎng)缽澆足水后，4月2日播砧木，待3 d后直播西瓜種子，注意要保持營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)育苗基質(zhì)的濕度，由于是干籽播種，種子要有吸水過程，3～5 d后即可出芽。4月12日嫁接，采用貼接方法嫁接。

7 定植及定植后的管理

為授粉方便，采用有籽與無籽西瓜混種，定植時(shí)隔行定植1行有籽西瓜，以確保蜜蜂采粉。無籽西瓜667 m2定植密度以500株為宜。由于北方地區(qū)在4—5月氣溫較高，所以一般在西瓜苗齡30 d左右定植，日期一般在5月5—10日。

越夏西瓜溫度管理主要是降溫，適宜生長(zhǎng)的溫度為28～35 ℃，建議在設(shè)施大棚頂部安裝天窗，棚兩端設(shè)置通風(fēng)門，以便快速排濕、降溫，必要時(shí)要加裝遮陽(yáng)網(wǎng)。嚴(yán)格控制溫度，防止高溫、干旱導(dǎo)致西瓜病毒病的發(fā)生。無籽西瓜長(zhǎng)勢(shì)較旺，前期要適當(dāng)控水控肥，及時(shí)整枝打杈。土壤濕度控制在60%～70%，在坐果雌花開放前1周要灌水，確保子房發(fā)育。無籽西瓜一般選第3、第4雌花坐果?；ㄆ诓捎妹鄯涫诜?，一般667 m2放1箱（3 000只左右）蜜蜂，北方地區(qū)一般采用中華蜜蜂，待10 d左右可將蜂箱移除。及時(shí)疏果整枝，在西瓜雞蛋大時(shí)視土壤情況灌溉施肥，沖施肥建議667 m2選用m氮 ： m五氧化二磷 ： m氧化鉀+TE為16 ： 8 ：34+TE的水溶性沖施肥10 kg，全生育期沖施3～4次。

8 病蟲害防治

越夏西瓜易發(fā)生的病蟲害主要有白粉病、病毒病、蚜蟲、粉虱、薊馬、紅蜘蛛等。本著“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，首先在放風(fēng)口安裝防蟲網(wǎng)，在棚內(nèi)棚內(nèi)掛黃、藍(lán)板等措施預(yù)防。必要時(shí)輔助化學(xué)防治，合理采用噴霧、煙熏等方法，最好采用生物藥劑防治，效果好且無殘留。

9 適時(shí)采收

無籽西瓜生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，一般越夏栽培果實(shí)發(fā)育期在40～45 d。西瓜成熟常用的鑒別方法有標(biāo)記法、感觀法、輕敲法等，成熟后即可采收裝箱上市。

參考文獻(xiàn)

[1] 劉文革. 我國(guó)無籽西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r與對(duì)策[J]. 長(zhǎng)江蔬菜，2010（8）：121-127.

[2] Liu W G，Yan Z H，Zhao S J，et al. Triploid seedless water-melon production in China[J]. Cucurbitaceae，2006.

[3] 袁平麗，劉文革，路緒強(qiáng)，等. 不同倍性西瓜果實(shí)發(fā)育過程中番茄紅素、瓜氨酸含量變化[J]. 果樹學(xué)報(bào)，2012，29（5）： 890-894.

[4] 繆翼. 看“功能瓜”中高營(yíng)養(yǎng)[J]. 種子科技，2015（7）： 31-32.

[5] 趙艷秋. 無籽西瓜高效栽培管理技術(shù)[J]. 現(xiàn)代園藝，2015（5）：31.

[6] 劉文革，路緒強(qiáng)，趙勝杰，等. 適合簡(jiǎn)約化栽培無籽西瓜新品種‘神龍1號(hào)的選育[J]. 中國(guó)瓜菜，2016，29（12）： 26-29.

[7] 孔新宇，王雯雯，張松影，等. ‘天使無籽 2 號(hào)西瓜早春大棚高效栽培技術(shù)[J]. 中國(guó)瓜菜，2015，28（4）： 50-51.endprint