蜜柚主要病蟲害發(fā)生及綜合防治技術(shù)

楊富有

摘要：通過對蜜柚生產(chǎn)條件和遭受病蟲害損害的介紹和梳理，本文發(fā)現(xiàn)目前我國蜜柚的生長環(huán)境是極其令人擔(dān)憂的，本文結(jié)合現(xiàn)有病蟲害防治技術(shù)和試驗(yàn)區(qū)成功實(shí)踐，以及農(nóng)藥研制情況等綜合方面，提出了預(yù)防和消滅病蟲害，提高蜜柚質(zhì)量和產(chǎn)量，加強(qiáng)蜜柚安全生產(chǎn)的技術(shù)方法。

關(guān)鍵詞：蜜柚；病蟲害；綜合防治

0. 引言

蜜柚是一種南方特產(chǎn)的水果，尤以福建、廣東所產(chǎn)的最為出名，是我國南方人喜愛的水果之一，近年來很多北方地區(qū)也漸漸運(yùn)輸蜜柚，加大了蜜柚的種植面積。但是蜜柚的生長氣候及土壤水文條件容易使蜜柚遭受造成病害蟲侵襲，運(yùn)用科學(xué)、安全、有效的防治技術(shù)消滅病蟲害，提高蜜柚產(chǎn)量和質(zhì)量已成為一個受關(guān)注的話題。

1. 蜜柚主要病蟲害發(fā)生情況

1.1蜜柚生長環(huán)境簡介

柚子的品種有很多，常見的有沙田柚、琯溪蜜柚、紅柚、冰糖柚等，一般來說，蜜柚多產(chǎn)于南方，其對土壤的要求沒有那么高，但沙質(zhì)土壤為最佳，因?yàn)樯迟|(zhì)土壤排水性較好；另外，蜜柚多喜愛溫暖潮濕的地區(qū)，種植最佳時(shí)節(jié)是每年的春秋季節(jié)的雨季[1]，因?yàn)檫@樣蜜柚樹可以吸收更多的水分，有利于樹苗的生長發(fā)育；最后，由于蜜柚不像蘋果、橘子那樣體積較小，一般蜜柚的體積較大、重量較重，對人工體力要求高，為了方便運(yùn)輸，蜜柚一般都生長在交通較為便利的地區(qū)。

1.2蜜柚主要病蟲害簡介

第一，炭疽病。炭疽病是一種在人、畜中都比較常見的一種病，一般是由炭疽桿菌引起的，其實(shí)炭疽病在植物中也比較常見，它多發(fā)于植物的葉子、果實(shí)，如常見的核桃炭疽病、梨葉炭疽病、葡萄炭疽病、辣椒炭疽病、番茄炭疽病、柑桔炭疽病等等，范圍涉及水果、蔬菜、小麥、玉米等糧食作物。

第二，瘡痂病。瘡痂病來源多為半知菌亞門的一種真菌，其對植物的嫩葉、嫩枝、花朵、嫩果危害較大，常見的有柚瘡痂病、辣椒瘡痂病、馬鈴薯瘡痂病、番茄瘡痂病、花生瘡痂病等。柚瘡痂病在我國長江流域周邊地區(qū)較為常見，且病害嚴(yán)重，因?yàn)檫@些地區(qū)氣候適宜，雨季較多，天氣較為潮濕，柚瘡痂病最適宜的發(fā)病溫度是16～28度之間左右，當(dāng)春季氣溫達(dá)到15度時(shí)，柚瘡痂病就開始活躍。

