創(chuàng)新經(jīng)濟環(huán)境下的應(yīng)用型大學(xué)商務(wù)英語教學(xué)的實施

謝秀珍

[摘要]創(chuàng)新經(jīng)濟環(huán)境下的應(yīng)用型大學(xué)商務(wù)英語教學(xué)的實施的關(guān)鍵在于課堂質(zhì)量，課堂質(zhì)量的提升在于教師授課水平，本文提出為適應(yīng)創(chuàng)新經(jīng)濟的發(fā)展，教師需不斷提升個人教學(xué)能力及實踐應(yīng)用水平，用科學(xué)的教學(xué)方法和手段實施教學(xué)，提升教學(xué)質(zhì)量，更好的服務(wù)人才培養(yǎng)工作。

[關(guān)鍵詞]地方高校；創(chuàng)新環(huán)境；應(yīng)用型大學(xué)；商務(wù)英語；教學(xué)實施

一、引言

2015年以來，國務(wù)院印發(fā)了鼓勵大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的9號和36號文件，其中有鼓勵各高校充分利用各種資源建設(shè)大學(xué)科技園、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園、創(chuàng)業(yè)孵化基地，作為創(chuàng)業(yè)教育實踐平臺”，由此可見，在國家發(fā)展經(jīng)濟的背景下，創(chuàng)新型人才和復(fù)合型人才仍是人才培養(yǎng)工作的主線。

我國對人才培養(yǎng)的“獨立思考的能力和創(chuàng)新的能力”已經(jīng)寫入2000年版的《高等學(xué)校英語專業(yè)英語教學(xué)大綱》，哈佛大學(xué)前校長德雷克·博克在論述大學(xué)教育的目標(biāo)時指出，提高學(xué)生的清晰思維和批判性思維能力是大學(xué)的一大基本目標(biāo)……培養(yǎng)這些思維方式和習(xí)慣將使每位學(xué)生終身受益。應(yīng)用型大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)在大學(xué)發(fā)展中經(jīng)歷了一兩門課擴展成了涉及國際商務(wù)各個領(lǐng)域，由多門課程組成的一個學(xué)科體系，到現(xiàn)在是一個專業(yè)學(xué)科的發(fā)展過程，不少學(xué)者對商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)有自己的研究成果，藍仁哲（2009）提出：“外語專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)是既掌握熟練的外語技能，同時又具有寬厚的專業(yè)知識、良好的人文素養(yǎng)、善于創(chuàng)新思辨的通識型人才”。藍仁哲（2009）提出：“外語專業(yè)培養(yǎng)出來的學(xué)生，應(yīng)當(dāng)是既掌握熟練的外語技能，同時又具有寬厚的專業(yè)知識、良好的人文素養(yǎng)、善于創(chuàng)新思辨的通識型人才”。林添湖（2001）認為，人才培養(yǎng)目標(biāo)是熟悉國際商務(wù)業(yè)務(wù)、又精通英語的復(fù)合型人才。國內(nèi)有些研究者呼吁/英語專業(yè)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的語言技能，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和創(chuàng)新能力，使英語專業(yè)學(xué)生成為具有創(chuàng)新能力的人。李剛（2014）以商務(wù)英語本科專業(yè)實踐教學(xué)體系的建構(gòu)——以西華師范大學(xué)商務(wù)英語專業(yè)為例，在商務(wù)英語本科人才培養(yǎng)內(nèi)容上構(gòu)建了語言技能、商務(wù)技能、跨文化際能力、人文素質(zhì)及綜合能力五大模塊，使學(xué)生既具有扎實的英語基本功，又有寬廣的國際視野、專門的國際商務(wù)知識與技能，能夠適應(yīng)經(jīng)濟全球化的競爭并具有較強的實踐能力和創(chuàng)新精神。這些學(xué)者為我們理清了商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的基本目標(biāo)和要求。

