青稞糧草雙高新品種藏青 27的選育與栽培技術(shù)

靳玉龍，周珠揚，白 婷，強小林

（西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所，西藏 拉薩 850000）

青稞糧草雙高新品種藏青 27的選育與栽培技術(shù)

靳玉龍，周珠揚，白 婷，強小林*

（西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所，西藏 拉薩 850000）

靳玉龍,周珠揚,白婷,強小林.青稞糧草雙高新品種藏青 27 的選育與栽培技術(shù) [J/OL].大麥與谷類科學(xué),2017,34(3):60-62 [2017-06-13].http://www.cnki.net/kcms/detail/32.1769.S.20170613.1012.001.html

選育糧草雙高型青稞新品種，既是西藏自治區(qū)糧食安全保障的要求，也是種植區(qū)農(nóng)戶種養(yǎng)結(jié)構(gòu)改善的需要。藏青 27 以中晚熟高稈大粒豐產(chǎn)型新品種藏青 320 為母本，用中熟中稈大穗多粒的美國大麥品種做父本雜交，1987 年形成雜交組合，2016 年通過西藏自治區(qū)作物品種審定后推廣。該品種在西藏全區(qū)多點生產(chǎn)比較示范中，平均產(chǎn)量為 326.7 kg/667 m2，比對照喜拉 19 號增產(chǎn) 15.8%，豐產(chǎn)性較好。本文從選育過程、不同海拔種植地的播種期、播種管理、栽培等方面進(jìn)行了闡述，以期為該品種的大面積推廣提供參考。

藏青 27；特征特性；糧草雙高；栽培技術(shù)

自從西藏自治區(qū)實現(xiàn)全區(qū)青稞良種化以來，主 導(dǎo)品種藏青 320、喜馬拉 19 等抗倒伏性差，而 后 續(xù)推廣的藏青 80、藏青 85、藏青 772、藏青 539、藏青 148、喜馬拉 10 號、喜馬拉 16 號、山青 7、山青 8 號等或因矮稈產(chǎn)草量低、或因高桿耐肥性差等未能持久，其后十余年產(chǎn)量徘徊不前。近幾年，政府主導(dǎo)各方全力配合推廣藏青2000 和喜馬拉 22 后，實現(xiàn)了主產(chǎn)區(qū)春青稞生產(chǎn)品種的實質(zhì)更換，青稞單產(chǎn)和總產(chǎn)量水平大幅提高。但兩大品種自身固有的特點，即“藏青2000 高稈草豐糧不濟、喜拉 22 稈矮增糧不增草”，二者性狀仍然不能滿足生產(chǎn)要求。隨著西藏自治區(qū)內(nèi)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善和對糧食安全保障要求的提高，加之青稞生長環(huán)境及品質(zhì)的特點，青稞 成 為人 們 追求健 康 的 食 源[1]，西 藏 常 年 種 植面積占糧食 作 物總面積的 60%左右[2]。針 對 區(qū)內(nèi)谷物食品生產(chǎn)以及飼草需求的現(xiàn)狀，選育符合實際生產(chǎn)需 求 的青稞新品種意義重 大[4]。

1 藏青 27選育過程

本團隊從推廣藏青80開始就一直致力于培育糧草雙豐的春青稞后備接班品種。1987 年藏青 27以全區(qū)示范推廣的中晚熟高稈大粒豐產(chǎn)型新品種藏青 320 為母本，用中熟中稈大穗多粒的美國大麥品種做父本雜交，形成雜交組合。1989 年開始單株選擇，1990 年冬加代一次，至 1993 年后穩(wěn)定混收；1996 年開始株、品系鑒定觀察，2008—2010 年進(jìn)行產(chǎn)量比較試驗，2011—2012 年度進(jìn)行全區(qū)春青稞區(qū)試，2013 年開始進(jìn)行生產(chǎn)試驗。2016 年通過西藏自治區(qū)品種審定委員會審定，QB27 定名為藏青 27。具體選育過程圖示見圖1。

