淺談丹鳳縣山茱萸產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

李唐超+張建國(guó)

摘 要：通過對(duì)山茱萸產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查研究，綜合分析存在問題及原因，提出了切實(shí)可行的發(fā)展思路。

關(guān)鍵詞：山茱萸；產(chǎn)業(yè)；發(fā)展；對(duì)策

山茱萸是一種重要的名優(yōu)林特樹種，別名山萸、石棗子，不但具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，而且更是一種名貴的中藥材。山茱萸果實(shí)去核后即成山萸肉，醫(yī)學(xué)上主要用治療肝腎兩虛所致的腰膝酸軟、陽(yáng)萎、早泄、遺精、頭昏耳鳴、尿少、浮腫、婦女月經(jīng)量多、崩漏和傳染性肝炎等癥，具有澀精、滋陰、壯陽(yáng)之奇效，產(chǎn)品供不應(yīng)求。

丹鳳縣是山茱萸主產(chǎn)縣，栽培歷史悠久，天然種質(zhì)資源豐富，品質(zhì)優(yōu)良，使丹鳳縣山茱萸成為全國(guó)少數(shù)主產(chǎn)大縣之一，曾經(jīng)在我縣群眾增加收入，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，加快脫貧致富步伐中起到過主導(dǎo)作用，譜寫了我縣山茱萸生產(chǎn)發(fā)展史上的輝煌一頁(yè)。

丹鳳縣地處秦嶺東段南麓，商洛地區(qū)東南部，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，屬山茱萸最佳適生區(qū)，種質(zhì)資源豐富，栽植面積廣，目前山茱萸面積己發(fā)展到6.3萬(wàn)畝，600余萬(wàn)株，其中掛果樹2.8萬(wàn)畝、180萬(wàn)株。年產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的560噸，產(chǎn)值1800萬(wàn)元，外貿(mào)出口量大幅增長(zhǎng)，農(nóng)民僅此項(xiàng)人均純收入達(dá)1000元（主產(chǎn)區(qū)人均收入達(dá)2000余元），在全縣多種經(jīng)營(yíng)收入中位居前列。

為了今后進(jìn)一步做大做強(qiáng)山茱萸產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)我縣山茱萸生產(chǎn)，加快產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，使之走上規(guī)?；⒘挤N化、效益型發(fā)展軌道，真正成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，振興縣域經(jīng)濟(jì)，筆者提出以下加快山茱萸發(fā)展對(duì)策：

一、加大宣傳力度，走信息產(chǎn)業(yè)開發(fā)之路

結(jié)合我縣實(shí)際情況，首要問題是解決認(rèn)識(shí)問題，為了進(jìn)一步解放思想，提高認(rèn)識(shí)，把山茱萸產(chǎn)業(yè)開發(fā)真正提高到發(fā)經(jīng)濟(jì)、脫貧致富，建設(shè)山川秀美生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略高度去認(rèn)識(shí)，進(jìn)而轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)發(fā)展。通過各種宣傳媒體，一方面對(duì)山茱萸發(fā)展的意義、栽培技術(shù)、管理方法以及優(yōu)惠政策，進(jìn)行廣泛宣傳，另一方面通過宣傳國(guó)內(nèi)外山茱萸發(fā)展趨勢(shì)，品種特點(diǎn)和分析市場(chǎng)行情，提高廣大干部群眾的參與意識(shí)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，激發(fā)積極投入產(chǎn)業(yè)開發(fā)的信心和決心。

二、增加科技投入，走質(zhì)量效益開發(fā)之路

山茱萸產(chǎn)業(yè)開發(fā)必須把握規(guī)模出效益、質(zhì)量是保證種是關(guān)鍵的原則，走科枝振興山茱萸產(chǎn)業(yè)的開發(fā)之路。

1.突出重點(diǎn)，狠抓基地建設(shè)

狠抓基地建設(shè)，培養(yǎng)后備資源必須堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、合理布局，規(guī)模經(jīng)營(yíng)。結(jié)合流域治理工程，生態(tài)治理工程、退耕還林工程采取一條溝、一面坡，一個(gè)流域的逐工程規(guī)劃，狠抓集中連片工程和良種建園工程，集中發(fā)展與四旁栽植相結(jié)合，嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)持科學(xué)整地、良種壯苗、精心栽植，及時(shí)管理，確?；亟ㄔO(shè)的質(zhì)量和效果。

2.面向市場(chǎng)，狠抓良種化建設(shè)