二、當(dāng)前教學(xué)的現(xiàn)狀及培養(yǎng)創(chuàng)新型商務(wù)英語人才的教學(xué)不足之處

人才的培養(yǎng)離不開課堂教學(xué)的實施，課堂教學(xué)質(zhì)量水平最終反映在人才培養(yǎng)質(zhì)量工作上，而目前高校商務(wù)英語專業(yè)課堂教學(xué)存在以下方面的問題：以教師為中心、以應(yīng)試為向?qū)?、學(xué)生缺乏足夠的輸入；在校的學(xué)生對于商務(wù)英語學(xué)習(xí)積極性不高，沒有清晰的個人就業(yè)定位和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，商務(wù)話題不熟悉，對于商務(wù)英語學(xué)習(xí)的愿望不強烈，學(xué)習(xí)比較被動，對商務(wù)英語話題比較抵觸；依賴教師課堂教學(xué)知識傳授，較少主動搜索學(xué)科知識，完善個人知識結(jié)構(gòu)；學(xué)習(xí)英語的目標(biāo)還是以考四六級證書為主，對職業(yè)發(fā)展規(guī)劃不清晰，為將來工作準備的職業(yè)資格證書沒有概念；教師在實施教學(xué)時仍以圍著課本轉(zhuǎn)，教學(xué)按部就班地講解和練習(xí)，缺乏對學(xué)生進行創(chuàng)新型思維能力的培養(yǎng)，部分教師仍以傳統(tǒng)的學(xué)院式的外國語言文學(xué)教育教學(xué)手段和方法實施教學(xué)，教師本身缺乏相應(yīng)的實踐經(jīng)驗和職業(yè)能力，不能把握人才培養(yǎng)的要求和規(guī)格，只是滿足于課堂教學(xué)量的完成，滿足于語言的掌握，忽略了在不同工作情景下的聽、說、讀、寫的商務(wù)應(yīng)用能力。教師對商務(wù)英語的實踐教學(xué)內(nèi)容安排不清晰，將部分商務(wù)英語課程當(dāng)做普通語言課程學(xué)習(xí)，沒有在課程教學(xué)中設(shè)置恰當(dāng)?shù)膶嵺`操作內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，創(chuàng)新能力和思辨能力。以上這些問題都影響了高校商務(wù)英語人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

三、創(chuàng)新環(huán)境下商務(wù)英語教學(xué)的新要求

創(chuàng)新環(huán)境下，不斷涌現(xiàn)了各種新的職業(yè)和新的行業(yè)，讓高校應(yīng)接不暇，如網(wǎng)絡(luò)技術(shù)創(chuàng)新環(huán)境下的電商，物流，搜索引擎公司，電子媒體等創(chuàng)造了新的工作崗位，對高校設(shè)置的專業(yè)，人才培養(yǎng)規(guī)格，職業(yè)崗位能力等提出了新的要求，而且經(jīng)濟創(chuàng)新，行業(yè)創(chuàng)新，技術(shù)創(chuàng)新等話題接踵而來，一直在不斷發(fā)展變化中，推動著社會經(jīng)濟的發(fā)展。在社會不斷創(chuàng)新的大環(huán)境下，商務(wù)英語也處于動態(tài)演變的過程中，商務(wù)英語專業(yè)師生對語言的生態(tài)環(huán)境和社會環(huán)境的差異變化要有所了解和認識，了解語言生物的文化生態(tài)位（bio-cultural niche）和社會制度的結(jié)合，培養(yǎng)對市場的語言變化動態(tài)的觀察力和敏銳度，商務(wù)術(shù)語更迭，商務(wù)英語的篇章重點內(nèi)容掌握。正如田蘭（2013）指出新的客觀形勢會不斷促成新的元素，而概念整合又為認識創(chuàng)新提供了可能。

在經(jīng)濟形勢變化下，商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生又是如何看待自己的競爭力的呢？以廣州工商學(xué)院2014屆商務(wù)英語畢業(yè)生就業(yè)情況調(diào)查問卷為例，樣本總數(shù)為3198份，樣本有效數(shù)量85份，其中學(xué)生認為學(xué)院最應(yīng)該培養(yǎng)的大學(xué)生基本素質(zhì)是分析與解決問題的能力占30.59%，動手實踐能力占24.71%，扎實的專業(yè)基礎(chǔ)占22.35%，學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識21.18%；78.82%的學(xué)生認為對就業(yè)起關(guān)鍵作用的因素是相關(guān)社會實習(xí)和工作經(jīng)歷，57.65%的學(xué)生認為實習(xí)和實踐環(huán)節(jié)不夠，43.53%的學(xué)生在民營企業(yè)工作，31.76%的學(xué)生在個體企業(yè)工作。從以上調(diào)查數(shù)據(jù)可看出，畢業(yè)生已經(jīng)意識到實踐能力在個人高校教育中的重要性，而我們的畢業(yè)生多數(shù)就業(yè)崗位都是在競爭激烈的民營企業(yè)和個體企業(yè)，個人的專業(yè)實踐能力和應(yīng)用能力尤為重要。

