文/趙冬梅
追夢(mèng)田園深耕藍(lán)海
文/趙冬梅
一個(gè)人如果庸庸碌碌地活,我相信是不會(huì)有什么人生經(jīng)驗(yàn)的。
——褚時(shí)健
北大荒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園老萬(wàn)草莓采摘園內(nèi),幾只毛茸茸的貓咪守在身側(cè),靜靜地看著萬(wàn)長(zhǎng)波在地中間忙活。蜜蜂帶聲來(lái)蕊上,連影在香中,室內(nèi)綠意濃,不管春夏與秋冬。
輕柔舒緩的音樂(lè)在流淌,水肥一體化自動(dòng)栽培系統(tǒng)規(guī)律地運(yùn)轉(zhuǎn)著,棚內(nèi)空氣清新又氤氳著植物的馨香。安靜沒(méi)有顧客的閑暇,他會(huì)坐下來(lái),沖泡上一杯上好的鐵觀音;枝枝蔓蔓中碩果累累,草莓柿子、金甜20柿子、紅顏草莓,揀選熟果摘下來(lái),紅紅黃黃的擺在盤(pán)中,隨便一吃便是享受。
曾為印刷廠(chǎng)老板的萬(wàn)長(zhǎng)波,在一次采摘活動(dòng)后,因?yàn)椤跋氩烧經(jīng)]有農(nóng)殘的農(nóng)產(chǎn)品”,繼而想投身其中,最初的動(dòng)力簡(jiǎn)單卻又強(qiáng)勁,2012年,他跨行進(jìn)入,一路走來(lái),長(zhǎng)波萬(wàn)里,履險(xiǎn)如夷,成為黑土地上的田園新農(nóng)人……
“剛開(kāi)始時(shí)也是土壤栽培,和別人家一樣。這樣弄了兩年,覺(jué)得這種傳統(tǒng)做法沒(méi)什么意義,應(yīng)該改變一下?!庇谑菑?014年開(kāi)始,他引進(jìn)澳洲進(jìn)口有機(jī)基質(zhì)椰糠——由椰樹(shù)椰殼制成,保水、透氣、潔凈、無(wú)重金屬、無(wú)土傳病害,“這種基質(zhì)就像一張白紙,蟲(chóng)卵、病菌、營(yíng)養(yǎng)什么都沒(méi)有,得用營(yíng)養(yǎng)液?!?/p>
“因?yàn)檗r(nóng)作物90%的病都來(lái)自于土壤,重茬病是最嚴(yán)重的,甚至導(dǎo)致絕產(chǎn)。用椰糠基質(zhì)就不會(huì)存在這種問(wèn)題,每年對(duì)它進(jìn)行高溫殺菌消毒就可以?!币虼嗽谧魑锏恼麄€(gè)生長(zhǎng)期只需施用少量有機(jī)生物源農(nóng)藥進(jìn)行預(yù)防便可,大幅度降低農(nóng)藥使用量,保證鮮果綠色天然無(wú)農(nóng)殘。
而說(shuō)到防治害蟲(chóng),他也有靚招:投放捕食螨對(duì)付害蟲(chóng)紅蜘蛛,釋放瓢蟲(chóng)防治蚜蟲(chóng),在棚內(nèi)形成一個(gè)良性的生態(tài)圈。
到了花期,自養(yǎng)的小蜜蜂授粉忙,蜂采群芳釀蜜房,釀成猶作百花香。而這數(shù)量有限的天然純凈無(wú)公害果蔬花蜜,他在朋友圈中只吆喝一聲,便被搶購(gòu)一空。
走進(jìn)萬(wàn)長(zhǎng)波的草莓溫室大棚,最新鮮的感受便是干凈?!罢麄€(gè)溫室環(huán)境比較清潔,像人家的客廳一樣,完全顛覆了過(guò)去土壤栽培的視覺(jué)效果?!倍@得益于單層立體架式栽培方式。小馬扎托起一排排白色的立體種植槽,過(guò)道寬敞,采摘體驗(yàn)舒適?!半m然植株數(shù)量比土壤栽培方式的少1/3,但產(chǎn)量不一定差,因?yàn)閱沃暄砻绲漠a(chǎn)量高?!币?yàn)榱Ⅲw架式透氣性好、光照條件優(yōu),果實(shí)自然既多又大、品質(zhì)高。
而自動(dòng)滴灌系統(tǒng)和全自動(dòng)智能控溫供暖系統(tǒng)也極大地節(jié)省了人力。三個(gè)大棚萬(wàn)長(zhǎng)波一人打理足夠,只需節(jié)假日采摘旺季時(shí)雇人照管一下。這完全得益于此種接近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式的立體栽培方式:白色的種植槽使用的是直徑為310cm的PVC管,“按照溫室長(zhǎng)度向廠(chǎng)家定做的,拉回來(lái)后剖開(kāi),剖一個(gè)棚的就得半個(gè)月?!?/p>
“槽內(nèi)下部再扣一個(gè)小的弧形蓋板,上面放椰糠基質(zhì),再上面是滴灌管。滴下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)液經(jīng)過(guò)基質(zhì)被植物吸收,多余的就從弧形蓋板的槽兩邊滲下去,順著下面的排水道排走,回收后再進(jìn)行澆灌。3個(gè)溫室都是這個(gè)模式?!?/p>
