“聚力強社”合作社系列報道十二 張殿錫：讓鹽堿地變成“米糧倉”

■文 / 盧 欣

“聚力強社”合作社系列報道十二 張殿錫：讓鹽堿地變成“米糧倉”

■文 / 盧 欣

張殿錫在自己的基地種出了品質(zhì)好的水稻，然而很多人并不知道，這里是昔日的“不毛之地”。

吉林省長嶺縣北正鎮(zhèn)土地面積增加了，糧食總產(chǎn)上升了，環(huán)境也更加優(yōu)美了，已經(jīng)變成了一個真正的“米糧倉”；舉目遠眺，阡陌縱橫擺，稻苗綠油油。然而，昔日這里卻是幾乎寸草不生的鹽堿地。當時有人這樣形容這塊土地：晴天白茫茫，雨天淚汪汪，不見一粒糧。

讓鹽堿地改變模樣的是長嶺縣潤禾種植農(nóng)民專業(yè)合作社理事長張殿錫。在這里，他引進了新品種、先進的種植技術(shù)，帶頭成立了合作社，下一步還想把北正鎮(zhèn)其中一個村子的土地流轉(zhuǎn)到合作社統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一種植……這里距理想中的社會主義新農(nóng)村還遠嗎？

水稻靠品質(zhì)獲得認可

潤禾合作社有120戶農(nóng)戶，基地900公頃，500公頃種植水稻，400公頃種植雜糧。其中，500公頃水稻基地主要由張殿錫種植，農(nóng)戶主要種植雜糧，合作社為成員提供涉及產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一些服務(wù)。

在合作社中，由張殿錫種植的大米獨具特色，由于口感好、品質(zhì)高等優(yōu)勢，在行業(yè)內(nèi)得到了一定認可。這些大米還沒有正式注冊品牌，在對外銷售的時候只是用合作社名稱“潤禾”作為品牌，但不僅不愁銷，而且價格也比市場價高0.2元/斤。

其實，稻花香大米已經(jīng)成為一個比較知名的品牌，在當?shù)赜泻芏噢r(nóng)戶種植東北稻花香，在這樣的環(huán)境下，其他品牌找出一條生存之路實屬不易。

不過，張殿錫種植的水稻確實有其獨到之處。張殿錫介紹說，在他的水稻田中有一半養(yǎng)殖鴨子。這些鴨子在長到15天—20天的時候（一般為每年的6月20日—7月10日）放入稻田，到了9月10日左右，也就是鴨子該吃稻穗前，就趕出來。

在水稻田中養(yǎng)鴨有三大好處：一是可以直接用鴨子的糞便當做肥料，減少對化學(xué)肥料的依賴，讓水稻品質(zhì)更好；二是鴨子可以吃掉稻田里的雜草；三是稻田里養(yǎng)出的鴨子，肉質(zhì)非常好，價格可以賣得更高。張殿錫說，這些鴨子從水稻田里趕出來之后，養(yǎng)一段時間，到了冬天銷售，能賣到50元/只。

引進新技術(shù)提質(zhì)增效

其實，張殿錫的水稻種得好，還不只這些，總結(jié)起來主要有以下幾方面：

一是品種好。張殿錫曾引進多個水稻品種在基地試種，試種后發(fā)現(xiàn)，吉宏6號更適合這塊土地。吉宏6號是目前吉林省審定的第一個香型水稻新品種，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等方面都非常不錯，特別是在食味值和回生性等方面優(yōu)勢明顯，具有純真米香的味道。而這塊基地上種植出的吉宏6號，無論是口感還是品質(zhì)等方面，都充分發(fā)揮出了其自身的特性，甚至比原來更好。

二是科學(xué)種植。張殿錫說，合作社在種植基地使用了一項新技術(shù)（產(chǎn)品），即吉林省匯泉農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的水（肥）智控緩釋技術(shù)產(chǎn)品——“抗旱寶”。這種技術(shù)的好處是，可以集水（肥）緩釋、節(jié)本增效、生態(tài)環(huán)保等多功能為一體。北方地區(qū)屬于干旱、半干旱地區(qū)，缺水狀況較為嚴重，合作社的種植基地也面臨著這樣的問題，水（肥）智控緩釋技術(shù)可以很好地解決不同程度干旱少雨對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的影響，節(jié)約農(nóng)業(yè)用水高達50%以上，大旱之年可以緩解半月以上的絕收危險，極大地緩解了農(nóng)業(yè)嚴重缺水問題。同時，這種技術(shù)對于化肥的利用效率有很大提升，可以直接減少一定的化肥使用量，可以減輕由此造成的環(huán)境面源污染，改善人類的生存環(huán)境。

