山區(qū)池塘大規(guī)格魚種養(yǎng)殖成魚實(shí)用技術(shù)實(shí)例

楊維遠(yuǎn)　周禮敬　詹會(huì)祥

摘要 在納雍縣山區(qū)用1.07 hm2池塘開展以投放草魚為主養(yǎng)殖試驗(yàn)，投放投放大規(guī)格魚種3.3萬尾/hm2，其中草魚占85%。經(jīng)過18個(gè)月養(yǎng)殖達(dá)到上市規(guī)格，草魚平均尾重為1.3 kg，平均養(yǎng)殖成活率達(dá)到78%，獲凈利潤(rùn)45.79萬元。發(fā)展大面積推廣養(yǎng)殖將對(duì)解決納雍縣漁業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民脫貧致富起推動(dòng)關(guān)鍵作用。

關(guān)鍵詞 大規(guī)格魚種；成魚養(yǎng)殖；實(shí)用技術(shù)；實(shí)例；山區(qū)池塘

中圖分類號(hào) S962.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）14-0254-01

納雍縣位于貴州省西北部，全縣平均海拔1 780 m，氣候溫和，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，年平均氣溫13.6 ℃，平均日照時(shí)數(shù)1 179.9 h，年均降雨量1 243.5 mm，無霜期268 d，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。納雍縣是我國(guó)著名的珙桐之鄉(xiāng)、高山生態(tài)有機(jī)茶之鄉(xiāng)，水資源落差大，為峽谷型，以地下河流、伏流等居多，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖難度高。農(nóng)民以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖觀念較為落后。市場(chǎng)銷售草魚、鯉魚等常規(guī)水產(chǎn)品主要靠從烏江庫(kù)區(qū)網(wǎng)箱基地、四川、湖南等地調(diào)入網(wǎng)箱魚，本地養(yǎng)殖幾乎為零。近年來隨著人們生活習(xí)慣的變化以及生活水平的提升，當(dāng)?shù)厝烁矚g食用本地池塘養(yǎng)殖鮮活水產(chǎn)品。結(jié)合當(dāng)前脫貧工作任務(wù)和多年從事水產(chǎn)技術(shù)推廣經(jīng)驗(yàn)，選擇納雍縣老凹?jí)梧l(xiāng)王家灣組王某（1號(hào)塘）、龍場(chǎng)鎮(zhèn)龍豐村五組李某（2號(hào)塘）、化作鄉(xiāng)達(dá)娜村吳家組陳某（3號(hào)塘）3戶村民作養(yǎng)殖試驗(yàn)，發(fā)展養(yǎng)殖致富。

1 池塘基本情況

3口池塘均為2015年5月新開挖池塘。其中1號(hào)塘面積為4 000 m2，長(zhǎng)方形，池深1.8 m，水深1.5 m。2號(hào)塘面積為3 333.3 m2，長(zhǎng)方形，池深2.0 m，水深1.6 m。3號(hào)塘面積3 333.3 m2，長(zhǎng)方形，池深2.1 m，水深1.8 m。每口池塘均配備功率2 kW的富地牌葉輪式增氧機(jī)1臺(tái)，設(shè)置獨(dú)立進(jìn)排水管道。池塘位置地勢(shì)平坦，四周開闊，光照充分[1]。

2 放苗前準(zhǔn)備

2.1 新塘消毒

為防止池塘漏水，魚塘挖好修整后10 d內(nèi)將池水深度加到最大養(yǎng)殖水深1.6 m，并浸泡2周。期間每天堅(jiān)持巡塘，查看是否漏水，若有漏水現(xiàn)象及時(shí)封堵。

選擇晴天上午用生石灰消毒，用量為975 kg/hm2。消毒時(shí)池水深度為8～10 cm，先在池中均勻挖些小坑，將生石灰塊放入坑內(nèi)，化漿后趁熱全池潑灑（含池?。稳瞻殉氐啄喾?遍，并將池水加到1.6 m深。經(jīng)20 d藥性自然消失后再投放魚種（不換水），放種前先投少量魚苗試水，以確保放種安全[2]。

2.2 投放魚種

根據(jù)納雍縣海拔高、水溫低、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，選擇投放大規(guī)格魚苗魚種進(jìn)行養(yǎng)殖，以促進(jìn)生長(zhǎng)、提高養(yǎng)殖成活率、縮短飼養(yǎng)周期。投放200～250 g的魚種3.3萬尾/hm2，其中草魚占85%，鯉魚占10%，鯽魚、花白鰱等占5%（表1）。放種選在晴天上午在池塘下風(fēng)處進(jìn)行，放苗時(shí)水深1.2 m，魚種經(jīng)8 mg/L食鹽消毒10～15 min后投放，放苗時(shí)讓其自由游入池中，切不可隔空倒入，投放當(dāng)天不飼喂，次日按正常養(yǎng)殖投喂通威牌通用全價(jià)配合飼料[3]。

