惠州范和古村的建筑文化特色

唐晗梅　張慶新　王建兵

摘要：通過對廣東省惠州市范和村進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，對村落的基本概況、地理選址和文化底蘊(yùn)進(jìn)行分析。范和村建筑民居保存歷史悠久，建筑類型豐富，建筑文化特色明顯，具有獨(dú)特的景觀價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值。

關(guān)鍵詞：范和村；建筑類型；建筑文化

1.范和村的總體概況

1.1村落歷史變遷

范和村歷史悠久，有關(guān)范和的最早文字記錄是在嘉靖三十五年的《惠州府志》“縣屬之署有巡檢司四，日內(nèi)外管理，府東南一，百三十里飯羅岡，洪武元年設(shè)官巡檢各一人、吏各一人”?？梢姡缭诿骱槲湓辏?368年），朝廷已經(jīng)在范和設(shè)置巡檢司，派駐官員進(jìn)行管理。清乾隆四十八年村名曾為“范和岡”，后逐漸簡化為“范和”，民國二十年（1931年）更名為范和村，并一直沿用至今。

1.2自然地理環(huán)境

范和村地處稔平半島西北端，大亞灣畔，背靠蓮花山脈獅頭嶺，距離惠州市惠東縣城25km，屬惠東縣稔山鎮(zhèn)管轄。因地處港灣上游平原沖積地，土地肥沃，且自古坐擁優(yōu)良天然港灣，海產(chǎn)資源豐富，加之陽光充足，海水濃度適宜鹽業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)、漁、鹽業(yè)為范和傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)來源。同時(shí)，由于貫通潮汕地區(qū)與珠江三角洲的海陸要地，交通便利，歷來商貿(mào)活躍。全村現(xiàn)有常住居民1.1萬余人，約占全鎮(zhèn)人口總數(shù)的1/7。

1.3村落選址布局

范和村背山面海，后有龍山，前有喇叭口，呈現(xiàn)三面山一面水的村落布局形態(tài)。村中房屋集中布局在山海之間的平坦之地，房屋排列較為規(guī)整，村中道路路網(wǎng)通達(dá)，以直線為主。范和是個(gè)自古豐饒的地方，由于其相傳地理形貌酷似飯籮，因此范和古稱“飯籮岡”，亦作“飯羅岡”，亦有取“富饒之地”之意。

2.范和村的文化底蘊(yùn)

2.1客家民居文化

客家文化是中華民族傳統(tǒng)文化中的重要一個(gè)組成部分，可以追溯到秦始皇時(shí)期。作為中原地區(qū)南遷的外地來客，為了抵御野獸和外敵的侵襲，客家人采取了一種聚族而居的傳統(tǒng)生活方式，由此形成了圍屋、四角樓等民居建筑，其中以圍屋這一民居風(fēng)格最具典型。客家圍屋又稱圍龍屋、圍屋和客家圍等，始建于唐宋，興盛于明清，融合了客家古樸遺風(fēng)和南方文化的地域特色，是中國五大民居建筑之一。范和村始建于明代，地處廣府、潮汕、客家文化的匯合地，其中以客家文化最具代表性，目前村內(nèi)保存明清時(shí)期的四大客家圍屋，成為范和村最具有歷史、文物價(jià)值的古建筑遺產(chǎn)。

