本月農(nóng)事概要
6月份進入芒種、夏至兩節(jié),是連收帶種的季節(jié)。小麥進入成熟收獲期,水稻進入秧苗至分蘗期,棉花進入分枝現(xiàn)蕾到盛蕾期,春玉米進入拔節(jié)長穗、抽雄到開花吐絲期,夏種進入播種出苗到幼苗期。
因此,北方冬麥區(qū)要抓住晴好天氣,及時收曬已成熟的冬小麥,確保顆粒歸倉。夏收結(jié)束的地區(qū)要注意及時騰茬整地,趁墑或造墑播種夏玉米、夏大豆等作物,確保全苗。此時正值夏管的關(guān)鍵時段,要加強春播作物的水肥管理,適時追肥,墑情偏差的地區(qū)要及時灌溉,以促進各種作物健壯生長;東北部分地區(qū)土壤過濕,要及時排澇散墑,提高地溫,確保春播作物正常生長。
芒種
2017年6月5日/星期一農(nóng)歷2017年五月十一
二十四節(jié)氣農(nóng)時歌
芒種
芒種雨少氣溫高,
玉米間苗和定苗,
糜谷蕎麥搶墑種,
稻田中耕勤除草。
芒種為五月節(jié)。這個芒是指稻麥。麥子到此時始熟,田野里開始彌漫新麥的清香。水稻過此時則不可種,稻田里也已是一片怡人的新綠。芒種一詞,最早出自《周禮》的“澤草所生,種之芒種”。東漢經(jīng)學(xué)大師鄭玄的解釋是:“澤草之所生,其地可芒種,芒種,稻麥也?!?/p>
芒種三候
螳螂生:芒種之日“螳螂生”“蟬響螳螂急,魚深翡翠閑”,都是夏日美景。螳螂于上一年深秋產(chǎn)卵,一殼百子,小螳螂感應(yīng)到了此時陰氣漸強而破殼而出。
?(jú)始鳴:后五日“?始鳴”,?是伯勞,“勞燕分飛”的勞,喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。它的鳴聲局促尖銳,聲聲是別春之離愁。當(dāng)然,伯勞初囀月微明,亦是仲夏夜尋夢的美麗詩意。
反舌無聲:再五日“反舌無聲”,與伯勞相反,能學(xué)各種鳥鳴叫的反舌鳥,感應(yīng)到五月陰氣微生而不啼,另外一些雀鳥此時也不再發(fā)聲鳴叫。
節(jié)選自《微讀節(jié)氣》(朱偉著)
夏至
2017年6月21日/星期三農(nóng)歷2017年五月廿七
二十四節(jié)氣農(nóng)時歌
夏至
夏至夏始冰雹猛,
拔雜去劣選好種,
消雹增雨干熱風(fēng),
玉米追肥防黏蟲。
夏至為五月節(jié)。夏為大,至為極,萬物至此壯大繁茂到極點,陽氣也達(dá)到極致,所以是一年中夜最短、晝最長的一天,接近極地處是白夜,一年中最有詩意的一天。
夏至三候
鹿角解:夏至之日“鹿角解”,鹿是山獸,屬陽,角向前;麋,形大,屬陰,角向后。夏至一陰生,感陰氣而鹿角退;冬至一陽生,麋感陽氣而麋角退。
蜩始鳴:后五日“蜩始鳴”。蜩即夏蟬,黑大,叫聲清亮,俗稱“知了”。這時夏蟬就開始鳴叫了。
半夏生:再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了,后半夏白晝驕陽似火,濃蔭難求;夜晚蟲鳴如織,花香四溢。
節(jié)選自《微讀節(jié)氣》(朱偉著)
芒種民俗
物候志
煮梅:有傳說稱煮梅的習(xí)俗起源于夏朝。在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié)。青梅具有多種營養(yǎng)保健功能,但青梅鮮果酸澀,需加工食用,譬如煮梅,而最有名的煮梅典故莫過于“三國”里的“青梅煮酒論英雄”了。
掛艾草:天氣越來越熱,蚊蟲滋生,容易傳染疾病,故五月有“百毒之月”之稱。芒種節(jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲草,借以避邪驅(qū)毒。所以,古時又稱五月為“蒲月”。
送花神:在古代,農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。芒種時節(jié)暑氣漸盛,有“暑易入心”之說,想養(yǎng)生,要先養(yǎng)心。隨著芒種節(jié)氣到來,氣溫將持續(xù)升高,濕度也漸漸增大,人的心臟負(fù)荷逐漸加重,心臟病患者很可能出現(xiàn)病情波動。因此,心臟病患者應(yīng)注意休息,減少熬夜,避免過分緊張與勞累。另外,由于外部大環(huán)境變化,氣溫升高,血壓也會出現(xiàn)一些波動,高血壓患者應(yīng)根據(jù)自身情況和醫(yī)生意見及時調(diào)整用藥量。
夏季人體新陳代謝較為旺盛,加之暑濕之毒影響健康,可多吃一些涼性蔬果以祛暑益氣、生津止渴。但也要適度,切勿貪涼飲冷,以免損傷脾胃,同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食等。
值得注意的是,一些運動愛好者要合理安排運動時間和運動量,不要和天氣“較勁”。應(yīng)選擇溫度較低的早晚進行運動,避免運動過于劇烈,散步、慢跑、游泳都是很好的選擇。而有些人會選擇在空調(diào)間運動,在運動時應(yīng)避免空調(diào)溫度過低、冷風(fēng)直吹以及空氣混濁的問題。
夏至民俗
物候志
消夏避伏:夏至日,婦女們會互相贈送折扇、脂粉等什物?!吧取?,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時在宮廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,成為制度。
夏至吃面:自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。因夏至新麥已經(jīng)登場,所以夏至吃面也有嘗新的意思。清淡飲食,多吃蔬果雜糧。夏至?xí)r節(jié)氣候炎熱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱;冷食瓜果當(dāng)適可而止,不可過食,以免損傷脾胃。
生活環(huán)境要清涼。夏季衣服顏色盡量以淺色為主,衣服的布料盡量選用棉質(zhì)及亞麻。居室宜清涼,早晚室內(nèi)氣溫低,應(yīng)將門窗打開,通風(fēng)換氣。中午室外氣溫高于室內(nèi),宜將門窗緊閉,拉好窗簾。
忌夜食生冷。夏季夜短,生菜、瓜類等,本為夏季忌食之品。夜間亦要注意不要吃生冷、黏膩之物。
晚睡早起睡午覺。此時節(jié),起居調(diào)養(yǎng)應(yīng)順應(yīng)自然界陽盛陰衰的變化,宜晚睡早起,而老弱者則應(yīng)早睡早起。從這天開始,一定要睡午覺。夏至陰生,在中醫(yī)理論中,午覺是以陽養(yǎng)陰,子覺是以陰養(yǎng)陽。只要能合上眼睛一會兒,就能達(dá)到很好的養(yǎng)陰效果。