3 日常管理

放苗后3周內(nèi)將池水深度調(diào)整到正常養(yǎng)殖水深，具體為每周加水1次，每次增加水深10 cm。投喂堅(jiān)持“三看、四定”原則。搭建飼料臺(tái)和草料框，投喂時(shí)將飼料投撒到飼料臺(tái)，將草料投放到草料框。全價(jià)飼料日投喂量為魚體重的3%～5%。每日8：00、6：00分2次投喂，早上投喂量占日投喂量的40%，中午、傍晚各占30%。每次投喂2 h后檢查飼料臺(tái)中是否有飼料剩余，以便及時(shí)調(diào)整投喂量。中午主要投喂黑麥草、熟地草、三葉草等優(yōu)質(zhì)牧草。草料投放按魚群體重的10%～30%的比例投放，每日17：00將池中剩余草料撈出，不讓其在塘內(nèi)過夜。冬季晴天水溫10 ℃以上時(shí)要適當(dāng)投喂全價(jià)飼料，以防止魚群掉膘，提高體質(zhì)，預(yù)防疾病[4]。

每天早、中、晚堅(jiān)持巡塘，其中早上主要查看魚群是否有缺氧現(xiàn)象，時(shí)間要求是在半夜后及天亮前后。此外，要檢查池埂是否漏水、水口是否有堵塞、是否有魚生病等現(xiàn)象。在5—10月魚類主要生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)開機(jī)原則每日?qǐng)?jiān)持開增氧機(jī)2 h以上，其他時(shí)候根據(jù)養(yǎng)殖需要適時(shí)開機(jī)。養(yǎng)殖中每6個(gè)月進(jìn)行1次拉網(wǎng)鍛煉，每次集中困魚0.5～1.0 h，增強(qiáng)魚體耐低氧等抵抗力[5]。每日?qǐng)?jiān)持早、中、晚測(cè)量水溫，并記錄養(yǎng)殖檔案。

4 養(yǎng)殖效益

經(jīng)過18個(gè)月養(yǎng)殖，2016年12月起捕上市，抽測(cè)得草魚最重為1.8 kg/尾，平均尾重為1.3 kg；鯉魚最重為1.65 kg/尾，平均尾重為1.25 kg；花白鰱等其他魚最重為1.3kg/尾，平均尾重1.05 kg，總體養(yǎng)殖成活率平均達(dá)78.0%（表2）。以市場(chǎng)價(jià)平均22元/kg計(jì)，創(chuàng)產(chǎn)值77.05萬元，扣除魚種費(fèi)、飼料費(fèi)、建池費(fèi)、人工費(fèi)、電費(fèi)、藥品費(fèi)等成本31.26萬元，獲凈利潤(rùn)45.79萬元，投入產(chǎn)出比為1.00∶2.46，平均餌料系數(shù)為 2.05。由此可見，養(yǎng)殖效益可觀。

5 結(jié)語

綜上所述，在納雍縣山區(qū)發(fā)展投放大規(guī)格魚種，以養(yǎng)殖草魚為主，兼顧鯉魚等其他常規(guī)魚類的養(yǎng)殖方式是切實(shí)可行的。草魚養(yǎng)殖具有生長(zhǎng)快、飼料來源廣、成活率高、市場(chǎng)消費(fèi)量大等優(yōu)點(diǎn)。適宜于大面積推廣養(yǎng)殖，為納雍縣貧困農(nóng)戶脫貧、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、實(shí)現(xiàn)同步小康添磚加瓦。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 劉家楷.淺析提高山區(qū)池塘養(yǎng)魚效益的措施[J].農(nóng)技服務(wù)，2016（6）：210.

[2] 林天然.山區(qū)池塘養(yǎng)魚大面積增產(chǎn)技術(shù)[J].中國(guó)水產(chǎn)，1996（2）：19.

[3] 王恩杰.池塘養(yǎng)魚常見水質(zhì)問題及解決方法[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào)，2012，33（5）：91-93.

[4] 楊錦梅.池塘養(yǎng)魚的各季管理要點(diǎn)[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2010（12）：185.

[5] 馮玲賢.山區(qū)池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)高效綜合技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)（自然科學(xué)版），2001（7）：48-49.endprint