濟(jì)南南部山區(qū)“新梨七號(hào)”引種栽培初報(bào)

張宗瑞+張廣友

摘要：濟(jì)南市歷城區(qū)果樹(shù)總站于2007年春季從煙臺(tái)引進(jìn) ‘新梨七號(hào)梨品種接穗，在濟(jì)南南部山區(qū)進(jìn)行栽培試驗(yàn)，結(jié)果表明該品種在濟(jì)南南部山區(qū)表現(xiàn)結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、性狀穩(wěn)定、連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等特點(diǎn)，經(jīng)濟(jì)效益顯著，已成為濟(jì)南南部山區(qū)群眾增收和品種更新?lián)Q代的主要品種。

關(guān)鍵詞：濟(jì)南； 山區(qū)；新梨七號(hào)；引種；栽培

1 引種區(qū)試情況

項(xiàng)目區(qū)地處陰坡梯田地，海拔高度200m，年均降雨量720㎜，年日照時(shí)數(shù)2120小時(shí)，多年平均無(wú)霜期174天。棕壤土，土層厚度60～120㎝，無(wú)水澆條件，土壤PH值6.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量0.7%～0.9%。選擇10～15年生的成齡梨樹(shù)（多為小白梨）為試材，以梯田堰邊栽植為主，株距4.5～5m。采取多頭高接的方法，當(dāng)年集中改接23株。2008～2009年改接121株，并擴(kuò)大到鄰近的傲而、稻池等村。結(jié)果證明，改接當(dāng)年基本恢復(fù)樹(shù)冠，第2年結(jié)果，結(jié)果株率達(dá)100%，測(cè)產(chǎn)平均株產(chǎn)為24.5㎏，折合每667㎡980㎏（按40株/667㎡計(jì)算）；第3年平均株產(chǎn)達(dá)到71.17㎏，折合每667㎡2846.8㎏。自2010年以來(lái)，除7株由于立地條件差、管理粗放導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱產(chǎn)量下降外，平均株產(chǎn)一直穩(wěn)定在80㎏以上。產(chǎn)地價(jià)格8～10元∕㎏，且供不應(yīng)求。在良好經(jīng)濟(jì)效益的驅(qū)動(dòng)下，仲宮、西營(yíng)、柳埠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)40余個(gè)村的群眾紛紛引種，已成為南部山區(qū)群眾梨品種改良的首選品種。

2 引種觀察結(jié)果

2.1植物學(xué)特征

‘新梨七號(hào)，樹(shù)姿較開(kāi)展，主干暗褐色，一年生枝紅褐色，新梢上部有白色茸毛，皮孔白色，圓形，中等大小。葉片卵圓形，深綠色，平均長(zhǎng)11.4㎝，寬6.9㎝，葉柄長(zhǎng)2.5～3㎝，花冠中等，花蕾、花藥粉紅色，花瓣為白色，花粉量大。

2.2果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

果實(shí)卵圓形，果個(gè)中大，平均縱徑8.1㎝、橫徑7.7㎝，果個(gè)大小均勻，平均單果重202.2g，最大單果重356.1g。果實(shí)綠色，果面1/3有紅暈，果面光滑，果點(diǎn)中大而密。果柄長(zhǎng)2.5～3㎝，果皮薄，果梗基部部分肉質(zhì)化，萼片殘存。果肉白色，酥脆多質(zhì)，石細(xì)胞極少，果心小，口感好?？扇苄怨绦挝锖繛?1.3%～12.5%，去皮果實(shí)硬度4～4.6㎏/㎝2，品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)較耐貯藏，常溫下自然貯藏可在40天以上，在普通土窖中貯存，可存放到翌年4月份。