張殿錫之所以使用這種技術(shù)，還因為它很好地協(xié)調(diào)了水和肥的應(yīng)用效果，在實際應(yīng)用中對于農(nóng)作物的產(chǎn)量提高非常明顯，一般對比增產(chǎn)都在10%以上，部分情況下增產(chǎn)高達40%。此外，它的使用成本不高，回報至少是投入的2倍—3倍。

三是保護性耕作使基地越種越好。由于張殿錫種植的這些土地承包期限是50年，因此，他倍加珍惜，希望能在這些年里種好這些土地。在種植過程中，通過少耕、免耕、地表微地形改造技術(shù)及地表覆蓋、合理種植等綜合配套措施，減少農(nóng)田土壤侵蝕，保護農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，以獲得生態(tài)效益、經(jīng)濟效益協(xié)調(diào)發(fā)展。張殿錫說，在耕種的過程中使用的一些保護性耕作技術(shù)，使這些耕地越種越好。

欲整合更多分散的土地

張殿錫在自己的基地種出了品質(zhì)好的水稻，然而很多人并不知道，這里是昔日的“不毛之地”。

提起松原市長嶺縣，很多人會想起那一片白茫茫的鹽堿地。早在2002年，長嶺縣委、縣政府就提出了在鹽堿地上進行“沙壓堿”造農(nóng)田的構(gòu)想。當時北正鎮(zhèn)進行了7公頃的實驗，種植了紫花苜蓿。由于缺少技術(shù)與經(jīng)驗，又沒有足夠的水源作保證，結(jié)果失敗了。

面對失敗，他們深入思索，決定繼續(xù)尋找機遇，引進技術(shù)，變廢地為良田。在招商引資的實踐中，終于迎來了機會。2006年下半年，張殿錫來到這里，并確定實施方案。

2007年3月，開發(fā)大軍轟轟烈烈地開進了這片茫無人煙的鹽堿地。寒風(fēng)凜冽，寒氣襲人，星星點點的帳篷在疾風(fēng)中支撐著，小小的窗口映出淡淡的微光。天道酬勤，當年就開墾了142公頃，插秧70多公頃。寸草不生的鹽堿地，經(jīng)過科技改造，水稻產(chǎn)量當年就達到了4500公斤/公頃。有專業(yè)人員感嘆，這簡直就是奇跡！2008年，開墾總面積已達到400多公頃，目前已達500公頃，也就是說張殿錫如今種植水稻的基地全部由鹽堿地開發(fā)而來。

談到如何成功開發(fā)鹽堿地，張殿錫表示，除了自己和開發(fā)大軍的努力，也離不開當?shù)卣闹С?。長嶺縣不僅克服重重困難把電源接到項目區(qū)，修起了道路，當?shù)貒敛块T還在項目區(qū)打了幾十眼井等。這些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，為項目的順利實施提供了根本保障。

從當年來到長嶺縣，張殿錫種植水稻已經(jīng)有10年了，但他認為，就發(fā)展合作社來說他做得還不夠。按照張殿錫的說法，合作社目前還不夠規(guī)范，還有很多地方需要發(fā)展。他希望，下一步，能帶動更多的當?shù)剞r(nóng)戶通過種糧致富。此前，他與北正鎮(zhèn)一個村的村委會協(xié)商，準備把全村的土地全部流轉(zhuǎn)到合作社。

張殿錫說，流轉(zhuǎn)全村的土地可以把這些分散的土地整合起來。不一定全部種植水稻，到時候合作社重新統(tǒng)一規(guī)劃，根據(jù)市場調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，這才能提高種植效益，讓當?shù)氐睦习傩漳軌蛲ㄟ^種田獲得更高的收益。

欄目編輯：孫超超