以《服裝立體裁剪》課程為例的高職課程教學與專業(yè)技能測試對接研究*

劉亞平

（長沙民政職業(yè)技術(shù)學院藝術(shù)學院 湖南長沙 410004）

以《服裝立體裁剪》課程為例的高職課程教學與專業(yè)技能測試對接研究*

劉亞平

（長沙民政職業(yè)技術(shù)學院藝術(shù)學院 湖南長沙 410004）

為了全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，湖南省教育廳自2012年開始專業(yè)技能抽查測試。本文以湖南省高職服裝技能抽查標準內(nèi)容分析為導向，著重分析了技能測試中核心技能模塊“立體裁剪”標準內(nèi)容，以此指導立體裁剪課程教學改革，達到對接技能測試的目的。

高職院校；服裝與服飾設計；技能測試；立體裁剪；空間云平臺

前言

為貫徹落實全國職業(yè)教育教學工作會議精神和《國務院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》要求，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，湖南省教育廳作為湖南教育負責部門，自2 0 1 2年開始先后正式出臺多項專業(yè)技能抽查測試標準，用于檢查湖南省內(nèi)高職院校各相關(guān)專業(yè)的技能教學水平，并引導各學校專業(yè)教學內(nèi)容改革及教學方式創(chuàng)新。服裝作為首批省級技能測試專業(yè)，歷經(jīng)幾次修訂，測試涉及專業(yè)知識范圍不斷擴大，學生需要掌握的技能內(nèi)容及熟練程度不斷增加。因此，高職院校有必要在人才培養(yǎng)規(guī)劃以及相關(guān)課程設計中注意課程教學與技能測試的銜接。

一、技能抽查標準內(nèi)容

1.考核對象及方式

服裝專業(yè)技能考核標準面向?qū)ο鬄楹鲜「叩嚷殬I(yè)院校服裝與服飾設計專業(yè)在校學生，采用隨機抽查方式，測試前三天確定被測學生名單。

2.考核內(nèi)容

服裝與服飾設計專業(yè)技能考核標準包括三大模塊，即基本技能、核心技能和綜合技能（見圖1）?；炯寄苁菍W習本專業(yè)學生必須掌握的技能，湖南省所有開設服裝專業(yè)院校的學生必須參加考核。核心技能是學生從事本專業(yè)崗位工作必須具備的專業(yè)技能，綜合技能則是學生將來從事綜合性工作或者遷移性工作所需要具備的技能。各個學校可以根據(jù)所處地區(qū)經(jīng)濟特征、辦學定位選擇核心技能和綜合技能中任一項目參加考試?？己藘?nèi)容以時裝畫技法為主，涵蓋服裝產(chǎn)品設計、立體裁剪、服裝結(jié)構(gòu)、服裝工藝、生產(chǎn)管理、服裝圖案、產(chǎn)品企劃等專業(yè)技能。[1]

圖1 服裝專業(yè)技能考核標準三大模塊

二、服裝立體裁剪模塊分析

服裝立體裁剪模塊隸屬于技能抽查標準中的核心技能模塊，其中又包含女式上衣立體裁剪和女式禮服立體裁剪兩個細分項目。提煉考核內(nèi)容與評價標準主要包括以下內(nèi)容。[2]

1.考核內(nèi)容

（1）女式上衣立體裁剪

學生根據(jù)考試提供的女式上衣款式圖或者成衣照片，按照企業(yè)標準，使用考場提供的白坯布，運用立體裁剪技法在立體裁剪模型上完成女式上衣的立體造型與假縫。

（2）女式禮服立體裁剪

學生按照訂單任務中規(guī)定的服裝T P O原則、設計制作要求等，自主設計一款女式禮服，以草圖形式表現(xiàn)，并使用考場提供的白坯布，運用立體裁剪技法在立體裁剪模型上完成女式禮服的立體造型與假縫。