2.3 生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性

樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，萌芽率高，成枝力強(qiáng)，樹(shù)冠擴(kuò)大迅速，易于整形。大樹(shù)高接嫁接成活率達(dá)97.88%，當(dāng)年新梢最大生長(zhǎng)量235㎝，平均在130㎝以上。枝條開(kāi)張，當(dāng)年可形成腋花芽并結(jié)果。5月份對(duì)新梢進(jìn)行摘心，可形成5～6個(gè)長(zhǎng)度60公分以上的二次枝，10%左右的二次枝當(dāng)年可形成頂花芽。成花容易，早果能力強(qiáng)，定植后三年開(kāi)始結(jié)果，五年進(jìn)入盛果期。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，不易形成大小年，無(wú)采前落果。采收期比早酥梨早，在當(dāng)?shù)囟嘣?月中下旬采收上市，一直可持續(xù)到9月上旬，貨架期長(zhǎng)，便于分期采收。

3 主要技術(shù)措施

3.1 接穗貯存及接后管理 對(duì)采集的接穗及時(shí)進(jìn)行蠟封，并放入地窖內(nèi)貯存。于3月上中旬采取大樹(shù)多頭嫁接，方法以劈接為主，接穗長(zhǎng)度在6～8㎝，接后及時(shí)用地膜綁緊，于5月底至6月上旬待嫁接條生長(zhǎng)到20㎝以上時(shí)用枝條綁扶，以防被風(fēng)折斷。同時(shí)，進(jìn)行及時(shí)摘心，促發(fā)分枝。自五月份結(jié)合病蟲防治進(jìn)行2—3次葉面追肥，提高葉功能，促進(jìn)花芽分化。

3.2 肥水管理 于9月中下旬沿樹(shù)干外緣80㎝處挖5～6條長(zhǎng)150㎝、寬20㎝、深30㎝放射狀施肥溝，每667㎡施優(yōu)質(zhì)土雜肥3000～-5000㎏、果樹(shù)專用肥80～100㎏，與表土混合均勻后施入。萌芽前每667㎡追施尿素100㎏，5月下旬至6月上旬和7月上旬每667㎡追施果樹(shù)專用肥50㎏，施肥深度為20㎝。在生長(zhǎng)期每隔15～20天噴一次葉面肥，不同生長(zhǎng)期可分別選用0.3%尿素、0.5%磷酸二氫鉀、500倍光合微肥、600倍氨基酸微肥等，提高葉功能，保證花芽分化質(zhì)量。

有條件可分別于萌芽前、果實(shí)膨大期、封凍前各灌一次水。

3.3 合理修剪

3.3.1對(duì)改接樹(shù)的修剪，重點(diǎn)是疏除背上的直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、密擠枝和細(xì)弱枝，改善通風(fēng)透光條件。對(duì)生長(zhǎng)量大的延長(zhǎng)枝選擇方向好、飽滿芽進(jìn)行短截；對(duì)不影響通風(fēng)透光的枝條可采取緩放或輕短截的措施，促發(fā)分枝。

3.3.2新建園樹(shù)形以改良紡錘形和自然紡錘形為主。在苗木定植后及時(shí)定干，定干高度在90㎝左右。生長(zhǎng)季修剪在上部選一粗壯、直立的枝條培養(yǎng)為中央領(lǐng)導(dǎo)干；對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝用疏除或扭梢等方法進(jìn)行控制，其它新梢在8月下旬拿枝軟化，使之角度達(dá)80～90度。休眠期修剪由于苗木質(zhì)量及管理技術(shù)的差異，修剪時(shí)分類進(jìn)行。抽生長(zhǎng)枝多的樹(shù)：修剪時(shí)疏除主干上距地面60cm以下的枝條及上部的過(guò)旺枝、直立枝；選留5～6個(gè)長(zhǎng)勢(shì)均衡、方位較好的枝條緩放不短截；中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝選飽滿芽輕短截，長(zhǎng)勢(shì)弱的換頭，用下部競(jìng)爭(zhēng)枝代替。抽生長(zhǎng)枝少的樹(shù)：中央領(lǐng)導(dǎo)干延長(zhǎng)枝在飽滿芽處中短截，疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，其它枝留基部癟芽極重短截。第二年冬剪時(shí)應(yīng)疏除過(guò)密枝、直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝條，在不影響樹(shù)體生長(zhǎng)結(jié)構(gòu)的情況下，盡量多留枝，以提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平，增加結(jié)果枝量.從第三年起，為控制樹(shù)冠的高度，對(duì)中心干延長(zhǎng)枝不再進(jìn)行短截，應(yīng)連續(xù)進(jìn)行拉枝開(kāi)角，緩和生長(zhǎng)量，以達(dá)到控制樹(shù)高的目的。

