香蕉葉鞘腐敗病的發(fā)生特點及防治措施

林巧玲　何紅 孫興濤 楊定祥

摘要 綜述了香蕉葉鞘腐敗病的田間癥狀、病原及發(fā)病因素，并根據(jù)病害的發(fā)生特點提出了選用抗病品種、加強栽培管理、合理輪作、化學防治、生物防治等綜合防治措施。

關鍵詞 香蕉；葉鞘腐敗?。话l(fā)生特點；防治措施

中圖分類號 S436.68+1 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2017）01-0151-02

Occurrence Characteristics and Control Measurements of Banana Sheath Rot Disease

LIN Qiaoling，HE Hong*，SUN Xingtao et al

（College of Agriculture，Guangdong Ocean University，Zhanjiang，Guangdong 524088）

Abstract We introduced the field symptoms，pathogen and morbidity factor of banana sheath rot disease.And the comprehensive control measures to this disease were put forward based on its occurring characteristics，such as selecting resistant varieties，strengthening cultivation management，reasonable crop rotation，chemical control and biological control.

Key words Banana；Sheath rot disease；Occurrence characteristics；Control measurements

香蕉是世界貿易的大宗水果，其鮮果消費量和貿易量在全球水果中占有重要地位。據(jù) 2012 年聯(lián)合國糧農組織統(tǒng)計，我國已成為世界第二大香蕉生產國，同時也是世界第一消費大國。隨著人們對香蕉需求量的不斷增長，香蕉產業(yè)已日益成為帶動農業(yè)增效、農民增收的支柱性產業(yè)。然而，隨著香蕉種植規(guī)模的擴大和氣候環(huán)境的變化，尤其南方傳統(tǒng)香蕉種植區(qū)高溫、高濕的天氣增多，導致香蕉病害特別是細菌性病害的頻繁發(fā)生及迅速傳播。而且大部分香蕉種植區(qū)有多年連作的栽培習慣，果園清潔不夠，病原菌積累較多，從而使細菌性病害發(fā)生更加嚴重。

香蕉葉鞘腐敗病，簡稱鞘腐病，為近年來報道的一種新的香蕉細菌侵染性病害，最初發(fā)生于廣東徐聞、遂溪等地，2011年廣東海洋大學嚴玉寧等[1]將其病原菌鑒定為成團泛菌（Pantoea agglomerans）。該病主要為害成株期香蕉的中下部葉鞘，新葉鮮有發(fā)病，底部葉鞘發(fā)病后逐漸向上部葉鞘蔓延。發(fā)病后期葉鞘腐爛，葉柄折斷，導致蕉葉倒垂，故稱香蕉葉鞘腐敗病。該病害以前發(fā)生較少或并不嚴重，沒有引起足夠重視。然而近幾年該病害發(fā)生越來越普遍，危害越來越嚴重，且常年均可發(fā)生，廣東、廣西、海南等地蕉園均有報道[2-4]，一般田間發(fā)病率輕者在5%～10%，重者在70%～80%甚至達100%，造成香蕉產量的平均損失在30%以上甚至絕收[5]。香蕉葉鞘腐敗病擴展蔓延速度快、發(fā)生范圍廣、危害嚴重，已成為影響香蕉產業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重大威脅。筆者綜述了香蕉葉鞘腐敗病的發(fā)生特點及防治技術，旨在為廣大蕉農提供田間識別和病害防治參考。

1 香蕉葉鞘腐敗病癥狀

據(jù)報道[1]，香蕉葉鞘腐敗病主要癥狀有：發(fā)病部位通常位于成株期香蕉的中下部葉鞘，抽蕾前期是主要的發(fā)病時期，新葉葉鞘較少發(fā)病，一般留頭蕉發(fā)病率比新植蕉高。發(fā)病初期在葉鞘處出現(xiàn)黃褐色小點，之后病斑逐漸擴大，呈圓形或橢圓形水漬狀黃褐色大斑，輕擠病部，會流出大量黃褐色液體。病斑逐漸沿葉鞘背面向上擴展，在高溫高濕環(huán)境下，病斑腐爛程度加重，呈黑褐色水漬狀軟腐，導致蕉葉尚未枯萎就已經折斷下垂。后期發(fā)病嚴重時，整個葉鞘、假莖變褐腐爛，發(fā)出濃臭味，輸導組織壞死，香蕉葉片水分和養(yǎng)分的輸導受到嚴重影響，導致葉片發(fā)黃，凋萎枯死。

