論新時期化學工程與工藝專業(yè)實踐性課程體系的構(gòu)建

孔祥烜

摘 要：本文對化學工程與工藝專業(yè)的課程體系、教學內(nèi)容、教學方法和培養(yǎng)模式的改革與實踐進行了探索，為培養(yǎng)基礎(chǔ)理論扎實、實踐能力強、具有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的高級工程技術(shù)人才奠定了基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：化工專業(yè)；課程體系；教學內(nèi)容；改革

近年來，隨著我國職業(yè)教育的快速發(fā)展，很多職業(yè)院校都新增了化學工程與工藝專業(yè)，使專業(yè)性院校的專業(yè)多樣化，增加了學校的辦學活力，為地方經(jīng)濟建設(shè)輸送了大批人才。該專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展的、掌握化學工程與工藝和高分子材料方面知識、了解化工及高分子材料研究的前沿動態(tài)，具有較強工程實踐能力，畢業(yè)后能在化工、制藥、材料、能源、煉油、環(huán)保等領(lǐng)域從事生產(chǎn)技術(shù)管理、工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、科學研究等方面的應用拓展型高素質(zhì)人才。要培養(yǎng)適應社會需求的合格化工專業(yè)人才，需要有一套適應性和針對性強的課程體系，系統(tǒng)科學的教學內(nèi)容和先進合理的教學手段，它直接關(guān)系到是否能夠?qū)崿F(xiàn)教學目的和培養(yǎng)目標。本文對化學工程與工藝專業(yè)課程體系與教學內(nèi)容改革進行了探討。

1 建立科學合理的課程體系

根據(jù)化學工程與工藝專業(yè)的學科背景和專業(yè)實際，在“培養(yǎng)‘大工程背景下具有扎實理論基礎(chǔ)、較強工程實踐能力和有一定人文素質(zhì)的工程師和設(shè)計師”的總體要求下，結(jié)合化學化工學院特色，加厚了理科課程，強化了實踐教學環(huán)節(jié)，淡化產(chǎn)品背景，拓寬專業(yè)面，使學生具有更好的實踐和創(chuàng)新能力，同時適當拓寬了專業(yè)口徑，增加了創(chuàng)新學分。加強學生理論知識與生產(chǎn)實際的銜接，使學生具有良好的工程設(shè)計能力、扎實的理論基礎(chǔ)、較強的科學研究、科技和產(chǎn)品市場開發(fā)能力，適應能力更強，就業(yè)面更廣。該方案已從2011級學生開始執(zhí)行，逐步形成了“以先進的教育理念為引導、以明確的培養(yǎng)目標為定位、以科學的培養(yǎng)方案為核心、以多樣化的培養(yǎng)模式為途徑、以高水平的教學團隊為關(guān)鍵、以合理的評價機制為導向、以可靠的質(zhì)量控制體系為保障”的高等化工教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系。

該方案設(shè)置了以下幾個課程模塊：（1）通識教育平臺：課程包括：中國近代史、毛澤東思想與鄧小平理論和三個代表思想概論、馬克思主義基本原理、形勢與政策、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、國防教育、大學語文、大學英語、計算機基礎(chǔ)、C語言程序設(shè)計、大學體育、就業(yè)指導、音樂鑒賞、美術(shù)鑒賞等課程。（2）學科基礎(chǔ)教育平臺：課程包括：高等數(shù)學、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、大學物理及其實驗、電工學基礎(chǔ)、無機化學及實驗、有機化學及實驗、分析化學及實驗、工程制圖與CAD、生產(chǎn)認識實習等課程。（3）專業(yè)基礎(chǔ)教育平臺：課程包括：物理化學及實驗、化工原理及實驗、化工熱力學、化工儀表及自動化、化工設(shè)備機械基礎(chǔ)、化工原理課程設(shè)計、化學反應工程基本原理、化工專業(yè)實驗、科技寫作、化工過程及設(shè)備課程設(shè)計、專業(yè)英語等課程。（4）專業(yè)素養(yǎng)教育平臺：課程包括：無機化工工藝學、有機化工工藝學、精細化工工藝學、化工設(shè)計概論、環(huán)境工程概論、反應器分析、化工分離工程、化工過程開發(fā)與放大、工業(yè)催化、工業(yè)分析、分離分析技術(shù)等。（5）素質(zhì)拓展平臺：課程包括：高分子化學、化工系統(tǒng)工程、聚合物工藝學、化學工程前沿、非金屬材料概論、儀器分析、儀器分析實驗、計算機在化工中應用、化工安全技術(shù)、化工節(jié)能原理與技術(shù)等。后兩塊內(nèi)容學生可根據(jù)特長、興趣和職業(yè)規(guī)劃需要選學部分課程。