2.2多元化的宗教信仰

在中國傳統(tǒng)聚居環(huán)境的營建中，受宗教文化影響深遠(yuǎn)，其中以儒、道、釋3種思想最為根深蒂固。范和村的營建深受道家文化影響，對風(fēng)水玄說甚是推崇，村民奉行“無時(shí)無地?zé)o神仙”的信仰，因此在范和村隨處可見道家建筑的蹤跡，包括城隍廟、玄帝宮、文昌宮、譚公祖廟、將軍廟等。同時(shí)，范和同時(shí)作為一個(gè)海邊漁村，對于海洋文化也有濃烈海神崇拜，由于當(dāng)?shù)叵热舜蠖鄟碜愿＝ㄑ睾?，因此，福佬文化中祭祀媽祖的廟宇也在范和村內(nèi)有所營建，村中散落了四大媽祖廟——烈圣宮、鳳凰池媽宮、天后宮（又稱眾神媽廟）、大路街媽廟。除此之外，在范和村還有部分村民信奉基督教，作為沿海地區(qū)的漁村，近代西方文化的傳人范和較早，據(jù)相關(guān)地方史書記載，“天主教傳人惠東，始于清同治十三年（1874年）”。現(xiàn)存的范和的天主教會是稔平半島上唯一設(shè)有主教的教堂，現(xiàn)有教徒約170人，其中范和本地約占70%，以羅氏、梁氏居多。

2.3近代西方文化的影響

廣東東南部面臨大海，粵東地區(qū)“耕三漁七”，逐海洋之便利，因此我國海外交通要地首推廣東。16世紀(jì)中葉，歐洲殖民者東來亞洲，西風(fēng)東漸，也是首流廣東，特別是鴉片戰(zhàn)爭后，大量的西方文化涌人中國，產(chǎn)生了直接影響我國建筑類型和生活方式的西風(fēng)，其中廣東沿海地區(qū)受影響最為明顯。范和村作為廣東地區(qū)沿海村落，深受近代西方文化的影響，清朝道光十七年（1836年），傳教士羊神父自香港渡海來到范和傳教，并建造了天主教堂，保存至今。

3.范和村的傳統(tǒng)建筑類型

3.1圍屋建筑

范和村四大代表圍屋中除尚德圍因滄桑巨變而遭毀壞僅剩1座民居遺存外，其他3座圍屋：羅岡圍、吉塘圍和長興圍至今仍保存完好，成為范和村最具有歷史、文物價(jià)值的古建筑遺產(chǎn)。

3.1.1羅岡圍。羅岡圍是范和村最具代表性的古代圍屋，建于明代萬歷三十八年（1610年）前后，由陳氏族人所建，屬陳氏圍屋（如圖1）。圍屋總體平面布局呈正方形，長和寬都是99m。圍內(nèi)建筑一共8排6列，每排房屋之間間隔著寬3m的巷道，這10條巷道都由花崗巖石板或河卵石鋪砌路面。圍內(nèi)48座房屋共有房間148間，每間房屋的面積、設(shè)計(jì)風(fēng)格和建筑構(gòu)造基本相似，且以祠堂為建筑群中心整齊排列。圍屋外墻一圈房屋數(shù)量正好100間，外墻東南西北四面均設(shè)有拱門，門上砌門樓。這一建筑布局如同一只裝滿米飯的籮筐，因?yàn)榧芍M籮筐有洞，谷物外泄，所以圍屋四周的墻面是不準(zhǔn)開窗的，但因?yàn)椴晒鈫栴}，在解放后才鑿了窗戶。

3.1.2吉塘圍。吉塘圍屬林氏圍屋，大約建于乾隆初期（約1740年）。吉塘圍總體平面為正方形，面寬60m，長62m，圍內(nèi)正中央并排著16座雙層房屋，四橫四縱，坐北朝南，四周各有12間房屋環(huán)繞，合攏成“口”字形密實(shí)外圍，只開1個(gè)南門，上蓋門樓（如圖2）。房屋的墻角均用花崗巖條石砌筑，青瓦硬山頂，呈現(xiàn)顯著的清中期建筑風(fēng)貌。后因?yàn)楦慕?，局部地區(qū)有所變化。

3.1.3長興圍。長興圍位于新厝，最早可能建于清朝乾隆四十五年（1780年）前后。圍屋呈長方形，長約50m，寬約30m。與羅岡圍、吉塘圍不同的是，長興圍不是單一氏族的圍屋，而是鐘、吳、曾三姓同居一屋檐下。圍內(nèi)有2排建筑，每排建有房屋6間或7間不等，圍周三面密閉，只設(shè)南門1個(gè)出口。