2 藏青 27特征特性

藏青 27為春性六棱青稞，中晚熟，生育期112～115 d，株高 95 cm 左右，莖稈較粗，彈性好較抗倒伏；單株分蘗 2.0～2.5 個，六棱疏穗，穗長約 7 cm，總小穗數(shù)達(dá) 75～78 個，平均穗粒數(shù)為 56～59個，千粒質(zhì)量 43～45 g，單穗粒質(zhì)量 2.6～3.0 g；長芒、白穎、黃粒，落黃極好，輕感條紋病和堅、散黑穗病，較耐肥水。穗粒數(shù)較藏青 320 增加 15 粒以上，是典型的大穗多粒型高產(chǎn)品種；蛋白質(zhì)含量中等，加工性方面 β- 葡聚糖含量≥6.0%。適宜拉薩、山南、日喀則等兩江河谷地帶水澆地種植。

圖1 藏青 27具體選育過程

3 藏青 27產(chǎn)量表現(xiàn)

2011—2012 年度藏青 27 參加西藏自治區(qū)全區(qū)春青稞區(qū)域試驗，藏青 27 產(chǎn)量為 299.38 kg/667 m2，在參試品種（系）中位列第一，比對照喜拉 19號 265.25 kg/667 m2增產(chǎn) 12.87%。

2013—2014 年藏青 27 參加自治區(qū)種子站組織的全區(qū)生產(chǎn)試驗，2 年平均產(chǎn)量為 326.7 kg/667 m2，位列參試品種（系）第一，比對照喜拉 19號增產(chǎn)2.35%。

2013—2015 年在自治區(qū)內(nèi)參加春青稞高產(chǎn)類品種多點生產(chǎn)比較示范，3 年平均 產(chǎn) 量 為 326.2kg/667 m2，平均比對照藏青 2000 的 281.8 kg/667 m2增產(chǎn) 15.8%。

2016 年全區(qū)多點比較示范當(dāng)中，在自治區(qū)農(nóng)技推廣中心測產(chǎn)下，藏青 27 在各地市平均產(chǎn)量為 411 kg/667 m2，團隊入戶統(tǒng)計實收糧食產(chǎn)量中，平均產(chǎn)量為 394.8 kg/667 m2，均為各點當(dāng)?shù)胤N植品種中的糧、草產(chǎn)量最高者。

在多年育種試驗和最近幾年的連續(xù)生產(chǎn)試驗示范中，藏青 27 品種株高多與藏青 320、喜馬拉 19和藏青 2000 等中高稈品種相當(dāng)，但比喜馬拉 22、藏青 25 等矮稈或半矮稈品種高 10～30 cm，抗倒伏性明顯優(yōu)于前者，并與后者相當(dāng)。這種形態(tài)特點決定了其糧食（籽實）產(chǎn)量與半矮稈喜耐肥高產(chǎn)類品種持平或略增、而比高稈豐產(chǎn)類品種增產(chǎn) 10%～30%

4 藏青 27高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

4.1 確定適宜的播種期

由于西藏各種植區(qū)海拔相差較大，所以各地區(qū)氣候條件不同，因而播種期要根據(jù)每年的環(huán)境氣候條件、本地溫度及土壤墑情來決定。拉薩地區(qū)應(yīng)在 4月 10—15 日播種，日喀則地區(qū)應(yīng)在 5 月 10—20 日播種。

4.2 播前準(zhǔn)備

播前需要對種子進(jìn)行精選。為防止青稞條紋病、黑穗病等傳播性病害，可用 20%衛(wèi)福按種子質(zhì)量的 0.4%～0.5%，對水 1.0～1.5 kg 對種子進(jìn)行包衣；播種地盡量不重茬，最好選擇前茬為豆類等作物的肥沃土地種植。根據(jù)具體的播種地土壤墑情控制灌水量。

