淺談小麥栽培技術(shù)

萬向陽

摘 要：小麥作為主要的農(nóng)作物之一，可以供人類食用，是糧食的主要類型，近些年來小麥栽培技術(shù)的發(fā)展也為廣大農(nóng)民提供了發(fā)家致富的機會。保持小麥的優(yōu)質(zhì)性要運用有效的栽培技術(shù)，實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，是這一技術(shù)進行研究和創(chuàng)新的基本動力和最終目的。本文針對如何實現(xiàn)小麥高產(chǎn)，對其耕作栽培技術(shù)進行了分析，供小麥種植者進行參考，希望能對小麥的耕作技術(shù)起到促進作用。

關(guān)鍵詞：小麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

小麥做為中國傳統(tǒng)也是主要的農(nóng)作物之一，在世界各地的栽種范圍也是極其廣泛的。在中國，小麥的種植歷史悠久，在人口越密集的區(qū)域，對小麥的需求量越大，但在當(dāng)下的小麥種植市場上，仍然存在小麥的品種不夠優(yōu)良、栽種技術(shù)不夠先進、獲得的經(jīng)濟效益不夠理想的問題。想實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，應(yīng)用高科技的小麥栽培技術(shù)，并將其廣泛應(yīng)用，進而獲得優(yōu)良的種子，將高產(chǎn)這一現(xiàn)象持續(xù)下去。

一、種植品種和種子的處理

1.品種的選擇

在對所種植的品種進行選擇時，要結(jié)合當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生的種類和情況、普遍農(nóng)作物生長的環(huán)境、現(xiàn)有的栽培方法和技術(shù)、經(jīng)濟發(fā)展、種植規(guī)模和所需小麥的數(shù)量進行選擇。選擇出來的品種要具有抗倒伏、生產(chǎn)量高、抗病能力強、抗干旱、成穗率高的特點。

2.種子的處理

選擇好品種后，對種子進行發(fā)芽率的實驗，進一步確定該品種的成活率。對選好進行播種的種子，可先晾曬一段時間，用多菌靈藥液進行浸泡，淘洗干凈后再用溫水浸種，達到浸種催芽的效果，另外曬種也可以提高種子的發(fā)芽率。為了預(yù)防病蟲害，可以將種子藥劑拌種或種衣劑包衣，有效防治金針蟲等地下害蟲、小麥全蝕病等疾病。

二、合理的播種時期和方式

1.適期播種

積溫的合適與否是時期播種需要注意的主要條件，根據(jù)冬前積溫對播種期進行合理選擇，小麥從播種到發(fā)芽所需要的積溫為120°左右，主莖長一片葉子需要75°。根據(jù)小麥的生長結(jié)構(gòu)判斷所需要的積溫，結(jié)合當(dāng)?shù)貧鉁氐淖兓M行播種日期的選擇。以春小麥為例，春小麥在平原播種的時間為四月中下旬，在高地的播種時間為五月初。

2.底肥的實施

實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)在選擇平整肥沃土地的基礎(chǔ)上，還要進行肥料的合理施加，其中底肥的施加更為重要，直接讓小麥生長的土地變得更加肥沃，為小麥生長提供養(yǎng)料。在整片土地進行平整的一次性施肥，保證小麥在生長初期所需養(yǎng)分。在施肥品種的選擇上，有機肥和無機肥兩種，要根據(jù)土壤的情況進行兩者的分配，但主要以有機肥為主。

三、生長時期的管理

1.苗期的管理

此時小麥的成長形式是生根和長葉，調(diào)控目的為在全苗的基礎(chǔ)上，達到幼苗的茁壯生長。要先進行對缺少的進行補苗，對過于密集的進行適當(dāng)?shù)陌纬?，補苗時選擇的品種要和播種時的品種種類一致。

2.抽穗前期的管理

小麥在抽穗前期的生長過程為起身和拔節(jié)，是小麥生長最旺盛也是最關(guān)鍵的時期，該階段根莖葉營養(yǎng)器官和穗花生殖器官一起生長和完善。管理的目的是結(jié)合苗期的生長情況，對小麥進行及時適量的肥水補充。

