大棚蔬菜主要病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施

李厚品

摘要 介紹了大棚蔬菜主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)，并在此基礎(chǔ)上提出了農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及合理適度的化學(xué)防治等綜合防治措施，以期降低病蟲(chóng)害造成的經(jīng)濟(jì)損失，切實(shí)提高菜農(nóng)收入。

關(guān)鍵詞 大棚蔬菜；病蟲(chóng)害；發(fā)生特點(diǎn)；綜合防治

中圖分類(lèi)號(hào) S436.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）13-0123-01

大棚具有較好的保溫性能，大棚蔬菜歷經(jīng)多年的發(fā)展，使消費(fèi)者在任何時(shí)候都可以吃上反季節(jié)蔬菜，同時(shí)因其可以創(chuàng)造很高的經(jīng)濟(jì)效益，已被越來(lái)越多的生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者所接受，近年來(lái)成為農(nóng)村脫貧致富的有效途徑。但是由于生產(chǎn)者缺乏先進(jìn)的種植技術(shù)，加上盲目跟風(fēng)，導(dǎo)致大棚蔬菜病蟲(chóng)害頻發(fā)。就目前大棚生產(chǎn)而言，主要病蟲(chóng)害有白粉病、霜霉病、病毒病、生理性病害、蚜蟲(chóng)、小菜蛾、甜菜夜蛾及小地老虎等。筆者根據(jù)多年從事植物保護(hù)工作和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的經(jīng)歷，系統(tǒng)介紹了當(dāng)前大棚蔬菜生產(chǎn)中主要病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施，以最大限度地降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低農(nóng)藥在蔬菜上的殘留，提高蔬菜生產(chǎn)的安全水平，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益，更好地指導(dǎo)生產(chǎn)者生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全、放心的蔬菜，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生產(chǎn)者增收。

1 病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

一是病害。主要有軟腐病、疫病、炭疽病、白粉病、病毒病、枯萎病、猝倒病等，危害茄果類(lèi)、豆類(lèi)、瓜類(lèi)和大白菜多種蔬菜。二是蟲(chóng)害。主要有菜青蟲(chóng)、小菜蛾、黃曲跳甲、蠐螬、小地老虎、線(xiàn)蟲(chóng)等，主要為害葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)、瓜類(lèi)、花椰菜、豆類(lèi)、薯類(lèi)等多種蔬菜[1-2]。三是生理性病害。由于耕作不合理、盲目施用化肥等原因，破壞了蔬菜生長(zhǎng)的生理平衡，導(dǎo)致蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中因長(zhǎng)勢(shì)衰退、抗病能力下降而發(fā)生中毒、漚根、營(yíng)養(yǎng)失衡等生理性病害。四是土傳病害。大棚栽培由于耕作面積小，單一化、片面化種植普遍，沒(méi)有合理的輪作換茬，導(dǎo)致土傳病菌在土壤中大量富集。同時(shí)，沒(méi)有做好土壤消毒造成蔬菜枯萎病、青枯、基腐、疫病等土傳病害加重。

病原菌與害蟲(chóng)寄主廣、適生性強(qiáng)以及害蟲(chóng)食性雜，往往可以危害多種瓜果蔬菜，同時(shí)繁殖快、世代多，產(chǎn)生抗藥性的能力強(qiáng)，給蔬菜病蟲(chóng)害的防治增加了難度。

2 配套綜合防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 優(yōu)選良種，適時(shí)播種。根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，因地因時(shí)制宜地選用抗病良種，合理選擇播種適期，可以減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生[1-2]。例如，大白菜早播易引起霜霉病、花葉病、軟腐病等病害的發(fā)生；而播種過(guò)遲又易造成包心不實(shí)等。因此，必須合理、科學(xué)地選擇播種適期。

2.1.2 種子消毒。一是可將種子在合理的溫度條件下干熱悶種2～3 d，或者在竹制器上曝曬2～3 d，可以減少病原菌侵染而減輕病害發(fā)生。二是藥劑浸種處理。預(yù)防細(xì)菌性的病害可以用100萬(wàn)U農(nóng)用鏈霉素500倍液浸種2 h；預(yù)防真菌性病害可以用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種；預(yù)防病毒性病害可用10%磷酸三鈉300倍液浸種1 h。三是藥劑拌種。在播種前根據(jù)往年的病害發(fā)生情況，合理選擇不同藥劑對(duì)種子進(jìn)行拌種處理，是有效防治病害的措施。如用50%多菌靈可濕性粉劑按種子重量的0.3%拌種，可以有效防治苗期枯萎、炭疽、猝倒等病害[3-4]。

