自制牛奶煙花

魯文文

新年到，放鞭炮……但市區(qū)禁止燃放煙花爆竹。淘淘急得手癢癢，拉著正在看書的哥哥說：“哥哥，咱們買點(diǎn)煙花，你帶我到郊區(qū)去放好不好？”

哥哥擺擺手說：“現(xiàn)在空氣污染那么嚴(yán)重，PM2.5都爆表了，再出去放煙花多污染環(huán)境啊，我在家里給你弄一個(gè)煙花吧?！?/p>

“屋子這么小，怎么能放煙花呢？”淘淘一臉的疑惑。

“我做的這個(gè)煙花不但好看，而且還不污染環(huán)境呢。”哥哥故作神秘地說。

“你就吹牛吧，我才不信呢?！碧蕴苑瘩g著。

“那我們就來試一試?！闭f著哥哥順手拿來一個(gè)盤子和一包牛奶，將牛奶倒進(jìn)盤子，如圖1，“我今天就在這個(gè)盤子里面給你做個(gè)煙花表演?！?/p>

淘淘焦急地盯著盤子看了半天說：“你說的煙花呢，怎么什么都沒有出現(xiàn)？”

“不要著急嘛，煙花馬上就會出現(xiàn)了?！闭f著哥哥先找了一根棉簽，又進(jìn)廚房找了幾瓶色素。只見他在盤子里的牛奶上面分別滴上了紫色、藍(lán)色、黃色三種色素后（如圖2），拿著棉簽對淘淘說：“這是個(gè)魔法棒，今天我就用它來放煙花?！?/p>

“這能放煙花？”淘淘疑惑地問。

“下面是見證奇跡的時(shí)刻！看仔細(xì)了哦?！敝灰姼绺绨衙藓炘谔蕴缘难矍盎瘟艘幌拢执盗丝跉?，然后慢慢地用棉簽觸碰牛奶上面的色素。淘淘驚奇地發(fā)現(xiàn)，就在棉簽剛剛碰到色素的時(shí)候，色素像是被施了魔法一樣，瞬間向四周炸開散去，很快充滿了整個(gè)盤子。并且棉簽插在哪團(tuán)色素處，染上這種色素的牛奶便不斷翻涌上來，就像一朵綻開的花。不一會兒，牛奶的表面變得五彩斑斕起來，如圖3。

“哇！這個(gè)太神奇了，你是怎么做到的？”淘淘盯著這些不斷變幻的色彩，不停地贊嘆。

哥哥晃了晃手里的棉簽：“全靠這個(gè)魔法棒哦?！碧蕴云炔患按匾矎暮凶永锩婺昧艘桓藓?，伸到牛奶里面攪動了幾下，卻發(fā)現(xiàn)上面的色素一動也不動。

淘淘盯著哥哥手里的棉簽，急切地追問：“哥哥，你給這根棉簽到底施了什么魔法？為什么我的棉簽不能讓那些色素動起來呢？”只見哥哥走進(jìn)廚房，拿出一瓶洗潔精說：“所有的秘密都在這里面呢?！?/p>

哥哥又從盒子里拿了一根棉簽。然后擠出來一些洗潔精，把棉簽在洗潔精里面沾了一下，遞給淘淘說：“來，現(xiàn)在可以了，你再試一下。”淘淘半信半疑地接過棉簽，輕輕地在牛奶上面的色素上沾了一下，牛奶上面的色素瞬間開始向四周擴(kuò)散，像煙花綻放一樣美麗。

“哇！我也會用牛奶放煙花了?！碧蕴耘d奮地圍著桌子又蹦又跳。哥哥看著興奮的淘淘問道：“你知道為什么只有沾了洗潔精的棉簽才可以做出牛奶煙花嗎？”

淘淘搖了搖頭。

“因?yàn)橄礉嵕梢云茐囊后w的表面張力。牛奶的表面有一層脂肪膜，輕小的東西可以附在其表面，比如色素。洗潔精可以溶解并破壞這些脂肪膜，形成的破洞會帶動牛奶表面的色素流動，產(chǎn)生彩色煙花綻放的視覺效果。”哥哥說。

“什么是表面張力呢？”淘淘繼續(xù)追問。

“液體的表面張力就是存在于液體表面，使液體表面積縮小的力。”

“哦。原來是這樣啊?！碧蕴曰腥淮笪?，又問哥哥，“那我如果把洗潔精換成洗發(fā)水、洗手液、肥皂水，是不是也可以做出同樣的效果呢？”

哥哥摸了摸淘淘的頭說：“淘淘很厲害哦，會舉一反三了。你可以驗(yàn)證一下，看看你說的這些東西能不能做出牛奶煙花。”

“好的，我這就去試一試?！?/p>

同學(xué)們，你們是不是也想動手試一試了？那就趕快行動起來吧！

責(zé)任編輯 程哲

《“壓強(qiáng)”易錯(cuò)題練習(xí)》參考答案（2）

6.B（易錯(cuò)選A。液體內(nèi)部向各個(gè)方向都有壓強(qiáng)。且壓強(qiáng)大小會隨著深度的增大而增大。因此上表面橡皮膜的凹陷程度應(yīng)該小于下表面橡皮膜的凹陷程度1

7.B（易錯(cuò)選A.誤認(rèn)為當(dāng)瓶底破損后。水將溢出。瓶底破損后，空氣從破損處進(jìn)入瓶中，瓶內(nèi)外大氣壓相等，水在自身重力的作用下下降至與水槽面齊平）

8.B（易錯(cuò)選A.兩艘船并排航行，船之間的水面比較窄，船內(nèi)側(cè)的水流比外側(cè)大，壓強(qiáng)?。?/p>

9.B（易錯(cuò)選其他選項(xiàng)。當(dāng)管道口上方空氣流速快、壓強(qiáng)小，下方空氣流速慢、壓強(qiáng)大時(shí)。會實(shí)現(xiàn)自動抽氣。因此，遮雨蓋的形狀應(yīng)符合靠近管道口的一面向外凸起，使空氣流過時(shí)速度變快，壓強(qiáng)變小）

10.>（易錯(cuò)填為“<”。易將A點(diǎn)到容器底的距離錯(cuò)認(rèn)為是深度，誤認(rèn)為深度為h_AB·深度是指該點(diǎn)距液體自由表面的垂直距離，所以A點(diǎn)的深度大于B點(diǎn)的深度）

11.a同一深度，液體密度越大，壓強(qiáng)越大（第二空易錯(cuò)填為“液體密度越大。壓強(qiáng)越大”。對于液體壓強(qiáng)大小的判斷不能遺漏“同一深度”這一限定條件）

12.>不流動（第二空易錯(cuò)填為“流動”。當(dāng)打開閥門時(shí)，A與B容器構(gòu)成了連通器，根據(jù)連通器的特點(diǎn)，容器中裝入同種液體時(shí)，液面總是相平的。連通器兩端均與外部空氣接觸）

13.變大（易錯(cuò)填為“不變”。易將水銀柱的長度和高度概念搞混。當(dāng)玻璃管傾斜時(shí)，水銀柱高度是不變的，但是為了維持高度不變，長度會變大）