供應鏈環(huán)境下采購成本控制的管理模式

楊應杰++++向雅菲

供應鏈，是由供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等構成的物流網(wǎng)絡。同一企業(yè)可能構成這個網(wǎng)絡的不同組成節(jié)點，但更多的情況下是由不同的企業(yè)構成這個網(wǎng)絡中的不同節(jié)點。供應鏈管理，就是指在滿足一定的客戶服務水平，為了使整個供應鏈系統(tǒng)成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產(chǎn)品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。

一、供應鏈管理

1.供應鏈管理的特點。供應鏈管理是一種先進的管理理念，它的先進性體現(xiàn)在是以顧客和最終消費者為經(jīng)營導向的，以滿足顧客和消費者的最終期望來生產(chǎn)和供應的。除此之外，供應鏈管理還有以下幾種特點：①供應鏈管理把所有節(jié)點企業(yè)看作是一個整體，實現(xiàn)全過程的戰(zhàn)略管理。②供應鏈管理是一種集成化的管理模式。③供應鏈管理提出了全新的庫存觀念。④供應鏈管理以最終客戶為中心，這也是供應鏈管理的經(jīng)營導向。

2.供應鏈管理的方法。①提高對供應鏈管理的認識。②對現(xiàn)有的供應鏈進行整合。③加速推廣現(xiàn)代信息技術的應用?，F(xiàn)代信息技術既是現(xiàn)代物流的基礎， 也是供應鏈管理的基礎。信息共享是供應鏈管理的基點。實施供應鏈管理就要實施數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的共享，加快發(fā)展第三方物流。

二、企業(yè)采購成本管理

1.采購在企業(yè)生產(chǎn)及供應鏈中的重要地位。采購成本是企業(yè)成本控制中的主體和核心部分。對于典型的制造型企業(yè)來說，采購成本（包括原材料和零部件）要占產(chǎn)品總成本的60%，例如汽車行業(yè)的采購成本約占一輛車成本的80%?？梢姴少彸杀局苯佑绊懼髽I(yè)最終產(chǎn)品的定價和企業(yè)的利潤，良好的采購將直接增加企業(yè)的利潤和價值，有利于企業(yè)在市場競爭中贏得優(yōu)勢。

2.企業(yè)采購的現(xiàn)狀和存在問題。第一，采購成本數(shù)據(jù)庫沒有形成，無法對采購品種進行分類管理。在采購管理領域，通常企業(yè)80%的采購成本集中在20%的采購品類上，因此應當對采購品種進行分類管理。第二，供需雙方信息不對稱，采購活動盲目性強。采購商和供應商之間互相封鎖供應商信息、生產(chǎn)情況和市場行情，就不能進行有效的溝通。第三，采購部門與其他部門相互獨立、分離，影響作業(yè)流程的協(xié)調(diào)性。傳統(tǒng)的采購部門與其他部門相互獨立，保持著明顯的界限。但在業(yè)務流程中，各部門都是重要的組成部分，部門之間的分離導致了業(yè)務流程的協(xié)調(diào)性較差。第四，對供應商關系沒有進行科學管理。當供應商流失或變更時不能主動應變，影響企業(yè)生產(chǎn)運作；與關鍵供應商之間的溝通與合作尚停留在交易層面，未注重深層次合作關系培養(yǎng)；供應商的評估體系、供應商激勵機制和淘汰機制還未形成。

三、供應鏈下采購成本控制的模式

1.采購模式的優(yōu)化。企業(yè)的采購應該著眼于供應鏈的整體框架，考慮供應的速度、柔性、風險，優(yōu)化采購模式，從單一的競爭性采購模式變成為集中采購、全球采購、準時采購、電子商務采購、協(xié)同采購等多種模式及其優(yōu)化組合以降低并控制采購成本。①集中采購模式。集中采購是相對于分散采購而言的，即采購組織同時為多個企業(yè)實施采購，通過全面掌握多個企業(yè)的需求情況，與供應商簽訂統(tǒng)一合同，實現(xiàn)大批量訂購，利用規(guī)模優(yōu)勢，提高議價能力，從而大大降低采購成本。②全球采購模式。利用全球的資源，基于電子商務交易平臺，整合互聯(lián)網(wǎng)技術與傳統(tǒng)工業(yè)資源，在全世界范圍內(nèi)尋找供應商和質(zhì)量最好、價格合理的產(chǎn)品。全球采購在地理位置上更加拓展了采購的范圍，也是大型企業(yè)全球化戰(zhàn)略的必然要求。③適時采購模式。適時生產(chǎn)的基本思想是只在需要的時候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品，是在多品種、小批量混合生產(chǎn)條件下高質(zhì)量、低消耗的生產(chǎn)方式，其核心是追求無庫存的生產(chǎn)系統(tǒng)或使庫存最小化。④電子商務采購模式。電子商務是指交易雙方利用現(xiàn)代開放的互聯(lián)網(wǎng)絡，按照一定的標準所進行的各類商業(yè)活動，是商務活動的電子化。電子商務采購是在電子商務環(huán)境下的采購模式，也就是網(wǎng)上采購。通過建立電子商務交易平臺，發(fā)布采購信息，或主動在網(wǎng)上尋找供應商、尋找產(chǎn)品，然后通過網(wǎng)上洽談、比價、網(wǎng)上競價實現(xiàn)網(wǎng)上訂貨，甚至網(wǎng)上支付貨款，最后通過網(wǎng)下的物流過程進行貨物的配送，完成整個交易過程。⑤協(xié)同采購——它是解決采購問題的有效模式。 這個新型采購模式采取供應鏈管理策略，改進了與供應商之間的關系，強調(diào)協(xié)同的理念，而且，隨著采購的品種、數(shù)量和頻率的增加，協(xié)同的作用將越發(fā)明顯。包括：a.企業(yè)內(nèi)部協(xié)同。企業(yè)要實施高效的采購行為，需要企業(yè)內(nèi)部各業(yè)務部門的協(xié)同配合。b.企業(yè)與外部的協(xié)同。采購不僅需要企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同，更需要與外部的協(xié)同，即與供應商在庫存、需求等方面信息的共享。c.實現(xiàn)從“為庫存采購”到“為訂單采購”的轉化。在供應鏈管理條件下，采購活動以訂單驅(qū)動方式進行。d.加強對外部資源的管理。有效的外部資源管理可以建立一種新的不同層次的供應網(wǎng)絡，減少供應商數(shù)量，與供應商建立一種長期的、互惠的合作關系，進而摒棄傳統(tǒng)采購管理的不足：缺乏合作、缺乏柔性和對需求的快速響應能力。

