成果導(dǎo)向教學(xué)法在服裝結(jié)構(gòu)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用*

王霄凌，馬宏林

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣東廣州510642）

成果導(dǎo)向教學(xué)法在服裝結(jié)構(gòu)課程教學(xué)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用*

王霄凌，馬宏林

（華南農(nóng)業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，廣東廣州510642）

培養(yǎng)本科生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)是高等教育教學(xué)研究的重點(diǎn)。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程是服裝與服飾設(shè)計(jì)和服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)的核心課程，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)?；诔晒麑?dǎo)向教學(xué)法對(duì)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類課程的教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)，可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力、創(chuàng)造性思維、分析處理信息的能力和組織協(xié)調(diào)能力，滿足應(yīng)用型專業(yè)服裝人才的培養(yǎng)需求。

成果導(dǎo)向教學(xué)；服裝；結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

普通高等院校的服裝專業(yè)包括服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)和服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝專業(yè)核心課程，課程的教學(xué)任務(wù)是使學(xué)生掌握服裝紙樣的構(gòu)成設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律和繪制方法。通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)熟悉服裝紙樣的基本知識(shí)，掌握服裝紙樣變化的規(guī)律和繪制方法，能夠根據(jù)款式圖或工藝圖繪制出服裝紙樣，具有一定的實(shí)際操作能力。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)是服裝產(chǎn)品生產(chǎn)和制造的關(guān)鍵技術(shù)之一，服裝行業(yè)內(nèi)普遍對(duì)學(xué)院派的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師認(rèn)同度較低，認(rèn)為本科畢業(yè)的學(xué)生缺乏經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐操作能力，無(wú)法即時(shí)承擔(dān)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的工作重任。造成這種現(xiàn)象的原因有很多，其中一個(gè)重要的方面是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐的脫節(jié)。常見教學(xué)模式一般依照課程教學(xué)大綱的要求，將知識(shí)點(diǎn)講解傳授給學(xué)生，輔助對(duì)應(yīng)的作業(yè)、實(shí)驗(yàn)和輔導(dǎo)，重點(diǎn)是理論知識(shí)講授，此外，學(xué)生對(duì)課程的學(xué)習(xí)目的缺乏認(rèn)識(shí)和認(rèn)同，在完成考試取得學(xué)分之后，就會(huì)將課程知識(shí)束之高閣[1]。

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)可以幫助學(xué)生明確修讀課程之后應(yīng)具備的能力，結(jié)合實(shí)踐操作掌握基本原理，探索創(chuàng)新應(yīng)用。教師針對(duì)現(xiàn)有的教育水平與科研要求選擇教學(xué)手段，引導(dǎo)學(xué)生從不同的視角認(rèn)識(shí)、理解和掌握課程，提高學(xué)生解決問(wèn)題的能力[2]。

1 基于成果導(dǎo)向教學(xué)法的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教學(xué)預(yù)期成果

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程必須首先明確課程教學(xué)的預(yù)期成果。教學(xué)以完成教學(xué)大綱規(guī)定的教學(xué)任務(wù)為基礎(chǔ)，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維能力和綜合素質(zhì)為目標(biāo)，同時(shí)不斷調(diào)整和完善教學(xué)過(guò)程。

1.1 實(shí)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)的覆蓋

教學(xué)首先必須完成課程大綱所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生掌握服裝款式分析的要點(diǎn)，合理地設(shè)置結(jié)構(gòu)松量和結(jié)構(gòu)線，完成服裝結(jié)構(gòu)樣板設(shè)計(jì)，完善工藝細(xì)節(jié)；能夠完整地分析服裝結(jié)構(gòu)樣板，根據(jù)樣板能夠逆向畫出服裝款式示意圖。

1.2 提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力，進(jìn)行創(chuàng)新性思維訓(xùn)練

教師在理論課程教學(xué)基礎(chǔ)上，注重穿插案例分析，要求學(xué)生進(jìn)行制板實(shí)踐和討論，通過(guò)實(shí)踐和討論幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)。鼓勵(lì)學(xué)生舉一反三，處理各種變形款式的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)問(wèn)題。

1.3 鍛煉學(xué)生的綜合能力

學(xué)生通過(guò)靈活的課堂組織形式，鍛煉了分析解決問(wèn)題、表達(dá)、團(tuán)隊(duì)合作、實(shí)踐動(dòng)手、辦公實(shí)務(wù)等各種能力。

