大棚秋延后番茄無公害栽培技術(shù)研究

林其發(fā)

摘 要：大棚秋延后栽培番茄，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。但這種番茄栽培方式技術(shù)性強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)大，容易徒長和感染病毒病。為了滿足生產(chǎn)所需，筆者進(jìn)行了大棚秋延后番茄無公害栽培技術(shù)的研究與探索，并將栽培技術(shù)提供給大家，以供農(nóng)民朋友參考。

關(guān)鍵詞：番茄；大棚秋延后；無公害栽培技術(shù)；科學(xué)管理

番茄又稱西紅柿，屬一年生草本植物，其營養(yǎng)價(jià)值高，果實(shí)含維生素A、維生素B1、維生素C2及蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽、糖和多種有機(jī)酸，不但可作蔬菜、水果供應(yīng)市場，而且是副食品加工的重要原料，具有較大消費(fèi)市場和消費(fèi)人群。番茄大棚秋延后栽培的果蔬上市期正處于茄果類蔬菜的淡季，市場銷售前景好，經(jīng)濟(jì)效益高。然而，大棚秋延后番茄栽培，播種時(shí)間在6月中旬，幼苗生長正處在強(qiáng)光、高溫、蟲害盛發(fā)季節(jié)，用常規(guī)方法育苗和栽培管理，一般年份番茄感染病毒病的概率為70%～100%，嚴(yán)重制約著番茄的產(chǎn)量，造成絕收的例子也不屬罕見，致使菜農(nóng)不敢冒此風(fēng)險(xiǎn)。為了滿足生產(chǎn)所需，現(xiàn)將大棚秋延番茄無公害高產(chǎn)栽培介紹如下。

一、 育苗要點(diǎn)

選擇抗病、耐高溫、長勢強(qiáng)和豐產(chǎn)性好的金棚、佳粉1號、L401等優(yōu)良品種。種子用清水浸種3～4h，再放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡40～50min，撈出后用清水沖凈，再催芽播種。直播于營養(yǎng)缽中，不分苗。利用拱棚育苗，頂部蓋塑料膜防雨，防雨棚外面蓋上防蟲網(wǎng)，光照過強(qiáng)時(shí)頂部可以用草簾遮陰，或使用遮陽網(wǎng)覆蓋，四周卷起通風(fēng)。苗期要保持床面濕潤，澆水早晚進(jìn)行。苗齡25d左右。

二、 適時(shí)定植

秋延大棚番茄定植適期為7月中下旬，這一段時(shí)間定植，產(chǎn)品上市期在9月中下旬-10月上旬，正好填補(bǔ)國慶前后市場斷檔。種植過早易與露地番茄上市同步，影響收益；過晚在產(chǎn)品大量上市期，易遭遇霜凍危害，影響產(chǎn)量效益。

三、及時(shí)扣棚

7-9月是高溫暴雨蟲害多發(fā)季節(jié)，防雨防蟲防徒長是管理的要點(diǎn)。因此，定植前必須扣上大棚頂部的塑料薄膜，用壓膜線固定，防止大風(fēng)撕扯。大棚四周用防蟲網(wǎng)覆蓋，防止蚜蟲危害。9月份后，隨著天氣變涼，可根據(jù)天氣變化和番茄對于棚溫的要求，適時(shí)將四周棚膜壓嚴(yán)。

四、合理密植

一般于定植前10～15d整平地面，作壟覆蓋地膜，大架番茄品種實(shí)行寬窄行栽培，寬行壟距70～80cm，窄行壟距50cm；小架品種行距50cm，壟底寬30～40cm，壟高15～20cm。大架品種一般行距60cm，株距30～33cm，667m2栽3500株；櫻桃類小果可適當(dāng)增加密度，一般行距50cm，株距30cm，667m2栽4000株。

五、科學(xué)管理

1.水肥管理。定植緩苗后，若植株長勢較旺，土壤水分較充足不需澆水，否則可輕澆一次緩苗水，合墑后鋤地松土，促進(jìn)根系充分生長。開花后澆小水降溫，控制病毒病發(fā)生。一般第一穗果核桃大小時(shí)，結(jié)合澆催果水667m2追尿素10kg、硫酸鉀10kg，或復(fù)合肥5～10kg，以后根據(jù)植株生長發(fā)育、天氣情況、土壤墑情進(jìn)行灌水施肥。第二三穗果膨大期交替追施三元復(fù)合肥、尿素，667m2每次追肥量15kg。

2.植株調(diào)整。一般無限生長大果型品種多采用單蔓整枝，每株只保留主枝，側(cè)枝全部去除，每株留5層果左右摘心。櫻桃型小果一般采用雙蔓整枝，除保留主枝外，再選留第一花序下一個(gè)健壯側(cè)枝，使其與主枝平行生長。疏花疏果，普通大果番茄每穗留三四個(gè)果，中型果每穗留四五個(gè)果，多余花果及時(shí)去掉。

3.?；ū９?。秋延后番茄植株長勢較旺，外界溫度較高，坐果較困難。所以，初花期必須用10mg/L溶液2，4-D點(diǎn)花，促進(jìn)坐果；后期花量大時(shí)，用濃度20mg/L防落素溶液噴花，提高坐果率。