3.1.4尚德圍。尚德圍位于范和村東北區(qū)位，與范和小學(xué)校區(qū)東邊相連，為楊姓圍屋，約建于清朝乾隆二十五年（1760年）前后。圍屋為正方形，長寬各約60m，東、西兩側(cè)均設(shè)1座拱形門樓出入，圍內(nèi)房屋多為三開間三進(jìn)深的民居。尚德圍與其他3座圍屋不同，并非通過房屋相連而拼接成圍，而是在圍內(nèi)的房屋四周用貝灰粗砂建起約2m多高的防衛(wèi)性土墻。民國時(shí)期，尚德圍毀于戰(zhàn)爭，如今只剩下斷壁殘?jiān)?座三開間三進(jìn)深的民居。

3.2祠堂建筑

祠堂是范和村重要的公共建筑，以姓氏為基礎(chǔ)分別建立不同的宗族祠堂，目前保留較為完好的有羅崗圍陳氏祖祠和三角聚陳氏祖祠這2座祠堂。祠堂建造在圍屋建筑內(nèi)，作為村落中最重要的禮制建筑，也是當(dāng)?shù)卮迕窆┓钭嫦扰莆?、舉行祭祖等活動(dòng)的地點(diǎn)，同時(shí)也是宗族后代彰顯功名、懸掛匾牌之地。對于客居他家的客家人來說，宗祠的地位意義非凡，不僅是血緣關(guān)系的紐帶，同時(shí)也是對宗族脈絡(luò)的保留。

3.2.1羅岡圍陳氏祖祠。陳氏祖祠建在羅岡圍內(nèi)，堂號“詒遠(yuǎn)堂”，堂中懸掛的1塊木質(zhì)牌匾，采用在匾內(nèi)嵌入豎排薄木片，木片兩側(cè)分別書寫文字的方法，營造出不同觀看角度顯示不同文字的效果。正面看是“詒遠(yuǎn)堂”3個(gè)字，從左側(cè)看是“蘭桂騰芳”4個(gè)字，從右側(cè)看則變成“金玉滿堂”4字。

3.2.2三角聚陳氏祖祠。三角聚陳氏祖祠門口橫匾上書漆金“亞元”2字，因陳氏族人中考取過舉人第2名而得來。祠堂門前豎立著2對4條旗桿石，顯示陳氏當(dāng)年的輝煌與成就。

3.3宗教建筑

范和村宗教建筑多見于明清時(shí)期，保存較為完好的一共約12座，其中大部分為道教建筑，其中也保留了四大媽祖廟。不同的廟宇供奉不同的神明，有供奉玉皇大帝的玄帝宮，也有供奉當(dāng)?shù)乇就辽耢`譚公的譚公祖廟。這些道教建筑布局極為講究，結(jié)構(gòu)精妙，兼具廣式和潮式的建筑風(fēng)格，許多廟宇由于歷史久遠(yuǎn)幾經(jīng)損壞，但大多已經(jīng)得到重建和修復(fù)，雖然在建造時(shí)總體上保留原有的建筑基調(diào)，但也有些具有相當(dāng)明顯的現(xiàn)代風(fēng)格。

3.4古戲臺建筑

范和至今仍很好地保存著3座明清時(shí)期的古戲臺，分別是城隍廟戲臺、水仙爺戲臺和媽前戲臺，3座古戲臺分布村中東、北、南三地，呈三角形。

3.4.1城隍廟戲臺。城隍廟戲臺是范和3座古戲臺中歷史最為悠久的，始建于明代泰昌元年（1620年），坐東南向西北，整座建筑面闊三間，歇山頂，四周帶回廊，潮式與廣府風(fēng)格兼具。臺基用青麻石砌筑，故稱“石戲臺”。戲臺前檐柱為四角石柱，金柱為八角石柱，采用前檐明間柱子移柱手法，使明間的寬度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于次間寬度，大幅度增加了舞臺表演的空間。

