冰最佳凍解凍肉方法
2017-07-31 23:58:35
飲食保健 2017年13期
冰最佳凍解凍肉方法
營養(yǎng)專家一致推薦，就是利用冰箱來低溫解凍。即做飯前，將冰凍肉提前半天從冰凍柜取出，再放進冷藏柜（攝氏1度-10度之間）。
烹煮前，按壓一下肉中間，如果摸起來感覺是稍微變軟，大部分還是硬硬的，就可以下鍋了。有人會問，冷凍肉放到冷藏室會不會變質(zhì)呢？一般這樣放三天內(nèi)肉都不會壞掉。當然，解凍完后還是盡快烹飪最好。
猜你喜歡
科教新報(2023年11期)2023-08-12 18:10:01
戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版(2021年10期)2021-10-28 05:53:17
現(xiàn)代青年·精英版(2021年8期)2021-05-30 20:23:02
閱讀(科學(xué)探秘)(2021年12期)2021-05-30 10:11:06
飲食與健康·下旬刊(2019年9期)2019-03-08 14:43:33
家庭醫(yī)學(xué)(2019年7期)2019-02-05 06:13:58
華聲(2018年6期)2018-07-10 06:06:52
上海故事(2016年4期)2016-05-03 18:36:18
現(xiàn)代家長(2015年5期)2015-05-15 17:13:34
制造技術(shù)與機床(2015年10期)2015-04-09 07:06:14