六、病蟲害防治

病毒病和晚疫病是秋延番茄生產(chǎn)中的主要病害，蚜蟲、煙青蟲和白粉虱為主要蟲害。

1.病毒病

（1）發(fā)病癥狀。主要在定植后到結(jié)果期發(fā)生，主要是由于外界高溫干旱，引起棚外雜草、作物染病，通過蚜蟲等傳播介質(zhì)引起棚內(nèi)番茄感病，感病后癥狀如下：①花葉型，病葉顏色濃淡不均、黃綠相間、皺縮、明脈，花少果小；②蕨葉型，植株矮化，叢生、葉片狹小，直立，扭曲線狀如蕨葉，結(jié)果少而??；③條斑型，莖稈、葉柄、果實(shí)等部位產(chǎn)生黑褐色條紋狀壞死，葉背葉脈呈紫褐色油浸狀條斑，嚴(yán)重時(shí)植株死亡，果實(shí)畸形、堅(jiān)硬、條斑凹陷；④巨芽型，植株頂部及葉腋處的芽變大且畸形，不能結(jié)果；⑤卷葉型，葉脈間黃化，葉片邊緣上卷；⑥黃頂型，病株矮化，頂葉黃化，葉片變小，葉面皺縮，不定枝叢生。

（2）防治措施。以防冶蚜蟲、飛虱、白粉虱為主，切斷傳播途徑，選用對路農(nóng)藥防治。一是棚內(nèi)通風(fēng)口、入口設(shè)40～60目防蟲網(wǎng)避蚜；667m2設(shè)置40～50個(gè)銀灰膜避蚜，50個(gè)左右黃板誘殺蚜蟲和白粉虱等，減少外界介質(zhì)的傳播。二是在整枝、打杈、摘果等農(nóng)事操作時(shí)，注意手和工具要用肥皂水充分消毒。田間雜草和殘枝落葉要及時(shí)清理，發(fā)現(xiàn)病株應(yīng)拔除，并帶出田外進(jìn)行深埋處理。三是化學(xué)藥劑防治。定植后用2.5%功夫菊酯、20%滅掃利、10%吡蟲啉等防治蚜蟲、飛虱，每隔5～7d防治一次，連續(xù)3次；坐果后每隔7～10d統(tǒng)防統(tǒng)治一次。防治白粉虱可用20%撲虱靈、25%滅螨猛、2.5%天王星乳油，隔10d左右一次，連防兩三次，交替用藥，時(shí)間宜選在早晨或傍晚。

2.晚疫病

（1）發(fā)病癥狀。主要在結(jié)果期發(fā)生，由于吊蔓后，棚內(nèi)植株通風(fēng)不良，特別是秋季植株灌溉后，連逢陰雨天時(shí)，此病易大發(fā)生，癥狀為：葉片染病多從下部葉片發(fā)病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑，擴(kuò)大后呈褐色，濕度大時(shí)葉背病健交界處出現(xiàn)白霉，干燥時(shí)病部干枯，脆而易破；莖部病斑最初呈黑色凹陷，后變黑褐腐爛，易引起主莖病部以上枝葉萎蔫；青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色，后變黑褐色，稍凹陷，病部較硬，邊緣呈明顯的云紋狀，濕度大時(shí)生長白霉，迅速腐爛。

（2）防治措施。一是棚內(nèi)灌水時(shí)要注意天氣變化，多在晴天上午灌溉。二是加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)，秋季遇連陰雨天棚內(nèi)盡可能增加風(fēng)口，降低棚內(nèi)濕度。三是藥劑防治，移栽前用25%阿米西達(dá)，發(fā)病初期用32.5%阿米妙收、50%疫霉克斯、53%金雷多米爾錳鋅噴霧；對莖稈和分杈的病斑輕輕刮除后用10%世高800倍液涂抹；連陰雨天棚內(nèi)可用5%百菌清粉塵劑、45%百菌清煙劑熏蒸。

3.蟲害防治措施。針對蚜蟲、煙青蟲、白粉虱，除了用上述介紹的黃板誘殺、銀灰膜避蚜、防蟲網(wǎng)攔阻外，主要還是采取化學(xué)防治措施，可選用0.3%苦參堿、2.5%三氟氯氰菊酯、10%吡蟲啉、1.8%阿維菌素噴霧防治，還可用80%敵敵畏乳油0.3～0.4kg加鋸末適量棚內(nèi)點(diǎn)燃熏殺。

七、結(jié)語

總之，創(chuàng)造最適宜的栽培條件，能夠促進(jìn)植株生長發(fā)育，從而獲取高產(chǎn)，提高生產(chǎn)效益。文章結(jié)合實(shí)踐，從育苗、定植、扣棚、密植、田間管理以及病蟲害防治等方面詳細(xì)介紹了番茄的大棚秋延后無公害高產(chǎn)栽培技術(shù)。希望本次研究對提升大棚秋延后番茄無公害栽培技術(shù)水平、保障種植效益，滿足生產(chǎn)需求有一定助益。

參考文獻(xiàn)：

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