3.4.2水仙爺戲臺。水仙爺戲臺建于清朝道光十一年（1831年），戲臺為磚木結(jié)構(gòu)，布瓦歇山頂，綠琉璃瓦剪邊，正脊中部置寶葫蘆。戲臺作敞開式，臺高0.9m，面寬7.8m，進(jìn)深10.6m。臺邊用青麻石砌筑，內(nèi)鋪木地板，前為戲臺，后為更衣室，中間用木板隔開，兩側(cè)有拱形門通往后臺，后墻中部開一圓形窗。前檐柱為四角石柱，上置抬梁式木構(gòu)架，棟梁有紀(jì)年。

3.4.3媽前戲臺。建于清朝乾隆十五年（1750年）。坐西南向東北，立面近似正方形，面寬6.62m，進(jìn)深7.92m，為磚木結(jié)構(gòu)，布瓦歇山頂，正脊中部置一寶瓶，綠琉璃剪邊。戲臺作敞開式，高1.6m，臺邊用青麻石鑲嵌，內(nèi)鋪木板。戲臺中墻開一圓形窗，兩側(cè)各有1個(gè)通往后臺的拱形門，拱門上方分別橫書“吟風(fēng)”、“弄月”。前檐柱為四方石柱，前金柱為八角石柱，后金柱為圓木柱，兩金柱之間上置抬梁式木結(jié)構(gòu)，有明顯的“三載五木瓜”潮式風(fēng)格，棟梁有紀(jì)年，記載了清朝光緒三年（1877年）重修的詳細(xì)時(shí)間。

3.5西洋建筑

3.5.1天主教堂。清朝道光十七年（1836年），傳教士羊神父自香港渡海來到范和傳教，天主教從此在范和占有一席之地。傳教士前期籌資在大路街購地修建了1座簡易的老教堂，隨著信眾增多，空間有限，在1925年終于建成1座西洋排樓式新教堂，建筑面積200多m²，名日“圣母堂”。由于教堂破敗，2005年被拆除重建，就是如今所見到的哥特式大教堂（如圖3）。

3.5.2范和小學(xué)。范和小學(xué)建于民國二十年（1931年），面積400多m²，上下2層，共4間教室、2間辦公室，樓面鋪設(shè)木板，每個(gè)教室后面用木板隔出2間教師宿舍，是一棟具有明顯西洋風(fēng)格的建筑，墻體為白色，屋頂?shù)膲γ嬲需偳吨幻洞蟠蟮募t星。這座學(xué)校在解放前夕僥幸躲過了戰(zhàn)火的摧毀得以保留至今。如今，范和小學(xué)在西式樓兩旁新建了教學(xué)樓，而這座西式樓則用于行政辦公（如圖4）。

4.范和村的建筑特色

4.1民居建筑布局特色

范和村現(xiàn)存民居主要是圍龍式圍屋，也就是圍龍屋，平面上一般呈半圓形或者方形。圍龍屋是圍屋中最常見的類型，是典型的客家傳統(tǒng)禮制和倫理觀念以及風(fēng)水和哲學(xué)思想的具現(xiàn)。范和村的圍龍屋在布局上以正堂或堂屋為中心，正堂一般是二進(jìn)或三進(jìn)，呈方形結(jié)構(gòu)。羅岡圍和尚德圍都是三進(jìn)式的布局，組成前堂、中堂和后堂，正堂一般用來會客或作為家族聚會的地方，正堂左右兩旁有同樣是方正結(jié)構(gòu)的橫屋，簡稱為“橫”，橫屋則是就寢或者是作為附屬用房。自正堂向外以同心半圓形的房屋結(jié)構(gòu)一層層擴(kuò)張，每一層稱為一“圍”或一“圍龍”，面積最大的羅岡圍共有五層“圍龍”。

