江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院促進泰州市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展的措施

葉建生++王權(quán)++王健

摘要 學院在泰州地區(qū)落實“興農(nóng)富民工程”4年多來，大力實施產(chǎn)業(yè)拉動、示范帶動、服務(wù)推動、培訓驅(qū)動的“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，取得了顯著成效，有力地促進了泰州市現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)的健康快速發(fā)展。

關(guān)鍵詞 泰州地區(qū)；興農(nóng)富民工程；“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略

中圖分類號 F327 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）16-0256-03

Abstract Docking with Taizhou area，Jiangsu Agri-animal Husbandry Vocational College implemented the ′people-enriching project′ for more than four years，vigorously implement the ′four wheel drive′ strategy，industry pull，demonstration，service promotion，training driven.We had made remarkable achievements，greatly promoted the development of modern high-efficiency agriculture of Taizhou area.

Key words Taizhou area；people-enriching project；′four wheel drive′ strategy

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院與泰州地區(qū)對接實施“興農(nóng)富民工程”，牢牢把握“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”這個中心，加強產(chǎn)學研結(jié)合，發(fā)揮學院科技和人才優(yōu)勢，助推泰州市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級。截至2016年5月，該學院幫助泰州地區(qū)推廣養(yǎng)殖新品種3個（蘇姜黑豬、蘆花雞、長江1號河蟹）；牽頭組建了泰州市農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會和3個專家委員會；推廣養(yǎng)殖新技術(shù)15項；對接泰州市養(yǎng)殖企業(yè)和合作社30家，實施技術(shù)幫扶；組建了大學生科技服務(wù)團在泰州市18個農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進行科技幫扶；培植“一村一品”特色專業(yè)村5個，5個對接村主導產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴大比例均在20%以上；為泰州市養(yǎng)殖企業(yè)制定了豬、鵝、水產(chǎn)、草雞、漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖基地等產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃10多個；培育科技示范戶和輻射戶625戶；開展各類技術(shù)培訓128場次，培訓總?cè)舜?萬多人，發(fā)放“明白紙”5萬多份，養(yǎng)殖手冊20 000多本。據(jù)不完全統(tǒng)計，為泰州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益3億多元，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動了農(nóng)民增收，有力地促進了泰州市現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的健康快速發(fā)展。學院被江蘇省農(nóng)委表彰為“掛縣強農(nóng)富民工程先進單位”和江蘇省省掛縣強農(nóng)富民工程“掛縣突出單位”，獲江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣獎一等獎1項、二等獎2項，以上成績的取得與學院全面實施產(chǎn)業(yè)拉動、服務(wù)推動、示范帶動、培訓驅(qū)動的“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略分不開。

1 產(chǎn)業(yè)拉動

學院積極進行科研成果轉(zhuǎn)化，堅持以市場為導向，以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為出發(fā)點，不斷做大做強農(nóng)牧主導產(chǎn)業(yè)，大力培育和服務(wù)地方主導農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)。

1.1 打造蘇姜黑豬產(chǎn)業(yè)

蘇姜豬品種創(chuàng)新團隊入選2012年江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新團隊，2013年獲國家農(nóng)業(yè)新品種證書。學院開設(shè)了“周博士”黑豬肉專賣店，自2009年開始與泰州地區(qū)蘇姜豬養(yǎng)殖戶開展蘇姜豬肉的加工銷售，以協(xié)議價收購，讓養(yǎng)豬場和養(yǎng)殖戶無后顧之憂，經(jīng)濟效益顯著。學院2013年與江蘇百匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司合作共建的江蘇蘇姜種豬有限公司，總投資2 400萬元、占地15.7 hm2，建成后將成為國內(nèi)最大的“蘇姜豬”繁育基地。設(shè)計有公豬舍、后備豬舍、配種妊娠舍、分娩舍、保育舍、育肥舍等8幢豬舍，總建筑面積約1.3萬m2，配備有先進的自動飼喂系統(tǒng)、溫濕度控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、疫病防控系統(tǒng)、糞污生物處理系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備，以及辦公生活、休閑娛樂等一流的配套設(shè)施。