2 香蕉葉鞘腐敗病病原

該病害病原被鑒定為成團泛菌，為泛菌屬的模式種[1]。在KB培養(yǎng)基上該病原細菌菌落圓形，初期白色，后期變成黃色，透明狀，微凸起，革蘭氏染色陰性；菌體15～28個聚集生長，單個菌體呈直桿狀，大小 （1.0～3.0）×（0.5～1.0） μm，具有周生鞭毛，4～6根。據(jù)報道，在植株表面、土壤、水等環(huán)境中均可檢測到成團泛菌的存在，它可引起稻谷內穎褐變[6]、洋蔥腐爛病[7]、棉花細菌性爛鈴病[8]，還可引起日本雞血藤（Millelia japoniea）和錐花霞草（Gypsoplula paniculate）瘤腫病等[9-10]。但由成團泛菌引起的香蕉葉鞘腐敗病目前尚屬首次報道。進一步對該細菌寄主范圍進行測定，發(fā)現(xiàn)該細菌離體接種可侵染上海青、油麥菜、生菜、芹菜等植物的葉柄和辣椒、茄子、菜瓜等植物的果實，并引起腐爛，推測該細菌的寄主范圍較廣[1]。

3 香蕉葉鞘腐敗病發(fā)病影響因素

香蕉鞘腐病的流行與當?shù)貧夂驐l件密切相關，該病害多發(fā)生于高溫高濕的氣候環(huán)境。廣東省通常5—6月開始發(fā)病，7—10月發(fā)病嚴重，臺風、暴雨過后易誘發(fā)該病害。該病害發(fā)病適溫為25～38 ℃，當溫度在28～35 ℃時發(fā)病速度最快。病害流行的另一個重要條件是適宜的濕度。廣東6—9月正值雨季、臺風季，成株期香蕉植株高大，葉片寬大肥厚，交疊在一起，致使蕉園蔭蔽、通風不暢，迅速達到高溫、高濕的極端環(huán)境，極有利于該病的發(fā)生。在廣東冬春季節(jié)，雖然天氣較干旱，空氣相對濕度較小，但白天最高氣溫仍能達20～30 ℃。另外，傳統(tǒng)蕉園常采用大水漫灌或澆水次數(shù)偏多，導致土壤含水量高，濕度過大，透氣性差，從而為病害的發(fā)生創(chuàng)造了條件。只是與夏秋季相比，發(fā)病株率相對較低。據(jù)報道，該病害發(fā)生還與土壤酸堿度（pH）及肥料的施用有關。特別是土壤過酸、長期偏施氮肥、不重視磷鉀肥配合的蕉園更易感病[11-12]。病原菌主要在土壤中存活，通過傷口、自然孔口等侵入，病菌可隨土壤及灌溉流水等傳播，高溫、雨水有利于病害的發(fā)生。

4 防治技術

遵循預防為主、綜合防治的指導思想，從蕉園整個生態(tài)系統(tǒng)出發(fā)，可采取以下防治措施防治香蕉葉鞘腐敗病。

4.1 選用抗病品種

香蕉葉鞘腐敗病屬于新病害，目前香蕉品種對該病害的抗病性研究鮮見報道。而香蕉品種對另一種新病害——香蕉細菌性軟腐病的抗性鑒定則有報道。蒲小明等[13]采用離體葉片法和盆栽法相結合的篩選方法對39個香蕉品種進行抗性鑒定。結果表明，供試品種對香蕉細菌性軟腐病菌的抗性存在明顯差異，其中表現(xiàn)高抗（HR）的品種為“皇帝蕉”，抗?。≧）品種為“紅河矮”，中抗（MR）品種為“矮腳遁地蕾”和“龍州中把”。而“金粉”“廣粉”和“威廉斯B6”為中感品種[14]。同為細菌性病害，香蕉品種對香蕉細菌性軟腐病的抗性鑒定結果是否對香蕉葉鞘腐敗病的抗性鑒定有一定的借鑒作用，有待進一步驗證。