2.1.3 培育無(wú)病壯菌。一是進(jìn)行苗床消毒和育苗器具消毒。可以用甲醛或高錳酸鉀浸泡育苗器具，或在播種前進(jìn)行噴霧消毒處理。二是培育壯苗。清除苗床雜草、雜物，苗床通過(guò)消毒處理后可培育無(wú)病苗。此外，采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗移栽，科學(xué)合理地進(jìn)行肥、水、風(fēng)、光管理也是培育壯苗的有效途徑。三是科學(xué)輪作?？茖W(xué)合理的輪作可減輕土傳病害，同時(shí)可悶殺地下害蟲(chóng)，有效降低土壤中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，改善土壤理化特性。四是清潔田園。在播種或定植前，清除田間雜草和病株殘?bào)w，可有效降低病蟲(chóng)口基數(shù)，更有利于目標(biāo)蔬菜的生長(zhǎng)。五是合理施肥?？刂频视昧?，增施磷、鉀肥，結(jié)合噴施葉面肥，可增強(qiáng)植株抗病蟲(chóng)能力。

2.2 物理防治

一是采用覆蓋保護(hù)設(shè)施如塑料薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)等基本能免除菜青蟲(chóng)、小菜蛾等害蟲(chóng)的危害。二是誘殺成蟲(chóng)。充分利用害蟲(chóng)的趨光性，安裝殺蟲(chóng)燈誘殺成蟲(chóng)，降低蟲(chóng)口基數(shù)，進(jìn)而達(dá)到防蟲(chóng)避害的目的。

2.3 生物防治

如利用瓢蟲(chóng)等捕食性天敵和赤眼蜂等寄生性天敵防治害蟲(chóng)，是一種經(jīng)濟(jì)環(huán)保的生物防治途徑[1]。

2.4 化學(xué)防治

在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，生產(chǎn)者往往忽略了以上幾種防治方法，而偏重于化學(xué)防治，從而易造成環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留現(xiàn)象的產(chǎn)生。以化學(xué)防治作為輔助手段，才符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。

2.4.1 優(yōu)選農(nóng)藥。優(yōu)先選擇高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，做到既達(dá)到防蟲(chóng)治病的目的，又不造成環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留。

2.4.2 優(yōu)選藥械。積極推廣低容量或超低容量噴霧技術(shù)，針對(duì)不同的蔬菜品種和病蟲(chóng)害種類(lèi)選用適當(dāng)?shù)氖┧幤餍岛褪┯眉夹g(shù)，提高施藥質(zhì)量和用藥效率[1]。

2.4.3 嚴(yán)格掌握用藥適期、安全間隔期和用藥量。把握好用藥適期尤為重要，一般根據(jù)病蟲(chóng)的生物學(xué)習(xí)性及時(shí)把握用藥關(guān)鍵時(shí)期是化學(xué)防治的有效途徑。同時(shí)，嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)規(guī)定的用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法和安全間隔期等進(jìn)行用藥。在采收前的安全間隔期內(nèi)應(yīng)停止用藥，防止農(nóng)藥殘留的產(chǎn)生。嚴(yán)禁長(zhǎng)時(shí)間單一用藥，要做到對(duì)癥用藥，科學(xué)合理的復(fù)配農(nóng)藥，既能防止病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性和耐藥性，又可擴(kuò)大防治范圍，兼治不同病蟲(chóng)害[1-2]。

3 參考文獻(xiàn)

[1] 曹雪會(huì)，陳忠云.設(shè)施蔬菜關(guān)鍵病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)及配套綜合防治措施[J].蔬菜，2012（6）：34-36.

[2] 張作躍，張兆東.蔬菜病蟲(chóng)害無(wú)公害綜合防治技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù)，2008（5）：63-64.

[3] 王田珍，沈祥宏，王樹(shù)明.云南省玉溪市蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控的現(xiàn)狀、問(wèn)題及建議[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2013（12）：247-250.

[4] 王浩.蔬菜病蟲(chóng)害的生物防治方法[J].中國(guó)園藝文摘，2012（6）：161.