1.2 培育蘆花雞產(chǎn)業(yè)

蘇騰綠野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院2012年在姜堰幫扶的示范養(yǎng)殖基地，蘆花雞味美肉佳，還有藥膳保健功效，該生態(tài)散養(yǎng)蘆花雞養(yǎng)殖基地規(guī)模已是全省最大。在學院科技專家的技術(shù)支持下，公司還創(chuàng)建了蘆花雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開展統(tǒng)一育雛、防疫和銷售，并在蘆花雞飼料中指導添加人參、當歸、黃芪、杜仲等中草藥，并種植韭菜、大蒜用來喂雞，提高蘆花雞品質(zhì)，帶動當?shù)仞B(yǎng)殖戶300多戶，市場售價達70元/kg，雞蛋賣到5元/枚，農(nóng)戶飼養(yǎng)每只蘆花雞可獲利50元以上，在北京、上海等地供不應(yīng)求。央視七套“聚焦三農(nóng)”欄目播出《一號文件惠農(nóng)家——白米村的雞“保姆”》，報道姜堰區(qū)蘇騰綠野農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司在江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院駐村專家的幫助下，依靠農(nóng)科教結(jié)合、產(chǎn)學研銜接，帶動當?shù)?00多養(yǎng)殖戶增收致富。這些高校駐村專家，成了姜堰市白米鎮(zhèn)白米村村民口中的雞“保姆”。

1.3 助推蝦蟹產(chǎn)業(yè)

蝦蟹產(chǎn)業(yè)是泰州地區(qū)最具特色的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)，學院連續(xù)4年選派2～3名業(yè)務(wù)能力強的技術(shù)專家入駐興化裕豐漁業(yè)科技有限公司、姜堰新富源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社等，常年為泰州地區(qū)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶提供技術(shù)指導。學院技術(shù)專家?guī)椭髽I(yè)（和合作社）建成了2個河蟹生態(tài)養(yǎng)殖基地。2012年學院開始在姜堰區(qū)新富源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社推廣蟹池套養(yǎng)龍蝦技術(shù)，該模式以河蟹為主，根據(jù)池塘水質(zhì)狀況及池塘生產(chǎn)力，套養(yǎng)小龍蝦，結(jié)合青蝦、鱖魚、花白鰱等養(yǎng)殖品種各自的生物學特性，合理進行養(yǎng)殖品種的搭配，采取種草投螺、生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)等方法，配套微孔管道增氧技術(shù)，達到生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的有機統(tǒng)一。目前已經(jīng)推廣186.7 hm2，CCTV-7科技苑欄目專門采訪水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)團隊在姜堰區(qū)推廣蟹池套養(yǎng)龍蝦新技術(shù)，專題片《蟹池里養(yǎng)小龍蝦》于2014年5月21日首播，收視率創(chuàng)新高。

2 示范帶動

2.1 發(fā)揮基地示范作用

學院強化產(chǎn)學研示范基地的建設(shè)，建成了國家級農(nóng)牧業(yè)培訓示范基地2個，成為了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范的基地、成果轉(zhuǎn)化的基地、人才培養(yǎng)的基地、農(nóng)民培訓的基地。學院以國家水禽基因庫、國家姜曲海豬保種場、倍康藥業(yè)有限公司、江蘇省漁業(yè)科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化基地等科技平臺為依托，提供優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖新品種和配套養(yǎng)殖技術(shù)，在泰州幫助建設(shè)養(yǎng)殖示范基地和精品養(yǎng)殖園區(qū)、成立協(xié)會；培育示范戶，讓示范戶、大戶帶動小戶，讓基地、園區(qū)、協(xié)會集合農(nóng)戶，連點成線，連線成片，以農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、科技化、生態(tài)化、特色化和標準化為發(fā)展方向。大批農(nóng)民掌握了創(chuàng)業(yè)致富的本領(lǐng)，有的成為脫貧致富的帶頭人。