2.采購模式優(yōu)化過程中應注意的問題。通過采購模式的優(yōu)化，可以提高采購效率、降低采購成本，使采購的過程公開化，促進采購管理定量化、科學化，實現(xiàn)生產(chǎn)企業(yè)從為庫存而采購到為訂單而采購的轉變，實現(xiàn)采購管理從內(nèi)部資源管理向外部資源管理的轉變。在采購模式的優(yōu)化過程中應注意與企業(yè)內(nèi)外部的協(xié)同、與供應商關系管理、健全采購績效評估體系以及采購流程合理管理等問題。①注重與企業(yè)內(nèi)外部的協(xié)同。企業(yè)的采購要實現(xiàn)高效就需要企業(yè)各業(yè)務部門的協(xié)同配合，包括設計開發(fā)部門、生產(chǎn)部門、財務部門等。采購模式的優(yōu)化過程中要注重采購部門與其他相關部門（尤其是生產(chǎn)部門）的流程重組，逐漸從注重功能集合向注重流程重組上轉移，加強采購流程在企業(yè)內(nèi)部的溝通和協(xié)調(diào)，充分發(fā)揮采購職能。②加強與供應商合作關系的管理。集中采購、全球采購等現(xiàn)代采購模式，一方面促使供應商向?qū)I(yè)化的方向發(fā)展；另一方面使生產(chǎn)商在更廣的范圍內(nèi)挑選更為合適的供應商成為可能和必需。③實行合理的采購流程管理。在流程管理方面，應注重企業(yè)采購流程管理，加強生產(chǎn)計劃、物料需求計劃和采購之間的協(xié)調(diào)運作。加強核心采購流程的設計，降低采購工作的隨意性。以年度采購計劃預算編制流程為例，如果沒有明確的采購計劃，缺乏對采購需求的分析和對供應商的培養(yǎng)，就會導致大量的常規(guī)采購變成突發(fā)性的臨時采購，使生產(chǎn)成本大幅上升。④健全采購績效評估體系。企業(yè)通過健全采購績效評估體系并持續(xù)進行評估，可以及時有效地發(fā)現(xiàn)采購作業(yè)中的問題，制訂改善措施和解決方案，確保采購目標的實現(xiàn)和績效的提升。對于績效評估體系的健全，可建立包括采購（計劃完成及時率）、物料質(zhì)量（來料合格率）、采購成本（價格差額比率）、采購周期、供應（供應準確率）、庫存（庫存周轉率）、服務滿意度等指標體系來評估。

3.采購模式優(yōu)化的成功實例。聯(lián)想集團基于供應鏈的采購管理優(yōu)化是企業(yè)采購模式優(yōu)化的成功案例。作為IT行業(yè)的龍頭企業(yè)，該集團每年的采購金額大約在110億美元左右。聯(lián)想集團在采購流程中面臨的主要問題是原材料價格波動性較大、客戶需求個性化日益強烈、供應商寡頭壟斷等。針對這些主要問題，聯(lián)想在供應鏈和采購方面采取了一體化的運作體系以加強企業(yè)內(nèi)部的協(xié)同。首先，在協(xié)同作業(yè)上，將采購、生產(chǎn)、分銷以及物流整合成統(tǒng)一的系統(tǒng)，整個集團形成統(tǒng)一的采購策略。其次，科學地推進與供應商的協(xié)同管理。集團有約300家供應商，物料的采購面向國際和國內(nèi)，擁有非常復雜的供應鏈體系，聯(lián)想采取了全程緊跟的策略，在供應商端設立了相應的采購平臺，加強日常管理。在采購績效評價方面，堅持對采購管理和績效進行定期評估。評估主要是從質(zhì)量、服務、成本等方面來進行，然后根據(jù)評估的結果對日常采購進行管理。通過采購模式的優(yōu)化，聯(lián)想逐漸由傳統(tǒng)的采購管理轉變?yōu)楣湶少徆芾?，降低了供應鏈運作成本。

當今社會競爭越來越激烈，產(chǎn)品的成本優(yōu)勢也隨著它越來越明顯。企業(yè)要保持競爭優(yōu)勢就必須提高管理水平，控制采購成本對于降低產(chǎn)品成本至關重要。利用企業(yè)外部采購資源快速響應市場需求，這樣做既利用了其他企業(yè)的資源又節(jié)省了自己的投資成本，同時加快了產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)，降低了成本進而贏得競爭優(yōu)勢。供應鏈環(huán)境下，企業(yè)間由單一的競爭關系轉變?yōu)楣餐嫦碌膮f(xié)同合作關系。這也意味著企業(yè)的采購模式也必須從供應鏈整體利益的角度對傳統(tǒng)的單一競爭模式進行優(yōu)化，才能降低企業(yè)采購成本、降低庫存，從而取得供應鏈整體效益的最大化。

（作者單位：鄭州工程技術學院 武漢大學經(jīng)濟管理學院）