電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)副產(chǎn)品的定價(jià)研究

付興 鄭紹鈺 張文鵬

【摘 要】 現(xiàn)階段隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及與推廣，電子商務(wù)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的影響較大，對(duì)流通領(lǐng)域中供應(yīng)物流的定價(jià)策略也產(chǎn)生了巨大的影響，但相較而言，農(nóng)村的電商發(fā)展缺乏活力。農(nóng)村市場(chǎng)是我國發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不可或缺的重要組成部分之一，積極開發(fā)建設(shè)我國的農(nóng)村電子商務(wù)市場(chǎng)，實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的極大發(fā)展。本文首先介紹農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，然后對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品定價(jià)的影響因素展開研究，探討提高其價(jià)格優(yōu)勢(shì)的對(duì)策。

【關(guān)鍵詞】 電子商務(wù) 農(nóng)副產(chǎn)品 定價(jià) 價(jià)格優(yōu)勢(shì)

一、農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的概況

進(jìn)入21世紀(jì)以來，我國信息化的發(fā)展進(jìn)程不斷加快，我們國家的電子商務(wù)正朝著數(shù)字化和信息化的方向發(fā)展。電子商務(wù)依靠信息產(chǎn)業(yè)以及科技產(chǎn)業(yè)， 強(qiáng)調(diào)對(duì)商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的提升， 在節(jié)約服務(wù)空間以及服務(wù)時(shí)間的基礎(chǔ)上， 確保企業(yè)滿足市場(chǎng)運(yùn)作的基本要求。

自2014年以來，農(nóng)村電子商務(wù)得到了廣泛的關(guān)注。農(nóng)村電商政策支持力度不斷加大，參與力量不斷加強(qiáng)，社會(huì)認(rèn)知度和影響力越來越深：中央一號(hào)文件連續(xù)4年提到電子商務(wù)或電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村，國務(wù)院在2015年專門印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見》。同時(shí)，農(nóng)村電商實(shí)現(xiàn)了大發(fā)展，從星星之火迅速蔓延成為全國農(nóng)村的燎原之勢(shì)。電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范成為全國農(nóng)村電商發(fā)展的排頭兵和領(lǐng)頭雁。2014年至2017年，綜合示范在全國28個(gè)省區(qū)創(chuàng)建示范縣756個(gè)，其中，貧困示范縣499個(gè)，占全國貧困縣總數(shù)的60%。建設(shè)農(nóng)村電商公共服務(wù)中心和物流配送中心1241個(gè)，鄉(xiāng)村電商服務(wù)點(diǎn)約5萬個(gè)，快遞鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率接近100%，累計(jì)服務(wù)建檔立卡貧困戶337.8萬人次*。

二、對(duì)影響電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)副產(chǎn)品定價(jià)因素的探討

在電子商務(wù)環(huán)境下，對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的定價(jià)要進(jìn)行全面考慮，否則很容易在偌大的電商環(huán)境下被同類或者次等農(nóng)副產(chǎn)品所淘汰。在對(duì)價(jià)格進(jìn)行決策時(shí)，定價(jià)決策既受到產(chǎn)品成本和營銷目標(biāo)等內(nèi)部因素的影響，同時(shí)也會(huì)受到市場(chǎng)需求、物流因素等外部因素所左右。

（一）內(nèi)部因素

1、生產(chǎn)銷售農(nóng)副產(chǎn)品的總成本。農(nóng)副產(chǎn)品的定價(jià)，最為關(guān)鍵的因素就是其總成本，直接決定著農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的高低。除此之外，還有農(nóng)副產(chǎn)品的種子費(fèi)、化肥費(fèi)和其他維護(hù)農(nóng)副產(chǎn)品生長所需要的費(fèi)用等。2、農(nóng)副產(chǎn)品本身的特性。農(nóng)產(chǎn)品本身的優(yōu)劣程度會(huì)影響到產(chǎn)品的定價(jià)，同時(shí)農(nóng)副產(chǎn)品的產(chǎn)品特色與產(chǎn)品品牌也會(huì)對(duì)定價(jià)產(chǎn)生影響

（二）外部因素

1、市場(chǎng)和顧客的需求。生產(chǎn)成本決定著價(jià)格的下限，而顧客愿意支付的金額決定價(jià)格的上限。2、物流配送成本。制約農(nóng)村電商進(jìn)一步發(fā)展的最重要因素就是物流配送成本太高。由于農(nóng)副產(chǎn)品具有不易儲(chǔ)藏的特點(diǎn)，對(duì)運(yùn)輸要求比較高，使得物流配送成本較高。物流成本是影響農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格的重要因素。3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格。對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)者來說，他們是跟隨市場(chǎng)來定價(jià)的，并根據(jù)自己的農(nóng)副產(chǎn)品的優(yōu)劣程度等因素來對(duì)價(jià)格進(jìn)行微調(diào)。而大型農(nóng)貿(mào)公司則會(huì)去測(cè)量競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的數(shù)量、消費(fèi)者等因素來制定價(jià)格，進(jìn)一步地深入市場(chǎng)并進(jìn)行預(yù)測(cè)。