在起身期根據(jù)田間情況進行澆水施肥，對壯田進行中耕，斷掉一部分根系抑制生長；對弱田進行輕中耕，保護根系，保證其水源吸收和溫度平衡。在拔節(jié)期施肥要做到弱田早施肥，壯田晚施肥的宗旨，具體時間和施肥量，根據(jù)小麥的生長情況和土地的營養(yǎng)程度而定。孕穗期是小麥需水量最多的時期，在此期間一定要保證小麥水分的充足，減少幼花的退化，促進花粉的發(fā)育，提高接穗率。

3.抽穗到灌漿成熟期的管理

該階段以籽粒的生長為主，包括開花受精，養(yǎng)分輸送，籽粒灌漿，管理的目的在于維持根部對養(yǎng)分的吸收，防治病蟲害，防止早衰或者晚熟，保證麥穗的飽滿程度，達到小麥最后的豐收目的。

開花15天左右是灌漿的高峰期，及時澆水可以防止小麥的早衰，促進對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，保證麥穗的飽滿程度，增加麥穗的重量，后期則不再澆水，避免因大水漫灌導(dǎo)致倒伏。到小麥植株不再生長的時候，把對土壤施肥轉(zhuǎn)變?yōu)槿~面施肥，因為此階段的小麥根部吸收能力逐漸減弱，對葉面施肥達到對麥穗質(zhì)量的調(diào)節(jié)。及時防治白粉病，銹病，散黑穗病，和蚜蟲黏蟲吸漿蟲的危害，這些災(zāi)害是小麥減產(chǎn)的主要原因，有些危害小麥的根部，有些危害小麥的莖葉，有些危害小麥的麥穗?？梢酝ㄟ^農(nóng)藥噴灑的形式來預(yù)防病害，及時對麥田進行除草，還可以增強小麥抵抗力，如注入營養(yǎng)劑。

4.除草劑的使用

使用除草劑是除草的有效手段，可以幫助農(nóng)民在除草方面減輕負擔(dān)，而且有良好的效果，避免雜草吸收土壤的水分和養(yǎng)料，遮擋陽光的照射。除草劑主要分為針對單子葉植物和雙子葉植物兩種，小麥屬于單子葉植物，在選擇品種上有麥草靈、異丙隆、膘馬、膘靈、拉索等。如果麥田里的雜草過多，可以將丁草胺和氟樂靈進行混合，達到更好更根本的效果。最根本的還是要調(diào)節(jié)好除草劑的濃度，從實際情況出發(fā)，結(jié)合自身種植經(jīng)驗和相關(guān)專業(yè)人員的意見，選擇合適的天氣和溫度進行噴灑，一般有陽光照射的時候效果會更好。除草劑也要在小麥長出兩到三真片，或者雜草長出兩到三真片的時候進行使用，這樣效果會更加顯著。

四、收獲時期

小麥在成熟中期會出現(xiàn)株莖葉全部變黃，下部的葉子變脆的現(xiàn)象；成熟末期植株將全部變黃，但莖稈仍具有彈性，麥穗接近小麥種子，較堅硬；在小麥進入全熟期后，其植株已經(jīng)枯死，麥穗下沉，容易折穗和落粒。收獲時應(yīng)當(dāng)選擇成熟末期的小麥，這個時期的麥穗最為飽滿重量最大，且具有一定的硬度，在采摘和運輸?shù)倪^程中損失率更小。人工收獲時選擇在小麥成熟中期就可以，機械收獲時要選擇末期或者全熟時期。

五、結(jié)語

在實現(xiàn)小麥高產(chǎn)的道路上，栽培技術(shù)至關(guān)重要，從小麥的選種到播種日期的選擇，從生長期的措施到收獲的注意事項都是影響小麥產(chǎn)量的因素，相關(guān)人員要對其進行進一步的技術(shù)研發(fā)與推廣，從而做到高生產(chǎn)小麥的普及，完善小麥栽培技術(shù)。

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