基于成果導(dǎo)向教學(xué)法，服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程在制板實(shí)踐階段的教學(xué)流程如圖1所示，首先安排分組合作的形式，小組討論款式選材，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的基本步驟和實(shí)現(xiàn)的方法，每個(gè)組員都要提交結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案。完成結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)之后，首先通過(guò)小組自查，組內(nèi)自評(píng)，做出最優(yōu)方案，然后提交班級(jí)進(jìn)行講解、討論、通過(guò)同行評(píng)分和專家評(píng)分的方式實(shí)施評(píng)價(jià)。這個(gè)制板過(guò)程是對(duì)大家專業(yè)技能最直接的鍛煉。

分組合作形式，可以增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。為了避免小組作業(yè) “蹭分”的情況發(fā)生，組內(nèi)設(shè)置項(xiàng)目經(jīng)理、工程師和秘書，由組員輪流擔(dān)任。每次方案討論由項(xiàng)目經(jīng)理主導(dǎo)，秘書需做出會(huì)議記錄，會(huì)議記錄作為成績(jī)考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)。以上過(guò)程對(duì)于學(xué)生的工作習(xí)慣的培養(yǎng)十分有益。

在分組討論和小組方案陳述時(shí)，學(xué)生的語(yǔ)言組織能力，方案的綜合展示能力都會(huì)得到有效的訓(xùn)練[3]。

圖1 制板實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)流程及能力訓(xùn)練概圖

1.4 完善教學(xué)過(guò)程

教師持續(xù)記錄教學(xué)過(guò)程，為完善教學(xué)提供原始素材。教學(xué)進(jìn)程中，師生互動(dòng)過(guò)程可幫助教師積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是調(diào)整教學(xué)方法的重要依據(jù)。

2 基于成果導(dǎo)向教學(xué)法對(duì)服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)

成果導(dǎo)向教學(xué) （Outcome-Based Education，簡(jiǎn)寫為OBE）是以成果導(dǎo)向教學(xué)法為設(shè)計(jì)宗旨，明確課程教學(xué)目標(biāo)和預(yù)期成果，設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程、考核評(píng)價(jià)方法，為重視實(shí)踐的服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程提供了解決教學(xué)問(wèn)題的路線圖。

2.1 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注能力培養(yǎng)，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)需求

學(xué)科專業(yè)的課程設(shè)置均會(huì)考慮課程之間的關(guān)聯(lián)性，構(gòu)成全方位立體化的專業(yè)教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。例如服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生，對(duì)數(shù)值計(jì)算和服裝樣板制圖存在不同程度的排斥情緒，尊重這些同學(xué)的學(xué)習(xí)需求，使其了解本課程所培養(yǎng)的能力與其專業(yè)能力之間的關(guān)系，就顯得尤為重要。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)目標(biāo)與相關(guān)課程的關(guān)系示意圖如圖2所示。

圖2 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)能力培養(yǎng)目標(biāo)與相關(guān)課程的關(guān)系示意圖

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課與其它專業(yè)課的教學(xué)目標(biāo)各自獨(dú)立又相互依存。服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課所培養(yǎng)的能力是服裝專業(yè)人才綜合素質(zhì)不可或缺的部分，參照表1服裝專業(yè)課程與專業(yè)能力矩陣圖。教師在教學(xué)過(guò)程中需講解專業(yè)課程之間的關(guān)聯(lián)性，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提示學(xué)生注重專業(yè)學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自身發(fā)展方向，規(guī)劃課程學(xué)習(xí)重點(diǎn)，利用其已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，在有限的時(shí)間內(nèi)有效地學(xué)習(xí)。

表1 服裝專業(yè)課程與專業(yè)能力矩陣圖

2.2 對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸類，規(guī)劃教學(xué)路徑

從認(rèn)識(shí)論的角度來(lái)觀察，知識(shí)分為事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)、程序性知識(shí)和元認(rèn)知知識(shí)。不同的知識(shí)點(diǎn)有各自的傳播特點(diǎn)，教師應(yīng)當(dāng)對(duì)課程知識(shí)點(diǎn)重新分類，結(jié)合其特點(diǎn)實(shí)施教學(xué)手段，組織教學(xué)路徑。