4.3 栽培控肥要點

播種量為 14～16 kg/667 m2，具體根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥罈l件及出苗率調(diào)節(jié)，要求機械化播種，行距 17 cm，以保證基本苗 在 18 萬 /667 m2以上，成穗數(shù) 22萬～24 萬穗 /667 m2；要求最低施肥量為廄肥 1 000 kg/667 m2， 磷 酸 二 銨 10 kg/667 m2， 尿 素 15 ～20 kg/667 m2。為提高肥料的效用，可在播種時將磷酸二銨和尿素各取 2.5 kg/667 m2作為種肥。

4.4 田間管理

根據(jù)當(dāng)?shù)赜晁闆r對田間進(jìn)行適宜灌水，在青稞 3～5葉期、拔節(jié)期以及灌漿期合計澆水 3次為宜。

對野燕麥等禾本科雜草，在青稞苗期階段用愛秀（唑啉草酯）66 mL/667 m2，對水 15～30 kg 進(jìn)行化學(xué)除草。在中后期及時防治蟲害。

4.5 適時收獲

青稞在臘熟后期及時收獲，收獲后在曬場進(jìn)行攤涼。青稞種子中含水量≤13%方可入庫，貯藏于通風(fēng)干燥條件下。

[1]強小林,張桂芳,付開地,等.優(yōu)質(zhì)保健青稞藏青 25 品種選育與栽培技術(shù)[J].大麥與谷類科學(xué),2008(3):55-56.

[2]其美旺姆.青稞良種選育工作中的幾個問題 [J].西藏農(nóng)業(yè)科技,2001,23(4):19-20.

[3]劉廷輝,楊開俊,謝世剛,等.青稞新品種康青 10 號的特征特 性 及高產(chǎn) 栽 培 技術(shù) [J].大 麥與谷 類 科 學(xué) ,2017,34(1): 61-62.

[4]高汪磊,龔凌霄,張 英.青稞作為我國高原特色谷物資源在功能食品領(lǐng)域的開發(fā)潛力 [J].糧食與油脂,2015,28(2): 1-4.

Breeding and Cultivation Techniques of the New Hulless Barley Variety Zangqing 27 with High Yields of Grain and Straw

JIN Yu-long,Zhou Zhu-yang,BAI Ting,QIANG Xiao-lin
(Research Institute ofAgriculture,Tibet AcademyofAgriculture and AnimalHusbandrySciences,Lhasa 850000 China)

Breeding new hulless barley varieties with a high yield in both grain and straw is of the utmost importance for ensuring the security of hulless barley production and meeting the demand of Tibetan peasants for high rations and forage.The new hulless barley variety Zangqing 27 was generated by crossing Zangqing 320 as the maternal parent with an American barley variety as the paternal parent.Zangqing 320 is a medium-late maturing variety with a high-yielding ability,high straws,and a large number of grains;and the American barley variety has large panicles and a large number of grains.The breeding of Zangqing 27 started in 1987 in which the crossing of the two parental varieties was conducted.Zangqing 27 was finally certified by Cultivar Registration Committee of Tibet Autonomous Region in 2016.Zangqing 27 was planted at several sites in Tibet for comparative demonstration production,achieving the average yield of 326.7 kg/667 m2,which was 15.8%higher than the control variety Xila 19,demonstrating that it has a high-yielding ability.In addition to describing the breeding process of Zangqing 27,this paper also depicts its cultivation techniques including sowing time,field management,and planting method.Thus,this paper provides a reference for promoting the new barely variety Zangqing 27.

Zangqing 27;Characteristics;High rations and forage;Cultivation techniques

S512.3

：A

：1673-6486-20170358

2017-04-27

國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項目（CARS-05）。

靳玉龍（1989—），男，碩士，研究實習(xí)員，主要從事青稞育種與綜合加工利用研究。E-mail：1229009920@qq.com。

* 通訊作者：強小林（1958—），男，研究員，國家大麥青稞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系青稞栽培與土肥崗位科學(xué)家，主要從事青稞育種、品質(zhì)與產(chǎn)后加工研究。E-mail:xlqiang@126.com。