豫西丘陵山區(qū)西瓜—紅薯間作高產高效栽培技術

王蕾+張自由

摘要：通過近年來對西瓜-紅薯間作種植的試驗研究及示范推廣，構建了西瓜-紅薯間作種植的高產高效栽培技術模式，有力地促進了我區(qū)旱地種植業(yè)的結構調整，增加了農民收入。

關鍵詞：西瓜；紅薯；間作栽培技術

陜州區(qū)位于豫西丘陵山區(qū)，海拔308-1466m，大部分地區(qū)在600m左右，年降雨量550-600mm，所產西瓜、紅薯，品質好、口感佳，深受消費者喜愛，種植面積較大。季節(jié)性干旱是農業(yè)生產的主要限制因素。近年來，我們在試驗示范的基礎上，探索推廣了適合豫西丘陵旱地種植的西瓜-紅薯間作高產高效栽培模式，取得了較好的經(jīng)濟效益。西瓜畝產3500-4000kg，紅薯畝產達2000-2500kg，畝純收入4000-4500元?，F(xiàn)將西瓜-紅薯間作栽培技術總結介紹如下。

1 茬口安排

西瓜4月15日左右直播，7月下旬采摘；在西瓜團棵期前即5月下旬栽插紅薯，10月下旬收獲。西瓜伸蔓期后期，紅薯開始進入分枝結薯期，西瓜、紅薯共生期60天左右，實際西瓜結果期和紅薯莖葉成長期同期大約15天左右。

2 整地施基肥

春季西瓜播種前，畝施腐熟的農家肥（豬、牛、羊圈肥）3000kg，硫酸鉀型復合肥（15-15-15）50kg、鉀肥10kg，做基肥使用。畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2-3kg，防治蠐螬等地下害蟲。整地做到深耕耙平耙細耙勻。

3 西瓜高產高效栽培技術

3.1 品種選擇 選擇生育期在100天左右的早熟品種，如西農8號、科豐3號等。

3.2 適期早播 直播田于4月15日左右播種。育苗移栽在4月20日左右進行，苗齡要求3葉1心或4葉1心。移栽田比直播田要早20-30天上市。

3.3 合理密度 每畝留苗600株左右，行距1.7-1.8m，株距66cm。

3.4 田間管理

3.4.1 肥水管理。開花座果前加強肥水供應，以促進營養(yǎng)生長。施肥注意慎施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨瓜肥。提苗肥在定植后5～7天緩苗后進行，一般用尿素、復合肥按1：2的比例配成0.3%溶液施1次即可；伸蔓肥一般在提苗后20天左右，每株用尿素10～15g、鉀肥15g，在定植點外35cm處兩側開深25cm條溝，將肥施于溝中蓋土；膨瓜肥在幼果雞蛋大小時進行，每株用尿素30～40g、過磷酸鈣15g、鉀肥30～40g，在定植點外50cm處，施用方法同伸蔓肥，但溝位置應垂直于伸蔓肥溝。

3.4.2 中耕除草。中耕除草具有提溫保墑除草的作用，對旱作農業(yè)尤為重要。在西瓜蔓長40～50cm時進行，如果蔓過長中耕，不但操作不便，且容易損傷蔓葉致病菌侵入，而且鋤松的土壤，雨后易濺污葉片、花朵及幼瓜。

3.4.3 整枝理蔓。采用雙蔓式整枝方式，即保留主蔓及主蔓基部一條健壯側蔓，及早摘除其余側蔓。這種方式適于密植，坐瓜率高，為早熟栽培或土壤比較瘠薄地塊的主要種植方式。主蔓出藤后至第一朵雌花開放時，每隔3～4天對瓜苗整理一次，使主蔓有規(guī)律地向前伸展。開花后，不再進行理蔓。

3.4.4 人工授粉。春種西瓜容易出現(xiàn)連續(xù)陰雨天氣，影響昆蟲活動，可采取人工授粉，以提高坐瓜率。

3.4.5 促進坐瓜。選留主蔓上第二、三雌花結瓜比較理想。離主根較遠部位的雌花所結果實也較小，一般不宜留。

3.4.6 果實管理。在多蔓整枝及放任栽培過程中，有時一株上結幾個瓜或坐瓜節(jié)位不理想，這時應采取摘瓜措施，摘除低節(jié)位或瓜形不正、帶病受傷幼瓜，以保留和保證正常節(jié)位正常果實的發(fā)育。