3.4花果管理

新梨七號(hào)成花容易，坐果率高，因此要進(jìn)行嚴(yán)格的疏花疏果，以提高商品果率。具體方法是：結(jié)合花前復(fù)剪在疏除過(guò)量的花芽的基礎(chǔ)上，花期及時(shí)進(jìn)行疏花，并在優(yōu)勢(shì)部位多留花；謝花后1～3周進(jìn)行疏果，留果的原則是：樹(shù)冠內(nèi)和樹(shù)冠中下部多留果，樹(shù)冠外圍和上部少留；強(qiáng)壯枝多留、弱枝少留，下垂枝、側(cè)枝可多留果、背上枝少留，一般可掌握在每隔15㎝左右留一個(gè)果，使梢果比維持在3.5-4：1，葉果比可掌握在，25-30：1。

3.5果實(shí)套袋

3.5.1、紙袋的選擇：紙袋選擇龍口凱祥生產(chǎn)的黑里和紅里兩種雙層紙袋。

3.5.2、套袋時(shí)間：在歷城南部山區(qū)的套袋時(shí)間應(yīng)選擇在謝花后35～40天開(kāi)始（5月下旬），10天內(nèi)結(jié)束。套袋前2～3天及時(shí)噴一次殺菌劑，有條件的澆一次水。

3.5.3、摘袋時(shí)期：‘新梨七號(hào)品種皮薄、質(zhì)脆，宜導(dǎo)致碰、壓、刺傷。因此，摘袋時(shí)間應(yīng)在采收前20天摘去外層袋，保留內(nèi)層袋至采收裝箱，以減少碰、壓、刺傷，影響果品質(zhì)量，減少經(jīng)濟(jì)損失。

3.6 病蟲防治

3.6.1嚴(yán)格按照生產(chǎn)無(wú)公害果品的要求正確選擇農(nóng)藥。具體措施，結(jié)合冬季修剪剪除病蟲枝、病果，并清理樹(shù)下枯枝落葉深埋或燒掉。生長(zhǎng)季節(jié)及時(shí)摘除病蟲果集中消毀。秋季在越冬蟲害下樹(shù)前，進(jìn)行樹(shù)干綁草把進(jìn)行誘殺，入冬后集中燒掉。

3.6.2藥物防治重點(diǎn)抓好發(fā)芽前，噴一遍波美5°石硫合劑，消滅越冬病蟲源，降低病蟲口密度?；ㄐ蚍蛛x期噴70%甲基托布津可濕性粉劑800～1000倍液；生長(zhǎng)季節(jié)為防治蚜蟲、梨木虱、葉螨和草履蚧等蟲害，根據(jù)發(fā)生情況可及時(shí)噴10%吡蟲啉可濕性粉劑2000～3000倍液或1.8%阿維菌素乳劑4000倍液進(jìn)行防治；對(duì)梨莖蜂的防治可及時(shí)剪除帶卵的枝條或在花期利用梨莖蜂成蟲假死的習(xí)性，于清晨搖動(dòng)樹(shù)枝待其落地后殺死。果實(shí)套袋前5～7天噴一次殺蟲、殺菌劑，通常用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液﹢10%吡蟲啉可濕性粉劑2000—3000倍液或1.8%阿維菌素乳劑4000倍液，套袋完成每隔15天左右噴一次殺蟲、殺菌劑，可交替使用代森錳鋅、波爾多液、多菌靈等，根據(jù)蟲情分別加入相應(yīng)的殺蟲劑。endprint