大棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)

丁明騫

摘 要：草莓是一種多年生的草本植物，又被稱為紅莓以或地莓等，色澤鮮艷、味美多汁，含有多種維生素以及氨基酸，對人體健康有極大的促進(jìn)作用。鈣、鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素草莓都有涵蓋。中醫(yī)認(rèn)為草莓有潤肺生津以及健脾和胃的積極功效，深受廣大群眾的喜愛。本文主要結(jié)合實(shí)際情況對大棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，其中主要包括良種選擇、肥水管理以及采收工作等，對實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化有積極意義。

關(guān)鍵詞：草莓；大棚；高產(chǎn)栽培；良種選擇；培育壯苗；整地定植

中圖分類號(hào)：S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170733081

1 良種選擇

豐香、章姬、紅頰以及甜查理等都是草莓品種的重要組成部分，本文以重慶某地區(qū)對草莓的種植展開對草莓栽培技術(shù)的討論。該鎮(zhèn)草莓種植品種主要以紅頰為主。紅頰果不僅具有大而美觀以及顏色鮮紅漂亮的特點(diǎn)，其果實(shí)還具有硬度適中以及方便運(yùn)輸貯藏的顯著優(yōu)勢?？蓪?shí)現(xiàn)對白粉病的有效抵抗?？鼓嫘砸约澳偷蜏貙Σ葺纳L效果有直接影響，紅頰果可實(shí)現(xiàn)對上述因素的有效滿足，連年對結(jié)果性進(jìn)行保障，最終實(shí)現(xiàn)提高經(jīng)濟(jì)效益的目標(biāo)。

2 培育壯苗

在實(shí)際進(jìn)行苗圃選擇時(shí)需要考慮的是土壤是是否疏松肥沃，是否可以實(shí)現(xiàn)便利的排灌，需要注意的是該片地塊前作是否為草莓。在母株定植前20d左右需要實(shí)現(xiàn)有效的冬前深翻，通過腐熟的有機(jī)肥實(shí)現(xiàn)對土壤的營養(yǎng)供給，在撒施時(shí)注意均勻性。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況做龜背性畦面，其適宜寬度為1.5～2.0m，其中還包括溝寬與溝深，適宜的溝寬為30cm，溝深為35cm，在實(shí)際制作畦面應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況與上述數(shù)據(jù)。

除草作業(yè)是草莓栽培技術(shù)的重要組成部分，可有效防止雜草對草莓營養(yǎng)的爭奪，草甘膦是除草的有效藥劑，定植前14d根據(jù)實(shí)際情況適宜噴灑即可。根系是植株生存與成長的支撐部分，帶土移植是母株移植時(shí)必須遵守的原則，將根系濕潤程度保持在一定范圍內(nèi)，最后在畦中間對母株進(jìn)行定植，結(jié)合實(shí)際情況與草莓生長習(xí)性將株距定為80cm。“上不埋心，下不露根”是母株移植必須遵守的條件，這從根本上實(shí)現(xiàn)對母株成活率的保證。澆透水是母株定植后必須及時(shí)完成的工作，在母株完全成活后開始進(jìn)行一系列的田間管理，其中主要包括灌水抗旱、施肥以及除草防蟲等。

復(fù)合肥的撒施需要在小苗大量發(fā)生后間隔15d進(jìn)行，適宜的撒施量為150～225kg/hm2，要注意對現(xiàn)蕾的母株進(jìn)行及時(shí)摘除。為實(shí)現(xiàn)對匍匐莖生長的有效促進(jìn)，可對母株進(jìn)行赤霉素噴施，在定植前1個(gè)月，需要實(shí)現(xiàn)有效的匍匐莖摘心以及疏除弱小苗工作，最終實(shí)現(xiàn)對幼苗質(zhì)量的有效保護(hù)。

在頂芽與花芽分化完成后都不會(huì)出現(xiàn)病蟲害現(xiàn)象。紅頰果在抗溫抗?jié)穹矫嬗幸欢ǖ娜毕荩罱K加大育苗工作的難度。對剛剛種植草莓的新手來說，我們建議其直接購買脫毒苗進(jìn)行種植，有效避免經(jīng)濟(jì)損失現(xiàn)象的出現(xiàn)。

3 整地定植、肥水管理

在草莓定植前應(yīng)對土壤的有效消毒處理，7、8月份是太陽光照強(qiáng)度最大的時(shí)期，對這一時(shí)期有效利用可實(shí)現(xiàn)對土壤的徹底消毒，最終實(shí)現(xiàn)保障草莓生長的目標(biāo)。首先進(jìn)行10～15d的淹水，然后分別施入腐熟爛肥、菜餅肥以及復(fù)合肥，最后對土地進(jìn)行深翻與深耕，然后充分利用太陽能的高溫實(shí)現(xiàn)對病毒的殺死。平畦栽植是草莓栽植的主要方式，一般做畦時(shí)都采用南北方向，需要在定植前15d完成做畦工作。重慶地區(qū)草莓定植時(shí)為9月下旬，雙行三角形種植法是該地區(qū)對草莓進(jìn)行栽植時(shí)主要采用的方法，適宜的株距在18～25cm范圍之內(nèi)，適宜的行距在30cm左右。帶土移栽是實(shí)際移栽工作需要滿足的條件，同時(shí)要做澆透水工作，直至植株完全成活再停止。

在草莓頂果達(dá)到拇指大小進(jìn)行施肥，然后在采收期進(jìn)行施肥，以保障草莓的營養(yǎng)供給，實(shí)現(xiàn)對草莓生長期的有效延長，需要注意的是在對花絮果采收時(shí)也可適當(dāng)施肥。在草莓的生長期內(nèi)基本保持平均20d施1次肥，最好施用質(zhì)量的復(fù)合肥，施肥作業(yè)在收獲前的30d停止。

4 植株及花果管理

在頂花序抽出后，選留1～2個(gè)方位好而壯的腋芽保留，其余掰除。及時(shí)摘除匍匐莖和黃葉、枯葉、病葉。當(dāng)草莓開花時(shí)，每棚放1箱蜜蜂進(jìn)行輔助授粉，每箱蜂只放2片蜂格。放蜂時(shí)間從開花起至采摘結(jié)束。

5 病蟲害防治

紅頰品種主要有炭疽病、灰霉病、白粉病、蚜蟲等危害為主。前期預(yù)防可用80%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴霧?；蛴?0%速克靈可濕性粉劑1000倍液或40%嘧霉胺懸浮劑（施佳樂）1000倍液噴霧，隔7d噴1次。

6 及時(shí)采收

紅頰草莓采收在清晨露水已干至中午或傍晚轉(zhuǎn)涼后進(jìn)行，春季氣溫較高時(shí)，草莓成熟時(shí)的果實(shí)較軟，不易裝箱運(yùn)輸，應(yīng)在80%～90%著色時(shí)及時(shí)采摘，采收時(shí)不留果柄，將果實(shí)按大小分級(jí)擺放于容器內(nèi)，切忌過熟變軟時(shí)采摘。

參考文獻(xiàn)

[1]才秋穎，鄭忠振，梅琳琳，等.大棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（04）.