通過進行良種推廣、組織技術(shù)培訓、建設(shè)示范基地和綠色產(chǎn)品生產(chǎn)基地，將農(nóng)戶和養(yǎng)殖企業(yè)、合作社（協(xié)會）作為服務(wù)對象，通過企業(yè)化運行，實現(xiàn)了龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地（協(xié)會）的緊密結(jié)合，走出了產(chǎn)、供、銷一體化的農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路，保證了農(nóng)戶搞養(yǎng)殖無后顧之憂，累計為農(nóng)民增收2億多元，真正成為農(nóng)民增收的突破口。

2.2 協(xié)辦農(nóng)民合作組織

近2年來，農(nóng)產(chǎn)品價格此起彼伏，廣大農(nóng)戶對組建專業(yè)合作組織，開展合作生產(chǎn)、經(jīng)營，表現(xiàn)出較高的積極性。以農(nóng)民專業(yè)合作建設(shè)為契機，科技專家通過優(yōu)勢宣傳、示范引導，同時協(xié)助做好章程制定、注冊、登記等工作，圍繞“一村一品”區(qū)域規(guī)劃，以“選準一個能人，培育一個產(chǎn)業(yè)，成立一個合作社，帶富一方農(nóng)民”為抓手，不斷提高農(nóng)民組織化程度。自工程實施以來工作組在泰州協(xié)助建成了8個專業(yè)合作社和1個養(yǎng)殖協(xié)會，帶動農(nóng)戶2 000戶以上，農(nóng)民組織化程度達到52%。

3 服務(wù)推動

3.1 出臺政策，組建團隊

學院出臺了《實施“三大工程”，切實為“三農(nóng)”服務(wù)的意見》《對外科技服務(wù)運行與管理辦法》等文件，通過政策引導，鼓勵教師服務(wù)“三農(nóng)”，高標準組建了六大科技服務(wù)團隊，引領(lǐng)生態(tài)健康農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，主動為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展服務(wù)。學院每年選派50名專家長期對接農(nóng)牧企業(yè)（合作社），分別來自不同學科，包括畜牧養(yǎng)殖、獸醫(yī)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工、園林園藝等，學院同時遴選了100名后方專家團隊，為泰州市農(nóng)牧業(yè)從養(yǎng)殖管理、疾病防控、農(nóng)產(chǎn)品加工到產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)提供專業(yè)專項服務(wù)。

3.2 沉底對接，傾情服務(wù)

學院六大科技服務(wù)團隊提出了“你生產(chǎn)、我服務(wù)，發(fā)展養(yǎng)殖奔富路；搞養(yǎng)殖、講科學，若有困難請找我”的承諾，選派了103名農(nóng)村科技特派員，對接了100多家農(nóng)業(yè)企業(yè)，先后解決了200多項技術(shù)難題。積極深入養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖企業(yè)（合作社）宣傳科技知識，開展科技服務(wù)，采取強化組織領(lǐng)導、開展科技活動、推行便民服務(wù)、建立養(yǎng)殖檔案和分戶指導方案等措施，促進了泰州市農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)和規(guī)模養(yǎng)殖的持續(xù)健康發(fā)展。

通過“興農(nóng)富民工程”，結(jié)合“掛縣強農(nóng)富民工程”“科技入戶工程”等，為泰州市養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶提供科技服務(wù)和技術(shù)指導累計2 000多次，為養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶挽回經(jīng)濟損失8 000多萬元，推廣發(fā)酵床養(yǎng)鵝、飼料青貯、種養(yǎng)結(jié)合、魚鵝混養(yǎng)、水質(zhì)調(diào)控、河蟹鱖魚科學混養(yǎng)、蟹池套養(yǎng)小龍蝦等養(yǎng)殖技術(shù)，促進了農(nóng)民增收致富，帶動了區(qū)域社會經(jīng)濟發(fā)展，提升了學院的社會影響力，為促進泰州市農(nóng)牧業(yè)提檔升級做出了積極貢獻。