4 紅薯高產高效栽培技術

4.1 品種選擇

4.1.1 優(yōu)質食用型。選用鄭薯20、西農431：脫毒北京553、洛薯97-13等。

4.1.2 兼用型。選用脫毒豫薯8號、商薯19、豫薯12號、豫薯13號、SL-19、洛薯9號等。

4.1.3 高淀粉型。選用洛薯966、鄭04-4-2等。

4.1.4 特用型。選用濟薯18、寧紫1號、凌紫等。

4.2 適時早栽，合理密植 適時早栽是紅薯增產的關鍵，在適宜的條件下，栽秧越早，生長期越長，結薯早，結薯多，塊根膨大時間長，產量高，品質好；栽秧過晚，生長期縮短，紅薯少而小，產量低且品質差。西瓜-紅薯間作種植，在考慮縮短紅薯和西瓜共生期的基礎上，要及時早移栽紅薯苗。我區(qū)一般掌握在5月下旬移栽，比西瓜晚30-45天。為提高栽苗質量、確保苗旺，栽苗時要剔除老硬苗和弱病苗，選用壯苗栽插，同時要將紅薯苗按個體的大小進行分級，分別栽插，使其均衡生長。為防治紅薯黑斑病，可用50%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液浸秧苗基部（6-10cm）10分鐘。紅薯應在保證成活的基礎上爭取淺栽，栽插深度一般以5-6cm為宜。栽插時要求封土嚴密，深淺一致，使葉片露出地面。澆水時不蘸泥漿，紅薯苗露頭要直，苗不宜露得過長，以防大風甩苗影響成活。移栽的株距以25cm為宜，栽后及時澆水，保證有苗1500-2000株左右。

4.3 田間管理

4.3.1 扎根緩苗階段。紅薯定栽后要及時查苗補苗，以保證全苗。栽秧后，如遇大旱，應及時澆緩苗水，以利扎根成活。一般在栽插后，要澆水一次，以后每隔10-15天中耕一次，以松土、提溫和消除雜草。要適時噴灑新高脂膜促進植株迅速生長和塊根形成。

4.3.2 分枝結薯階段。栽插后30-40天隨著溫度升高，莖葉生長加快，塊根繼續(xù)形成膨大，應及時加強水肥管理。如遇天旱可隨澆水畝追施2.5-4kg尿素，澆后要及早中耕松土保墑。

4.3.3 莖葉盛長（塊根膨大）階段。7月中旬至8月下旬，莖葉盛長，塊根膨大，葉面積系數(shù)達到最大。一般在這一時期，要做到促中有控和控中有促。此期正值雨季，溫度高，植株生長快，為防止徒長，可噴施50PPM的多效唑溶液，以葉面沾滿藥液而不滴流為佳，以促進果實發(fā)育，爭取紅薯優(yōu)質高產。在此期，地下部塊根迅速膨大，如遇伏旱，需澆水，但水量不宜過大。為促進薯塊膨大，可畝用膨大素一袋（12g）對水15kg隔7-10天噴一次，連噴兩次。

4.3.4 莖葉衰退塊根膨大階段。8月中下旬后，紅薯生長后期，莖葉由緩慢生長直至停滯，養(yǎng)分輸向塊根，生長中心由地上轉到地下。管理上要保護莖葉維持正常生理功能，促進塊根迅速膨大。紅薯進入塊根膨大期，表土層會出現(xiàn)裂縫。此時，每畝用清水糞肥750-1000kg，對磷酸二氫鉀500g（也可用過磷酸鈣5kg、草木灰50kg，分別用水浸泡過濾），混合在糞肥中，早晨或傍晚沿裂縫灌施，灌后用土填塞裂縫，可增產20-30%?；蛘弋€用磷酸二氫鉀250g對水30-40kg加新高脂膜800倍液進行噴施，每隔15天噴一次共噴兩次。

4.4 摘頂 當紅薯主莖長至50cm時，選晴好天氣上午摘去頂芽；分枝長至35cm時繼續(xù)把頂芽摘除。此法可抑制莖蔓徒長，避免養(yǎng)分消耗，促進根塊膨大。

4.5 適時收獲 紅薯的塊根是無性營養(yǎng)體，沒有明顯的成熟標準和收獲期，但收獲的早晚對紅薯產量、留種、貯藏、加工利用及輪作倒茬都有密切的關系。收獲過早會降低產量，收獲過晚會受低溫冷害的影響。紅薯的收獲適期，一般是在10月中下旬，氣溫下降到15℃時開始收刨，氣溫在10℃以上或地溫在12℃以上即在枯霜前收刨完畢，一般在寒露前后收刨完畢。

（作者單位：河南三門峽市陜州區(qū)農業(yè)技術推廣站）