自動(dòng)智能控溫供暖系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)跟蹤室溫,滿(mǎn)足植物各時(shí)間段對(duì)溫度的不同要求,自行調(diào)節(jié)供暖模式,“燒的是節(jié)能環(huán)保的生物質(zhì)顆粒,沒(méi)有灰,無(wú)污染,也不用看著,把料填滿(mǎn)就不用管了?!泵總€(gè)大棚都安裝了一個(gè),“冬天時(shí)下午4點(diǎn)就回家了,第二天早上8點(diǎn)才來(lái)。對(duì)著數(shù)據(jù)面板安裝了攝像頭,在家用手機(jī)看一下燃燒情況、室內(nèi)溫度就行了?!闭f(shuō)起這些萬(wàn)長(zhǎng)波如數(shù)家珍,邏輯清晰、頗有心得。
為了實(shí)現(xiàn)為作物精準(zhǔn)提供水肥,他與某工程師一起合作,研發(fā)了“自動(dòng)水肥一體化栽培系統(tǒng)”,系統(tǒng)由機(jī)箱、主板和觸摸屏組成主機(jī),連接外圍設(shè)備后可根據(jù)植物苗期、花期、果期、陰天、晴天等變化選擇不同的灌溉模式,而不同的灌溉模式都有各自的一套水肥配比參數(shù),做到不同物候期及天氣狀況所供應(yīng)的養(yǎng)分不同,水肥高度量化,養(yǎng)分精確供應(yīng),這就是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。
“技術(shù)都是現(xiàn)成的,關(guān)鍵在于怎么整合起來(lái),做出一套適合自己溫室的系統(tǒng)?!彼础澳脕?lái)主義”,而是“量體裁衣”,結(jié)合需求和北國(guó)冰城的高寒特質(zhì),打造出完全“合身”的專(zhuān)屬系統(tǒng)。
今年,萬(wàn)長(zhǎng)波與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝實(shí)驗(yàn)站合作,開(kāi)展了“零農(nóng)藥”試驗(yàn)。所謂“零農(nóng)藥”,便是不使用包括生物農(nóng)藥在內(nèi)的任何農(nóng)藥,而是使用物理方法——
病蟲(chóng)害往往從局部的某個(gè)點(diǎn)爆發(fā),在每天的巡查中如若有發(fā)現(xiàn),就需馬上將這個(gè)“點(diǎn)”消滅掉。
比如蟲(chóng)害:對(duì)著蟲(chóng)用雞蛋清噴或者刷,封閉其氣孔,“基本倆小時(shí)就死了?!?/p>
比如病害:北方的草莓容易得白粉病,便用牛奶噴涂,利用它的殺菌作用。但是,如果大面積得病,往往治標(biāo)不治本,效果欠佳,“牛奶只能把看得到的白粉噴掉,接下來(lái)幾天又有新的菌絲長(zhǎng)出來(lái)。顧客采摘時(shí)看到就不摘了,果實(shí)就會(huì)爛掉,損失很大?!睂?duì)于試驗(yàn)結(jié)果,萬(wàn)長(zhǎng)波與農(nóng)業(yè)大學(xué)教授都不甚滿(mǎn)意,認(rèn)為理想狀態(tài)雖然達(dá)到,但有點(diǎn)走極端、過(guò)于偏激了,“今年兩個(gè)草莓溫室還沒(méi)去年一個(gè)的產(chǎn)量大,大打折扣……”
“農(nóng)業(yè)如果不形成規(guī)模是不會(huì)賺錢(qián)的,但我現(xiàn)在還不太著急,從去年開(kāi)始才增加到三個(gè)溫室?!闭f(shuō)起原因,萬(wàn)長(zhǎng)波道,“要靠市場(chǎng)來(lái)主導(dǎo)生產(chǎn),如果先擴(kuò)大規(guī)模后找市場(chǎng),不管是柿子還是草莓,幾天就爛了,是沒(méi)有時(shí)間去找的。所以在銷(xiāo)售渠道拓寬之后,再引領(lǐng)溫室逐漸增加?!币虼藦?012年—2015年,他沒(méi)有盲目擴(kuò)張,一直在摸索、研究,待模式成熟、成型后再向前走。
“農(nóng)業(yè)投入是一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程,要一步一步來(lái),有很多操之過(guò)急的例子都失敗了。” 萬(wàn)長(zhǎng)波按照自己的節(jié)奏循序漸進(jìn),他要的不是“大躍進(jìn)”,而是穩(wěn)步前進(jìn)。雖然“前些年一直在研發(fā)、改變,不斷尋找更好的方法,很多設(shè)施都扔掉了,投入很大,沒(méi)賺什么錢(qián)”,很多人看在眼里不太理解,但他將目光放得長(zhǎng)遠(yuǎn),胸有乾坤,穩(wěn)住步伐,對(duì)新事業(yè)成竹在胸、信心十足。
“這五年我沒(méi)有任何時(shí)間,大年三十兒都得來(lái),天天在這兒盯著……”他沒(méi)有閑暇時(shí)間陪伴家人,對(duì)于愛(ài)人,對(duì)于12歲的兒子,他心有歉疚??v有疾風(fēng)起,人生不言棄。正如褚時(shí)健所說(shuō):我人生里沒(méi)有服過(guò)輸?shù)臅r(shí)候,但都是和自己較勁。我希望我的人生價(jià)值都體現(xiàn)在當(dāng)下,而不是昨天如何……