服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程中的事實(shí)性知識(shí)和概念性知識(shí)，如專有名詞、原型繪制的一般方法可以結(jié)合網(wǎng)絡(luò)教學(xué)手段進(jìn)行教學(xué)，實(shí)現(xiàn)知識(shí)向受眾的單向傳播。程序性知識(shí)和元認(rèn)知知識(shí)則要放在實(shí)體教室，面對(duì)面講授，演示實(shí)際操作過(guò)程，比如省道的轉(zhuǎn)移、紙樣變化的方法和技巧。學(xué)生通過(guò)模仿，可掌握基礎(chǔ)技能和方法。教學(xué)過(guò)程使用實(shí)例操作、小組作業(yè)等形式，進(jìn)一步訓(xùn)練學(xué)生將已掌握的事實(shí)性知識(shí)、概念性知識(shí)融匯貫通，結(jié)合專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和自我定位等認(rèn)知，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新應(yīng)用。

2.3 教學(xué)手段與考核方法配套優(yōu)化，調(diào)控教學(xué)進(jìn)程

教學(xué)進(jìn)程的落實(shí)，是課程教學(xué)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師把控教學(xué)進(jìn)程的能力，直接影響教學(xué)效果，將創(chuàng)新的教學(xué)組織形式與形成型評(píng)價(jià)的考核方法結(jié)合起來(lái)，可以順利推進(jìn)教學(xué)進(jìn)程。

通過(guò)在線教學(xué)等形式傳授的事實(shí)性和概念性知識(shí)，是課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。教師針對(duì)這部分內(nèi)容應(yīng)當(dāng)設(shè)計(jì)測(cè)試環(huán)節(jié)監(jiān)控學(xué)習(xí)效果，有效利用互動(dòng)手段收集學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，如教育在線、計(jì)算機(jī)、手機(jī)終端等形式，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)答疑，也可將疑點(diǎn)集中的問(wèn)題帶回課堂進(jìn)行解答[4]。

學(xué)生是否能夠完成課前自學(xué)，決定著實(shí)體課堂的教學(xué)效果。事實(shí)性知識(shí)與概念性知識(shí)的提前學(xué)習(xí)，意味著課堂教學(xué)時(shí)間可以重點(diǎn)用于對(duì)學(xué)生進(jìn)行思維訓(xùn)練、能力拓展和創(chuàng)新訓(xùn)練。在教學(xué)進(jìn)程中結(jié)合形成型評(píng)價(jià)方法，要求學(xué)生重視日常的學(xué)習(xí)過(guò)程，幫助學(xué)生有效調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過(guò)程。

實(shí)體課堂的思維訓(xùn)練、能力拓展和創(chuàng)新訓(xùn)練主要通過(guò)以下形式實(shí)現(xiàn)：實(shí)例的分析與講解、學(xué)生以分組形式合作進(jìn)行制板實(shí)踐、對(duì)學(xué)生所做樣板進(jìn)行分析與講解、記錄問(wèn)題，提出改進(jìn)方案，進(jìn)一步完善樣板。

實(shí)體課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)是決定教學(xué)效果的關(guān)鍵因素。教師要確定階段性任務(wù)，合理選擇實(shí)例，根據(jù)大綱要求和學(xué)生的學(xué)習(xí)能力合理設(shè)計(jì)個(gè)人作業(yè)和分組作業(yè)，控制分組及分組討論的情況，在討論中充分發(fā)揮老師的指導(dǎo)作用，注意實(shí)時(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的作業(yè)和完成作業(yè)所體現(xiàn)出來(lái)的能力水平。此外，教師還應(yīng)注意在教學(xué)過(guò)程中不斷進(jìn)行階段性總結(jié)，使用形成型評(píng)價(jià)手段衡量教學(xué)效果。

形成型評(píng)價(jià)的內(nèi)容針對(duì)學(xué)生日常學(xué)習(xí)表現(xiàn)、平時(shí)的工作效果以及技巧、方法、策略的運(yùn)用能力等。形成型評(píng)價(jià)重視學(xué)習(xí)的過(guò)程，重視學(xué)生在學(xué)習(xí)中的體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)人與人之間的相互作用，重視師生交流[5]。

