晨起嚼生姜防感冒

◎土曉明

梁大媽和我是一個小區(qū)的，這老太太身體素質(zhì)很差，三天兩頭感冒，每次流感來襲，她是必定逃不掉。我教給梁大媽一個偏方：天天早晨含生姜。具體做法：每天早上起來，先飲一杯溫開水潤腸胃。然后將生姜洗凈刮皮，切得像一元硬幣一樣薄，放4～5片在碗里，用開水沖泡做消毒處理。將姜片放在嘴里慢慢嚼爛，含10～30分鐘，不要一下吞下去，要讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)。

古人云：“早上吃姜，勝過參湯。”吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。這樣不但能把多余的熱氣帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出，對防治風寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽等癥十分有效。

當然，生姜不僅能防感冒，還能治感冒。當感冒初發(fā)，身體尚未發(fā)汗時，巧用生姜可促發(fā)汗散濕，提振陽氣。具體做法：

1.老姜30克切片，蔥白6根切片，搗碎，和豆豉12克一起入鍋，加一杯水，熬至水剩半杯，濾出湯汗，趁熱喝下，多穿衣服或悶在棉被中，使身體出汗即愈。

2.老姜15克切片，蔥白15克切碎，加茶葉10克，放一杯半的水同入鍋，煮好，撈出殘渣，將湯汁倒入杯中服用。熱熱的一碗湯喝下去，感覺全身都暖了，自然能發(fā)汗排毒。

梁大媽學了我的方法，高興地回去了。半年后她告訴我，感冒頻率已經(jīng)大大降低了，三四個月都不會有一次了。