人才的培養(yǎng)規(guī)格實現(xiàn)最終需要回歸課堂，教師就要裁選合適的教學(xué)方法，與世界教育接軌，不斷創(chuàng)新，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，保障課堂的教學(xué)效果。

四、適應(yīng)創(chuàng)新環(huán)境的對策與建議

由于商務(wù)英語的教學(xué)內(nèi)容專業(yè)性強，對師生實踐能力要求高，可按照教學(xué)內(nèi)容交叉選擇案例教學(xué)法（case method）、任務(wù)型教學(xué)法（task-based teaching）、CBI內(nèi)容型語言教學(xué)及反轉(zhuǎn)課堂等教學(xué)方法實施教學(xué)，提升課堂教學(xué)質(zhì)量和水平。

案例教學(xué)法指藉由案例作為教學(xué)材料結(jié)合教學(xué)主題，透過討論、問答等師生互動的教學(xué)過程，讓學(xué)習(xí)者了解與教學(xué)主題相關(guān)的概念和理論，并培養(yǎng)學(xué)習(xí)者高層次能力的教學(xué)方法。案例教學(xué)法應(yīng)用案例真實，通過案例教學(xué)法可提高學(xué)生的應(yīng)用能力及實踐能力，符合商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。但是，案例的裁選需要契合課程內(nèi)容，也考量教師的教學(xué)能力和教學(xué)資源支配能力，選擇的案例不僅容易讓學(xué)生接受，而且含教學(xué)內(nèi)容的教學(xué)知識的重點，難點，旨在開發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提升學(xué)生的應(yīng)用能力。如在劍橋商務(wù)英語課文中有出現(xiàn)麥當(dāng)勞公司創(chuàng)始人的資料介紹，結(jié)合課文內(nèi)容，教師可布置學(xué)生以小組形式完成麥當(dāng)勞公司的主要內(nèi)容介紹并上講臺匯報，如公司的主要產(chǎn)品，公司的組織結(jié)構(gòu)，經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r，營業(yè)額及利潤等，學(xué)生在收集該公司資料時，已經(jīng)對該公司的情況有一定的了解，不僅有PPT的呈現(xiàn)方式，同時要委派學(xué)生代表上臺演示，促進學(xué)生知識內(nèi)化，掌握演示技巧和口語能力。

任務(wù)型教學(xué)法在商務(wù)英語教學(xué)中已得到采用，并收到了預(yù)期效果。谷志忠（2006）運用Willis（1996）提出的任務(wù)教學(xué)法五項原則，根據(jù)使用教材的具體內(nèi)容和班上學(xué)生的實際情況，將課堂設(shè)計為基礎(chǔ)知識鋪墊、前期任務(wù)導(dǎo)入、學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分組學(xué)習(xí)討論、真實語料點評和書面匯報總結(jié)六大教學(xué)步驟。Feez（1998）指出任務(wù)難度取決于學(xué)習(xí)者經(jīng)驗、任務(wù)復(fù)雜性、及有效支持度等因素。任務(wù)型教學(xué)法的實施效果很大程度上考驗小組成員之間的粘合度和默契程度，大學(xué)階段，學(xué)生性格凸顯個性化，在團隊合作工作方面，教師對團隊合作任務(wù)實施的必要性，次數(shù)和難易程度都要考慮，對學(xué)生的學(xué)情充分的了解的基礎(chǔ)上才能有效地實施任務(wù)型教學(xué)，否則，容易讓學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒，導(dǎo)致任務(wù)完成效率低下，質(zhì)量不高，小組成員起摩擦等問題。在筆者多年的從教過程中，由于商務(wù)英語專業(yè)通常女生比例高，一個班同學(xué)中男生通常只有少數(shù)幾名，這樣的比例在某種程度上影響任務(wù)型授課方法，在組隊完成任務(wù)時，女生通常喜歡自由組隊，避免與有摩擦或者不喜歡的同學(xué)組隊，而且不喜歡進行多次小組任務(wù)，不了解學(xué)生學(xué)情時，可能會導(dǎo)致一個學(xué)生完成整個小組任務(wù)或者小組成員四分五裂的情況。

