秦丹
全域領(lǐng)域作為構(gòu)建完整旅游格局,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟社會科學(xué)統(tǒng)籌發(fā)展的重要方式,對導(dǎo)游人才服務(wù)技能提出更高要求。當(dāng)下,縱觀全域旅游背景下的旅游從業(yè)人才培養(yǎng)實踐,全域旅游業(yè)的井噴式發(fā)展與中高端旅游導(dǎo)游人才的匱乏矛盾突出,而加快推進旅游院校導(dǎo)游人才服務(wù)技能的提升戰(zhàn)略已是當(dāng)務(wù)之急。全域旅游作為區(qū)域內(nèi)各旅游經(jīng)濟資源協(xié)同發(fā)展的總趨向,在導(dǎo)游人才服務(wù)技能上,懂管理、善溝通、強業(yè)務(wù)、能創(chuàng)新等方面,迫切需要從區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與區(qū)域資源的共建共享中來推動產(chǎn)教融合,為全域旅游提供有力的人才支撐。
全域旅游是實現(xiàn)區(qū)域旅游規(guī)劃一體化發(fā)展的重要趨勢,通過對區(qū)域內(nèi)相關(guān)旅游資源、產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)等領(lǐng)域的全方位整合,來帶動區(qū)域經(jīng)濟社會綜合、協(xié)同發(fā)展。全域旅游在對游客提供全程性、全時空服務(wù)的同時,迫切需要從滿足游客全方位旅游體驗需求上,提升旅游服務(wù)質(zhì)量,而導(dǎo)游人才作為旅游服務(wù)的主要供給者,卻面臨職業(yè)意識淡化、職業(yè)素質(zhì)低下、利益導(dǎo)向明顯、管理服務(wù)層次不夠等窘境。因此,各旅游高校要著眼于全域旅游發(fā)展實際,就導(dǎo)游人才服務(wù)技能所暴露出的問題進行改進,積極承擔(dān)全域旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中所需要的出色人才的培養(yǎng)重任。
一、全域旅游背景下導(dǎo)游人才服務(wù)能力不足的問題表現(xiàn)
全域旅游是依托區(qū)域旅游經(jīng)濟建設(shè)目標(biāo),從自然資源、人文資源整合上,協(xié)調(diào)好地域經(jīng)濟社會的發(fā)展關(guān)系,為全域旅游提供便利、快捷、安全、周到的旅游服務(wù)體系。導(dǎo)游是全域旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中堅人才,也是提供旅游服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。當(dāng)下,面對全域旅游的發(fā)展,導(dǎo)游人才服務(wù)技能不足問題突顯。
(一)導(dǎo)游群體職業(yè)心態(tài)利益化趨向嚴重
導(dǎo)游是經(jīng)過導(dǎo)游職業(yè)資格考試獲得相應(yīng)導(dǎo)游資格證的導(dǎo)游服務(wù)隊伍,在進行旅游服務(wù)的實踐中,作為一種謀生的職業(yè),其心態(tài)傾向于功利性。當(dāng)然,一些景區(qū)在導(dǎo)游隊伍管理上,并未認真關(guān)注導(dǎo)游群體的職責(zé)態(tài)度,一味地將導(dǎo)游接團能力作為其福利待遇的主要激勵因素,忽視了導(dǎo)游人群應(yīng)有的職業(yè)操守、職業(yè)素養(yǎng)教育。比如一些景區(qū)為滿足不同游客的差異化需求,僅關(guān)注旅游產(chǎn)品的差異化,未能關(guān)注導(dǎo)游對自身崗位的職業(yè)認同,也導(dǎo)致導(dǎo)游人員在追求差異化利益的同時,忽略了職業(yè)道德,并導(dǎo)致導(dǎo)游人員流動性加劇。
(二)導(dǎo)游人才自身服務(wù)能力及素質(zhì)存在顯著差異性
