“神廚”老爸

洪宇軍

我們一家三口人，與大多數(shù)家庭一樣，爸爸主外，媽媽主內(nèi)，洗衣、做飯之類的家務活全被媽媽承包了。老爸只會吃現(xiàn)成的，長這么大，我還沒見他下過廚。

一天早上，媽媽對我和爸爸說，她要去看望生病的外婆，今天不回家了。媽媽走后，我有些不安：老爸不會做飯，今晚（中午我在學校吃）我們吃什么呢？會不會帶我到店里去吃……想到這里，我心里泛起了一絲莫名的喜悅。下午放學了，我背起書包，快步往家里走去，剛進家門，就聞到廚房里飄來一陣陣香味。咦，怎么回事？老媽不是說她明天回來嗎？我急忙放下書包，滿腹狐疑地沖進廚房，原來是老爸正在做菜！

我來到老爸身邊，只見滾燙的油鍋里，一只只大蝦正在“嗞嗞”作響，旁邊的案板上放著兩盤已燒好的菜：一盤紅燒排骨，色澤金紅，油光發(fā)亮，上面撒著一些蔥花；一盤麻辣豆腐，細嫩光滑的表面上蓋著一層淡紅色的辣油。我迫不及待地將它們端上桌，拿起筷子夾了一塊排骨就往嘴里塞，啊，外酥里嫩，又香又甜，味道美極了！接著，我又夾了一塊豆腐放進嘴里，又滑又嫩，辣中帶甜，麻中帶辣，麻辣豆腐，果然名不虛傳！正在我大快朵頤時，老爸又端上來一盤油燜大蝦和一碗西紅柿蛋湯。我立馬抓起一只大蝦，剝掉殼后露出了潔白的蝦肉，往嘴里一送，又鮮又嫩，那味道簡直是妙不可言！

吃著老爸做的美味佳肴，我又驚又喜。原以為老爸不會做菜，沒想到他的廚藝比老媽強多了。我不解地問：“爸，我從沒見你做過飯，怎么會有這么好的廚藝？你真是深藏不露??！”老爸笑著說：“傻小子，你老爸年輕時學過廚師，還拿過廚師證呢！只不過現(xiàn)在工作忙，你媽心疼我，不讓我下廚……”

原來如此。此后，我就經(jīng)常盼望著老媽不在家。因為，老媽不在家，我就能吃到我們家“神廚”做的美食了。

（指導老師：洪衛(wèi)民）

老爸下廚，這個在小作者家中的“新聞”事件，居然沒有變成“災難”，反而有了意外收獲。小作者的內(nèi)心獨白和品嘗美食的細節(jié)描寫，都從側(cè)面認證了老爸廚藝的不凡，佐證了“神廚”這一稱號。而“神廚”的“歸隱”原因，又將老媽這個重要角色推上主角地位。幸福溫馨的家庭生活在悄然之間展現(xiàn)在我們面前，媽媽對爸爸和小作者的愛雖沒有著墨，卻在字里行間得到了詮釋，讓小編姐姐不禁想念起家的味道。小星星們，你家的味道是什么樣的？（青 柚）endprint