葡萄與葡萄紋

付華林

敦煌莫高窟初唐第209窟藻井內(nèi)四個(gè)石榴構(gòu)成十字，四片葡萄葉與纏枝又構(gòu)成十字，兩個(gè)十字相聯(lián)，呈米字框架，八串葡萄環(huán)繞石榴，組成方圓相套的形式，充滿異域風(fēng)韻。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年中國的葡萄栽種面積已達(dá)1200萬畝，居世界第二，產(chǎn)量更是超過1300萬噸，穩(wěn)居世界第一。雖然考古發(fā)現(xiàn)新石器時(shí)代早期的玉蟾巖文化層中浮選出的植物遺存，就有野生葡萄，但中國現(xiàn)在普遍栽種的葡萄卻是外來物種，《漢書·西域傳》載：“漢使采蒲陶、目宿種歸”?？脊刨Y料顯示，最早栽培葡萄的是小亞細(xì)亞里海和黑海之間及其南岸地區(qū)，大約7000年以前，南高加索、中亞細(xì)亞、 敘利亞、伊拉克等地區(qū)也開始葡萄栽培，然后傳入埃及等其它地區(qū)，生活于公元前1397至前1387年的古埃及天文學(xué)家納克哈特（Nakht）的墓室壁畫上，就有摘葡萄景象。

以葡萄作裝飾紋樣最早是西亞細(xì)亞人。在印度也是古已有之，佛教視葡萄紋樣為吉祥，佛經(jīng)《四分律》中就提到，以葡萄藤蔓裝點(diǎn)僧舍佛塔，可增莊嚴(yán)。印度佛教早期石窟寺桑奇的《佛發(fā)供養(yǎng)圖》浮雕邊緣、《帝釋窟說法圖》之蓮花兩側(cè)，都有葡萄藤蔓浮雕。隨著佛教興盛，葡萄紋樣也傳入敦煌、云岡、龍門等佛教勝地。

葡萄紋作為裝飾紋樣出現(xiàn)在敦煌莫高窟多個(gè)窟中，最早是隋代的第407窟，其它都是初盛唐時(shí)營造的。第209窟藻井內(nèi)八串葡萄環(huán)繞石榴組成方圓相套形式，藻井凸起立面也繪制葡萄卷藤紋，充滿異域風(fēng)韻。第407窟佛龕內(nèi)的佛背光中，將葡萄紋在內(nèi)的多種植物紋樣與火焰紋同時(shí)呈現(xiàn)，層次分明，繁復(fù)精美;第334窟中彩塑佛弟子織錦袍服上也有滿密纏繞的葡萄紋，展示了葡萄紋在紡織品上的運(yùn)用。

云岡石窟第12窟（北魏）主室南壁浮雕上，龍門石窟古陽洞（公元502年）彌勒三佛佛龕背光上，都有葡萄紋。

據(jù)現(xiàn)藏英國國家圖書館的敦煌寫本《沙州伊州地志》記載，葡萄也在敦煌地區(qū)廣泛種植，唐貞觀年間（627—649），中亞地區(qū)的康國大首領(lǐng)康艷典東來，在隋末戰(zhàn)亂廢棄的鄯善鎮(zhèn)重建胡人聚落典合城（石城鎮(zhèn)），并在其北四里處建“蒲桃城”，種葡萄于城中。敦煌的葡萄種植業(yè)自古代一直延續(xù)到現(xiàn)今，2016年葡萄產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占敦煌農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的58% 以上。