學院2013年牽頭組建了泰州市農(nóng)技協(xié)聯(lián)合會，2014年由水產(chǎn)科技系和園林園藝系分別牽頭成立了水產(chǎn)養(yǎng)殖專家委員會、畜牧養(yǎng)殖專家委員會和花木種植專家委員會，旨在推進基層農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化管理、標準化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營，推動農(nóng)村經(jīng)濟和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化發(fā)展的良性循環(huán)模式。

學院研制的“基于SAAS模式的江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺”平臺，由江蘇省農(nóng)委指定在省內(nèi)各市縣推廣使用，現(xiàn)已覆蓋全省180個示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，提高了食品安全系數(shù)，提振了社會公眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信心。

3.3 創(chuàng)新載體，高效服務(wù)

為隨時解決養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)中遇到的問題，提升科技服務(wù)的信息化水平，學院駐村專家開通了網(wǎng)上服務(wù)平臺，建立了科技服務(wù)QQ群（群號：86405008）和魚病專群（群號：2036-98810），邀請學院的科技服務(wù)人員和農(nóng)業(yè)企業(yè)、有條件上網(wǎng)的養(yǎng)殖大戶都加入到QQ群里面來，大家可以在群中及時交流養(yǎng)殖知識和經(jīng)驗，遇到有養(yǎng)殖戶反映的問題，學院專家就在網(wǎng)上進行服務(wù)，實現(xiàn)了“以點帶面”的便捷服務(wù)模式。同時在學院網(wǎng)站開辟“科技強農(nóng)富民”專題網(wǎng)（http：//210.29.2-33.4/kjfm/），將養(yǎng)殖技術(shù)、品種信息等資料及時上網(wǎng)，同時還提供市場供求信息、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢指導等服務(wù)，真正做到專家和農(nóng)民的零距離對接。

4 培訓驅(qū)動

4.1 貼近產(chǎn)業(yè)，開展形式多樣的培訓方式

學院依托農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)委、省海洋漁業(yè)局等相關(guān)職能部門，建立政府主導、農(nóng)科教結(jié)合、社會廣泛參與的現(xiàn)代職業(yè)農(nóng)民教育培訓體系，達到服務(wù)社會、發(fā)展產(chǎn)業(yè)、致富農(nóng)民的目標。利用學院已有的科技創(chuàng)新與服務(wù)平臺，根據(jù)泰州地區(qū)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，聯(lián)合各市、區(qū)農(nóng)業(yè)協(xié)會、農(nóng)民經(jīng)濟合作組織（合作社），按照現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的方向開展農(nóng)業(yè)科技培訓，采取脫產(chǎn)學習和在職培訓等多種形式，引導農(nóng)民到校學習，實施農(nóng)民技能、學歷雙提升計劃[1]。

學院科技服務(wù)團隊強化科技培訓，按照“實際、實用、實效”的培訓原則，圍繞農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種、新模式，把科技培訓作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和提高養(yǎng)殖效益的一個有效推動載體，積極舉辦科技培訓班，推廣養(yǎng)殖新品種、新模式、新技術(shù)，采取課堂講座與現(xiàn)場示范、收看電教片與發(fā)放科技宣傳資料、集中與分片相結(jié)合的方式，提高農(nóng)民科學文化素質(zhì)和務(wù)農(nóng)技能，加大培訓的時效性、實用性和針對性，促進農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的知識更新，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供人才和智力支持。4.2 優(yōu)選內(nèi)容，開展務(wù)實高效的技術(shù)培訓

學院依托專業(yè)特長，發(fā)揮技術(shù)人才優(yōu)勢，開發(fā)系列培訓教材（講義）18套，其中《開始你的農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)—農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)培訓教程》成為全國通用培訓教材，獲2011年江蘇省農(nóng)民培訓教材一等獎，教學課件《農(nóng)產(chǎn)品營銷策略與技巧》和《職業(yè)農(nóng)民與農(nóng)民的職業(yè)培訓》分別獲2011年、2012年江蘇省農(nóng)民培訓教學課件一等獎。

