文/范澤木
母親的盛宴
文/范澤木
我剛要去一趟縣城,隔壁沈阿姨忙一路追來(lái)。她的腳步在沙石路上顫顫巍巍。她站在我跟前,滿臉歉疚地說(shuō),我想叫你從縣城帶點(diǎn)菜。她掏出一把零錢(qián),邊想邊說(shuō),一塊豆腐,我兒子最喜歡吃豆腐;再帶一些碎精肉,我兒子不喜歡吃油膩的;再帶點(diǎn)海帶吧,我兒子從小喜歡黃豆煮海帶。臨走前,她千恩萬(wàn)謝,說(shuō)一定要幫她把菜帶回來(lái),她兒子很快就要回家了。
下午,我從縣城回來(lái)的時(shí)候,沈阿姨已經(jīng)在家里張羅開(kāi)了。她把家里里外外打掃了一遍,她知道兒子怕臟,所以把灶頭擦了又擦,直到所有瓷磚閃閃發(fā)光。她把春天里晾曬起來(lái)的筍干浸在水桶里,把咸菜用清水洗凈,又把臘肉從屋檐解下。
她知道兒子喜歡吃野菜,于是又拎著菜籃子到田野里挖野菜。她一路哼著小曲,步履翩翩。
我知道她此刻的心情。在每一個(gè)母親的心里,兒子歸來(lái)都是一件隆重的事。她們要準(zhǔn)備兒子喜歡吃的菜,做兒子喜歡吃的飯。
想起我每一次回家的情景,母親總是在兩天前就準(zhǔn)備好我愛(ài)吃的菜。
我回家那天,母親欣喜而忙碌。她系著圍裙在灶臺(tái)前團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。她順著記憶,尋找我喜歡的菜。她知道我特別喜歡紅燒雞爪,所以每次我回家,餐桌上總是少不了這道菜。她知道我喜歡吃油渣,所以總是在前一天就從菜場(chǎng)里買(mǎi)來(lái)板油,在頭一天晚上就做好。她知道我喜歡吃干飯,所以我回家的日子,她總是把飯煮得特別干。有許多次,我看到她端著飯碗,細(xì)細(xì)地咀嚼著米飯。我知道,堅(jiān)硬的米飯,對(duì)她來(lái)說(shuō)是一種折磨。我說(shuō),以后把飯煮軟一些。她不聽(tīng),她說(shuō)你們年輕人吃不來(lái)這么軟的飯,我只要自己往飯里沖點(diǎn)開(kāi)水就好了。所以我在家的日子,母親差不多每天都吃著泡飯。
我在菜場(chǎng)里見(jiàn)到過(guò)無(wú)數(shù)的母親,聽(tīng)她們買(mǎi)菜的時(shí)候笑盈盈地說(shuō),給我來(lái)點(diǎn)什么什么菜,我兒子要回來(lái)。那一刻我總是特別感動(dòng)。
我知道,每一個(gè)從外鄉(xiāng)歸來(lái)的孩子,總是特別喜歡吃母親做的菜。因?yàn)橹挥心赣H知道自己孩子的喜好。他們能從母親的菜里吃到自己的過(guò)往,自己的性格,和自己的喜好。
我們?cè)诩依锍缘降拿恳活D飯,都是母親為我們精心炮制的盛宴。