不同肥水管理方式對果園耗水及人工費用的影響

王東晨，孫源蔚，于海燕，付文平

（1.河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站，河北 石家莊 050081；2.承德市林業(yè)技術(shù)推廣總站，河北 承德 067000；3.平泉縣林業(yè)局，河北 平泉 067500）

不同肥水管理方式對果園耗水及人工費用的影響

王東晨1，孫源蔚1，于海燕2，付文平3

（1.河北省林業(yè)技術(shù)推廣總站，河北 石家莊 050081；2.承德市林業(yè)技術(shù)推廣總站，河北 承德 067000；3.平泉縣林業(yè)局，河北 平泉 067500）

該文著重研究了不同灌溉施肥方式在蘋果生產(chǎn)管理中對節(jié)水、省工、費用等方面的影響。結(jié)果表明：采用滴灌進行灌溉施肥，較大水漫灌每年每公頃可節(jié)水2811.27m3，節(jié)省灌溉施肥人工費、材料費496.98元。

肥水管理；蘋果樹；滴灌灌溉

由于不同的土壤條件、不同的樹種、同一樹種不同的樹齡以及年生長周期中不同的生長發(fā)育階段，果樹所需營養(yǎng)物質(zhì)的種類及數(shù)量不同，所需水量也不盡相同。目前，在一些蘋果種植園內(nèi)，多數(shù)仍存在大水漫灌灌溉方式。如何科學(xué)高效地灌溉和施肥是保持果樹穩(wěn)定生長及果實品質(zhì)的關(guān)鍵。本文著重分析了不同灌溉施肥方式在蘋果生長管理中對用水量、人工費用、材料費用等方面的影響。

1 試驗地概況

試驗地位于河北省平泉縣小寺溝鎮(zhèn)河溝子村，地理位置北緯 40°41′～41°21′、東經(jīng) 118°12′～119°15′的冀北燕山丘陵區(qū)。平泉縣屬大陸性季風氣候，受地形、緯度等因素影響，具有四季分明的特征。春季，風大干旱，回暖較快。夏季暖熱多雨，雨量集中，占全年68.74%，7月氣溫最高，平均22.32℃。秋季雨量驟減，氣候干燥。該試驗地主栽品種“寒富”、授粉品種“華紅”、基砧“山丁子”、中間砧“GM256、SH 系”，株行距 2m×4m，樹勢均一，有灌溉條件，施肥以有機肥為主，水溶肥為輔，管理精細。

2 試驗材料及方法

試驗材料為樹勢良好、生長健壯、無病蟲害、負載量較一致的3a生蘋果樹。采取大水漫灌、滴灌灌溉的灌溉方式以及人工撒施肥料和利用滴灌系統(tǒng)進行施肥的方式，對比不同灌溉方式及施肥方式對蘋果樹用水量、人工費用、材料費用等方面的影響。該試驗園大水漫灌方式是采用從水井到地頭鋪設(shè)了灌溉管道系統(tǒng)，然后再從地頭使用軟質(zhì)水龍帶進行澆水灌溉；滴管灌溉方式是直接從水井鋪設(shè)灌溉管道到需灌溉的果樹。

3 試驗結(jié)果

3.1 灌溉方式

3.1.1 灌溉用水量

該蘋果園一般每年灌溉3次，分別在萌芽期、果實膨大期和凍水期（11月中上旬）時期進行灌溉。從表1可以看出，采用大水漫灌灌溉方式，2016年蘋果園萌芽期每公頃灌水量為990.00m3，果實膨大期每公頃灌水量為1023.00m3，11月中上旬每公頃灌水量973.50m3，全年每公頃灌水總量為2986.50m3。

采用滴灌灌溉方式，2016年萌芽期每公頃灌水量為73.78m3，果實膨大期每公頃灌水量為64.56m3，11月中上旬每公頃灌水量為36.89m3，全年每公頃灌水總量為175.23m3。

從表1可以看出，采用滴灌灌溉方式較大水漫灌方式省水較多。從全年灌水總量來看，滴灌灌溉方式較大水漫灌方式每公頃省水2811.27m3；從各時期灌水量來看，萌芽期滴灌灌溉方式較大水漫灌方式每公頃省水916.22m3，果實膨大期滴灌灌溉方式較大水漫灌方式每公頃省水958.44m3，封凍水滴灌灌溉方式較大水漫灌方式每公頃省水936.61m3，平均各時期滴灌灌溉方式較大水漫灌方式每公頃省水937.09m3。