范和圍屋的建筑風(fēng)格主要包括“四點(diǎn)金”和“下山虎”2種形式（如圖5、6），作為潮式古民居的兩種典型布局形式，“四點(diǎn)金”和“下山虎”都是源于中原古民居特色，將四合院與地方氣候、天象結(jié)合進(jìn)行建設(shè)性改造，形成具有南方特色的中式院落。

范和村最大的圍龍屋羅岡圍采取“四點(diǎn)金”的形式布局，因其四面山墻角與漢字“金”字較為相似而來，一般是富貴人家的住宅象征。羅岡圍內(nèi)的每個(gè)院落都呈方形布置，院門一般在南邊，推開院門是前廳，主要用來過渡，也稱之為門廳。門廳相對應(yīng)的是大廳，主要是用來祭祀陳氏祖先。院落的四個(gè)角落布局有正房，共同圍成一個(gè)天井，稱為“四廳會”，大廳兩側(cè)的“大房”是家里長輩居住的臥室，門廳兩側(cè)的“下房”是晚輩或者仆人的居室。中間的天井左右兩側(cè)設(shè)有回廊，與回廊連接的是南北廳，有些院落在南北廳旁邊還設(shè)有兩間小房間，用來做廚房或者堆放雜物，又稱“格仔”。“格仔”設(shè)有兩道相對的側(cè)門，可以與外面聯(lián)系，方便出入，因此這側(cè)門又稱“子孫門”，取義多子多孫出入往來。

吉塘圍內(nèi)的建筑布局形式比羅岡圍的要略微簡單一些，但總體格局較為類似。吉塘圍內(nèi)的院落入口為大門，4個(gè)角落分布4間房，前面兩間面積較小，稱為“厝手”，主要用于堆放雜物或者做臨時(shí)的臥房，后面兩間面積較大，一般用于居住。大小房之間用“格仔”連接，大房之間是大廳，四周房屋圍合成天井空間。從整個(gè)院落形態(tài)上來看，猶如一只下山之虎或者爬行之獅，兩間“厝手”是前爪，兩間大房是后爪，大門為嘴，大廳為肚，張開大口、吸納天地精氣，因而這一建筑布局也被稱為“下山虎”（如圖7）。與羅岡圍不同的是，吉塘圍面積較小，常住人口不多，因此建筑布局也較為小巧，營造出一種穩(wěn)定和安靜的氛圍，比較適合平民百姓居住，這一建筑布局類型常見于客家鄉(xiāng)土民居當(dāng)中。

4.2民居建筑構(gòu)造特色

4.2.1屋頂。范和村的圍屋屋頂多為硬山式屋頂，屋面構(gòu)造比較簡單，屋面前后為兩個(gè)坡面，左右兩側(cè)山墻與屋面相交，檁木梁全部封砌在山墻以內(nèi)?；咀龇ㄊ窃阼鞐l上先鋪設(shè)一層平瓦，再鋪設(shè)一層小青瓦。青瓦的鋪設(shè)為搭1，3、留2/3，瓦與瓦之間用砂漿連接粘合（如圖8）。

4.2.2墻體。范和村圍屋的建筑外墻多用青磚加石塊的方式壘砌而成，用青磚壘砌而成的墻面較為光滑整潔，通常用在圍屋的府邸等較為醒目和重要的位置。卵石和石灰漿壘砌而成的墻面墻面較為粗糙、樸實(shí)，用于圍屋中地位較低的邊房或倉庫。主要做法是在墻體底部以石塊砌成房墻的下方，上方用青磚壘砌，表面再抹上石灰砂漿防潮。