從導(dǎo)游服務(wù)本質(zhì)上來看,它是一種依托于旅游資源的差異化服務(wù),而不同導(dǎo)游在提供旅游服務(wù)時,也因個體的差異性稟賦而帶來不同的社會評價。由于旅游行業(yè)面臨全域化的轉(zhuǎn)型,各旅行社在惡性競爭中削減了導(dǎo)游的福利保障,使得一些導(dǎo)游為了獲取“應(yīng)有”的收入,不惜犧牲游客的旅游體驗來謀取經(jīng)濟利益。比如旅游中的購物問題成為導(dǎo)致導(dǎo)游與游客產(chǎn)生矛盾的重要因素。再者,全域旅游所帶來的對導(dǎo)游隊伍群體的需求,無形中降低了導(dǎo)游人員的入職門檻,一些學(xué)歷層次低,缺乏應(yīng)有的職業(yè)素養(yǎng)和技能的社會人員,也涉足導(dǎo)游服務(wù)領(lǐng)域,更加劇了導(dǎo)游素質(zhì)的差異性。
(三)導(dǎo)游人才對導(dǎo)游職業(yè)的投入度、認同度不足
導(dǎo)游作為全域旅游的重要發(fā)展要素,在長期的導(dǎo)游服務(wù)過程中所表現(xiàn)的職業(yè)倦怠更趨明顯。加之很多人認為導(dǎo)游行業(yè)職業(yè)生涯短,很多導(dǎo)游面臨身體、心理的極大消耗,而產(chǎn)生退出導(dǎo)游職業(yè)的念頭。導(dǎo)游服務(wù)技能需要具備相當(dāng)?shù)穆殬I(yè)投入感、職業(yè)認同感,特別是在全域旅游全面推進中,對導(dǎo)游服務(wù)人才職業(yè)技能要求更高,而單純的導(dǎo)游入職培訓(xùn),缺乏深度導(dǎo)游職業(yè)的講解和體驗,缺乏應(yīng)有的職業(yè)激勵與職業(yè)榮譽機制,難免讓一些導(dǎo)游產(chǎn)生思想錯位,導(dǎo)致導(dǎo)游人才對導(dǎo)游職業(yè)服務(wù)產(chǎn)生低效能感。
二、全域旅游下對導(dǎo)游人才技能培養(yǎng)提出的新要求
推進全域旅游,必然需要從導(dǎo)游人才技能培養(yǎng)上來優(yōu)化人才戰(zhàn)略,特別是在導(dǎo)游服務(wù)上,要培養(yǎng)導(dǎo)游良好的職業(yè)心態(tài),要提升導(dǎo)游的服務(wù)意識,要增強導(dǎo)游的職業(yè)認同感。全域旅游所帶來的高層次導(dǎo)游人才隊伍的缺口越來越大,而旅游高校作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)的重要陣地,更要從自身人才培養(yǎng)模式上,來積極優(yōu)化培養(yǎng)戰(zhàn)略,著重提升導(dǎo)游人才的綜合素養(yǎng)和能力。
(一)全域旅游對導(dǎo)游人才技能的新要求
作為新常態(tài)下旅游經(jīng)濟的發(fā)展新模式,全域旅游實現(xiàn)了傳統(tǒng)景點旅游向全區(qū)域旅游的過渡與升級。無形中在旅游人才培養(yǎng)模式上,對導(dǎo)游從業(yè)人員的素質(zhì)和能力提出新的要求。面對全域旅游新業(yè)態(tài),導(dǎo)游人才在傳統(tǒng)的“吃、住、行、游、購、娛”六要素技能基礎(chǔ)上,還要增加“商、學(xué)、養(yǎng)、閑、情、奇”等拓展性技能要素,而這些技能在不同的導(dǎo)游實踐中又具有變化。比如對于導(dǎo)游來說,既要懂得旅游服務(wù),還要懂得旅游行政、旅游銷售、旅游線路設(shè)計等技能,甚至增加旅游客運、會展服務(wù)與管理、城市發(fā)展規(guī)劃與開發(fā)等知識,以滿足全域環(huán)境下的人人旅游、全員旅游的導(dǎo)游服務(wù)要求。
(二)全域旅游對導(dǎo)游人才教育提出新要求
作為高校中的旅游類專業(yè),要注重對導(dǎo)游人才職業(yè)技能與全域旅游“全”領(lǐng)域的對接,要從人才培養(yǎng)觀上,樹立整體的、全方位旅游教育理念,不僅要關(guān)注導(dǎo)游基本知識的傳授,還要從導(dǎo)游必備技能上,將旅游基礎(chǔ)課程與導(dǎo)游實踐技能進行統(tǒng)合。比如在公共課程設(shè)置上,要有導(dǎo)游基礎(chǔ)知識課程、導(dǎo)游德育課程、導(dǎo)游法律課程、導(dǎo)游英語課程、導(dǎo)游信息課程等內(nèi)容?!