油菜栽培技術(shù)

陳文炬

油菜為我國重要油料作物，也是重要的經(jīng)濟(jì)作物。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正朝著質(zhì)量型和效益型的方向發(fā)展，采取措施提高油菜產(chǎn)量能增加經(jīng)濟(jì)收入，提高居民生活水平。目前，已經(jīng)有眾多學(xué)者致力于油菜栽培技術(shù)的研究。本文從合理選擇秧苗秧田、合理移栽秧苗、合理進(jìn)行油菜灌溉工作角度介紹了油菜栽培技術(shù)的要點，提高油菜產(chǎn)量，實現(xiàn)油菜大豐收。

1 油菜育秧

油菜早期的育秧工作是油菜良好生長中極為重要的一環(huán)，經(jīng)過大量的科學(xué)實踐證明，在初期育秧工作中取得良好培育的秧苗在之后的生長往往能展現(xiàn)出絕佳的長勢。

1.1 選苗工作。好的秧苗最基本的是沒有蟲害，然后再去看秧齡是否適中，葉子的間距，植株的粗細(xì)以及根系的發(fā)達(dá)程度。合適的秧苗應(yīng)符合以下的標(biāo)準(zhǔn)：苗高20-25 厘米，綠葉6 張左右，根莖粗0.5-0.6 厘米，葉間距2厘米以內(nèi)，葉面積250 平方厘米以上。據(jù)我市對油菜品種試驗、篩選情況，油菜育苗規(guī)范化移栽宜選用川油15、黔油16 號等優(yōu)良品種。

1.2 秧田的選擇。選好了秧苗，也更需要好的秧田。這就好比好刀要配好鞘，秧田的選擇也在很大程度上影響著秧苗后期的生長狀況。采用“三精三一”育苗技術(shù)培育壯苗。依照生物學(xué)，不同的油菜品種需要不同的生長溫度，例如冬性型，對低溫要求很嚴(yán)格，在0℃-10℃需要15-30 天通過春化階段。需要選擇低溫土壤盡早栽培。而基本的土地土質(zhì)疏松肥沃在這里也不過多贅述。

2 秧苗的移栽問題

2.1 栽前精心準(zhǔn)備。（1）栽前需備足底肥，堅持“氮、磷、鉀配合，大量元素同微量元素配合，有機(jī)肥同化肥配合，硼砂必須施”的施肥原則。667m2用45%氮磷鉀復(fù)合肥20-25kg、過磷酸鈣7-10kg、硼砂0.7-1.0kg，拌適量細(xì)土，再與土雜肥1500-2000kg混合均勻后，堆漚10-15d，按一定數(shù)量施入窩中。（2）在移栽前1周，667m2 用10%草甘膦500mL或20%克蕪蹤150mL，對水45kg均勻噴施，有利于除掉本田相應(yīng)的雜草。（3）進(jìn)行翻耕整地，作好圍溝、腰溝、廂溝，并要求三溝相通，廂面要欠細(xì)整平，減少土壤含水量，有利油菜生長。

2.2 適時早栽，合理密植。適時早栽增產(chǎn)的原因是苗齡短、起苗傷根少，抗逆性強，可為油菜冬前生長發(fā)育奠定良好的基礎(chǔ)。一般在11月上旬左右，抓住晴天，帶藥、帶肥、帶土移栽。栽插密度依據(jù)品種和施肥水平確定，遲熟種、肥力條件好的地塊宜??；早熟種、肥力條件差的地塊宜密。實行寬窄行移栽，采取110-120cm開廂，寬行70-80cm，窄行40cm，窩距20-27cm，每窩栽2株，中熟種667m2栽7000-8000株，晚熟種667m2栽9000株左右。

2.3 注重移栽質(zhì)量。為了把好取苗關(guān)，在取苗前1d要用清水淋透廂面，達(dá)到土壤膨松的目的，有利更好起苗。起苗工具用竹敲、鐵敲、叉子等。取苗時，用手捏住秧苗根頸進(jìn)行拔苗，力求少傷根，以保持根系活力，同時摒棄弱苗、病苗、雜苗及高腳苗。要晴天下午栽苗，不栽隔宿苗，一邊移栽，一邊澆定根水，行要栽直，根要栽正，每株要栽穩(wěn)，保證油菜移栽質(zhì)量。