形成型評(píng)價(jià)手段，可以幫助教師實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，便于及時(shí)修改或調(diào)整教學(xué)計(jì)劃，優(yōu)化教學(xué)效果。

結(jié)合教學(xué)進(jìn)程合理地設(shè)計(jì)考試考核評(píng)價(jià)方法可以幫助學(xué)生調(diào)控學(xué)習(xí)過(guò)程，保證學(xué)生有效地進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，獲得成就感，增強(qiáng)自信心，培養(yǎng)合作精神。

2.4 總結(jié)教學(xué)過(guò)程中的問(wèn)題，不斷調(diào)整成果導(dǎo)向目標(biāo)

解決教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，完善課程建設(shè)工程。例如在線學(xué)習(xí)資源有限，課前預(yù)習(xí)效果不佳，就需要通過(guò)一系列的慕課課程制作、精品課程建設(shè)工作，加強(qiáng)課程學(xué)習(xí)資源的建設(shè)。此外，基于成果導(dǎo)向教學(xué)法的教學(xué)設(shè)計(jì)、形成型評(píng)價(jià)方法和現(xiàn)代化教學(xué)手段，配套編寫服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)類教材，可達(dá)到良好的教學(xué)效果。

持續(xù)對(duì)教學(xué)過(guò)程進(jìn)行回顧、檢查和總結(jié)，可實(shí)現(xiàn)教學(xué)的動(dòng)態(tài)良性調(diào)整。

3 結(jié)論

在紡織服裝行業(yè)整體產(chǎn)業(yè)升級(jí)的大背景下，服裝企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式不論如何創(chuàng)新，都要以服裝產(chǎn)品為基礎(chǔ)，企業(yè)更加重視設(shè)計(jì)人才的產(chǎn)品開發(fā)綜合素質(zhì)。根據(jù)行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需求，基于成果導(dǎo)向的教學(xué)設(shè)計(jì)結(jié)合形成型評(píng)價(jià)手段可全面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，結(jié)合翻轉(zhuǎn)課堂、慕課教學(xué)等手段，利用有限的課堂教學(xué)時(shí)間加強(qiáng)思維訓(xùn)練和方法訓(xùn)練，促進(jìn)教學(xué)效果，有效地實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新訓(xùn)練。

[1] 胡亞兵.服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革 [J].教育與職業(yè)， 2013(12):131-132.

[2] 李志義.用成果導(dǎo)向教育理念引導(dǎo)高等工程教育教學(xué)改革 [J].高等工程教育研究，2014（2）: 29-34，70.

[3] 周悅.服裝結(jié)構(gòu)教學(xué)中的項(xiàng)目化實(shí)訓(xùn)探索 [J].黑龍江教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2014（11）:65-66.

[4] 楊揚(yáng).基于 “成果導(dǎo)向+行動(dòng)學(xué)習(xí)”教學(xué)模式的建筑裝飾專業(yè) 《建筑CAD》課程改革研究 [J].山西青年，2016（8）:214.

[5] 陳楠.基于成果導(dǎo)向的程序設(shè)計(jì)課程教學(xué)改革研究 [J].電腦知識(shí)與技術(shù)，2015（10）:108-110.

OUTCOME-BASED EDUCATION AND ITSAPPLICATION TO INSTRUCTIONAL DESIGN OF GARMENT PATTERN DESIGN

WANG Xiao-ling，MA Hong-lin
(Art College of South China Agriculture University， Guangzhou 510642， China)

The cultivation of undergraduates’practical ability and innovation consciousness is the key point of higher education teaching research.The garment pattern design course is the core curriculum of the garment design specialty and the garment design and engineering specialty.Outcome-based teachingmethod on the garment pattern design course，can cultivate students’practice ability，creative thinking，information processing and analyzing ability and organization and coordination capacity，tomeet the needs of the application type talents of professional garment.

outcome-based education，garment，pattern design

G420

A

10.3969／j.issn.1672-500x.2017.02.007

1672-500X(2017)02-0029-05

2017-04-10

王霄凌 (1978-)，女，江蘇南通人，講師，研究方向?yàn)閿?shù)字化服裝技術(shù)與服裝教學(xué)。

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教育教學(xué)改革與研究項(xiàng)目(JG2015058)