學院在泰州實施“興農(nóng)富民工程”4年多來開展各類技術(shù)培訓100多場次，主要包括養(yǎng)豬生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、肉鵝飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)、蛋雞飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)、豬病防治、鵝病防治、河蟹高效養(yǎng)殖技術(shù)、魚病防治技術(shù)等，培訓總?cè)舜?萬多人，發(fā)放明白紙5萬多份，養(yǎng)殖手冊10 000多本，發(fā)放獸藥5 000多件；通過對基層農(nóng)技人員、養(yǎng)殖農(nóng)戶、企業(yè)員工的培訓，對關(guān)鍵農(nóng)戶、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和關(guān)鍵技術(shù)做到“手把手、面對面”，實現(xiàn)了良種、技術(shù)、信息“三到戶”，對接村農(nóng)業(yè)“三新”技術(shù)（新品種、新模式、新技術(shù)）入戶率達到96.7%，普及科學養(yǎng)殖理念，提高了生產(chǎn)水平，提升了經(jīng)濟效益，促進了科研成果的轉(zhuǎn)化。

5 結(jié)語

在省市各級政府及領(lǐng)導的關(guān)懷下，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院“興農(nóng)富民工程”受到了地方政府和農(nóng)民的由衷歡迎和充分肯定，學院多次獲得江蘇省“掛縣強農(nóng)富民工程先進單位”、江蘇省“送科技下鄉(xiāng) 促農(nóng)民增收”先進單位、江蘇省農(nóng)民培訓工作先進集體等表彰。2012年10月新華社、人民日報、人民網(wǎng)、光明日報、中國教育報、新華日報、江蘇教育電視臺、中國江蘇網(wǎng)等20多家媒體走進學院，聚集該院科技服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展，省教育廳以專題簡報形式報送省領(lǐng)導并在全省高校宣傳，人民日報以“江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學院以服務(wù)‘三農(nóng)為己任——為農(nóng)民致富插上科技翅膀”作了報道?！斗e極提升社會服務(wù)能級，促進校企合作深入發(fā)展》《貼近“三農(nóng)”，服務(wù)“三農(nóng)”，引領(lǐng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展》2個案例入學《2012中國高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報告》。江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學院2011年被六部委聯(lián)合表彰為“全國十大陽光工程農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓優(yōu)秀機構(gòu)”，被授予全省農(nóng)民培訓工作先進集體，2012年被授予江蘇省農(nóng)業(yè)科技推廣先進單位。

學院實施“興農(nóng)富民工程”， 充分發(fā)揮人才、技術(shù)等資源優(yōu)勢， 圍繞泰州地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展需要，主動參與地方政府發(fā)展戰(zhàn)略、企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、新品種推廣等，促進學院與企業(yè)、學院與地方經(jīng)濟發(fā)展的深度融合，學院多次在全國性職教會議上作了交流發(fā)言，對其他高職院校產(chǎn)生了巨大的輻射作用，20多所省內(nèi)外高職院校來我院交流、參觀、學習、培訓科技服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成功經(jīng)驗[2-3]，擴大了學院的社會影響力，引領(lǐng)了高職院校服務(wù)地方經(jīng)濟建設(shè)熱潮。

今后學院將繼續(xù)全面實施“四輪驅(qū)動”戰(zhàn)略，進一步把“興農(nóng)富民工程”與培植壯大主導產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，產(chǎn)教深度融合，繼續(xù)大力實施“品種+技術(shù)+服務(wù)”的套餐式科技服務(wù)與推廣模式，確保服務(wù)效果，解決農(nóng)業(yè)科技成果推廣轉(zhuǎn)化“最后一公里”問題，提高農(nóng)業(yè)科技貢獻率，大幅增加農(nóng)民收入，更好地服務(wù)于農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓“興農(nóng)富民工程”之花綻放得更加絢麗多彩[4-5]。

6 參考文獻

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