新修訂的化學工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)方案特點：（1）教學總時數(shù)有所壓縮，總學時由2800學時壓縮到2700學時；（2）口徑拓寬，基礎(chǔ)得到強化；增設(shè)了200學時左右的交叉學科方面的素養(yǎng)課，有利于開闊其視野，擴大其知識面，陶冶其情操。（3）實踐實訓課時或?qū)W分比例有較大提高；實踐環(huán)節(jié)主要包括：課程實驗、生產(chǎn)見習、社會調(diào)查、課程設(shè)計、化工生產(chǎn)單元實訓、生產(chǎn)實習、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。（4）選修課比例進一步增大。（5）適當增加了創(chuàng)新學分。從大一到大三，學生在教師指導下每年都要完成一篇學年論文，鼓勵學生課外進行發(fā)明和創(chuàng)造，其成果經(jīng)認定后可計創(chuàng)新學分，代替部分素質(zhì)拓展學分。（6）課程設(shè)置更為合理，取消合并部分課程，教學內(nèi)容更為精煉，聯(lián)系更為密切，課程體系適應面更寬，有利于個性化發(fā)展。

新大綱明確了工程技術(shù)應用和計算機技術(shù)應用兩條知識主線：第一條課程主線包括工程制圖及CAD→化工原理與課程設(shè)計→認識實習→機械設(shè)備基礎(chǔ)→化工儀表與自動化→化學反應工程→化工熱力學→生產(chǎn)實習→化工工藝→化工設(shè)計→化工專業(yè)實驗→化工生產(chǎn)單元實訓→化工設(shè)計實驗→畢業(yè)設(shè)計；第二條課程主線包括計算機技術(shù)基礎(chǔ)→化工單元操作→計算機高級語言→計算機在化工中的應用→專業(yè)素養(yǎng)拓展課→仿真培訓→模擬生產(chǎn)實習→化工系統(tǒng)工程→畢業(yè)設(shè)計。

2 人才培養(yǎng)模式

在多次對培養(yǎng)方案進行修訂的同時，我們對培養(yǎng)模式也在不斷進行改革探索。原來為統(tǒng)一培養(yǎng)模式，改為“2+2”培養(yǎng)模式，即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng)，后兩年分專業(yè)培養(yǎng)，以后又改為“2+1+1”培養(yǎng)模式，即前兩年按專業(yè)大類培養(yǎng)，主要學習通識教育模塊和學科基礎(chǔ)模塊內(nèi)容，第三年學習專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)素養(yǎng)模塊內(nèi)容，第四年學生根據(jù)自己的特長和愛好選學專業(yè)素質(zhì)拓展課程，在四年級下學期集中精力作畢業(yè)設(shè)計和畢業(yè)論文。實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)，分散在四年中完成，交叉學科內(nèi)容和教育理論與實踐內(nèi)容，學生可根據(jù)自己實際情況安插分散在前三年完成。通過不同層次的培養(yǎng)，調(diào)動了學生學習的積極性，使其特長得到充分發(fā)揮，擴大了學生的就業(yè)面，提高了就業(yè)層次。

3 教學內(nèi)容的改革

新培養(yǎng)方案的指導思想之一就是適當壓縮教學時數(shù)，還更多的空間于學生，使學生能夠發(fā)揮自己的特長，充分施展自己的才能，根據(jù)個人興趣和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃自主學習。因此，在教學內(nèi)容的安排上，應綜合考慮，均衡發(fā)展，精選課堂教學內(nèi)容，盡可能提高課堂知識容量，提高課堂有效時間。明確各門課程內(nèi)容、教學目的和相互聯(lián)系，消除不同課程內(nèi)容重復疊加現(xiàn)象，增加一些新理論和生產(chǎn)新技術(shù)內(nèi)容。如無機化學課程只講元素部分，幾大平衡放在分析化學中來講，熱力學放在物理化學中講，溶液理論在物理化學中已講過，在化工原理中只簡單提一下，不做詳細講述，均相雙組分混合體系的分離技術(shù)與理論在化工原理課程中詳講，在化工分離工程中只講多組分體系的分離過程，化工設(shè)計內(nèi)容放在化工設(shè)計概論課程講，在化工原理課程中只作簡單介紹，其練習放在化工課程設(shè)計中來完成，精簡化工工藝課程，無機和有機工藝各選1個有代表性的工藝來講授；增設(shè)化學反應器分析、工程制圖與CAD、計算機在化工中應用、化學工程前言、化工技術(shù)經(jīng)濟、化工節(jié)能原理與技術(shù)等新課程。取消專業(yè)英語課程，將專業(yè)英語內(nèi)容融入到雙語教學中，提高學生的英語應用水平；取消文獻檢索課程，將其內(nèi)容并入到科技寫作課程；將化學反應工程學拆分為化學反應工程基本原理和化學反應器分析兩門課程，后者作為方向選修課等等。

總之，作為一個化學工業(yè)與工藝專業(yè)的學生，工程實踐能力是必須具備的。在實際生活中，要提高學生工程實踐能力，學校應該提倡學生多參加社會實踐活動，從而提高學生工程實踐能力。同時學校需要對現(xiàn)有的教學設(shè)施進行完善，從而保證學生工程實踐能力培養(yǎng)的需求。最后，學校也應該提升教師專業(yè)素質(zhì)水平。通過教師專業(yè)教學來提升學生工程實踐能力，促進學生化學知識學習。

參考文獻

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