核桃“V”字型插皮接技術(shù)探討

謝云亮

摘要 總結(jié)核桃“V”字型插皮接技術(shù)，包括接穗選擇、嫁接后管理等方面內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 “V”字型插皮接；核桃；成活率

中圖分類號(hào) S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）16-0091-02

Abstract The “V” shaped plug technology in walnut were analyzed，including selection，management and other aspects of the scion after grafting，in order to provide reference.

Key words “V” shaped plug grafting；walnut；survival rate

核桃的果實(shí)、樹(shù)干、根、枝葉均具有一定的利用價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益較高，是涼山州重要的栽培經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。涼山州除海拔3 000 m以上地區(qū)外，大部分地區(qū)適宜核桃發(fā)展，年均溫12～17 ℃，年降雨量在800 mm左右的區(qū)域?yàn)樽钸m宜區(qū)，全州612個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，有核桃分布的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有501個(gè)，占81.9%，在全州3 745個(gè)行政村中有核桃分布的村達(dá)2 708個(gè)，占72.3%，全州80%以上的國(guó)地面積是山區(qū)，適宜核桃發(fā)展的空間區(qū)域廣闊。目前，全州有荒山荒灘、低效殘次林、林中空地等33.3萬(wàn)hm2，尚未退耕的陡坡耕地13.33萬(wàn)hm2，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了充足的土地資源。但核桃嫁接率一直很低，優(yōu)良品種得不到大力推廣，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力越來(lái)越差。筆者在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐中，總結(jié)探索出“V”字型插皮接技術(shù)，效果較好。

1 “V”字型嫁接

1.1 接穗的采集

選擇優(yōu)良品種，確保品種純正，來(lái)源清楚，質(zhì)量可靠。枝接接穗采集時(shí)間，從核桃落葉后的整個(gè)休眠期都可進(jìn)行，最適宜在2月底左右采集，接穗要選擇充實(shí)健壯、髓心較小、芽體飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害充分木質(zhì)化的一年生發(fā)育枝或較長(zhǎng)的結(jié)果枝。采集時(shí)要用枝剪，不能用刀砍，剪口要平。接穗采集后，根據(jù)粗細(xì)及長(zhǎng)短進(jìn)行分級(jí)打捆，每捆30～50根，穗條基部要對(duì)齊，剪去頂部過(guò)長(zhǎng)，彎曲或不成熟的頂梢，最好用蠟封剪口，防止失水，最后用標(biāo)簽標(biāo)明品種。

1.2 選擇砧木樹(shù)干適當(dāng)位置

用鋸子跟樹(shù)干夾角45°下鋸，鋸至樹(shù)干的中心，再?gòu)匿徔诘姆幢骋酝瑯拥奈恢媒嵌认落?，這樣就鋸出一個(gè)“V”字型鋸口，然后用嫁接刀削平鋸口，這樣“V”型鋸口頂部的傷流液就順著鋸口流向“V”型鋸口底端，再在“V”型鋸口的底端兩側(cè)各開(kāi)一條長(zhǎng)10 cm、寬3 mm、深達(dá)木質(zhì)部的引流槽，傷流液通過(guò)引流槽直接排出包扎部位，使嫁接部位有一個(gè)透氣環(huán)境[1-2]。

1.3 再次削接穗

選好選用的芽后，從芽背面削成一個(gè)大削面，斜面長(zhǎng)6～8 cm，然后在大削面的背面低端再削一個(gè)1 cm左右長(zhǎng)的小削面，再在大削面背面的兩側(cè)輕輕削去皮層，露出形成層，剪去距頂芽1 cm處以上的枝條。

1.4 再次插接穗

接穗插在“V”型鋸口上端，插時(shí)用嫁接刀輕輕剝開(kāi)砧木的皮層，將接穗順剝開(kāi)的皮層插入，可用嫁接刀慢慢的敲接穗，使接穗完全嵌入砧木，這樣既牢固，包扎又方便。

1.5 包扎

用0.14 mm的塑聚氯乙烯薄膜進(jìn)行包扎，要求包扎嚴(yán)實(shí)，接穗頂端剪口也要包嚴(yán)，露出接芽，引流槽下端留出1 cm左右不用包扎。