俺鞘屑绰糜危糜渭瓷睢弊鳛椤叭蚵糜巍钡囊环N形象概括,就需要從導(dǎo)游教育理念上,注重導(dǎo)游專業(yè)人才、導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)的提升。高校要立足學(xué)科教育實際,積極拓寬導(dǎo)游人群的知識架構(gòu),注重導(dǎo)游人才綜合技能的提升。江西擁有豐富的旅游資源,各地域旅游品牌和旅游文化在向游客講解時,導(dǎo)游所承載的文化導(dǎo)向、知識導(dǎo)向、情感導(dǎo)向、素養(yǎng)導(dǎo)向責(zé)任更加突出。因此,導(dǎo)游要認識到全域旅游對導(dǎo)游崗位的特殊要求,從自我知識全面、導(dǎo)游禮儀規(guī)范,以及導(dǎo)游職業(yè)技能提高上不斷努力。要熱愛導(dǎo)游崗位,提供令游客滿意舒心的導(dǎo)游服務(wù)。
三、構(gòu)建全域旅游下導(dǎo)游人才技能提升的路徑
(一)加強高校導(dǎo)游產(chǎn)教融合,提升導(dǎo)游復(fù)合型人才層次endprint
全域旅游實現(xiàn)了旅游與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合,特別是在“旅游+”功能實現(xiàn)上,將旅游業(yè)作為拉動力和催化力,以旅游產(chǎn)業(yè)來融合其他產(chǎn)業(yè)形成生產(chǎn)力和區(qū)域競爭力,為“旅游”插上升級的翅膀。這一背景下,對旅游復(fù)合型人才的需求更趨強烈,高校作為導(dǎo)游人才培養(yǎng)陣地,同樣需要從“旅游+”新業(yè)態(tài)發(fā)展上,注重對導(dǎo)游人才職業(yè)技能的提升,拓寬導(dǎo)游人才綜合素養(yǎng),為發(fā)展區(qū)域旅游經(jīng)濟提供人才支撐。比如“旅游+新型工業(yè)化”發(fā)展,需要既懂導(dǎo)游服務(wù)又了解工業(yè)裝備制造的人才;對于“旅游+新型農(nóng)業(yè)”發(fā)展,需要從導(dǎo)游服務(wù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新生態(tài)上培養(yǎng)人才。全域旅游所涵蓋的范圍已經(jīng)超過了吃、住、行、游、購、娛本身,更多的是基于六大要素來強化旅游產(chǎn)業(yè)要素與其他領(lǐng)域的全面融合,無形中拉長了旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,走出了單一景點的開放性旅游格局。導(dǎo)游在順應(yīng)全域旅游綜合素能上,要具有策劃能力、整合能力、運營能力、創(chuàng)新能力,要能夠根據(jù)旅游需求來優(yōu)化旅游線路,合理選擇和規(guī)劃旅游重點,滿足針對性的精品化旅游需求。產(chǎn)教融合是深化導(dǎo)游人才服務(wù)技能提升的重要途徑,隨著國際化旅游的全面發(fā)展,從瑞士洛桑的行業(yè)辦學(xué)、產(chǎn)教融合模式,將導(dǎo)游人才培養(yǎng)與全域旅游人才需求建立統(tǒng)合,并從師資隊伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法等方面進行優(yōu)化,促進產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展。
(二)優(yōu)化旅游專業(yè)布局,支撐全域旅游健康發(fā)展
江西省旅游資源豐富,全國重點風(fēng)景旅游景區(qū)、歷史文化名城等數(shù)量位居全國前列。但長期以來由于缺失中高端旅游人才培養(yǎng)體系,特別是專門性旅游高校數(shù)量有限,使得在順應(yīng)全域旅游戰(zhàn)略中面臨人才匱乏的尷尬。結(jié)合“十三五”規(guī)劃發(fā)展,從促進全域旅游,多產(chǎn)業(yè)聯(lián)動融合發(fā)展戰(zhàn)略上,應(yīng)該著重建立專門性旅游人才高層次院校。