多媒體電子評價器在“智慧校園”后勤服務(wù)中的應(yīng)用設(shè)計和能級提升

文 | 肖 沖

多媒體電子評價器在“智慧校園”后勤服務(wù)中的應(yīng)用設(shè)計和能級提升

文 | 肖 沖

相較于舉辦學(xué)歷教育的學(xué)校來說，政府部門各系統(tǒng)內(nèi)的管理學(xué)院和培訓(xùn)中心，如工商、稅務(wù)、民政等干部培訓(xùn)學(xué)校，除了常規(guī)課程教學(xué)外，還承擔(dān)了系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)入職、職后、條線業(yè)務(wù)等特色項目培訓(xùn)的功能，有的還扮演著會務(wù)承辦、省際交流、對外形象展示宣傳等角色，呈現(xiàn)出“施訓(xùn)項目多、人員流動快、需求層次高、功能多元化”的特點。在這一實際情況下，餐飲、住宿等后勤服務(wù)在日常運轉(zhuǎn)中凸顯出越來越重要的作用。如何發(fā)揮大數(shù)據(jù)在“智慧校園”后勤信息化建設(shè)中的有效作用，成為值得關(guān)注的熱點。

本文通過一個后勤餐飲部門引入多媒體電子評價系統(tǒng)的應(yīng)用實例，解析多媒體評價器在線路設(shè)計、功能開發(fā)、數(shù)據(jù)采集應(yīng)用等方面的實施過程，闡述后勤信息化發(fā)展對提升整體培訓(xùn)業(yè)務(wù)能級的作用。

一、系統(tǒng)構(gòu)成、網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)

此系統(tǒng)采用多媒體交互式評價器，將當(dāng)天值班總廚的姓名、工號、個人工作照、服務(wù)口號、主要菜品式樣等信息，圖文并茂地呈現(xiàn)在評價器的前端顯示界面上，由就餐人員在餐后進行滿意度的評價。管理部門根據(jù)采集到的信息，及時調(diào)整、完善服務(wù)工作，及時回應(yīng)學(xué)員關(guān)切，有效提升服務(wù)質(zhì)量。

實施評價系統(tǒng)的學(xué)校，一層學(xué)員餐廳單次容納200人左右同時就餐，二層教工餐廳單次容納60人左右同時就餐。本著“減少設(shè)備總量、避免重復(fù)布線、著力裝飾美化、增強便捷功能”的原則，在一層餐飲辦公室設(shè)置一部PC控制機，安裝運行程序和服務(wù)平臺實時監(jiān)控程序，一層餐廳設(shè)置四臺多媒體評價器，終端運行模式中設(shè)置“網(wǎng)絡(luò)模式”，通過SSID聯(lián)網(wǎng)，同步工作和傳輸數(shù)據(jù)；二層設(shè)置一臺評價器，終端運行模式中設(shè)置“USB模式”，脫機運行，數(shù)據(jù)保存在機器內(nèi)置存儲卡中。整個評價系統(tǒng)的構(gòu)成如下：

圖1 多媒體評價器的系統(tǒng)構(gòu)成

需要說明的是，一層和二層餐廳區(qū)域分布在不同方位，非直上直下狀態(tài)。在優(yōu)化硬件設(shè)備后，一層區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)拓補結(jié)構(gòu)圖如下：

圖2 一層餐廳區(qū)域評價器系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)拓補圖

最終實現(xiàn)了“四臺聯(lián)網(wǎng)、一臺脫機、跨樓層配置、一體化運行”的效果。

二、三級操作流程

為了確保系統(tǒng)安全，維護數(shù)據(jù)來源的準(zhǔn)確性和有效性，設(shè)置三級操作權(quán)限，具體流程如下：

1、系統(tǒng)管理員：設(shè)置PC控制機的開機密碼和鎖屏?xí)r間、設(shè)置評價器后臺程序運行時登錄界面的賬號和密碼，進行機構(gòu)、業(yè)務(wù)、員工等信息的設(shè)置，為餐飲部門管理人員開辟登錄系統(tǒng)的賬號和密碼進行查詢和數(shù)據(jù)采集，維護系統(tǒng)的正常運行。

2、餐飲部門管理人員：運用已分配好的權(quán)限，登錄后臺，對后臺信息進行查詢、甄別、篩選，下載、反饋給主管校領(lǐng)導(dǎo)（相關(guān)信息可以自動生成excel表格）。

3、就餐人員：餐后通過正確操作，提交個人的評價信息。多媒體評價器單次存儲需要時間，根據(jù)常日人流量的實際，兼顧便捷性的考慮，將超時時間設(shè)定為5秒。之后，頁面自動恢復(fù)原有界面，后來者可以接續(xù)評價。工作日常規(guī)開機運行12小時左右，覆蓋三餐時間段。

在第二級操作權(quán)限中，管理人員操作完30秒后，進行鎖屏。非餐飲部門管理人員，如果要進入數(shù)據(jù)庫后臺，需賬戶和密碼才能登入；即便誤入后臺，在查詢和下載之前，還需輸入提前配置的用戶角色和操作人員姓名，輸錯則進行無響應(yīng)處理，這樣保證了數(shù)據(jù)采集應(yīng)用端的安全。

三、數(shù)據(jù)采集與應(yīng)用

多媒體評價器運行于Windows XP SP2 以上操作系統(tǒng)，適用于MySql、SQL Server 2000等關(guān)系數(shù)據(jù)庫，三層結(jié)構(gòu)，支持客戶機/服務(wù)器模式（C/S）進行數(shù)據(jù)的管理和查詢。運行環(huán)境為.Net Framework 2.0.