2.評價標準

在評價中，根據(jù)具體的款式有具體的評價標準，在這里列出對女式上衣和女式禮服都通用的評價標準，包括操作規(guī)范與職業(yè)素養(yǎng)、裁剪、縫制、熨燙幾個方面。其中：

（1）操作規(guī)范與職業(yè)素養(yǎng)：紀律、清潔、安全生產(chǎn)、職業(yè)操作規(guī)范等。

（2）款式設計：設計草圖必須與企業(yè)訂單任務相符，體現(xiàn)創(chuàng)意性和市場性，且服飾配件設計與服裝風格協(xié)調(diào)。

（3）貼標記線方法：要求胸圍線、腰圍線、前后中中心線、款式造型線標示清楚。

（4）大頭針別合方法：插針方法正確，外觀整齊，衣服能夠從模型上取下。

（5）款式造型：坯布樣板成品效果與試題中款式造型一致。

（6）結(jié)構(gòu)處理：各部位松量加放合適，局部結(jié)構(gòu)造型技法合理。

（7）假縫方法：裁片之間以大頭針或者手縫固定，成品樣板應該是一件完整上衣。

3.技能分析

從立體裁剪項目測試的內(nèi)容和評價標準兩個方面，不難看出本項目不僅加強了縱深的難度，同時拓寬了橫向?qū)挾取?/p>

一方面，女式上衣立體裁剪全面考察了學生審視款式圖，合理解讀款式結(jié)構(gòu)，并熟練掌握常規(guī)服裝衣身、領(lǐng)子、袖子、口袋等部件的立體裁剪方法，做到精細化作業(yè)。女式禮服立體裁剪則從特殊技法入手，考察學生在常規(guī)服裝基礎(chǔ)之上，運用所學特殊造型手法，例如褶裥、波浪、纏裹、立體造型以及其它面料二次處理方法等，從觀念到形態(tài)實現(xiàn)創(chuàng)意與市場結(jié)合的目的。[3]從本質(zhì)上來說，兩個子項目都在考察學生立體裁剪技法的掌握程度。

另一方面，以女式禮服立體裁剪子項目為例，立體裁剪項目還考察了學生款式設計、工業(yè)紙樣、工序設計、工藝制作等多方面的能力。首先、學生按照測試模擬情境手繪女式禮服草圖，測試了學生的款式設計能力；其次、學生使用考場提供的白坯布，運用立體裁剪技法在立體裁剪模型上完成女式禮服的立體造型與假縫。這里測試了學生立體裁剪基本技法以及特殊造型手法的掌握程度，縫份、下擺、貼邊、掛面等處理考察學生工業(yè)紙樣知識。[4]將各裁片之間的復雜組合關(guān)系理順并假縫需要學生掌握必要的工序流程設計。[5]大頭針別合方法以及手縫技法測試學生假縫工藝熟練程度。在總時長1 8 0分鐘內(nèi)，完成款式設計、立體裁剪制版、修剪縫份、假縫等，不僅考察學生技能熟練掌握程度，也是對于服裝知識較為全面的測試，更是對學生身體素質(zhì)和心理素質(zhì)的檢驗。

三、服裝立體裁剪教學與技能測試的銜接

根據(jù)現(xiàn)行學院人才培養(yǎng)計劃，《服裝立體裁剪》作為《服裝款式設計》、《服裝工藝基礎(chǔ)》之后的一門專業(yè)核心課程，后續(xù)課程有《服裝工業(yè)制版》、《服裝專題設計》等，因此，在將專業(yè)技能抽查標準與專業(yè)課程結(jié)合的教學實踐中，需要在教學內(nèi)容、教學組織方式、考核方式等幾個方面進行改進。