CBI教學(xué)法自從1980年產(chǎn)生至今已逐步走向成熟，現(xiàn)已經(jīng)作為語言教學(xué)的典型范例，它在培養(yǎng)學(xué)生各學(xué)科知識理念的同時，潛移默化地提升了學(xué)生的英語能力。CBI教學(xué)具有這些特點：整合聽說讀寫技能，內(nèi)容的選擇與學(xué)生的興趣生活學(xué)習(xí)有關(guān)。選擇“真實的”課文和任務(wù)，教學(xué)決策建立在內(nèi)容上，對語言結(jié)構(gòu)進行直接學(xué)習(xí)語言的學(xué)習(xí)，這些特點可促進學(xué)生對知識內(nèi)容的強化，不斷輸入知識的同時，積累扎實的語言基礎(chǔ)及學(xué)科內(nèi)容，最終達到知識的輸出。

反轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom）通過信息技術(shù)手段實現(xiàn)教學(xué)任務(wù)，是一種新型有活力的教學(xué)理論與實踐，促進了學(xué)生吸收知識內(nèi)化。陳青松、許羅邁（2006）指出，網(wǎng)絡(luò)化英語學(xué)習(xí)的特點之一就是自主學(xué)習(xí)，反轉(zhuǎn)課堂實現(xiàn)了因材施教和分層教學(xué)，滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)個性差異的需求，對學(xué)生的學(xué)習(xí)自律性和主動獲取知識的能力提出了更高的要求，反轉(zhuǎn)課堂的實施不適合所有課程教學(xué)內(nèi)容，針對難理解，重點知識部分或者實操技能部分，為促進學(xué)生的理解消化，教師可靈活選擇這種教學(xué)方法。商務(wù)英語專業(yè)的市場營銷英語，商務(wù)英語，國際貿(mào)易單證等課程的一些篇章可選用這種教學(xué)方法。以市場營銷英語課程里的立頓奶茶在運用給中國消費城市劃分等級的方法從而保持競爭優(yōu)勢的案例為例，布置同學(xué)們利用個人電腦在網(wǎng)絡(luò)上先學(xué)習(xí)一些具有代表性的著名國內(nèi)外飲料品牌如何劃分中國城市線的方法，例如知名的奶茶飲料品牌有康師傅，統(tǒng)一，香飄飄等，了解原因，比較一二三線城市的優(yōu)勢劣勢，進而再比較同類產(chǎn)品又是如何根據(jù)自身產(chǎn)品和實際情況劃分城市，學(xué)生帶著任務(wù)主動搜索知識，再把知識整合帶到課堂與大家分享，最后教師點評，知識的廣度和厚度無形之間有了延伸和拓展，學(xué)生的學(xué)習(xí)有了方向。

從以上幾種教學(xué)方法的課堂實施和研究成果來看，這些教學(xué)方法各有特點也各有局限性，教師要揚長避短，可交替運用以上教學(xué)方法，激發(fā)學(xué)生的興趣，充分體現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，同時不斷吸收補充新的教學(xué)理念，方法和手段，這也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維的直觀教學(xué)。

創(chuàng)新經(jīng)濟環(huán)境下，互聯(lián)網(wǎng)浪潮中的商務(wù)經(jīng)濟發(fā)展迅猛，信息技術(shù)更新快，契合社會人才需求的商務(wù)英語專業(yè)也應(yīng)該與時俱進，著重人才的創(chuàng)新能力，實踐應(yīng)用能力，培養(yǎng)服務(wù)地方經(jīng)濟的人才工作任重道遠。