竹山縣無性系茶園標準化建設與幼齡茶園管理技術

熊飛

建設高標準無性系茶園，是提高茶葉產(chǎn)量、品質的關鍵。近年來，竹山縣在建設無性系茶園上進行了大量的探索與研究，取得了顯著的成效，茶苗成活率由最初的不足50%逐步提高到90%以上，基本實現(xiàn)一栽全苗、三年成園，不少茶園已進入開采階段，少數(shù)已進入盛產(chǎn)期，一般畝收入在5000～6000元，最高畝收入達到1萬元以上，取得了良好的經(jīng)濟效益。為進一步提高新建無性系茶園的建設與管護水平，確保早成園，早見收，優(yōu)質、高產(chǎn)、高效，我們在總結多年經(jīng)驗教訓的基礎上，制定了竹山縣新一輪無性系茶園建設及幼齡茶園管理技術標準，具體內容如下：

一、茶園建設

1. 基地選址

①按照綠色無公害生態(tài)茶園建設標準與要求，選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，周邊植被茂密，大氣、水源、土壤無工業(yè)、生活廢水、廢氣、垃圾污染的區(qū)域建園；茶園周圍要保留自然防護林帶，或在建園時規(guī)劃建設防護林帶。

②選擇適宜茶樹生長，茶葉品質優(yōu)、產(chǎn)量高的區(qū)域和地塊，要求交通便利，適當集中連片，以便采摘、收購和加工。

③選擇易于起旱的水田或附近有穩(wěn)定水源的旱地，便于水、電、路、渠配套，便于機械建園、機耕、機采的地塊。建園場所選定后，要立足長遠、科學規(guī)劃，圍繞高效便捷、生態(tài)環(huán)保，設計好種植區(qū)、機耕路、綠化帶、作業(yè)道以及灌排系統(tǒng)等。機耕路寬3米，作業(yè)道寬1.5米，為以后的機械化作業(yè)打好基礎。

④堅持因地制宜，宜糧則糧、宜茶則茶。種茶以海拔600米以上、不太適合種糧的區(qū)域為重點，低山平壩地區(qū)水田仍以種糧為主。

2. 園地土壤選擇

①土層深厚肥沃，耕層厚度達到40厘米以上。

②土壤中性至微酸性，土壤pH值以5.5～6.5為宜。

③土壤疏松透氣不漬水，地下水位要低于100厘米。

④地塊選定后，水田要在茶苗移栽的前一年起旱，種植一季旱地作物，使土壤充分熟化、疏松透氣，適合茶苗栽植。

3. 茶園抽槽

①水田坪地。首先解決土壤漬水問題。根據(jù)地形地貌與地下水位狀況統(tǒng)一放線，每隔8～10米用機械起一條深溝，溝寬80厘米、深度要求在100厘米以上，同時起好配套溝系，要求溝溝相通，排水通暢，雨季田間不漬水。按照1.8米寬一帶抽槽，槽寬、深各80厘米。

②緩坡地。先規(guī)劃出主作業(yè)道，然后沿等高線使用機械抽槽，槽寬、深各80厘米。

4. 施肥回填

每畝將3000千克農作物秸稈或枯枝、落葉、雜草等填入槽底，然后結合回填熟土分層施入茶葉專用肥60千克、有機肥500千克。把表層熟土回填到底層和中間，底層生土回填到表面，可以避免原耕層土壤中氯離子對茶樹的毒害（茶樹忌氯），同時徹底打破犁底層，疏松改良土壤，利于茶樹根系深扎，確保持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

5. 起壟

回填后起壟標準：頂寬60厘米，底寬80厘米，壟高30厘米，呈倒梯形。春季栽苗要求上年秋季起壟，使壟面生土經(jīng)過冬季凍融交替逐步熟化，春季將土垡打碎，精細整地后再移栽茶苗。

6. 移栽

①種苗要求。選擇優(yōu)良茶樹品種（如鄂茶一號、本地良種黑大葉）扦插繁育的、適宜竹山種植的健壯茶苗，最好選用在營養(yǎng)基質上扦插繁育的穴盤苗，帶穴盤運輸、帶基質移栽，以提高茶苗成活率。