1.教學內(nèi)容

以往《服裝立體裁剪》課程內(nèi)容包括三個主要部分內(nèi)容。第一部分、服裝部件立體裁剪，包括立體裁剪基礎(chǔ)以及衣身、領(lǐng)子、袖子、裙子、褲子等部分的立體裁剪訓練。第二部分、變化技法在立體裁剪中的運用，包括省道、分割線、褶裥、波浪、垂褶、堆積、編織、纏裹以及多種肌理在服裝中的應用。第三部分、運用各種技法結(jié)合流行趨勢做創(chuàng)意服裝立體裁剪練習。

在與專業(yè)技能抽查對接后，服裝立體裁剪教學內(nèi)容需要做相應調(diào)整，融合款式設計、結(jié)構(gòu)設計、工藝設計等幾個方面的內(nèi)容：第一部分，增加樣板加放、服裝工序流程圖的學習，同時以測試題庫中女式上衣立體裁剪題庫作為訓練庫，通過增加課后作業(yè)量，提高立體裁剪熟練程度。第二部分，以測試題庫中女式禮服立體裁剪題庫作為訓練庫，歸類測試立體裁剪變化技法并專項訓練。第三部分，結(jié)合流行趨勢做款式設計訓練，根據(jù)設計完成立體裁剪練習。

2.教學組織

為了改善傳統(tǒng)立體裁剪教學課堂，本年度課程教學組織理念為充分利用學生碎片時間、整合微觀信息，以數(shù)據(jù)化教學手段達到學習效果最大化目的。整體教學過程分為課前準備、課上實施和課后拓展三個步驟。長沙民政職業(yè)技術(shù)學院自2 0 1 1年推廣大學城空間云平臺后，經(jīng)過幾年的累積在網(wǎng)絡教學平臺中已經(jīng)上傳了幾百個立體裁剪教學資源。學生在課前登錄“世界大學城”空間，領(lǐng)取課前任務，完成課程預習作業(yè)。課程中由老師現(xiàn)場演示講解，學生小組合作、自主探究和實踐操作，為學生的積極參與創(chuàng)造了條件，激發(fā)了學生的求知欲望。課程結(jié)束后進行課程教學靜態(tài)展示，并以微信公眾號進行推廣，提高學生的榮譽感和成就感。

3.考核方式

考核評價遵循過程與結(jié)果并重原則，考核標準量化到每個環(huán)節(jié)，貫穿整個教學過程，達到考核多元化。通過學生互評、教師評價、網(wǎng)絡投票，使得問題及時反饋給教師和學生本人。

四、總結(jié)

院校教學與技能測試的銜接包括兩大方面：第一、修訂人才培養(yǎng)方案中的課程設置，使得課程安排與教育廳倡導方向一致；第二、調(diào)整課程教學標準，使得課程教學從內(nèi)容到形式適應測試要求。第一種方法需要市場調(diào)研論證，且并非每年一度可以修改，因此調(diào)整課程相對靈活快捷而行之有效。本研究以《立體裁剪》課程為例，在分析技能測試標準的基礎(chǔ)上，對教學內(nèi)容等做了相應的調(diào)整，為最大化利用學生的碎片時間做出嘗試。

[1]湖南省教育廳.湖南省高等職業(yè)院校學生專業(yè)技能考核標準服裝與服飾設計（類）[S]，2016.

[2]湖南省教育廳.湖南省高等職業(yè)院校學生專業(yè)技能考核題庫服裝與服飾設計（類）[S]，2016.

[3]張文斌.服裝立體裁剪.提高篇[M].北京：中國紡織出版社，1999.

[4]閔悅.服裝工業(yè)制版與推板技術(shù)[M].北京：北京理工大學出版社，2015.

[5]張文斌.成衣工藝學[M].北京：中國紡織出版社，2008.

G712

A

10.3969/j.issn.1673-0968.2017.08.021

*長沙民政職業(yè)技術(shù)學院2017年校企合作產(chǎn)教融合項目；湖湘?zhèn)鹘y(tǒng)文化融入高校通識課程的路徑研究；湖南省哲學社會科學基金15YBA036；永州瀕危傳統(tǒng)瑤族服飾復原及活態(tài)保護研究。