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    驚人顏值土豆花

    2017-09-04 12:51:38常煜華
    食品與生活 2017年7期
    關鍵詞:觀花塊莖顏值

    常煜華

    早春,我隨手種了些土豆,未曾想到了夏天,它們搖身一變,成了我家陽臺上最吸引眼球的觀花植物!

    是的,我沒有寫錯,確實是“觀花”植物!在城市長大的我,如果不是親手種了它,可能也無法如此近距離地欣賞到這“土”植物那洋氣美麗的花。

    記得開春時候,家中翻出兩個發(fā)了芽的土豆。吃是沒法吃了,剛好花盆有空,就將它們切成數(shù)塊,每塊上都帶了兩三個芽眼,丟進土里。往陽臺上曬得到太陽的地方一放,澆上水,心里只是好奇土豆長大會是什么樣。

    土豆很好養(yǎng)活。就這么澆澆水,大概過了一兩個星期,深綠色的小苗就從泥土里拱了出來。小葉片都帶了柔毛,在陽光下隱隱有些晶瑩的紫氣。再這么澆澆水,偶爾澆些自家漚的花肥,它就迅速長大起來,直立起幾十厘米的莖,伸展開一片片羽毛狀深裂的葉片。長勢之迅猛,簡直一天一個樣。

    忽然有一天,它們就抽出了花枝,開出了一串串花朵,微微下垂,有著一低頭的溫柔。每朵花都比硬幣要大一些,南瓜般橙黃色的花蕊,薄綢般淺紫色的花瓣,逆光一映,如半透明的舞裙,把光線收集在這輕盈的舞姿里。

    這花的顏值,好看得顛覆我們對土豆的日常認知!看著它們,你會忘記它也叫馬鈴薯、洋山芋、洋番芋;你會忘記它是原產(chǎn)南美洲的“食物”,它那淀粉質的塊莖解救了無數(shù)人的吃飯問題,如今已是世界第四大重要的糧食作物;你會忘記它是菜市場里尋常的農產(chǎn)品,餐桌上做菜、做湯的普通食材,以及快餐店里熟視無睹的薯條、薯餅、薯格的原材料。

    這花的顏值,好看得超越我們對植物自以為是的評價??粗鼈儯銜X得隨便定義一種植物的價值真是狹隘。土豆花的美麗其實早有人欣賞,16世紀中期,西班牙殖民者將它從南美洲帶到歐洲的時候,它那美麗的花朵就成為貴婦們喜愛的裝飾品。如今,我們習以為常地買回它沾著泥土的塊莖,就以為人家只是那么一種灰頭土臉的存在而已。

    這花的顏值,好看得讓我們重新定義一些默默無聞的人和事物。有些人,我們習慣了他們簡單樸素的模樣;有些事物,我們習慣了享受它們的低調和實用,但其實,他們和它們那華美驚艷的一面,深深地藏在時間里,或許永遠不會進入你的視野,也或許哪一天,會被某雙發(fā)現(xiàn)美的眼睛看見。

    是的,好好欣賞嬌艷輕盈的土豆花吧,它和泥土里那憨厚渾圓的塊莖是一個整體,訴說著世界的無限驚喜和奧妙。endprint

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