秋天氣象與養(yǎng)生

寧蔚夏

秋天，暑往寒來(lái)，氣候多變。其特點(diǎn)是，初秋仍有夏日的余熱，秋老虎頗兇；仲秋氣候開始轉(zhuǎn)涼，風(fēng)物干燥；晚秋氣溫驟降，在寒潮侵襲下初露冬容。作為與大自然同呼吸、共命運(yùn)的人來(lái)講，也會(huì)受這種特殊氣候的影響，從而產(chǎn)生各種變化。因此，在“多事之秋”，要注意“天人相應(yīng)”，根據(jù)不同時(shí)節(jié)的氣候，做出相應(yīng)調(diào)整，順時(shí)養(yǎng)生，健康度秋。

盛夏季節(jié)，人體新陳代謝加快，出汗增多，飲食減少，睡眠不足，體內(nèi)能量大量消耗，而炎熱的氣候又使過(guò)度消耗的能量始終得不到適度補(bǔ)償，結(jié)果欠下了一筆“夏耗”的生理“債務(wù)”。秋涼以后，氣溫冷暖適中，機(jī)體各生理系統(tǒng)漸漸恢復(fù)常態(tài)，于是在“秋之旋律”中，人體進(jìn)入了一個(gè)周期性的休整階段。這時(shí)人們不僅夜晚容易入睡，睡眠香甜，而且清晨醒后仍會(huì)感到倦乏，還想繼續(xù)睡下去，這種現(xiàn)象民間稱之為“秋乏”?！扒锓Α笔侨梭w對(duì)盛夏超常消耗的補(bǔ)償反應(yīng)，也是機(jī)體在秋季這個(gè)宜人而又舒適的氣候環(huán)境中得以恢復(fù)體力所表現(xiàn)出的“保護(hù)性措施”。新的研究表明，“秋乏”是由于夏季食欲不振和以清淡飲食為主的營(yíng)養(yǎng)不足、營(yíng)養(yǎng)偏失所造成的“隱性營(yíng)養(yǎng)失調(diào)”（新型營(yíng)養(yǎng)失調(diào)），而調(diào)整這種隱性營(yíng)養(yǎng)失調(diào)現(xiàn)象，最好的食選是獼猴桃。

自秋分到立冬，雨量漸少，氣壓增高，風(fēng)力較大，氣候干燥。隨著空氣濕度的降低，人體也會(huì)出現(xiàn)一派“燥”象，如口干、口渴、唇焦、鼻燥、咽干、音啞、皮膚皸裂、大便干燥等。秋燥是自然界水分蒸發(fā)現(xiàn)象在人體的表現(xiàn)，因此，根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，防治秋燥要注意養(yǎng)陰生津，及時(shí)補(bǔ)充水分，合理調(diào)節(jié)飲食，多食滋陰潤(rùn)燥和酸甘化陰的蔬果，多進(jìn)粥食。同時(shí)，預(yù)防秋燥對(duì)人體的損害，還應(yīng)注意調(diào)節(jié)空氣濕度，保持環(huán)境中的水分，在庭院、室內(nèi)可養(yǎng)些花草，灑點(diǎn)水，睡前亦可于臥室里置冷水一盆，以緩解燥氣剛烈勁急之勢(shì)。

入秋之后，光照時(shí)間減少，人體大腦松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，人的情緒會(huì)顯得低沉消極，褪黑激素的分泌增多，還相對(duì)使甲狀腺素、腎上腺素的活性受到抑制，令人精神不振。這也是人在凄風(fēng)慘雨、草枯葉落、花木凋零的秋天，容易觸景生情，出現(xiàn)凄涼、垂暮、憂郁等“秋愁”表現(xiàn)的原因所在?！扒镲L(fēng)秋雨愁煞人”，對(duì)付這種秋天特有的季節(jié)情感癥，最重要的是要保持情緒樂(lè)觀，心情愉快，遇事千萬(wàn)莫憂莫愁。

秋風(fēng)不是總送爽，秋天多事，人也多病。初秋濕熱的氣候，給病原微生物的孳生創(chuàng)造了可乘之機(jī)，因此成為菌痢、食物中毒、霍亂、傷寒、肝炎、乙腦、瘧疾等傳染病的高發(fā)季節(jié)。此時(shí)，經(jīng)炎夏消耗，人體腸道抵抗力下降，還容易發(fā)生腹瀉。在此季節(jié)，要格外注意飲食衛(wèi)生，把好食物選購(gòu)、處理、加工、保存這四個(gè)環(huán)節(jié)，加強(qiáng)對(duì)食品、食具和食用手三方面的清潔消毒，少食冷飲、秋瓜等寒涼食物，保養(yǎng)好脾胃，以使脾胃健運(yùn)，胃腸調(diào)順，不為各種消化道疾病所擾。

晚秋氣溫驟降，寒冷刺激可致氣管、血管痙攣收縮，從而誘發(fā)氣管與支氣管炎、肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病以及中風(fēng)、心肌梗塞等心腦血管疾病。對(duì)這“兩管”疾病，要“雙管齊下”，嚴(yán)加防范。首先應(yīng)及時(shí)添衣，注意保暖，尤其要加強(qiáng)頭、背、腹、足等部位的御寒，防止感冒及各種呼吸道感染。其次，保持心情舒暢，避免情緒波動(dòng)，起居有時(shí)，勞逸適度，保證充足的休息，切忌過(guò)勞。再次，多飲水，注意補(bǔ)充高蛋白飲食，多食綠葉蔬菜以及水果，適當(dāng)限制動(dòng)物脂肪和高膽固醇類食物以及食鹽的攝入，飲食不可過(guò)飽，切忌暴飲暴食，并應(yīng)戒煙限酒。還有，加強(qiáng)體育鍛煉，開展力所能及的健身活動(dòng)，呼吸吐納，促進(jìn)循環(huán)，提高機(jī)體耐寒及抗病能力。