除了較為常見的青磚外墻外，范和村也會在局部山墻稍作裝飾，采用潮汕民居常用的金形山墻，用風(fēng)水的理念來建造山墻，改變山墻單一的模式（如圖9）。

4.2.3門窗。圍屋是一個(gè)較為閉合的民居形式，堅(jiān)硬外墻很好地阻隔了內(nèi)外的聯(lián)系，而作為對外聯(lián)系的樓門十分重要，不僅要承重，同時(shí)還要堅(jiān)固牢靠。范和村圍屋的樓門全部采用筒拱式，羅岡圍的門樓高約4米，門洞寬約2.5m，門樓上方筑有披水來防潮，門樓四周用貼面磚加以裝飾，并在門口用匾額和對聯(lián)進(jìn)行凸顯圍屋的文化（如圖10）。范和村內(nèi)的圍屋大多采用直欞窗作為窗戶形式，一般用于院落四角的房間之中。圍屋在建造之初具有一定防御性功能，因此一般都開窗較小，采用直欞窗一方面是因?yàn)槭┕ず唵?、方便，另外一方面是結(jié)構(gòu)穩(wěn)定且堅(jiān)固。

4.3民居建筑細(xì)部裝飾特色

4.3.1石雕石刻。石雕石刻技藝是潮汕民居建筑獨(dú)特的裝飾藝術(shù)，范和村的圍屋建筑一般在屋檐、屋脊或大門處用精美的石刻來裝飾，有些會加上不同的顏色，有些則保留石材原有的顏色（如圖11）。除了石刻裝飾，羅岡圍南門的甕城邊蹲坐著一只用紅砂巖雕刻的石狗，高約60cm，寬約30m，形態(tài)逼真，被視為鎮(zhèn)圍之寶，是惠東縣境內(nèi)迄今發(fā)現(xiàn)的唯一一只石狗。

4.3.2脊飾。屋頂上2個(gè)坡頂相交產(chǎn)生屋脊，為了防止2個(gè)面的瓦件相交處漏水，因此在這些高出的脊上做出了各種線腳，這些裝飾就是脊飾（如圖12）。范和村古建筑的屋脊裝飾豐富，表現(xiàn)的主要形式有雕刻、灰塑等，主要材料有青磚、白灰和麻石等。保存較好的脊飾造型其他，有龍形，有飛禽走獸等，也有神話傳說等，精美絕倫。

4.3.3壁畫書法。用壁畫做裝飾也是圍屋當(dāng)中傳統(tǒng)的細(xì)部裝飾手法，壁畫手法很多，而范和村圍屋中的壁畫采用了中國傳統(tǒng)的雙勾填色的方式，運(yùn)用平涂、疊色、渲染的方法突出畫面的絢麗色彩，畫面既協(xié)調(diào)又統(tǒng)一（如釁13）。壁畫的題材一般是有一定寓意的故事，提倡仁義禮教或者超凡脫俗，也有一些以山水畫為基礎(chǔ)進(jìn)行裝飾，營造一種溫馨和平的生活環(huán)境。

在范和村，書法的痕跡也隨處可見，不管是圍屋入口還是宗教祠堂建筑，都會用匾額或?qū)β?lián)來進(jìn)行裝飾，一方面可以提升建筑內(nèi)涵，另外一方面也是對書法藝術(shù)的彰顯，讓人可以去欣賞和學(xué)習(xí)，具有較高的審美價(jià)值和教育意義。

5.結(jié)語

惠州范和村作為廣東十大最美古村，由于地處偏僻，還未經(jīng)商業(yè)開發(fā)，因此在很大程度上保留了其村落原有的空間布局形態(tài)和傳統(tǒng)建筑形式，這些傳統(tǒng)民居是當(dāng)?shù)厣詈駳v史和燦爛文化的重要載體，也是當(dāng)?shù)叵让駛兩鏍顟B(tài)、生活方式、思維方式的反映，對其進(jìn)行研究并合理規(guī)劃、保護(hù)與利用，不管是從歷史角度、文化角度還是藝術(shù)角度都具有重要的意義。