比如進一步擴大本科層次導(dǎo)游服務(wù)培養(yǎng)比例,進一步優(yōu)化旅游專業(yè)結(jié)構(gòu),協(xié)同好旅游管理、酒店管理、導(dǎo)游服務(wù)、旅游營銷等專業(yè)課程間的融合,進一步拓寬人才培養(yǎng)視野,促進導(dǎo)游服務(wù)與國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)相銜接。當(dāng)然,積極借鑒國內(nèi)外導(dǎo)游服務(wù)人才培養(yǎng)經(jīng)驗,一方面選擇本省旅游院校來深化全域旅游導(dǎo)游人才服務(wù)能力的提升;另一方面從國外先進旅游院校,比如洛桑酒店學(xué)院、格里昂酒店學(xué)院來共享教學(xué)資源,提升本省導(dǎo)游人才培養(yǎng)水平。
(三)融入“六新”全域旅游理念,強化導(dǎo)游課程改革
全域旅游下的最大特色是對區(qū)域內(nèi)旅游資源的全面整合,對各類旅游人才的優(yōu)勢互補。導(dǎo)游人才服務(wù)能力是保障全域旅游戰(zhàn)略發(fā)展的基礎(chǔ),而人才短缺問題,如果寄希望于人才引進也不現(xiàn)實。因此,從注重本地旅游專業(yè)院校資源整合上,應(yīng)該統(tǒng)籌旅游人才培養(yǎng)合力,深化課程改革,滿足全域旅游提出的“六新”要求,即:全新的發(fā)展觀、全新的合作觀、全新的資源觀、全新的產(chǎn)品觀、全新的市場觀和全新的服務(wù)觀。在課程內(nèi)容改革上,強調(diào)全域旅游點、線、面等全景化旅游空間的協(xié)同發(fā)展,打破單純景點景區(qū)局限,以旅游與區(qū)域社會的和諧共生共融為格局。比如在專業(yè)性技能上,要具備終身學(xué)習(xí)能力,要具有可持續(xù)發(fā)展力服務(wù)素質(zhì)。強調(diào)對導(dǎo)游課程內(nèi)容與其他專業(yè)課程的融合,組建導(dǎo)游服務(wù)技能職業(yè)群,設(shè)置導(dǎo)游課程層次化教學(xué),在專業(yè)知識、職業(yè)技能訓(xùn)練上搭建師生共同參與的發(fā)展平臺。加強對導(dǎo)游人才服務(wù)意識的培養(yǎng),特別是立足全域旅游市場需求及導(dǎo)游崗位面臨的工作變化,依托導(dǎo)游工作崗位,從導(dǎo)游課程中的帶團旅游過程,滲透導(dǎo)游與“自駕游”、組團式“驢友”等自行游內(nèi)容;同時,針對導(dǎo)游服務(wù)中游客主導(dǎo)性地位的上升,導(dǎo)游將逐漸走向旅游服務(wù)從屬地位。因此,全域旅游服務(wù)觀,要擯棄傳統(tǒng)“非主即客”的觀念,融入“主客一體化”意識,以周到、親切、熱情的服務(wù)來勝任導(dǎo)游職業(yè)規(guī)范要求,提升導(dǎo)游的敬業(yè)精神、職業(yè)責(zé)任感。
(四)加強導(dǎo)游校企合作,提升導(dǎo)游服務(wù)“軟實力”
全域旅游作為對當(dāng)?shù)芈糜钨Y源的聯(lián)動與整合,對導(dǎo)游人才的全局意識、協(xié)同能力提出更高要求。目前,高校在導(dǎo)游人才培養(yǎng)上,要深化校企合作,從師資交流、實訓(xùn)實踐基地建設(shè)、旅游教育資源共享共建等方面來加強協(xié)作。比如與旅游企業(yè)合作共建實訓(xùn)基地,提升校內(nèi)外旅游實訓(xùn)教學(xué)水平;加強與旅游企業(yè)人才與高校師資的交流共享,以邀請、講座、專題、教研等活動來促進人才交流;旅游高校之間的合作,可以從導(dǎo)游課程改革、導(dǎo)游人才課題研究、旅游資源建設(shè)、教學(xué)評估及技能大賽等方面來促進合作,互相學(xué)習(xí),共享智慧,提升導(dǎo)游人才的服務(wù)“軟實力”。
全域旅游作為近年來旅游發(fā)展的主趨向,也對導(dǎo)游人才服務(wù)技能提出更多新要求,特別是服務(wù)意識、職業(yè)道德、導(dǎo)游服務(wù)技能及創(chuàng)新能力上,要注重旅游教育改革,積極拓寬綜合性、復(fù)合型導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式,提升導(dǎo)游人才的服務(wù)水平。
(作者單位:江西財經(jīng)職業(yè)學(xué)院)endprint