第三，黃斑病。黃斑病在人體表現(xiàn)上多發(fā)生在眼睛部位，在植物上多發(fā)生在葉子和果實(shí)，一般是缺少氮磷鉀元素或者根部水系太過發(fā)達(dá)，土壤鹽堿化等造成的。而蜜柚生長的條件比較潮濕，蜜柚黃斑病也較為常見。蜜柚黃斑病在蜜柚葉子發(fā)病的初期通常表現(xiàn)為葉子的背面出現(xiàn)大小不一的圓形褪色的斑點(diǎn)，多成淡黃色，隨后病情加重，葉子背面的斑點(diǎn)顏色會逐漸加深，變成暗黃色或者黑褐色，形狀上原來的小斑點(diǎn)會長大并逐漸連成一片片的區(qū)域，這時(shí)葉子的正面也會出現(xiàn)蜜柚黃斑病的病癥表現(xiàn)，最后整片葉子都會從樹上脫落。

第四，黑星病。黑星病也多發(fā)于潮濕的地區(qū)，最佳氣溫在16度左右，跟瘡痂病的發(fā)病條件很相似，所以蜜柚的生長環(huán)境和條件就決定了黑星病也是蜜柚常見的一種病癥。蜜柚黑星病也是多發(fā)于蜜柚的葉子和果實(shí)上，蜜柚黑星病發(fā)生在葉子上時(shí)前期的病癥表現(xiàn)和蜜柚黃斑病、瘡痂病差不多，但是由于它是一種真菌性的病害，它很容易造成葉子全枯萎，蜜柚樹會停止生長；蜜柚黑星病發(fā)生在果實(shí)上時(shí)也和前幾種病癥表現(xiàn)差不多，但是它的傳播擴(kuò)張性更強(qiáng)，溫室養(yǎng)殖時(shí)病害會更加嚴(yán)重。

第五，蜜柚三大害蟲。危害蜜柚的主要害蟲是紅蜘蛛和介殼蟲，其中介殼蟲被譽(yù)為是危害蜜柚果實(shí)的最大敵人，介殼蟲還會誘發(fā)黑霉病，破壞蜜柚果實(shí)的表面和果肉，另外介殼蟲還會影響蜜柚進(jìn)行光合作用，破壞蜜柚整個的生命周期；紅蜘蛛主要危害蜜柚的嫩葉，前期葉子收到危害時(shí)顏色為淡淡的綠色，接著會變成白的的斑斑點(diǎn)點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)則會造成樹葉脫落，若蜜柚果實(shí)受到侵害，前期也是出現(xiàn)黃色的斑點(diǎn)，后期會造成果實(shí)的脫落。

2. 蜜柚主要病蟲害綜合防治技術(shù)

2.1農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治的中心是選擇適宜的種植區(qū)域，第一是對土壤的條件，考慮蜜柚生長環(huán)境的特點(diǎn)和蜜柚主要病蟲害的發(fā)病條件，蜜柚要選擇土質(zhì)較松的沙壤土質(zhì)，酸堿度適宜，不易造成土壤鹽堿化[2]，若選擇山地或者坡地，則應(yīng)首先選擇向陽的山坡地帶。第二是氣溫水文條件，首先選擇年平均氣溫在18度至23度之間為最佳，降水量要充足，且要具有良好的排水系統(tǒng)，使蜜柚的根部不易腐爛或者印發(fā)其他病蟲災(zāi)害。第三是種植方面，最重要的是要選擇好蜜柚的品種，最好種植比較高抗或者多抗的蜜柚品種，種植時(shí)要合理安排密疏程度，種植時(shí)節(jié)要慎重選擇，一般優(yōu)先考慮選擇春秋兩季的雨季，種植時(shí)還要注意進(jìn)行合理輪作，采取輪作倒茬的制度，保持土地的肥力和生長后勁。第五，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)管理，需要對果園進(jìn)行定期或者及時(shí)地松土和施加有機(jī)肥，做好果園的清潔工作，注意清潔雜草等，減少附著在草地上或者地面上的殘留蟲源。