4.2 加強栽培管理

重點要加強蕉園肥水管理。冬春季灌水時不要漫灌和長期浸灌，應即灌即撤。及時疏通蕉園的排灌溝渠，做到能灌能排。最好能采用滴灌或低壓帶系統(tǒng)灌水，防止流水傳播病害，還可節(jié)約用水。施肥應施足底肥，以有機復合肥為主。其次是化肥，化肥用氮、磷、鉀有一定比例，不能偏施氮肥。并適量補充微量元素（鈣、硫、鎂等），平衡養(yǎng)分，有利于香蕉植株生長，增強抗耐病能力。及時清除蕉株下部的老葉、枯葉，保持良好的田間通風、透光性。修除多余吸芽，保證植株有良好的營養(yǎng)供應。

4.3 合理輪作

香蕉鞘腐病發(fā)生嚴重的田塊可通過改種其他作物避免或減輕病害的發(fā)生。該病害病原菌寄主范圍測定結果表明，該病原菌寄主范圍可能較廣，能入侵上海青、油麥菜、生菜、芹菜等植物的葉柄和辣椒、茄子、菜瓜等植物的果實并引起發(fā)病，因此，上述蔬菜不適宜作為輪作對象。適宜輪作的作物有水稻、玉米、甘蔗、西瓜等。

4.4 化學防治

香蕉葉鞘腐敗病是近幾年的新發(fā)病害，目前生產上尚無高效藥劑，常規(guī)化學藥劑的防治效果不理想。2012—2013年宋曉兵等[5]進行連續(xù)2年的田間防治試驗，結果表明，42%三氯異氰尿酸可濕性粉劑是抑制香蕉葉鞘腐爛病的較好藥劑。該藥劑336倍稀釋液間隔施藥4次，對香蕉葉鞘腐爛病的防效較好，達66.15%。使用該藥劑336～403倍稀釋液噴施香蕉葉鞘，香蕉未見藥害現(xiàn)象，建議在香蕉葉鞘初發(fā)病或未發(fā)病時施用該藥劑，推薦使用濃度為336～403倍，施藥4次，施藥間隔時間為10～15 d，均勻噴施在香蕉假莖和葉鞘部位，或輪換噴施其他殺菌劑，如春雷霉素、井岡霉素、農用鏈霉素等。

4.5 生物防治

使用化學殺菌劑是控制農作物病害的有效方法，但化學殺菌劑存在污染環(huán)境、農藥殘留等諸多問題，生物防治則以其無毒、無污染、不易產生抗藥性和高效等優(yōu)點而越來越受到人們重視。內生菌特別是來自海洋環(huán)境的紅樹植物內生細菌是植物病害生物防治的寶貴資源。盧乃會等[15]從桐花樹根部中篩選獲得1株內生細菌菌株Aec23，該菌株對引起香蕉葉鞘腐敗病的病原菌成團泛菌有較強的拮抗作用。通過平板對峙測定發(fā)現(xiàn)，該菌株對香蕉鞘腐病病原菌的抑菌圈直徑達（10.00±0.03） mm；進一步提取該菌株發(fā)酵上清液，測定其抑菌圈直徑達（12.70±0.05） mm。經形態(tài)、生理生化測試及16S rDNA序列比較分析，Aec23菌株初步鑒定為解淀粉芽孢桿菌（Bacillus amyloliquefaciens）。但該菌株的田間防病效果及其防病機理等仍有待深入研究。

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