在茶葉采穗、剪穗、扦插、繁殖、起苗、調運、發(fā)苗、栽植、補苗整個過程中，都要按照要求認真做好標記，同時嚴把茶苗采購關，嚴防因混插、混栽等原因造成品種混雜，確保移栽后的茶樹性狀一致、生長整齊。

②栽植時間。當?shù)卮杭荆?月份）氣溫穩(wěn)定回升至12℃以上時搶時移栽。移栽時最好土壤墑情適宜，遇春旱要提前灌水。

③栽植要求。一壟雙行錯窩栽植，壟面小行距40厘米，大行距140厘米（便于1.3米寬微耕機進園操作），株距30厘米，每窩栽健壯茶苗1株，折畝栽苗2500株 （畝發(fā)苗3000株以備缺苗補植）。栽時要求苗根系舒展、深度適宜、上虛下實、根正苗直，栽后澆足定根水。移栽后要密切關注天氣狀況，遇旱要及時澆水，土壤板結的要及時淺耕松土，直到茶苗完全成活。

二、幼齡茶園（栽植后三年）管理

1. 茶園耕作

①春季淺耕除草。栽植當年，重點將茶苗附近惡性雜草手工拔除，除草時注意不可傷及茶苗。栽植一年后，在每年春季（3月底以前）用微耕機或人工淺耕除草，耕深10厘米左右。

②夏季淺耕除草。夏季（7月底前后或8～9月雜草開始結籽前）根據(jù)茶園雜草生長情況，使用微耕機或人工淺耕除草1～2次，耕深10厘米左右。

③秋季茶園深耕。10月底前后進行一次深耕，耕深20厘米左右，機械作業(yè)時注意不能傷及茶苗。茶樹幼苗極易遭受凍害，因此在深耕同時要對茶苗根頸部實施培土。對于土壤深厚、松軟、肥沃，底肥施用充足，病蟲草害少的茶園，可實施行間鋪草、隔年深耕。

2. 茶園套作

茶苗栽植后至封行前，在茶帶間套作單行玉米或高粱等高稈作物，畝株數(shù)控制在1000株以內，其目的是為茶苗遮陰，促進茶苗生長。嚴禁超負荷雙行套作，否則套作作物與茶苗爭光、爭水、爭肥，同時影響茶園管理。

茶園封行后，禁止套作任何作物。

3. 茶園修剪

修剪時間為每年的2～3月或9月底以前。

第一次定型修剪：當茶園有3/4的茶苗高度達到30厘米，地表莖粗達到0.3厘米以上，有1～2個分枝時，從離地面20厘米左右處剪去主枝。

在第一次定型修剪后的翌年，當樹高達到40～45厘米時，在原來剪口上提高15厘米進行第二次定型修剪。

茶樹高度達到65～70厘米時，在第二次定型修剪剪口高度上再提高15厘米（離地面50厘米）進行第三次定型修剪，同時注重整枝，剪去細弱枝、病蟲枝，促進分枝形成茶棚。

4. 茶園施肥

①施肥原則。一是堅持以有機肥為主，有機肥與無機肥相結合；二是堅持測土施肥，氮、磷、鉀配合施用；三是堅持以基肥為主，看苗分期追肥。

②施基肥。選用人糞尿、廄肥、餅肥、堆肥、茶葉專用肥或生物肥料等，10月上中旬結合秋季深耕施入。畝用茶葉專用肥60千克，或餅肥150千克、土雜肥500千克。

③追肥。3月上旬趁土壤墑情適宜時，沿樹冠垂直向下開挖深10～15厘米的淺溝，畝施茶葉專用肥50千克，追后隨即蓋土。5月中下旬，再視苗情長勢追施肥料1次。

5. 補苗

茶苗移栽時，挑出弱苗假植于一旁，蓋膜、施肥、澆水，通過精心管護促其由弱轉壯。茶苗移栽后經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)死苗及時補栽。

6. 清溝排漬

每年雨季對茶園的排灌系統(tǒng)全面整修1～2次，做到溝溝暢通，遇旱能灌、雨澇能排。

7. 蟲害防治

幼齡茶園病害較少，蟲害主要有小綠葉蟬、茶尺蠖、茶毛蟲、葉螨類、黑刺粉虱等，可噴施“天王星”“印楝素”“魚藤酮”“綠晶”等生物農藥對癥防治。

（作者聯(lián)系地址：湖北省竹山縣農業(yè)局 郵編：442200）