3 油菜機(jī)械開溝撒播技術(shù)

油菜種子撒播在田里后，應(yīng)立即進(jìn)行機(jī)械開溝。機(jī)械開溝不僅是應(yīng)用該項技術(shù)的基礎(chǔ)條件，也是節(jié)本增效的關(guān)鍵措施，要認(rèn)真把好技術(shù)關(guān)。

3.1 調(diào)整開溝深淺。開溝深度一般調(diào)整為0.15-0.20m，在調(diào)整時，要對手扶拖拉機(jī)的尾輪進(jìn)行調(diào)整，順時針轉(zhuǎn)調(diào)整手柄，開溝深度深些，反時針轉(zhuǎn)調(diào)整手柄，開溝深度淺些。

3.2 開溝方法?？筛鶕?jù)田塊大小不同和機(jī)手操作習(xí)慣，利用左開法、右開法、中間開法3 種。左開法：從田塊左側(cè)下田開溝，由左往右把田溝開完。右開法：從田塊右側(cè)下田開溝，由右往左把田溝開完。中間開法：從田塊中間開始開溝，向左或向右把田溝開完。直溝開完后，再沿田塊四周開溝一圈，使直溝與田塊四周的溝相通。

4 油菜的營養(yǎng)特性及施肥

4.1 油菜是需肥很多的作物，每種元素對植株的影響也不盡相同。氮：缺氮時，容易造成植株矮小、分支少、籽粒少的現(xiàn)象，致使減產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。磷：缺磷的植株根系不發(fā)達(dá)，葉肉變厚，葉色深綠灰暗，缺乏光澤，花芽分化延遲。鉀：缺鉀的植株癥狀最先表現(xiàn)在下面的葉子開始干枯變黃，發(fā)卷，生育階段推遲，產(chǎn)量及含油量明顯降低。

4.2 施肥技術(shù)。底肥：結(jié)合翻耕時施農(nóng)家肥及一些有機(jī)肥，肥量應(yīng)占總量的40%左右。追肥：早期增施苗肥，這時候幼苗生長周期長，所需肥量大。在入冬前追肥為主要施肥手段，而到了年后，追肥為輔助手段。而在12月中旬到1 月中旬，要施一次重肥，這次施肥主要是為了越冬時期的維持營養(yǎng)的保障。當(dāng)然了，對于一些生長過于旺盛的幼苗，則應(yīng)當(dāng)視情況而定，少施肥。也要注重各類肥的均勻，注重植株營養(yǎng)的平衡。

5 油菜的需水特性和灌溉排水

油菜是比較需要水的一種農(nóng)作物，土壤中，水分太多或者排水不良，同樣會影響植株的生長。尤其要注意不能大水漫灌的方式來灌溉，油菜是典型的旱地作物，大水漫灌易造成土壤土質(zhì)板結(jié)，并減少了根部的空氣供給，易造成死苗、爛根的情況發(fā)生。而在移栽幼苗后，一定要及時澆水定根，保持土壤的濕潤，有利于提升幼苗的存活率。在干旱期，可以引水溝灌，也可以結(jié)合肥料進(jìn)行灌溉，促進(jìn)根系擴(kuò)扎。而在入冬前，應(yīng)灌溉入冬水，保證土壤的晝夜溫差不能太大，防止出現(xiàn)根系凍死的情況。在南方，開春后，雨水充沛，有時甚于過多，此時及其容易出現(xiàn)因田間濕氣過大而產(chǎn)生的菌核病，所以要做到及時清理水溝，排出多余的水，以達(dá)到減少病害的目的。

對于油菜的栽培，不同的時期都需要做好相應(yīng)的工作。種子的選擇，種植條件的選擇，成長的護(hù)理，病害的防治等等，只有做好以上的所有工作，才能有更好的豐收。當(dāng)然，有些特殊情況也要視情況而定，緊密聯(lián)系生活實際，才能為油菜的豐收創(chuàng)造出更大的可能。

作者單位：安徽省安慶市潛山縣水吼鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站endprint