2 嫁接后管理

2.1 謹(jǐn)防碰撞

剛接好的苗木接口牢固度不夠，如果碰撞，容易造成錯(cuò)位或劈裂，應(yīng)禁止人畜進(jìn)入圃地，有條件的最好裝上封閉式圍欄。

2.2 除萌

嫁接后約20 d，有大量幼芽在砧木上萌發(fā)，應(yīng)及時(shí)抹掉，以免影響接芽萌發(fā)的生長(zhǎng)，除萌宜早不宜晚，以減少不必要的養(yǎng)分消耗[3-4]。

2.3 解除綁縛物

未經(jīng)移栽的砧木生長(zhǎng)量較大，可在新梢長(zhǎng)到30 cm以上時(shí)及時(shí)解除綁縛物。

2.4 綁棍防風(fēng)折

接芽萌發(fā)后生長(zhǎng)迅速，枝嫩復(fù)葉多，易遭風(fēng)折，因此在新梢長(zhǎng)到20 cm長(zhǎng)時(shí)，在一旁插一木棍，用繩子將新梢和支棍按“∞”形綁結(jié)，以起固定新梢和防止風(fēng)折的作用。

2.5 加強(qiáng)肥水管理和病蟲(chóng)害防治

嫁接之后2周內(nèi)，忌灌水施肥，當(dāng)新梢長(zhǎng)到10 cm以上時(shí)，與松土除草結(jié)合及時(shí)追肥澆水。為使苗木充實(shí)健壯，秋季應(yīng)控制澆水和施氯肥，而適當(dāng)增加磷鉀肥，8月中旬摘心，可增強(qiáng)木質(zhì)化程度。苗木在新梢生長(zhǎng)期易遭食葉害蟲(chóng)的危害，要及時(shí)檢查，注意防治。

3 案例對(duì)照

2014年冕寧林業(yè)苗圃公司受喜德縣林業(yè)局的委托，在喜德縣冕山鎮(zhèn)洛發(fā)村進(jìn)行30.67 hm2的核桃改良，品種一部分是青香，另一部分是當(dāng)?shù)仄贩N，要求嫁接成活率要達(dá)到80%以上，當(dāng)年7月驗(yàn)收合格后才付工錢(qián)。分司接到這個(gè)任務(wù)以后，馬上著手安排技術(shù)人員進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，于3月1日正式進(jìn)入洛發(fā)村，當(dāng)時(shí)采用的就是傳統(tǒng)插皮接，嫁接時(shí)天氣很適合，之后就遇到倒春寒，傷流液非常嚴(yán)重，大部分都產(chǎn)生鼓包現(xiàn)象，雖然采取了各種措施施救，到7月成活率達(dá)不到20%，驗(yàn)收無(wú)法完成，公司損失慘重，果農(nóng)又得再等一年，因?yàn)榧藿幼钸m期已過(guò)，公司只有第2年重接。

2015年公司總結(jié)了2014年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采用了“V”型插皮接，成功擺脫了傷流液鼓包的困擾，到7月驗(yàn)收時(shí)成活率達(dá)90%以上，也成功地結(jié)到工錢(qián)。

4 結(jié)語(yǔ)

“V”型插皮接的靈活運(yùn)用，關(guān)鍵在于打破了傷流液在接口處對(duì)接穗產(chǎn)生的窒息環(huán)境，提高了嫁接成活的可能性。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 張毅萍，朱麗華.核桃高產(chǎn)栽培[M].北京：金盾出版社，2005.

[2] 蘇長(zhǎng)明，李俊.木里核桃豐產(chǎn)栽培[M].涼新出圖2009第53號(hào)：34-35

[3] 農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓(xùn)中心，中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校.核桃栽培關(guān)鍵技術(shù)手冊(cè)[M].北京：中央農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2014.

[4] 馬婷，陳宏偉，熊新武，等.砧木、接穗的選擇對(duì)美國(guó)山核桃嫁接成活率及生長(zhǎng)的影響[J].西北林學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（4）：141-143.