針對(duì)我縣山茱萸品種混雜，產(chǎn)量低、品質(zhì)差，不能滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)需求的實(shí)際，首先，必須從優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)入手，今后建園必須采用良種建園，加大嫁接改造力度，大力推廣山茱萸良種，為鼓勵(lì)發(fā)展良種，對(duì)栽植山茱萸良種、培育山茱萸苗木的專業(yè)大戶在資金上、技術(shù)上、政策上給予優(yōu)惠扶持，本著人無(wú)我有，人有我多，人多我優(yōu)，人優(yōu)我特，合理布局，早、中、晚結(jié)合的原則，確定適宜自己發(fā)展的最佳品種，力爭(zhēng)5—10年內(nèi)建成完整的良種體系，創(chuàng)立有丹鳳特色的山茱萸品牌。

3.效益當(dāng)先，狠抓科學(xué)化管理

要增產(chǎn)，抓科管，山茱萸生產(chǎn)周期長(zhǎng)，見效慢，現(xiàn)有掛果樹大、分散，樹勢(shì)衰老，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。各級(jí)政府一定要把山茱萸科管作為一件主要工作拿在手上，確定領(lǐng)導(dǎo)，制定硬件，嚴(yán)格考核。教育群眾認(rèn)識(shí)“科管出效益”的道理，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有樹的“墾復(fù)、擴(kuò)盤、施肥、涂白、修剪、防蟲、治病”等綜合科管措施。

三、完善服務(wù)體系，走規(guī)范化管理開發(fā)之路

鎮(zhèn)（辦）產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)是產(chǎn)業(yè)開發(fā)管理的中心，是產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)施銷售的重要環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)基層協(xié)會(huì)建設(shè)和管理，健全及完善服務(wù)體系，各基地鎮(zhèn)（辦）及重點(diǎn)村、組都要成立機(jī)構(gòu)，確定人員和辦工地點(diǎn)，真正做到有制度、有牌子、有資金、有帳戶、有任務(wù)，使之充分發(fā)揮橋梁紐帶作用。通過建立層層服務(wù)，層層實(shí)施，層層深入最終直接：服務(wù)群眾的網(wǎng)絡(luò)機(jī)制，必將在產(chǎn)業(yè)開發(fā)中顯出勃勃生機(jī)，產(chǎn)生很好的社會(huì)效益。

四、積極內(nèi)引外聯(lián)，走市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)之路

重塑山茱萸新形象，走向市場(chǎng)是唯一出路。首先必須使分散式、單一化生產(chǎn)向規(guī)模式、多層次、市場(chǎng)化方向轉(zhuǎn)化，大力發(fā)展林、工、貿(mào)一體化的“龍頭企業(yè)”，以“龍頭”帶基地，以基地連農(nóng)戶，形成，產(chǎn)、加、銷于一體的新型產(chǎn)業(yè)格局。

1.抓加工，增效益，實(shí)行深度開發(fā)

一方面充分發(fā)揮群體功能，積極吸引外商和外資，二大搞社會(huì)化加工，實(shí)現(xiàn)初次增值，另一方面要大力加強(qiáng)龍頭企業(yè)建設(shè)，積極研制開發(fā)山茱萸口服液、果脯、山萸酒及相關(guān)藥業(yè)等深加工產(chǎn)品，拓寬產(chǎn)品銷路，增強(qiáng)市場(chǎng)適應(yīng)能力。

2.抓流通，拓市場(chǎng)，實(shí)行開放開發(fā)

一是要建立以國(guó)有商業(yè)為龍頭，以國(guó)有、集體購(gòu)銷為主體，外地客商為補(bǔ)充的多元化購(gòu)銷體系。使山茱萸產(chǎn)業(yè)有一個(gè)強(qiáng)大的組織和營(yíng)銷隊(duì)伍，由政府牽頭，以專業(yè)協(xié)會(huì)出面，直接與外商見面，嚴(yán)厲打擊不法商販購(gòu)銷領(lǐng)域的摻雜使假，哄臺(tái)價(jià)格和山茱萸采青等不法行為，建立協(xié)會(huì)向政府負(fù)責(zé)，政府為外商負(fù)責(zé)的新機(jī)制，重塑丹鳳山茱萸的新形象。二是隨著生產(chǎn)的發(fā)展，建立一批專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，主要集鎮(zhèn)建立營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)。三是大力開拓外埠市場(chǎng)，增強(qiáng)丹鳳山茱萸的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有力，加大宣傳力度，提高本地產(chǎn)品的知名度，創(chuàng)立國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的丹鳳品牌。

參考文獻(xiàn)：

[1]夏宏菲，王耀輝，段珅，吳蘇辛，康杰芳 《陜西省佛坪縣山茱萸產(chǎn)業(yè)種植和發(fā)展的現(xiàn)狀及問題研究》，《陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)》 2013年06期.

[2]張丹春 ， 馮春昌 ，劉書平 《丹鳳縣山茱萸的生產(chǎn)現(xiàn)狀與建議》，《落葉果樹》 ， 2007， （6）：

作者簡(jiǎn)介：李唐超（1984-9-），男，林業(yè)助理工程師，主要從事林業(yè)技術(shù)推廣工作。