系統(tǒng)采集信息包括：主廚工號、滿意度評價結(jié)果、評價時間、終端設(shè)備編號等。在數(shù)據(jù)的采集上，后臺重點對“不滿意”的評價信息，做紅色標(biāo)記處理，自動統(tǒng)計功能會按照年度、季度、月份進行主廚星級滿意度的排名。

評價器系統(tǒng)開始工作后，系統(tǒng)默認(rèn)主廚的星級在五星級，系統(tǒng)前端界面顯示為五顆滿意星，隨著評價次數(shù)的增多，如果評價等次保持不變或者有提升，前端界面始終顯示五顆滿意星的狀態(tài)；如果評價等次下降，前端界面進行動態(tài)變化，顯示為四顆星或者三顆星等等，隨后會以服務(wù)質(zhì)量的提升而星級程度處在動態(tài)顯示的狀態(tài)。

數(shù)據(jù)查詢功能，包括機構(gòu)業(yè)務(wù)分析（按照年、月分時段、分業(yè)務(wù)查詢，除餐飲外，如增加客房工作人員的評價，相應(yīng)可以通過增加業(yè)務(wù)板塊的形式實現(xiàn)）、員工業(yè)務(wù)分析（按照年、月、日分時段查詢）、員工星級數(shù)據(jù)分析（所有主廚即時和歷史星級數(shù)據(jù)查詢、特定主廚分時段星級數(shù)據(jù)查詢）、業(yè)務(wù)明細(xì)查詢（自動記錄每一條評價記錄）等。

結(jié)果數(shù)據(jù)支持兩種顯示方式：數(shù)據(jù)列表和圖形曲線。

圖3 多媒體評價器的數(shù)據(jù)采集功能模塊界面圖

四、系統(tǒng)運行監(jiān)控

了解多媒體電子評價器的運行狀態(tài)，可以通過系統(tǒng)運行監(jiān)控端來進行查詢。正常運行時，各個線程呈波狀曲線跳躍閃動；如前端界面無法更新至當(dāng)日最新狀態(tài)、評價器上觸摸操作無響應(yīng)、數(shù)據(jù)庫無法查詢到實時數(shù)據(jù)等，需要在系統(tǒng)運行監(jiān)控端進行重啟服務(wù)。

在系統(tǒng)運行監(jiān)控端，常用的操作包括信息計數(shù)、終端容量、接收數(shù)據(jù)計數(shù)等。

圖4 多媒體評價器的系統(tǒng)運行監(jiān)控界面圖

五、人機交互功能的深層次開發(fā)

為了采集到真實的數(shù)據(jù)，形成有效的反饋評價機制，我們在評價器的人機交互上做出了努力。

一方面，在“使用說明”、“操作告知”中，引導(dǎo)就餐人員自行操作、客觀評價，減少盲目隨意、反復(fù)操作的情況發(fā)生，盡力避免數(shù)據(jù)紊亂造成反饋信息失實的后患。

另一方面，在技術(shù)上屏蔽了餐飲部門內(nèi)部工作人員進行評價的機會和渠道。在系統(tǒng)運行后臺設(shè)定了評價器工作的時間，除了就餐開始后90分鐘外，其他時間段數(shù)據(jù)采集端口關(guān)閉；同時，將用于餐飲部門內(nèi)部工作人員進行考勤使用的指紋考勤機，與多媒體評價器安置在同一操作平臺上，然后利用評價器內(nèi)置攝像頭的功能，對每個站在評價器前進行評價操作的人員進行攝影錄像，在此基礎(chǔ)上可以對非真實信息進行顯示、留存、人工后臺處理，確保評價信息的真實性和有效性。

上線運行以來，多媒體評價器在餐飲服務(wù)中發(fā)揮了積極的作用，取得了預(yù)期的成效，表現(xiàn)在四個層面：

一是改變了傳統(tǒng)的單向提供服務(wù)的形式，建立雙向溝通反饋的渠道，為后勤工作的提質(zhì)增效建立了數(shù)據(jù)基礎(chǔ)、拓展了信息來源。

二是公開、透明的評價，在當(dāng)班主廚和搭班工作人員中激發(fā)了“比學(xué)趕幫”的服務(wù)熱情，久而久之形成了“重視評價、總結(jié)今天工作，圍繞評價、優(yōu)化明天工作”的氛圍，促進了餐飲部門改進和完善服務(wù)舉措，提高了服務(wù)水平。

三是真實、客觀的數(shù)據(jù)，為后勤部門科學(xué)化決策和部署，提供了有效的參照依據(jù)和處理因源，增強了管理工作的針對性，發(fā)揮了“向大數(shù)據(jù)借力，向信息化要保障力”的正面效應(yīng)。

四是多媒體電子評價器等人機交互設(shè)備走進“非學(xué)歷教育”的各類培訓(xùn)中心等機構(gòu)，帶給“被服務(wù)者”的愉悅性體驗，回應(yīng)了當(dāng)下大眾口味多元化的訴求，順應(yīng)了技術(shù)和社會發(fā)展的趨勢；在以往“智慧校園”信息化建設(shè)多集中在智能辦公、教、學(xué)、研硬件升級的基礎(chǔ)上，提升了“智慧校園”信息化建設(shè)的能級，豐富了“智慧校園”這一理念的內(nèi)涵。

作者單位：上海市司法警官學(xué)校