3.1.2 人工費用

蘋果園不同灌溉方式人工費用，見表2。從表2中可以看出，采用大水漫灌灌溉方式，不同時期每人每小時澆地0.11～0.12hm2，按照每人每天工作8h，每日工資100元計算，每公頃人工費用為104.17～113.64元，全年大水漫灌方式灌溉每公頃人工費用為321.98元。采用滴灌灌溉方式，只需要工人控制灌溉系統(tǒng)，人工基本可以忽略不計，故未產(chǎn)生人工費用。兩種灌溉方式對比可知，采用滴灌灌溉方式較大水漫灌節(jié)省人工，全年每公頃可節(jié)省灌溉人工費用321.98元。

表1 蘋果園2016年各時期不同灌溉方式每公頃灌水量

表2 不同灌溉方式不同時期每公頃人工費用

3.1.3 材料費用

蘋果園不同灌溉方式材料費用，見表3。從表3可以看出：采用滴灌灌溉方式每年每公頃材料費用為2000元，較大水漫灌方式2050元，每公頃地節(jié)省50元。

綜合上述分析，滴灌灌溉方式較大水漫灌方式全年每公頃省水2811.27m3；每年每公頃節(jié)省人工費用321.98元、節(jié)省材料費用50元，在費用上每年每公頃共節(jié)省371.98元。

3.2 施肥方式

試驗地蘋果園以施基肥為主，復(fù)合肥為輔，隨著果樹的生長逐步施用速溶肥。對于3a生蘋果樹，一般1a追肥1次。

采用人工撒施方式進行施肥，為使肥料更好的發(fā)揮效果，在撒施肥料后需通過人工將肥料與表層土壤混合。采用滴灌系統(tǒng)進行施肥，將肥料按照相應(yīng)比例溶解在水里，在灌溉的過程中就可完成肥料施用工作。

表3 不同灌溉方式每公頃材料費用

對比兩種施肥方式，利用滴灌進行施肥比人工撒施肥料每公頃節(jié)約人工費用125元，并較人工撒施提高了肥料的利用率，減少了肥效損失（表4）。

表4 不同施肥方式每公頃人工費用

整體對比不同灌溉及施肥方式對果園用水量、人工費用、材料費用可以看出，采用滴灌進行灌溉施肥，較大水漫灌每年每公頃可節(jié)水2811.27m3，節(jié)省灌溉施肥人工費、材料費496.98元。

4 結(jié)論與討論

通過大水漫灌與滴灌灌溉方式的對比，可發(fā)現(xiàn)漫灌方式需水量大，浪費水資源較多，需要較多的勞動力。同樣，采用人工撒施肥料，不僅需要較多人工，還不能完全發(fā)揮肥料作用，需在撒施后及時澆水以提高肥料的利用率。

采用滴灌方式進行灌溉施肥，雖然前期投入較大，但平均到每年后可發(fā)現(xiàn)使用費用并不高，還能節(jié)省人工費用，較大水漫灌及人工撒施肥料起到了節(jié)約生產(chǎn)成本的效果。

［1］杜紀壯，李保國，程福厚，等．蘋果、梨“時位量”三位一體節(jié)水灌溉關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范［J］．中國科技成果，2014（6）：67-68．

［2］溫美娟．旱地蘋果園水肥高效利用模式研究［M］．西安：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2016．

［3］彭永波，于明德，陳少艷，等．蘋果水肥一體化管理技術(shù)應(yīng)用［J］．山西果樹，2006（2）：7-8．

［4］陳汝，王金政，薛曉敏，等．水肥處理對蘋果幼樹樹體結(jié)構(gòu)、葉片及光合作用的影響［J］．安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014（21）：6926-6928．

Effects of Different Fertilizer and Water Management on Water Consumption and Labor Cost for Orchard

WANG Dong-chen，SUN Yuan-wei1，YU Hai-yan2，F(xiàn)U Wen-ping3
（1.Hebei Forestry Technology Extension Station，Shijiazhuang 050081；2.Chengde Forestry Technology Extension Station，Chengde 067000；3.Forestry Adminstration of Pingquan county，Pingquan 067500）

Experiment was conducted with the effects of different irrigation and fertilization on water saving，labor saving and cost in apple production management.The results showed that drip irrigation could save water 2811.27m3per hectare per year，could save laber costs and costs of material 496.98 yuan than flood irrigation.

Fertilizer and water management；Apple tree；Drip irrigation

S66

A

1002-3356（2017）02-0050-03

2017-03-24

國家林業(yè)局中央財政林業(yè)科技推廣示范資金項目，項目編號：冀TG［2015］002號。

王東晨（1973-），男，學(xué)士，高級工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。E-mail：wdc168@163.com。