三、在電子商務(wù)環(huán)境下農(nóng)副產(chǎn)品的定價(jià)策略研究

在電子商務(wù)環(huán)境下，擴(kuò)大了農(nóng)副產(chǎn)品的銷售范圍，北京人可以在超市里輕松購買到海南產(chǎn)的香蕉，上海人可以喝到新疆大棗泡的茶。因此，對(duì)于當(dāng)今的農(nóng)副產(chǎn)品銷售，不應(yīng)當(dāng)只局限于附近的銷售市場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)，讓農(nóng)副產(chǎn)品走的更遠(yuǎn)。

1.特色品牌定價(jià)策略。特色品牌是指對(duì)于特定地域、品質(zhì)較好的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝加工，客戶群體為城市高端白領(lǐng)。其農(nóng)產(chǎn)品的定價(jià)要以同質(zhì)產(chǎn)品為依據(jù)，價(jià)格不能虛高，也不能追求低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)戶可以進(jìn)行資源整合，成立生產(chǎn)合作小組，從產(chǎn)品的生產(chǎn)、培育、包裝、宣傳、品牌塑造等上進(jìn)行探索，讓市場(chǎng)肯定自己的品牌與質(zhì)量，將產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)變?yōu)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.個(gè)性化定制定價(jià)策略。在追求個(gè)性化發(fā)展的今天，個(gè)性化的定價(jià)策略對(duì)于消費(fèi)者來說的吸引力是巨大的。根據(jù)消費(fèi)者不同的需求，自行去選擇愉悅的購物體驗(yàn)，符合當(dāng)今多元化的消費(fèi)行為。但對(duì)于目前的發(fā)展來說，定制服務(wù)只能在有限的范圍內(nèi)進(jìn)行。3.差異化定價(jià)策略。在農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)上，主要是來自產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格之間的競(jìng)爭(zhēng)。采用差異化的定價(jià)策略，可以保持市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。對(duì)同品種的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，進(jìn)一步挖掘產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)副產(chǎn)品的附加值。同時(shí)，還可對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，開發(fā)其營養(yǎng)特性，尋求新的市場(chǎng)需求點(diǎn)。4.捆綁銷售定價(jià)策略。將至少兩種相關(guān)產(chǎn)品組合在一起，以較為優(yōu)惠的價(jià)格進(jìn)行出售，這種定價(jià)方式可以協(xié)調(diào)好低利潤空間產(chǎn)品和高利潤空間產(chǎn)品在銷售價(jià)格上的互補(bǔ)作用，同時(shí)還能對(duì)銷售量不好的農(nóng)副產(chǎn)品增進(jìn)促銷的作用，捆綁定價(jià)可以帶來更大的利益。

四、在電子商務(wù)環(huán)境下提高農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格優(yōu)勢(shì)的對(duì)策

在電子商務(wù)環(huán)境下，進(jìn)一步提高農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，農(nóng)戶之間進(jìn)行合作，組成“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)戶+公司”模式，進(jìn)一步深入市場(chǎng)，攫取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

1.開發(fā)電子商務(wù)平臺(tái)，按需求訂單進(jìn)行種植培育開發(fā)服務(wù)，同時(shí)做好售后服務(wù)。對(duì)現(xiàn)有的電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行優(yōu)化，在培育周期前開發(fā)小程序收集重要客戶訂單，在訂單基礎(chǔ)上進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的種植。在種植的同時(shí)，進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品附加值的開發(fā)。生產(chǎn)周期完成后，收集客戶反饋意見，進(jìn)一步的提高農(nóng)副產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2.推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接模式，讓農(nóng)副產(chǎn)品直接入戶入桌。農(nóng)戶與商家簽訂意向書，農(nóng)民按需進(jìn)行生產(chǎn)，構(gòu)建市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的產(chǎn)銷一體化鏈條，減少中間的流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，避免中間商賺取差價(jià)。3.與物流公司進(jìn)行戰(zhàn)略合作，實(shí)現(xiàn)最優(yōu)路徑選擇。對(duì)物流公司進(jìn)行競(jìng)標(biāo)與詢價(jià)，找出最適合的物流公司，優(yōu)化行車路徑，充分利用物流公司倉庫，減少庫存成本，進(jìn)一步降低產(chǎn)品成本，提升農(nóng)副產(chǎn)品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

【參考文獻(xiàn)】

[1] 郝然，我國電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì);中國商論2015.12.56-58

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