2.2物理防治

第一，蜜柚套袋技術(shù)，其實(shí)套袋技術(shù)應(yīng)用的范圍很廣泛，像蘋果、梨、柑桔等都會采取套袋技術(shù)，蜜柚的果實(shí)成長期進(jìn)入后期時(shí)。一般形狀和大小已經(jīng)基本固定了，這時(shí)采用套袋技術(shù)，把蜜柚的果實(shí)套進(jìn)袋內(nèi)，并且把套口扎緊，需要注意的是，套袋前一定要注意檢查，避免把病蟲帶入袋中，套袋成功后還要注意定期檢查，避免由于風(fēng)雨天氣造成袋子脫落[3]。第二，施肥管理，土地缺乏必要的元素會造成蜜柚炭疽病、黃斑病等，要注意定期施肥，補(bǔ)充必要的氮磷鉀等微量元素，增強(qiáng)土地的肥力。第三，修剪和管理，對蜜柚樹枝或者蜜柚葉子已發(fā)生病害的進(jìn)行及時(shí)修剪，防止病害擴(kuò)展或蔓延，不僅可以保護(hù)其他樹葉，還可以防止樹桿的禿段衰弱。第四，可以通過黃板或者頻振式殺蟲的技術(shù)消滅危害蜜柚的害蟲，降低害蟲的數(shù)量，還可以借鑒其他農(nóng)作物或者果樹的治療方式，如用糖醋液誘殺危害蜜柚的害蟲，一般這個方式對于防治幼蟲的效果較好，對于成年大蟲的防治效果不太明顯，大蟲應(yīng)該采取化學(xué)治療。

2.3化學(xué)防治

這里所說的化學(xué)防治多為藥劑治理，這也是目前防治蜜柚主要病蟲害的常見手段，市面上都有銷售針對各個病蟲害的藥劑，有的藥劑甚至可以同時(shí)消滅多種病蟲害，但是要注意的是，不要選擇濃度太高的藥劑，雖然治療效果很好，但是殘留的藥劑會進(jìn)入蜜柚果實(shí)，產(chǎn)生食品安全問題。另外，需要注意進(jìn)行藥劑后，應(yīng)避免高溫或者雨水天氣，防止藥效減弱或者喪失，還有需要對蜜柚采摘前的停藥期進(jìn)行嚴(yán)格把控[4]。蜜柚種子種植前的藥劑拌種也屬于是化學(xué)治療的一種，這也是防治蜜柚病蟲害的主要方式之一，可以說，這是整個蜜柚生長周期的至關(guān)重要的一步，不僅影響蜜柚苗的成活率，更是關(guān)系到蜜柚成長后期的生長情況。另外，需要注意對病蟲害的預(yù)防藥劑使用，如蜜柚黃斑病應(yīng)以預(yù)防為主，在剛結(jié)出果實(shí)時(shí)可以用三唑酮等藥劑進(jìn)行2至3次噴灑。最后對于蜜柚蟲害的防治應(yīng)以科學(xué)用藥治理為主，藥劑不要采用殺傷力太大的產(chǎn)品，如紅蜘蛛，可以針對不同的生長時(shí)期使用不同濃度或者不同產(chǎn)品的藥劑，在開花期，可以選擇5%的唑螨酮乳油2500倍液，在果實(shí)的生長期，可以選擇15%速螨酮乳油2000-2500倍液。

3. 結(jié)束語

綜上所述，蜜柚的主要病蟲害不僅發(fā)病率高，而且極易蔓延，一定要注意對其的防治，在采用多種技術(shù)進(jìn)行防治時(shí)，一定要堅(jiān)持食品安全第一的原則，不能盲目追求產(chǎn)量，而忽視了對蜜柚質(zhì)量的管理。希望隨著科技的發(fā)展和果農(nóng)安全生產(chǎn)意識的提高，蜜柚市場發(fā)展越來越好，人們生活質(zhì)量越來越高。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張金桃.三紅蜜柚特征特性田間觀察及其優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù) [J]. 中國南方果樹，2015，44（4）：109-113.

[2] 張金桃.平和琯溪蜜柚優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)規(guī)范栽培技術(shù)[J]. 中國熱帶農(nóng)業(yè)，2014（5）：67-70.

[3] 李建軍.陜北糜子病蟲害發(fā)生與綜合防治技術(shù)[J]. 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，61（8）：119-121.